隆記茶室

營業中

休息中

今日慶祝朋友生日，冇乜準備下，行行下見到間裝修設計幾特別，望望餐牌價錢公道，野食都幾大份，最後決定入去。我地要左一個漢堡餐、一個鐵板餐、一份多士炒蛋同兩杯飲品。首先黎既係龍蝦湯鮑魚絲通粉同黑松露炒蛋多士，準備放上枱時已經聞到陣陣黑松露香味，蛋的口味滑滑的，不會過份老，多士除了牛油外，還食到碎芝士的味道，好好味，龍蝦湯通粉的湯很濃郁，但唔會覺得膩。跟著黎既係見到佢冠左自己餐廳名應該係招牌菜之一....隆記手打漢堡配薯角。原隻薯仔切角，好香脆。麵包係烘底，太陽蛋，蛋黃一咬爆汁，混埋juicy既手打漢堡扒，完美既組合。而且用左美國雞蛋，蛋黃好creamy。麵包鬆軟，漢堡厚肉多汁、肉質軟而不散，加上炸到外脆內軟嘅黃金薯角，美味昇華！酥皮龍蝦湯，蘇皮龍蝦湯新鮮熱辣，飲落鮮甜又真係有粒粒龍蝦肉。主食方面，我們點了最強什扒，一個包括雞，牛，豬扒的鐵板餐包，每款肉類的肉質不能以嫩滑來形容，但全部都夠入味而且份量足，再配上鮮味的蕃茄，最適合喜愛食肉的朋友!

交通:地鐵炮台山站北角站過去的距離都差不多 位置很好找 就在和富對面 城市花園旁邊 環境:招牌很醒目，裡面的裝修不像一般的茶餐廳這麼簡陋，中國風裡面又帶著一絲日式的感覺，很乾淨大方店內提供的飲用水是日本三和電解還原水呢 菜品:鰻魚炒飯$66-基本每桌必點，這個我給滿分，因為真的太好吃了，我和朋友吃完都還想再叫一份！配的炒蛋也是很好味！ 鐵板烤羊架$118-我個人還是比較喜歡吃五成熟的羊架，不過按全熟的口感來說，這道菜也算是做得比較好。 酥金寶配烏冬$88-聽職員說這道菜年後就會從餐單上消失了，所以今晚很榮幸可以在這裡品嚐，小小的一道菜真的很考驗功夫，而且用料很足，麵包裡面的湯汁配上烏冬簡直一流。 柚子蜜雞翅$42-一份有五隻，我覺得這是一道很創新的菜式，香脆的雞翅上面淋滿了柚子蜜，很清新的口感。 薑煲鮮奶+$8-很fresh的鮮薑配上香濃的牛奶味也太好喝了吧！喜歡薑味的一定要試試，大冬天的喝上一口最適合不過了，外面很少地方會有這個特飲。

訂了四次隆記户户送外賣。訂了四次，當然不會差。第一次吃的是鐵板牛扒加龍蝦湯，我老公另叫白飯一客。結果太飽白飯吃不了。百鬆蚊一大塊頗甘香嫩滑，oK啦第二次吃鐵板十安士豬扒，味道算oK但不及牛扒。有種茶記雪味，未必會叫外賣了(除非減$20車馬)第三次吃粟米魚柳飯及菁葱炒疍，粟米魚煑得好味，那個獻汁真的弄得很有誠意。我Ko炒疍時已完全凍了，批評它實在有些不公平。第四次吃燒雞脾兩隻，我那天中午餓極狠狠吃晒，一個跟沙律另一跟薯角，清得乾乾淨淨。我們係食外賣中堅份，没一去過隆記現場，一裝修靚不靚who cares. 但係呢間係的確唔錯嘅，但係佢係boutique茶記，不算是港式西餐廳 。

