雞煲王

元朗雞煲王：一口入魂的地道風味，不止雞煲更有驚喜藏在元朗的雞煲王，是朋友聚會的意外寶藏。招牌五指毛桃雞煲上桌便香氣撲鼻，五指毛桃的獨特椰香與雞肉鮮氣完美交融，雞皮脆得咬下有輕微聲響，絲毫沒有油膩感，雞肉緊實彈牙，咀嚼間滿是濃郁的「雞味」，這才是廣式雞煲該有的水準。本以為主打雞煲已足夠出色，沒想到小菜更添驚喜。手切脆皮雞外皮金黃油亮，蘸上搭配的甜酸醬，外脆裏嫩的口感層次超豐富；招牌脆皮沙薑雞則是另一番風味，沙薑的辛香滲透進每一絲肉裏，鮮得讓人停不下筷。涼拌魚皮也毫不遜色，魚皮爽脆無腥味，調味酸辣適中，解膩又開胃。最值得一提的是店家的用心，單是一鍋五指毛桃湯就慢煲3小時，喝得出真材實料的醇厚。無論是朋友小聚還是解饞覓食，這裡都值得N刷，下次定要把沒試過的小菜逐個打卡。雞煲王元朗馬田路14-18號京華閣A座地舖…查看更多

好耐無吃雞煲，今次因為泊左車在錶位，就在附近食雞煲，之前經過都有留意，細細間，晚上有298套餐送啤酒。雞煲半隻雖然是半隻雞，但睇落份量都吾小，選了小辣可以接受。雞肉好入味，加咗大量新鮮芫茜一齊煮，更加香農濃。食完雞煲，開始進行火鍋。肥牛188/份，份量相當足夠，放入熱湯煮熟，厚切的肉感。頗有嚼勁。適合喜歡肉食的朋友。脆鯇魚骨腩的口感偏向爽脆，腩位的魚肉沒有多餘的魚骨，反而啖啖肉，唔識食魚的朋友都話完全接受到。芋頭切好一塊塊，每塊都厚度十足，經過一番煲煮之後，吸收湯質更加鮮味，而且口感軟糯，是我喜歡的風味。餐廳開業已經十幾年，頗受一班熟客歡迎。老闆娘熱情好客。午市套餐都選擇豐富而且算扺食。…查看更多

最近元朗新開咗間雞煲專門店—— 雞煲王，主打雞煲同打邊爐🥰 今次我同朋友試咗佢哋嘅$298二人套餐，相當豐富！🍲 向西雞煲（半隻）向西雞煲主打麻香味重，唔係死辣果種，反而係有層次嘅辣勁。雞件係用半隻雞斬件，肉質嫩滑，吸晒啲煲底精華，啖啖都好惹味😍🦐 自製鮮蝦雲吞雲吞皮薄餡靚，蝦肉爽口彈牙，落煲煮一陣都唔會散晒，誠意十足😉🦑 墨魚滑墨魚滑食落去有啲粒粒墨魚肉，口感彈牙🥬 雜菜拼盤雜菜有生菜同娃娃菜，落煲吸晒湯底精華，食落去辣辣地又有菜香🥩 進口雪花肥牛肥牛雪花紋理分佈平均，落煲一灼即食，油香四溢。🪼 涼拌海蜇涼拌海蜇切得薄身但唔失爽口，酸酸甜甜帶少少麻油香，啱晒做前菜開胃。🥤 可樂食雞煲一定要配汽水，解辣又解膩…查看更多

元朗有間雞煲好食冇人講嘅，今次由地膽帶我去試依間雞煲王，入邊老闆娘招呼周到，專區同周圍啲客人打招呼，就知道依度係做熟客生意雞煲款式都有好多，今次就試咗最傳統嗰隻招牌向西炒雞煲，老闆娘仲推介我哋加豬大腸落去，吵完出嚟真係勁邪惡雞煲味道濃郁，雞肉嫩滑多汁，我地叫左少辣，香辣得來帶少許麻辣，而肥腸甘香可口，真係冇推介錯當食完雞煲之後就可以加返上湯，之後就可以直接打邊爐，而打邊爐配料款類亦都有好多涼拌青瓜配皮蛋夏天最啱就係食呢啲小菜，青瓜清爽可口，酸酸辣辣咁樣真係好開胃🤤椒鹽魷魚鬚、雞軟骨、金菇呢個真係好香口，金菇炸完之後so so脆脆，好似食緊薯片咁樣，魷魚鬚🦑冇雪味，椒鹽亦都唔會話好重手，如果有飲啤酒就更配搭🍻老闆娘仲介紹我哋下次可以中午過嚟試吓飯餐，價錢抵食，而且據聞都好足料😄…查看更多

