雄泰

午市大排長龍，等左大約半小時左右，大家嚟嘅要預好時間。✨️泰式海南雞飯 $62 （+5蚊🍋‍🟩青檸梳打）招牌菜，基本上每枱都叫🤘雞肉起晒骨切成幼條上。份量極多🈵️堆到山咁⛰️雞皮油潤肉質嫩滑，油脂香味濃🟡油飯飽滿分明，乾身，多少少油香就perfect池泰式醬汁好滋味，甜酸辣醒胃，喚醒一下味蕾。PS. 海車雞飯限量供應，要食趁早🕐#homeieatfood #homeieatfood_粉嶺 #粉嶺 #fanling #粉嶺美食 #foodie #hkfoodie #海南雞 #打卡美食 #美食推介…查看更多

落單嘅時候冇講話海南雞飯要等，落完之後等咗半個鐘都未到，一直話要等一陣等一陣等一陣，最起碼如果要等嘅話落單嘅時候要講聲吧。味道就正正常常，呢個服務質素唔會再有第二次…查看更多

講起聯和墟美食，一定有佢份，雄泰嘅海南雞飯出曬名，好似俾人影到張家朗拎完金牌返HK，就即刻嚟食佢！好多Youtube channel亦有介紹，本身係諗住嚟佢海南雞飯，當日6點幾去到，話1點已經賣曬，唯有下次再試！叫咗同樣都出名嘅燒豬肉，等咗20分鐘先有，但的確好食，個皮燒到好香脆，d肉肥瘦適中，配埋個酸甜帶辣嘅醬好汁好好食，推薦！個豬手飯都幾出色，豬手量好多，而且好入味，幾香濃，甜甜地咁~至於個冬蔭湯粉揀咗蝦同金邊粉，d蝦都幾多，係彈牙嘅，d粉好滑，個湯係偏甜唔辣嘅，唔算好驚豔，但都ok~💰價錢參考：- 泰式淨脆豬 $55- 冬蔭湯粉（蝦） $58- 豬手飯 $65- 青檸梳打 $20…查看更多

粉嶺有間好出名既泰國菜叫雄泰，聽講要排隊排好耐，我地一行三人約11:45分去到，排 10分鐘左右就入到喇！聽朋友推介叫左脆豬，仲有手快有手慢無既海南雞，另外仲叫左蝦餅，泰奶咁。果碟脆豬一黎到，香氣撲鼻，岩岩炸起仲有油光，個份量唔少。食落口唔油膩，個皮卜卜脆，腩肉亦肥瘦適中，個人覺得仲好食過廣東菜既燒腩仔，同埋佢果層皮真係燒得好好，但肉質又唔乾果下好野，我估計應該係分開處理先做到咁既效果。海南雞都無每我失望，雞肉嫩滑，新鮮無雪味，份量足，基本上係每一枱都叫，應該到下晏就會賣晒。仲有個蝦餅都好好食，不過好味程度當然無脆豬同海南雞咁出色啦。入面既侍應態度都好好，雖然好多人排隊，又忙，但係無將呢樣壓力野轉嫁俾食客，今時今日黎講已經算係咁。埋單價錢亦都好親民，食到飽飽，我地仲有叫碟菜，三杯野飲，午市時間都唔洗80蚊一個人。值得再幫襯！…查看更多

前排成日睇到D片介紹聯和墟有乜嘢好食, 見呢間出名有海南雞食仲要有埋燒肉喎, 咁梗係吸引到我去啦, 我地3個人去到都唔使等位, 可能已經過咗個午市啦, 入到去梗係叫海南雞飯啦, 點知店員好晦氣咁同我哋講冇喎, 賣曬喎, ok 唔緊要即刻轉一轉叫第二樣, 咁就叫兩個燒雞油飯, 一個豬頸肉飯, 跟住又話冇燒雞油飯, 跟住又話冇油飯, 見你咁晦氣, 我都忍唔住同佢講咁你仲有啲乜嘢係有㗎, 唔答我走咗去, 跟住第二個侍應過嚟, 咁我哋已經決定咗食啲乜咁就落單, 真係要講句沒有期待就沒有失望, 我哋最終係叫咗一個燒雞油飯, 冬陰功湯河, 豬頸肉飯, 白飯比較硬, 硬到un胃, sorry本人食慣軟糯嘅米, 雞算滑, 豬頸肉還可以, 面燒得有小小乾, 油飯反而冇咁硬, 都好味嘅, 冬陰功就好似唔係好夠味, 湯唔夠濃唔覺有蝦味, 如果特登去食的話, 請死心, 唔好浪費時間, 如果想比人串下既, 可以去試下, 包你比D長毛飛黑你面~完…查看更多