今日天寒地凍，選擇來了北角的隆記茶室吃晚餐，見到餐牌上的食物都特別，這裹位置寬躺設有梳化卡位，還有一個按鈴方便食客叫服務生.和朋友坐下後，老闆介紹他們的招牌羊腩煲，羊肉鮮嫩，再配上生菜，風味十足，配襯現在天寒地凍，吃羊腩煲暖暖胃。酥皮龍蝦湯味道很濃，而且酥皮超脆！芝士焗西蘭花芝士很重量，喜歡吃芝士的朋友千萬別錯過，至於金柚衣雞中翼的柚子味和雞翼味道很夾，送飯一流！最特別的可算是這裏的招牌菜，蔥花黃金炒蛋扒多士，裏面用了鹹蛋混和雞蛋一起炒再加上香蔥味道一流令人回味無窮！而最令人難忘的就是這裏的特飲名堂叫勞氣沙冰，在飲品裹加了爆爆糖的感覺令我想起兒時的回味。因為想叫的甜品賣光了老闆送了幾粒雪糕糯米糍給我們真細心。

住北角嘅朋友向我推薦隆記茶室，今日喺北角行完街，決定試下佢嘅晚餐先！我同朋友嚟到餐廳，都哇左一聲，茶室裝修好有特色，復古風格，我哋坐嘅位置好舒服，還提供一大瓶水比客人，自斟自飲。點左一個最強雜扒鐵板餐，分別有雞扒、豬扒、牛扒、牛脷、法腸、太陽蛋、薯菜同蔬菜。附送餐包、餐湯，可加$20轉酥皮龍蝦湯。肉質嫩滑，淋上黑椒汁，實在太美味。另外羅宋湯幾好飲，酸酸甜甜，好開胃。隆記手打漢堡，肉質同平時機打嘅唔同，彈牙好多，配上太陽蛋、沙律醬、番茄和蔬菜。大大一口咬落去，充滿豐富嘅口感！另外，必點嘅係酥金寶，超大個麵包裡面裝住瑤柱龍蝦湯，刺穿麵包，讓湯汁留入烏冬中，鮮甜多汁。至於飲品方面，我點左玫瑰花茶，聽聞可以美顏護膚，消除疲勞，入口係清香嘅玫瑰花味。朋友就點左雪糕紅豆冰，大大一杯，好耐飲。最後，朋友話下次想試吓隆記茶室嘅支竹羊腩煲。

隆記茶室裝潢十分有中國味道而且他表明是用日本三和電解還原水，去餐廳吃飯最怕是飲用沒有煲過的檸檬水，在這間餐廳吃完全不會擔心這個問題，可以完全好放心飲用，沒有生水的味道。紅豆食下去硬硬地，適合我喜歡有口感的飲品，而且員工好好人，會提問我需不需要少冰，在這麼凍的天氣下，有員工的提醒真是很窩心☺，好有人情味。餐包吃下去甜甜地，又大份，如果食過其他店舖的餐包就知道這裡的餐包真係比不上，不僅於份量，質量也很好。酥皮小龍蝦湯也很好飲，內有小龍蝦肉，不會話好劣質，好新鮮的味道，酥皮也很好吃，兩者融合一起完全很夾，值得給錢去升級這個湯。去到主餐的部分，我叫了七成熟的牛柳，吃下去很有口感，而且很有牛味，吃得多也不會油膩，薯角也很有質素，不會太軟，剛剛好，吃完成個鐵板餐是十分有飽肚感。最喜歡的是柚子雞翼，吃下去好開胃，吃得再多也不怕，甜度適中，雖然價錢偏貴，但質素不差，值得一試。