元朗雞煲王一直係本地雞煲迷心目中嘅寶藏店，已經有十五年歷史，熟客多，絕不簡單，好多謝朋友帶我一嘗，既美味，也有人情味！點了招牌向西雞煲，以香濃惹味見稱，微辣版本辣度適中，唔會搶味，反而更能突顯雞肉本身嘅鮮味。雞件份量足，肉質滑嫩，煲底滲透住香料同醬汁嘅精華，香辣刺激，認識了老闆娘，她強調出品係原煲把雞煎熟，然後上菜的，每啖都食得出用心，上菜時熱辣辣，香氣撲鼻，令人食慾大增。醬汁鹹香中帶點甜，配料落去一滾即吸晒味道，即刻落多幾樣嘢食既然有自製水餃同鮮蝦雲吞，當然必試，水餃皮薄餡靚，咬落去肉汁四溢，明顯係即日手工包製；鮮蝦雲吞蝦肉爽口彈牙，餡料足料，口感非常新鮮。豬潤處理得好，冇腥味，入口滑溜，滾一滾就啱食；油麥菜新鮮翠綠，吸晒煲底精華後更添味道；芫茜上菜時香氣四溢，芫茜控上身，簡單一煮就大啖吃，爽極了小店一間，相當整潔，原來每天都做深層清潔，原來這也是老闆娘的要求，抵讚！怪不得枱枱熟客，熱熱鬧鬧，老闆娘主動認識了我，叫我要嚟多啲，試下椰子雞煲，胡椒豬肚雞煲等，食得咁開心過癮，當然遵命啦！…查看更多

今日陪朋友食屋企附近嘅老牌雞煲 （因為見到佢有嘅勁抵食嘅二人餐哈哈哈哈招牌雞煲🐔完全冇得輸啊 雞有雞味 食材新鮮 半隻雞完全夠兩個人食 唔單止真材實料仲份量十足😋見到隔離一對couple 一邊食雞煲一邊啤啤佢 真係好Chill～雪花肥牛🐮又係份量十足 足足一磅 而且牛肉切得好大片 食起身超滿足😌 牛肉新鮮 牛味超濃 食完雞煲之後 老闆話可以免費幫我地換清湯 Jeng啊～墨魚滑🐟估唔到二人餐裏面嘅墨魚滑都咁大份 老闆真的非常喜歡大方、實在啊～可以食得出墨魚滑手打嘅 爽口鮮甜雜菜🥬有三款蔬菜～我地最鍾意娃娃菜～打邊爐一流😋今日早收工 我地五點半到 剛好係第一枱客人 後面就好多人～但係都坐得好舒服…查看更多

最近我在一家餐廳品嚐了五指毛桃湯底的向西雞煲，這道菜品的獨特風味讓我印象深刻，忍不住想要分享五指毛桃湯底的選擇讓我感到驚喜。這種湯底以其清甜的口感和豐富的營養價值而聞名，湯色清澈，散發著淡淡的香氣。當我品嚐第一口時，湯底的清甜與鮮香瞬間撲鼻而來，讓人感受到一種清新的感覺。五指毛桃的獨特風味與已砌好的雞柳搭配，讓湯底既不油膩，又能充分引出雞肉的鮮美，讓整體味道更加豐富。再加添健康的薯粉更配合天衣無縫。接下來是向西雞煲，這道菜品的呈現讓我眼前一亮。雞肉經過精心醃製，肉質鮮嫩，與湯底的搭配相得益彰。每一口雞肉都能感受到其鮮美讓人忍不住想要多吃幾口。煲中的配菜也相當豐富，雞煲王 (元朗)元朗馬田路14-18號京華閣A座地舖…查看更多

今日兩公婆喺朗屏站探完朋友之後，去咗出名食雞煲既雞煲王嘆胡椒豬肚雞煲，火鍋材料高質上乘，店舖乾淨企理衛生，我哋就食得放心又開心啦😙😙1. **胡椒豬肚雞煲** 這是一道以豬肚和雞肉為主要材料，加入胡椒調味的火鍋。豬肚經過清洗和處理，吸收湯底的香味，配合嫩滑的雞肉，胡椒的辛香增添風味，適合喜歡辛香口感的筆者。2. **鮮蝦雲吞水餃** 這是一款以鮮蝦為主要餡料的雲吞或水餃，餡料鮮甜多汁。外皮薄韌，煮熟後口感滑嫩，常配以清淡的湯底或醬油蘸食，既鮮美又令人滿足。3. **自製牛筋丸** 牛筋丸是用牛筋、牛肉等材料手工製作而成，口感彈牙，有嚼勁。自製的牛筋丸通常較為新鮮，味道純正，是火鍋人氣配料。4. **魚皮餃** 魚皮餃是用魚皮包裹餡料製成的餃子，外皮薄且富有彈性，內餡多為豬肉或蝦仁，口感豐富，具有海鮮的鮮味。5. **油麥菜** 油麥菜是一種葉菜，葉片嫩脆，常用來清炒或燙煮，簡單調味即可保留其鮮甜和爽脆的口感。是搭配火鍋的健康蔬菜。📍雞煲王 (元朗)📕元朗馬田路14-18號京華閣A座地舖…查看更多

