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港鐵鰂魚涌站 B 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
21173588
開飯介紹
由馬來西亞華僑主理的馬拉菜,味道正宗,適合鰂魚涌附近的上班族。喇沙選用自家製喇沙醬,湯底香濃椰香味突出,海南雞飯亦是人氣菜式之一。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六
全日休息
星期日
11:00 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 八達通
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食評 (40)
等級4 2025-02-21
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今晚同老公食新加坡菜,好耐無食過啦! 餐店環境舒適,燈光柔和,有多張四人枱,亦有卡座,簡約企理。餐牌清晰,有午/晚餐、二/四人餐、湯、菜類、小食、飲品、甜品等等,選擇唔少。二人餐($218)最岩我地,有兩款主食、兩款小食和兩杯飲品。我揀海鮮喇沙,熱辣辣,香噴噴,滿滿一大碗,好吸引呀!泥黃色嘅喇沙湯底夠濃厚,有些椰香,亦香辣,味道香濃。麵底有米粉和瀨粉,又滑又彈,掛湯力強,入晒味好滋味! 海鮮有鮮蝦,彈牙鮮美;手打魚片好彈,有魚鮮;豆卜索晒湯汁,一咬就爆出湯汁,好入味;大大隻嘅帆立貝鮮嫩美味;仲有半隻好靚嘅熟蛋。老公揀隨心海南雞飯(無骨淨脾+$10),推介!雞皮爽,肉鮮嫩,食落鮮香油潤,仲要啖啖肉,完全無骨,正!三款醬料有薑蓉、辣醬和黑醬油,各有不同風味。雞飯粒粒分明,好有油香;雞湯香濃!烏達($0/跟餐4件) 係魚肉泥與各種香料混合,用亞答葉包裹着烘烤,食落腍嫩,滿有香料味,辣辣地,好有風味。雞絲木瓜沙律($0/跟餐) 入口涼涼地,用料有青木瓜絲、紅蘿蔔絲、沙律菜和車厘茄,相當清爽,加埋嫩滑嘅雞絲,拌入泰式酸辣汁,又豐富又香辣醒胃!熱檸檬薏米水($0/跟餐) 有檸檬嘅清新,甜度剛好,薏米煲至軟身,出晒味,當然要飲晒食晒啦! 杞子雞湯 ($0/跟餐) 好有雞香,香甜美味,唔鹹唔油,好好飲! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
前幾星期較多工作應酬,與外國同事交流,吃了不少西式晚餐。過了這忙碌的時間,特別和媽媽找間東南亞餐廳,品嚐星馬味道。隨心華人喇沙海南雞位於鰂魚涌海堤街,地鐵站出發大約六七分鐘便到,地點方便就腳。我們一行二人點了二人海南雞餐,一起互相分享。海南雞半隻(⭐⭐⭐⭐⭐)海南雞已經去了骨,吃起來啖啖肉,配上特製調味醬汁,令人停不了口。肉骨茶(⭐⭐⭐⭐⭐)肉骨茶吃起來有很濃鬱的藥材味道,冬天飲起來十分暖胃。排骨肥瘦適中,配上紅棗等等不同藥材,十分有特色。沙爹串燒(⭐⭐⭐⭐⭐)串燒我們選了豬和雞兩款。即叫即燒,上枱時還是熱辣辣。雞肉吃起來嫩口,豬肉有點嚼口,配上沙茶醬更為惹味。馬拉盞通菜(⭐⭐⭐⭐⭐)另外我們叫了個通菜,吃點蔬菜中和一下。通菜配上馬拉盞吃起來十分香口,而且份量也不少,兩個人分享綽綽有餘。飲品(⭐⭐⭐⭐⭐)跟餐飲品十分多選擇。我們分別選了熱檸檬薏米水,杞子雞湯。薏米水不太,甜而且有大大片檸檬。雞湯也十分不錯,真材實料沒有味精。總括而言,這間餐廳食物質素不錯,而且價錢十分大眾化。下次經過也一定會再來。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~隨心華人喇沙海南雞鰂魚涌海堤街6-16號龍景大廈地下4號舖推介菜式:海南雞,肉骨茶👍🏻地點方便👍🏻環境舒適👍🏻價錢大眾 繼續閱讀
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《隨心華人喇沙海南雞》📍鰂魚涌海堤街龍景大廈地下舖,以東南亞美食為主。呢度美食,有皮滑肉嫩的招牌海南雞、多款惹味的喇沙、串燒、小食及甜品等。🥢雞絲木瓜沙律青木瓜絲、紅蘿蔔絲、車厘茄、配上酸辣泰式醬汁,木瓜絲清脆爽口,味道酸酸甜甜又帶辣味,開胃前菜。🥢吉列蝴蝶蝦外層炸至金黃,入口香脆,非常惹味😍🥢火山骨份量相當大,以長型豬脊骨,高高堆疊而成,火山骨上枱後,店員會再淋少許玫瑰露,再點火燒一下,令整個菜加添香氣,仲可以影相打卡😘。每條骨都用上肉瘦脂肪少的豬脊骨,配上以多款香料調配的醬汁。豬脊骨炆至軟腍,肉質鬆化,加上酸酸醬汁,惹味開胃,香而不膩。朋友即時用手抓起火山骨食,話這食法更有味道(店員亦非常貼心,上菜同時,亦會送上作洗手用的檸檬茶)。拉茶、話梅柑桔拉菜,茶/奶味道分明,入口滑溜鍾意柑桔飲的我,今日就點咗加入話梅的話梅柑桔熱飲,味道鹹鹹酸酸,暖胃又可解膩。 繼續閱讀
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等級4 2025-03-20
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今日試咗幾款經典嘅新加坡美食,真係好滿足!首先係海南雞飯,雞肉嫩滑得黎又唔會太油,皮薄肉厚,啖啖都係鮮味。飯粒吸晒雞油同香茅嘅香氣,每一啖都好入味,仲有嗰三款醬汁(薑蓉、辣椒醬同黑醬油)可以自己調味,真係好正!跟住係臘腸炒貴刁,鑊氣十足!貴刁炒得夠乾身,唔會太油膩,臘腸嘅鹹香同蛋絲、芽菜嘅爽脆完美結合,食落好有層次感,仲帶少少焦香,真係停唔到口。飲品方面,檸檬薏米水清新解膩,薏米煮得軟硬適中,檸檬嘅酸味同薏米嘅甘甜平衡得好好,飲完感覺好舒服 繼續閱讀
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等級4 2025-03-15
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鰂魚涌太古坊附近有好多餐廳,其中一間就係呢間主打星馬菜式😋 佢個二人餐都幾豐富,有兩個小食、兩個主食同兩杯飲品🥤 鳳尾蝦金絲薯卷 🍤 呢個小食好特別,用左薯仔一絲絲咁包住鳳尾蝦,炸得金黃色好惹味😍海南雞喇沙 🍜自己每次去星馬餐廳就一定會叫喇沙食,佢有唔同嘅配料,我就揀左招牌海南雞🐥 隨心海南雞飯 🐥 海南雞係星加坡必食既菜式,可以配白飯或油飯都得,最重要係佢既海南雞好嫩滑👏斑蘭椰絲球 🥥 第一次試呢款甜品,有啲泰式嘅味道🤭 椰絲喺外邊,入邊就好香斑蘭味,煙煙韌韌好有口感🤗檸檬薏米水 🍹飲品就揀左解渴既檸檬薏米水,甜甜地好好飲😌柚子茶 🍹另外叫左杯熱柚子茶,都一樣咁解渴😆 繼續閱讀
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