好凍呀！朋友話帶我去食好西, 原來係北角一間茶室。。。 隆記茶室入面好光猛, 裝修得很企理, 還帶點中國風~ 朋友一心想嚟食羊腩煲, 當然要試啦！ 羊腩好入味, 一煲有好多件羊肉, 都ok滑, 冬天食好暖胃! 佢有生菜同白飯跟埋, 用佢啲汁嚟撈飯很不錯啊！ 7成熟的鐵板紐西蘭牛柳 一上枱而經聞到香噴噴喇! (個鐵板好乾淨-讚!!!) 配我地喜歡的蒜蓉汁, 更惹味。。。 牛柳都幾淋和香滑, 還有時蔬和薯角做配菜~ 蕃茄去皮原個上, 可以保留啲汁! 酥皮湯有水準, 湯很香濃! 柚子蜜雞翼有驚喜, 跟出面嘅分別係呢度啲雞翼都被滿滿的 柚子蜜包圍住, 所以入口好有柚子味! 而且雞翼本身煎得好香, 加份柚子蜜一齊製作份外美味! 最不得了就係呢份西多士! 佢外表睇落好普通, 原來係即叫即整的, 所以十分新鮮! 一入口就食得出唔係整定番炸嗰啲嚟！ 而且只係廿幾蚊! 抵食! 飲品選擇繁多, 連傳統冰室有嘅滾水蛋呢度都有, 即刻試吓先！ 其實余媽媽都係第1次飲, 即係滾水加蛋, 攪拌後可以就咁飲~ 或者加入砂糖調味! 冬天嚟番杯薑檸樂驅驅寒, 我朋友大愛! 我地食左咁多野,

放假同媽咪去北角食下野 叫咗一個龍蝦酥皮湯,個皮脆卜卜，熱辣辣夾埋一齊食口感又豐富，而且仲有一啲龍蝦湯味龍蝦味都幾鮮叫咗一個手打牛肉漢堡佢嘅size非常之大!舊肉都非常大。牛肉絕對比快餐店嘅靚好多，仲有隻太陽蛋，一咬落去太陽蛋嘅汁融化左連埋個漢堡食一齊個口感又再多一層媽咪鍾意養生，所以叫咗一個洛神花茶飲，酸酸甜甜好入口而且配埋嘢食嘅油膩啱啱好可以中和拜拜胡有排飲媽媽唔識有辱所以我哋叫咗一個大size嘅豬扒豬扒肉幾難睇得出應該打得幾好,佢嘅嘢食全我個size都係帶奶粉所以其實好抵而且佢嘅質素普遍來講都算係中上配埋去價錢來講都算抵食。叫咗一個黑松露菜心食黑松露味都幾香不過就未算最夾但味道okay geeh

今日去左隆記茶室吃晚飯，它其實位於北角與炮台山之間。這裏環境舒適，優雅，並不像茶餐廳，而是像一間咖啡室，感覺幾休閑。環境裝潢別緻，以中式作為主題，別樹一格。但是價錢並不昂貴，與茶餐廳價錢相若，性價比高。滑蛋蝦球飯 $65蝦球爽口彈牙，晶凝通透，感覺新鮮，味道不錯。滑蛋夠香，芡汁把蝦球鎖住，入口更滑溜。滑蛋好出色，可以看到一層層的蛋絲，加上香蔥粒，拌飯一流！芝士焗西蘭花 $42芝士味道不算重，反而有點像白汁。醬汁都算多，與西蘭花焗在一起，感覺清新，令西蘭花帶些鹹香。金柚子雞中翼＄42一客有五隻雞翼，雞翼先經過香煎，再去烤焗，加上柚子醬汁，味道甜甜酸酸，惹味濃郁。這個感覺像韓國柚子雞翼，外皮烤得香脆，熱辣辣的，柚子醬更為雞翼減少膩感。酥皮龍蝦湯 （牛扒加 $20）一上枱就感覺很有氣勢，酥皮有些少焦香，蘸上龍蝦湯，使酥皮吸收龍蝦湯的滋味，好味道。龍蝦湯不會過鹹，加上有些少蔬菜粒，味道不錯！紐西蘭牛扒＄128牛扒七成熟，熟度剛剛好。牛扒味道濃郁，外邊煎得香脆，裏面仍然看到一絲絲的肉質，不會鞋口。牛肉帶有幼筋，所以食落口感更加豐富。加上滋味洋蔥汁，牛味更出。配菜有西蘭花，紅蘿蔔，原個番茄等等。番

