雞駅花膠雞米線專門店

營業中

休息中

行過幾次都食唔到 因為次次都要等超多張枱！今次叫朋友等住位先🤝 我一嚟到就啱啱好有位入🔥 朋友都等咗16個位 要成半個鐘先入到去食 我就叫咗藥膳黃酒雞花膠米線🫰🏻 首先湯底好清 有藥膳黃酒味 伴隨着一啲唔係好記得出名嘅藥材😂 飲落係幾入味 無味精 米線我轉咗做上海麵 見到佢話上海麵係即刻製造🙂‍↕️ 即刻叫黎試下~ 上海麵口感唔錯 上海麵口感幾好 幾爽口 花膠都好腍身 雞份量好有誠意 仲可以加錢轉雞髀另外叫咗個小食 豚肉生菜包 豚肉非常腍身 好入味 搭配韓式辣醬 好似去咗食韓國嘢咁正

今日去咗駱駝漆大廈食花膠湯米線，都算係區內名物，我哋啱啱開門冇耐去到，已經需要排隊。✨招牌花膠雞米線🐔🍜✨我哋加$10轉左雞髀，見到好滑身，鹹到適中，咬落去有鹹香味。雞湯奶白色🍲，飲落去好舒服，食完面之後亦都唔口渴，絕對唔係味精湯👍。花膠份量都唔少，亦都好爽身，唔錯。✨麻藥雞拌麵🐔🍜✨撈麵突顯咗米線嘅煙靭，我哋叫佢俾辣醬我哋一齊撈🌶️，少少辣連埋一齊食好惹味，好適合而家呢家熱熱地嘅天氣食😳。✨金磚豆腐✨佢哋炸到好香口🤪，亦都唔會話好濃味，正宗外脆內滑🥰。不過記得炸起唔好即刻食，因為中間好辣口😂。呢間米線係排隊店，但一d都唔伏👍，值得排一陣隊試下。因為食麵，亦都唔算話排得好耐，如果大家想試一試區內名物，都值得過嚟一試，不過就建議大家轉雞脾食會開心D😆。地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室@雞駅@chillchill_aloye#觀塘美食#花膠雞#米線#人氣店

雞駅花膠雞米線專門店一去到見20幾30人排緊隊真係嚇親，但係其實都唔使等好耐就可以入座了。用QR code落單我同朋友都係揀咗招牌花膠雞米線，但佢就轉左雞髀同米粉～呢碗米線上到檯，但個湯底好白，幾吸引，飲上一口，味道濃郁又唔會太鹹，完全冇味精嗰種感覺，Feel到係好多骨膠原嘅湯底雞件好大份，我嗰碗係雞胸，但一啲都唔柴，啖啖肉，食落真係唔鞋口😋。花膠方面，碗入面有三塊，$68嚟講，已經算好足料👍🏻，仲有啲蟲草花同雲耳，令味道更加豐富。最後連啲湯都飲到淨返少少。朋友叫咗雞髀，啲雞肉多到食唔晒咁滯，米粉好滑另外，叫咗個雞駅雞翼，因為本身自己唔太鍾意醬汁，所以揀咗原味，炸得都幾好熱辣辣，入邊仲係好多汁。下次再有機會試埋佢個脆豆腐，我見都幾多人嗌。$68嚟講，呢個份量同質素我覺得好過好多餐廳了，唔怪之得咁多人排隊～～#雞駅 #鶏駅 #雞駅花膠雞米線專門店 #Rooster #花膠雞 #花膠雞湯 #米線 #雞翼 #觀塘 #美食 #觀塘美食 #駱駝漆美食 #駱駝漆大廈三座 #米線關注組 #香港好去處 #香港美食

失望的米線先講舖頭環境，舖頭好細，非常擠迫。至於碗米線 試咗佢個招牌花膠雞米線 ($68)湯底唔掂，完全冇雞湯味貴妃雞麻辣湯米線 ($52)佢個麻辣湯底 基本上同譚仔個味一樣 完全冇特別唯獨是嗌咗個雞翼比較正常，不過炸雞翼都好難整得難食啦總結就係不會再回頭

觀塘工廈裏面有好多好嘢食，仲有好多特色小店，所以間中都會去尋寶，今日去了駱駝漆1樓，這裡有一家長期大排長龍的「雞駅花膠雞米線專門店」，試了招牌花膠雞米線，湯底好濃 味道幾正。到達時已經兩點，餐廳坐滿了人，門外人龍仍然未散，真係太誇張吧！我點了招牌花膠雞米線$68，雞件肉質滑溜，湯底味道濃郁，而且色澤好靚，飲品配凍柚子蜜+$12，清香又解渴。朋友點了胡椒豬肚雞米線$78+凍檸檬茶，相同的米線和雞，唯一的分別是多了一些胡椒豬肚，凍檸檬茶味道正常，跟餐沒有加費。如果想加點小食，金磚豆腐$42是不錯的選擇，外皮又薄又脆，裏面又滑又香。