香港難得有誠意好好味既泰菜炸蝦餅勁足料，新鮮熱辣，岩岩炸起，飽滿有口感泰式炸脆豬勁好食，個皮超香脆，豬肉肥瘦有層次，肥既位置香而不膩，瘦既位置又唔會乾，個酸汁都好夾，出色牛肉船河足料，湯底香濃又唔咸，有牛腩牛丸牛栢葉，河粉索晒個湯，好味豬肉碎飯好好送飯，個豬肉碎調味幾好，帶少少甜味，正常發揮，再加隻太陽蛋，好食泰茶同龍眼冰正常發揮，有泰國既味道同感覺價錢平民，呢個價錢難得食到咁正宗新鮮既泰國菜，味道正宗有誠意，值得食完再食！有驚喜最受歡迎既海南雞好早就賣晒，希望下次食到！…查看更多

佢哋嘅泰式脆豬飯同冬陰公湯飯真係令我印象深刻。首先講講脆豬飯，呢碗飯上面放咗一片金黃脆口嘅豬肉，外脆內嫩，咬落去嘅時候，口感非常好。豬肉上面有一層香脆嘅皮，咬開之後，肉質鮮嫩，味道濃郁。佢哋用嘅醬汁非常特別，帶有一點點甜味同微辣，完美襯托咗豬肉嘅風味。再講冬陰公湯飯，呢碗飯入面有好多隻蝦，真係唔少！湯底係經典嘅冬陰公味道，酸酸辣辣，令我一飲就停唔到。蝦肉鮮甜，搭配湯底嘅香料，整體味道非常豐富。飯粒吸咗湯汁之後，味道更加突出，每一口都令人感到滿足。總括而言，呢兩道菜真係值得一試。無論係脆豬嘅口感定係冬陰公湯嘅酸辣，都令我回味無窮。如果你鍾意泰國菜，呢間餐廳一定唔可以錯過！下次再去嘅時候，我會再試下其他菜式，期待有更多驚喜！…查看更多

預咗1:45 PM先去到好多嘢都無。最後叫了炸蝦餅和燒雞飯。夠熱，份量滿意。不過所有店員服務就…….. 店員與店員自己都有爭拗。 餐廳出餐有問題，眼見有店員有持部落單機，質問顧客落單份量。好似食客一定錯，店員係唔會聽錯嘢，落錯單。建議下次去雄泰最好攞部camera 出嚟扮foodie KOL. 因爲我見MM 同佢地拍嘢，服務+態度好好。 不過可能以宜家香港呢班新一代，服務態度已經攞優質服務大獎。只是本人太old school，過時了。…查看更多

職員態度好差，未食已經一肚氣，海南雞附送「曱甴」今日見無咩人等位， 就去左食雄泰， 一入到去，職員已經黑口黑面，好似差佢錢咁我地叫左脆豬飯同海南雞飯，脆豬飯不過不失，皮脆但肉「鞋」 ， 海南雞飯等左半個鍾先到，海南雞飯份量係好多， 但食到中途竟然有「曱甴」 ， 隨即馬上同職員講， 職員一開始仲黑口黑面講「咩事啊」， 但我比佢睇完呢張「曱甴圖後」，職員態度180 度轉變， 雖然職員最後免單， 但呢次真係一個唔愉快嘅經歷。希望你哋會改善。…查看更多

中午時要搵野食，見門口唔係太多人排隊，等吓啦海南雞飯- 外貌吸引但未算好滑雄泰炒粉（金邊粉）-普普通通泰式淨脆豬-係呀泰式蝦餅- 普通我會推薦脆豬，其它就個人喜好啦:)…查看更多

一行五人係星期日專登揸車入去食，等咗45分鐘左右，等等吓到點零鐘已經話冇晒海南雞。叫咗香葉肉碎飯，香葉肉碎炒河，豬頸肉飯同埋脆豬飯。香葉肉碎飯一般，唔太香。香葉肉碎炒河炒得好濕同埋唔惹味。燒豬頸肉亦都完全唔香又韌。又有豬臊味。最後脆豬飯等到我哋其他人全部食晒要問多次先至再上，係熱辣辣嘅，但係同普通燒腩仔冇乜分別。😓最後俾錢嘅時候侍應態度亦都係好差，講嘢冇尾音，因為我哋人多坐左兩張枱，就係咁質問我哋究竟係A定B張枱？但係其實A B兩張枱都係我哋，但最後想問佢拎返張單都要受佢氣。落單個時個侍應都係冇表情，嗰時覺得可能係忙得滯，但係連埋單嘅時候都係咁西，啲野又唔係好食，完全覺得負分。完全唔明點解要排隊，只係好正常一間泰國菜餐廳都做到嘅質素。店員態度仲要差，區外人不建議專登去食，最多係做下街坊生意就得。…查看更多