由於好懷念小時侯食既酥皮湯，咁岩我個Fd上次又食過呢間唔錯, 所以黎試下。一入到黎充滿懷舊既味道，比人一種好舒服既感覺，冇諗過原來呢間係食中西餐既。Waiter好友善，見我地入到黎諗左好耐都揀唔到食咩好，於是佢就推介左酥金寶比我地啦!佢D水都係日本既，感覺好特別。酥金寶黎啦, 佢係酥皮瑤柱龍蝦湯農夫包配烏冬，炸蝦好鬆化，熱度夠，一打開個酥皮湯亦都有驚喜，正呀!係好懷念既味道呀!瑤柱唔多，但龍蝦湯既味道好香濃，仲有幾隻蝦仔係入面添呀! 配上軟度剛好既烏冬，沾一沾湯汁一口吃盡，好好既配搭，旁邊既溏心蛋片都係誠意之作，茄仔都香甜多汁。同埋我地仲叫左個鐵板餐share黎食，首先黎既係餐包，大大個呢。我地仲加左$20轉酥皮湯!食扒餐點可以唔叫架，呢個酥皮湯同酥金寶個個應該係一樣既，都係咁香滑，而塗滿左蛋黃汁既酥皮係金黃色架, 賣相都好吸引。至於鐵板餐，呢個係紐西蘭牛扒5成熟，加上醬汁灑落鐵板所產生既熱力，呢塊扒既口感一流，我地揀既蒜蓉汁好香，但我估最夾既應該都係黑椒汁haha，而薯角亦好香脆同熱辣辣，最有趣既係好大舊番茄做配菜。食得差唔多都叫左杯野飲，跟餐叫抵D，我叫左杯勞氣沙冰而我朋友就叫左杯

收工去搵食, 黎到呢間裝修新淨,餐牌厚疊疊嘅隆記茶室。 為食達人眼利spot到牆上貼住"秋冬限定 支竹羊腩煲" 留意返!!! 餐牌冇㗎 !!! 天寒地凍❄重洗諗?係佢啦暖粒粒嘅支竹羊腩煲, 個煲勁足料, 絕對唔係一煲得幾舊果type!!! 羊腩軟硬適中, 調味啱啱好, 夠味又唔會太咸,fit曬我口味呀重有我最愛嘅支竹, 唔會太厚身, 炸得又夠均勻, 配埋生菜,白飯, 滿足度爆燈鐵板餐都有好多選擇紐西蘭牛柳份量十足!!!不得不大讚!!! 咁厚嘅牛柳竟然一D都唔韌, 又淋又嫩口加上呢個厚度, 真係口感十足好後悔叫左7成熟, 5-6成一定更juicy。跟餐+$20可轉龍蝦酥皮湯💥飲品夠特色💥華田紅豆沙冰  (左)第一次試華田配紅豆冰, 又幾夾喎, 紅豆超多!!! 不過就甜左少少。香蕉華田奶昔 (右)呢個配搭好驚喜, 濃郁香蕉味配細滑華田冰,面頭重有厚厚一層華田粉, 大人細路都會愛上!!!

有老友啱啱搬左去北角，參觀完佢嘅新屋之後，老友提議落樓下食飯，結果去左隆記茶室。其實之前都黎過一次，覺得啲嘢都好有品質，今次再去，又睇下老友點發板。去到餐廳，侍應好快咁安排左個坐位俾我哋，好好彩，今次可以坐卡位。一坐低，即刻睇下個餐牌有啲咩食，有見到羊腩煲，不過老友應該係唔食羊嘅，所以冇叫到。因為係諗住share，所以我同老友都一人揀啲咁。落單比較容易，因為枱邊已經有個鐘仔俾客人可以隨時襟叫人嚟take order。而餐廳嘅裝修都好ok同偏向中式風，同其他普通茶餐廳好唔同。叫完嘢食唔駛五分鐘，啲嘢食都陸續黎啦！ 先黎嘅係欖油炒椰菜，同黑松露菜心，叫兩個菜係因為我同老友都係無飯家庭成員，平時少食菜，所以見到餐廳有菜叫都唔會走寶，先講個黑松露菜心，清甜同濃味兩種口味嘅結合，我本身都鍾意食黑松露，覺得用黎送麵好正，原來咁樣食都有另一番風味，而老友點嘅椰菜亦都好好味，佢係半西方人，佢話用欖油炒菜出面較少食到，所以一定要試試咁話。之後上嘅有黃金炒蛋配多士，咸蛋加炒蛋，真係冇得彈，可惜冇叫白飯，至於多士，厚身，外脆內軟，用黎代替白飯送炒蛋食，一個字，掂!濃味控嘅朋友除咗可以試吓黃金炒蛋之外，亦都可