在元朗區屹立多年的向西雞煲，一向深受街坊歡迎， 要食靚雞煲，向西雞煲是不二之選。環境乾淨企理，枱面夠空間放食材 👍牆上貼滿了招牌菜式，忍不住都點了三兩款，的確沒有叫人失望。涼拌青瓜 $45，青瓜爽脆，醬汁惹味。涼拌皮蛋 $45，皮蛋軟糯，微辣更為惹味。新派現切雞煲 $268，五指毛桃湯底，煲足4小時；手切去骨雞塊，賣相精細。店家推薦先食雞，再飲五指毛桃湯；最後才吃其他火鍋食材！手切去骨雞，啖啖肉！正！😍😍配上自家研磨花生油做出來的砂薑醬，好味道！只此一家。脆香雞半隻 $98，皮脆肉嫩，雞有雞味，雞肉實淨有咬口，高質素的靚雞！火鍋少不了的肥牛肉，點了本地手切肥牛（小份） $188，牛肉紅白分明，肉香滿滿零韌度，好食！油麥菜 $32，新鮮嫩綠，脆口無渣…查看更多

中午嚟雞煲王，試吓醉雞米線，餐廳入面有八成人都係食醉雞米線，其餘係食蒸魚飯。午餐$55每日都有唔同餐單，凍飲+$5，熱飲+$3，霸王雞就一早賣晒，好受歡迎。今日試咗醉雞米線，米線用鍋上，有魚片頭、🥜花生、蔥花同娃娃菜，魚片頭都幾彈牙～🥃🐓醉雞係新鮮雞，質地結實嫩滑，清楚睇到皮肉中間嘅啫喱狀，雞件🐓有淡淡酒香，唔會太濃太苦，入口順滑，好食！😋午餐價錢$60，都好抵食～^_^醉雞，冇得加錢要求要雞髀，都係睇師傅隨機安排部位。雖然係午市時間，但姐姐好好人，唔會趕人走，食完都叫你慢慢坐下先，唔洗急住走。…查看更多

今日Lunch唔知食咩好，經過呢間雞煲王，見咁岩門口又泊得車就即管入去試下，樓面姐姐好熱情招呼，介紹佢地個醉雞米，個個食過都贊喎，心諗有冇咁犀利，就聽佢講試下。😅食物一到，🤔係咪黎錯呢，佢鍋米粉有幾舊魚片頭喎，我叫醉雞米點解黎左雙併嘅，一問之下，原來呢個小鍋醉雞米原來咁有驚喜。鍋米入面係有3舊魚片頭，一棵娃娃菜，底下仲有芽菜嫁😍，另外，醉雞係用個碗仔分開上的，即時覺得呢餐好豐富😂，叫埋佢杯凍檸茶，嘩，好大杯嫁，大杯到居然係飲唔哂，茶味都算濃，的確係我杯茶👍🏻，埋單$65，有咁嘅質素去邊到搵呀。支持小店，一定會再返黎食…查看更多

星期日 2點左右去到，唔洗等位🤩雞煲王 晚市做返雞煲，得午市先有砂鍋雞品食想試既人要留意下😉😉砂鍋雲吞雞(米粉) $55 推薦🔥🔥🔥滿滿🥰雲吞有2粒 普通豬肉雲吞雞件都幾多，啖啖肉👍🏻👍🏻👍🏻湯係超好飲！無味精🤩🤩🤩金湯酸菜魚(米粉) $55😋😋😋 必食推薦金湯唔算係好辣，易入口，好飲😋豆卜4粒，都幾大粒，索湯😋超正魚片都多！冇骨！🤩🤩米粉分量都多手打檸檬茶 跟餐+$10見到個師傅好用力咁打d檸檬🫢🤣檸檬味幾香！好飲！ 推薦🔥總結：有下次！真心正！唔算貴！…查看更多

今日去左雞煲王食米線，竹笙花膠雞米線，加多柸百香果多多。（不過唔記得咗影柸飲品）😝 送上枱先要試淡湯，好濃⋯ 再食舊花膠，佢係花膠筒而唔係雪魚膠，再食舊雞，冇雪味，雞又滑，會再幫襯⋯ 比想像中好味😋…查看更多

晚餐係雞煲，中午賣雞湯米線。叫左招牌花膠雞湯米粉及砂窩雲吞雞米線，差唔多有半隻雞，雞湯濃味但食完唔口渴。叫左兩杯特飲，菠蘿手打檸檬茶，係新鮮菠蘿。老公叫左百香果多多，甜度適中。環境乾淨舒服。…查看更多

雞煲真係好好味！又不會太鹹！份量十足食過一定會返轉頭！食材新鮮 涼拌皮蛋涼拌黃瓜好清爽 一定要試一下一點都無油膩醬料特別等位又無會太耐員工熱情又禮貌 老闆娘都幾風趣幽默 好好傾…查看更多