沙羌雞擔擔麵擔擔麵味道好好食，唔會太heavy重口味！麵質仲要係上海麵個啲，有咬口好好食呀👍🏼👍🏼沙姜雞亦都啖啖肉，好嫩滑，好夠味🤭鐘意食雞嘅人一定唔好錯過啦！蜜糖雞翼芝士竹輪米線朋友話之前有人試過都話好好食🤤所以今次必點！相對就普通啲😂😂但佢食得好開心！雞翼有成3隻呀，好多蜜糖係面好正🫶🏻黑松露薯條勁多….超多薯條，係麥當奴個種，幼長薯條😍好脆同熱辣辣！！略略覺得個醬可以再多啲就好，我又唔好意思問😂食到最後唔夠醬，個醬超夠味呀！金磚豆腐里個次次去都必點呀!!!!!外脆內軟呀！！炸到唔油，一啖一舊啱啱好👍🏼👍🏼凍檸檬薏米水好彩早到咋🤤食到一半已經聽到話賣哂！！自家制，大大杯，2個人share都得！！

再到雞駅花膠雞米線專門店吃晚餐，這家人氣米線店依然大排長龍，我們要等了好一陣子才能入座。胡椒豬肚雞米線雞肉肉質鮮嫩多汁，口感滑溜。雞肉充分吸收了濃郁的湯汁，湯底以豬肚和雞骨熬製而成，味道鮮美，帶有濃濃的胡椒香氣，米線在湯汁的浸泡下很滑順，我差不多喝下所有湯。麻藥雞拌麵麻藥雞拌麵的雞肉同樣嫩滑多汁，麵條彈牙，與麻辣醬的結合恰到好處，既不過於辛辣，也不失風味。麻醬的香氣與雞肉的鮮味很夾，每一口都能感受到醬汁的濃郁。香草雞翼（香草牛油）雞翼的外皮酥脆，內裡卻保持著多汁的肉質。香草與牛油的搭配更是絕配，雞翼醃得特別好吃。凍檸檬梳打和凍柚子梳打吃完熱騰騰的米線，喝一口凍檸檬梳打和凍柚子梳打真是妙極！最愛這間餐廳的雞嫩滑可口。其他小食也很好吃，怪不得長期爆滿！

在觀塘美食真的很多！臨時找了這間在駱駝漆三期的花膠雞湯一試便明白為什麼這麼多人推介！平日下午不用等位置雞湯有數款選擇有招牌花膠雞、胡椒豬肚湯、藥膳湯等等第一次來當然是是花膠及胡椒豬肚湯底點餐後很快就到了兩款的湯底色澤都非常鮮艷先試招牌花膠雞湯 第一啖已經感到很驚喜不會是超鹹的味精感覺 而是由來滲出來的雞香不過因為沒有加$10轉雞髀 所以這碗的雞肉比較少如果大家是為吃雞肉而來的話 建議加錢轉喔！但是令我更驚喜的是另一款胡椒豬肚湯這款的雞肉幸運地比較多肉的部分所以能夠吃到很多雞肉的本質很厚肉而且非常有彈性 感覺非常新鮮這個價錢絕對是很抵食的而這個湯底比起招牌更得我心另外還有豬肚也頗爽口相比之下招牌的花膠會比硬身而我是反而比較喜歡爽口而且如果軟身一點點易入口一些所以這裏有一點扣分 但只是個人喜好如果二選一的話 我更推介胡椒豬肚湯雞！另外米線是偏幼身的 但也有咬口不會煮得太腍見可以加錢轉上海麵 下次也想嘗試呢另外 原本也頗害怕到駱駝漆 因為以前是要排隊很久這個在一樓 行樓梯也很快哈哈而且這裏的姐姐服務態度也不錯價錢也很合理 所以要馬上推介給大家🫶🏻雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)觀塘開源道60號

我得閒就會去下工業大廈行街其實都好多野睇見到呢間米線店起碼有20個人排緊隊好彩排20分鐘內都入到去整返個前菜先啦牛油香草雞翼好香好似整完曲奇餅打開個焗爐嘅感覺面頭加咗牛油好邪惡如果可以帶少少甜味就更正姬松茸竹笙花膠雞米線甘多靚食材喺曬同一碗嘢聽到個名就知滋補花膠好爽個湯底濃到呢應該熬左好耐胡椒湯夠味主食方面自由度大可以轉飯得閒食多啲胡椒真係可以驅寒入面D蜆又滑+juicy檸檬薏米水清清地微微檸檬味薏米有咬口

🔸姬松茸竹笙花膠雞米線 $78🔸麻藥雞拌麵 $68🔸金磚豆腐 $42🔸麻藥蛋 $28-金磚豆腐新鮮炸起脆卜卜，豆腐又滑，椒鹽味又岩岩好，記得一定要趁熱食。麻藥蛋估唔到好有麻油香，而且仲做得好溏心😍麻藥雞拌米粉既醬汁同麻藥蛋的相似，會多一個非常惹味既辣汁，拌埋一齊非常開胃。姬松茸竹笙花膠雞米粉入面有姬松茸、竹笙、花膠、木耳等食材，湯底好清而味道夠濃夠滑，我都忍唔住飲晒d湯😋做完運動補充蛋白質一流啊！