因為工作關係過了北角這邊，最近要忙的事實在太多了，心情都很難輕鬆下來。忙到晚上八時多，總算完成了手頭上的工作，不知不覺間肚子也咕咕地發響了...說真的北角這邊好餐廳也真的不少，然而這晚真的想要一個平靜的晚餐，所以沒有約任何人來一個自私晚餐，於是就在附近逛逛看一下有什麼好吃的。沿著英皇道走到和富道，看到了這家「隆記茶室」，看到門口的招牌後憑直覺走到店入，店的格局分左右兩邊，感覺非常乾淨企理，光顧的人客也不算少。拿起餐單一看，瞬間我已經找到了我想吃的東西了，也是一直想找回的...------------------------------◎ 最強雜扒  附送餐包、餐湯 (洋蔥汁) - $ 128這個雜扒令我想起小時候的情懷，配洋蔥汁絕對是我的吃雜扒餐最愛的醬汁選擇！吃鐵板扒餐最捧的地方就是看到醬汁跟肉在熱燙的鐵板上跳舞，陣陣香味滿場飛！稱得上最強雜扒，顧名思義是有非常的份量！一塊鐵板上，容納了豬扒、牛扒、雞扒、法腸、牛脷、太陽蛋...當然還有雜菜，薯角，大蕃茄！份量勁足之餘味道也相當不俗，每件扒都沒有"鞋"身的感覺，啖啖嫰肉的滋味是真的很捧，而且那個去皮蕃茄的汁豐富到不得了！-------

朋友推薦北角有間特色茶室叫隆記茶室，Happy Friday收工決定過北角覓食！呢間茶室環境舒適，裝修有特色餐牌選擇多樣化，跟平常的茶室不一樣，有扒餐，竟然仲有羊腩煲！呢幾日咁凍，當然要食返個羊腩煲暖暖身🍲朋友就揀左龍蝦汁蝦球伊麵🍤另外再叫左柚子蜜雞翼，蔥花黃金炒蛋扒多士🍳等左一陣羊腩煲就送到黎，價值＄168既羊腩煲好足料！內裏有冬菇，馬蹄，蘿蔔，枝竹，羊腩🍲支竹同羊腩份量毫不吝嗇，一直食發現原來煲底有好多羊腩羊腩鬆軟富濃郁羊味，點腐乳食一流👍🏻龍蝦汁蝦球伊麵🍝龍蝦汁不會太鹹，配伊麵食好吃柚子蜜雞翼，厚身的柚子蜜裹着雞翼，甜甜的好好食蔥花黃金炒蛋扒多士🍳黃金即係鹹蛋黃，鹹蛋同雞蛋炒埋一齊原來係奇妙的配搭，炒蛋加入左蔥花好香口配牛油厚多士一齊食不得了最後飲品揀左香蕉華田奶昔🍌香蕉奶昔面頭撒上了阿華田粉，呢個配搭幾特別！好飲

作為一個地道嘅香港人，最鍾意就係食茶室㗎啦！可惜啦我女朋友就唔鍾意食，唯有同一班朋友一齊食呀餐包夠公園，都幾好味架！今晚嘅主菜係枝竹羊腩煲！有火滾住唔怕凍！多就唔係好多㗎啦，因為係一人份量嚟嘅，但我哋都share嚟食熱辣辣嘅羊腩真係好好味呀尤其係咁凍嘅天氣下！ 枝竹都唔錯吧其實仲有一份菜架，咁就唔使驚唔夠健康 好似打邊爐咁滾埋佢吧個菜索左羊腩煲d汁真係正到爆！我哋仲食咗呢個蘇金寶嘅餐，係配烏冬嘅！我覺得個汁都幾濃㗎所以一定要沾啲烏冬入去食蘇皮呢就幾好食幾脆口係雪糕紅豆冰 我好欣賞佢唔會太甜，紅豆味都幾出！雪糕夠滑！呢個價錢抵曬啦！