其實嚟過雄泰幾次因為我好鍾意食佢嘅牛河粉媽咪就好鍾意食佢嘅海南雞飯但係每次晏晝好快就已經賣哂佢都冇預特別多嘅份量我問過佢地夜晚係一定冇得食今日我中午12:30嚟到排咗一陣隊就好快入座想準備落單冇耐就已經聽到廚房嗌出嚟：雞飯淨一個下都心知不妙，諗住即刻叫個侍應幫我落單點知原來前面都仲有幾個人落咗單，所以我一定冇唯有叫個海南雞翼飯而我就叫個牛河粉海南雞翼飯份量都多只不過對於老人家嚟講冇食雞肉咁舒服而我個牛河粉水準依然一樣湯底濃郁配料有兩粒牛丸、牛肚，同埋牛腩另外每次都會叫多份小食話就話四舊蝦餅，其實都係兩件開左4$38兩舊蝦餅其實有啲貴不過好食嘅依然會再訪👍👍👍…查看更多

之前喺粉嶺返工💼，同事們帶咗我食呢間海南雞飯🐓，佢地話呢個海南雞飯係粉嶺聯和墟嘅名物✨。其實之前我哋都嚟過一次，但係嗰次食唔到，因為咁啱舖頭嗰日冇開🤣想講lunch Time呢個海南雞飯真係好搶手，我哋落咗單之後聽到廚房嗰邊嗌話剩返最後一碟😆 碟海南雞飯一上到枱，我俾佢嘅份量嚇親，佢碟飯嘅份量兩個人食都夠食😂。佢啲海南雞係好嫩滑唔嚡，而啲飯都好香雞油味😋特別想講個泰式辣醬好好味，我平時唔係好食得辣，而且平時食海南雞飯都唔會點辣醬🤣，但係點咗呢個泰式辣醬之後我覺得個海南雞變得再好食啲🤪…查看更多

早幾日老公揸車帶我去大埔遊山玩水，睇完日落時間尚早就去咗粉嶺一試呢間名物😗我哋6點45左右去到已經要排隊，但係隔咗一陣咁啱有兩台食客走咗又唔使等位嚕，都幾睇彩數😅我哋想試海南雞飯，但係店員話已經賣晒😪諗住差唔多食完之前先點斑斕千層糕做飯後甜品，但係食食吓嘅途中已經賣晒😭餐廳超級多外賣單，我個飯足足等左半粒鐘🫣❤️泰式船牛肉金邊粉湯底濃郁，金邊粉口感幾好唔會好橡筋，亦都掛湯有齊牛柏葉，牛丸同牛腩，量都唔少，非常豐富👍牛柏葉爽口，牛丸彈牙，牛腩亦都好腍，整體唔錯😋❤️泰式酸辣鳳爪老公最愛，佢話個汁幾好食，鳳爪爽口👍⭐️脆豬飯因為叫唔到海南雞所以先叫呢個，但係等咗半個鐘，雖然塊皮係好脆，但係見到塊皮本身好厚油，而且啲肉既部位係超級多肥膏🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 好後悔，早知叫燒雞飯算🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️下次一定要早啲去試吓佢嘅海南雞同班蘭千層糕！😤😤😤…查看更多

職員態度極之惡劣😡未食飯已經受左一肚氣！廚房質素好又如何，未食飯已經比店面職員請你食一肚氣，已經飽曬🤬請大家吾好再幫襯呢間野，員工們好辛苦架，想做死人咩！強烈建議你哋舖頭自己嘅營運改善下啦，效率低，員工做餐死，最後黑我哋客人面，客人幫襯你好似欠左你咁，咁辛苦咪吾好做囉！再吾係你加個QR code 比客人落單啦，咁咪可以做少一樣，效率咪提高啲囉，反正位都係客人自己拎架啦！再吾係客人自己攞埋餐，好似food court 咁，咪可以吾洗咁辛苦啲員工囉！專注做好個廚房就可以啦，我寧願所有野自助，吾洗受你哋氣…查看更多