過左午餐時間依然多人，兩點幾見到人龍係門口，不過等左一陣有位了👏🏻👏🏻悍匪雞翼$42四隻剛剛炸起，用上胡椒孜然好惹味，唔會炸到太乾，保持肉汁。麻藥蛋$28最愛食流心蛋，用上少少調味配搭，份量有兩隻，一啖一口。招牌花膠雞米線 配凍飲$76湯底雞味濃，完全無味精，有四五件厚切雞件😎花膠唔會吝嗇，加埋蟲草花及木耳，成件事好鮮味🐓藥膳黃酒花膠雞米線$68此款極力推介💪🏻黃酒好香濃，與雞湯米線係絕配，成碗湯飲晒，非常滋補😚好喜歡餐廳米線口感，彈牙又掛湯。

好耐冇黎觀塘，做完野，梗係要去駱駝漆搵下野食啦～因為都有啲早，大約～5pm，仲未出現等lift嘅人潮👍🏻駱駝漆太多好野食啦，掙扎咗好耐，決定試下呢間未食過，又好多like嘅雞米～招牌花膠雞米線米線上檯，賣相唔係特別靚，不過個湯底好白，試咗一啖，好濃郁，唔會太鹹，冇味精湯嘅感覺。雞件都大份，仲要咁啱係雞髀位，啖啖肉😋而且肉質軟滑唔鞋口～花膠方面，成碗米線都有三塊，呢個價錢來講，已經好足料👍🏻仲有少少蟲草花、雲耳～最後連啲湯都淨係飲淨少少😆

呢間位於駱駝漆嘅餐廳主打雞湯米線，長期大排長龍，人氣高企！餐廳以花膠雞為招牌米線，係觀塘區想食花膠雞嘅米線真係無乜，而且佢地嘅價錢都好合理，只係68蚊。我地叫左碗招牌米線黎食，花膠有三大塊，入口都幾爽口，雞肉份量多，雞味都幾香濃，而且食落都幾滑，唔會鞋口。至於湯底就係幾濃郁嘅雞湯，都幾有住家味道😍唔會覺得好咸，加埋蟲草花，個湯底都幾養生。有時想食清啲嘅米線，唔想食麻辣咁重口味，呢個花膠湯米線都幾岩食🤩🤩我地另一碗就叫左蜜糖雞翼芝士竹輪米線，呢碗就平啲，52蚊，但一樣可以叫濃雞湯湯底，雞翼同米線會分開上，雞翼加左蜜糖，食落甜甜地，但係雞翼就炸到好酥脆👍🏻另外，仲點左香草雞翼 ，呢款加左香草醬，食落酸酸咸咸咁，都有香草嘅香味。麻藥蛋就係糖心款，食到有麻油嘅味道。

位於觀塘的美食店真是排隊必試的好去處！🍜✨✨招牌花膠雞米線** 🐔🍲 湯底鮮甜，米線同雞滑嫩，好舒服嘅感覺，最後連湯都一滴不剩！😍❤️✨胡椒豬肚雞米線🐷🌶️ 濃郁的胡椒湯底帶來微微辛辣感，搭配脆嫩的豬肚和雞肉，尤其豬肚煮得好腍，口感絕佳！👍🔥✨蜜糖雞翼🍗🍯 外皮金黃酥脆，裹滿了蜜糖，絕對是搭配米線的完美小食！仲有好多唔同口味嘅雞翼，可以揀一個鍾意嘅口味配米線！😋💖餐廳環境獨特，工廠入邊啱晒打工仔醫肚！環境雖小，五臟俱全，非常適合放工後享受晚餐！🪑🎉

大家都知觀塘駱駝漆大廈多嘢食，最近喺第三期發現咗呢間雞駅花膠雞米線專門店。好彩早少少去食，食完已經有一條人龍出現咗。花膠雞米線$68嚟到梗係要試佢嘅招牌花膠雞米線，雞肉嫩滑，麵質爽口，仲有蟲草木耳，以$68嚟講，真係好足料👍🏻奶白色嘅雞湯清甜美味，忍唔住成碗飲晒👍🏻試咗三款小食必試🌟金磚豆腐＄42呢款小食必試👍🏻👍🏻外皮炸到脆卜卜，入面嘅豆腐非常嫩滑，而且細細粒一口一粒啱啱好。椒鹽味啱啱好唔會太鹹，但建議一定要趁熱快啲食放耐咗會好腍。🥚麻藥蛋$28麻藥蛋都好，有驚喜🤩有淡淡嘅藥材味，唔會太鹹，而且溏心蛋做得好靚👍🏻🧀芝士年糕$38估唔到呢間舖竟然有咁出色嘅芝士年糕，外皮煙靭，中間啲芝士好香，配埋香甜嘅煉奶，鹹中帶甜，朋友超鍾意😍另外加咗$18試咗杯薏米檸檬水，啱晒濕氣重嘅我飲，完全唔甜，喺舖頭自己煮嘅。整體嚟講，性價比高，米線出色，小食惹味，值得一試👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