陸羽茶室

營業中

休息中

位於香港中環的傳奇餐廳，超過半個世紀的歷史讓它經歷的故事遠比它的菜單長。特色是早茶，因為整棟樓都是他家的所以不會像其他餐廳那樣需要等位啥的，而且也沒啥人，一樓因為都是留給熟客所以在一位印度阿三的帶領下到了二樓。餐廳裡的佈置古香古色，放置的據說都是真古董，牆上的花瓶裡的鮮花每天一換可見店家的態度。菜單據說每週一換所以有些想吃的就沒有了。出品很棒，沒有雷區，餐具也很有自己的特色（注意那個不銹鋼茶壺剛開始還以為是醬油）。餐廳的菜品處處透著香港美食“潤”的概念，蛋撻中間是杏仁漿，據說是香港蛋撻的鼻祖，吃起來跟大陸的蛋撻很不一樣，有一種甜香，豬潤燒賣是店裡的招牌，豬肝處理的很棒，透著淡淡的甜味。可能是因為那位年紀約莫80歲的服務員，在這裡用餐似乎時間似乎都慢了很多，如果一張香港本地報紙來邊吃邊看應該就是這家餐廳的完美開啟方式了。

Been to many places and in many countries ... fancy places and down-to-earth local places. This has to be the worst place I have been ... certainly this cannot be Hong Kong....Food was cold and wrong dishes served ... service? what service! But you can get excellent service if you tip on the spot with cool cash, they will give you hot towels and napkins ... otherwise forget it ... what a misrepresentation of Hong Kong hospitality ... a thick-face bunch with no pride of their work, I rather give

這個地方非常有個性，食物的水平是不錯，尤其係蝦多士，但係服務真心不敢恭維，更加對不起價格。我們是提前訂了位，去到他叫我上三樓，上完三樓佢話三樓d檯係留比熟客，你落一樓穩位，你打噶電話都係一樓.....咁我地再去翻去一樓....跟著佢話，你地自己穩下位啦....帶著朝聖噶心態，我地都係霖住試一試所以就算啦，整左半個鐘先穩到位坐低。所以如果想感受下氣氛，我覺得可以去一次試一下，但係唔會再去。食物係中規中矩，無有特別驚喜，除左蝦多士特別好味，牛肉春卷唔好食，其他食物都中規中矩，想試脆皮糯米雞要提前預定，不過我地應該唔會有下次，咁樣的價錢有好多選擇。

一間比我更老的茶室、歷史悠久、懷舊裝修、擁有一班老名人粉絲、久不久也會跟一些前輩過來吃飯、服務態度當然好吧！從來都冇試過更年輕啲嘅朋友一起來吃飯⋯⋯今天有一個在內地的朋友突然說說這裏很出名讓我來吃個午茶、我見入邊完全冇乜人、說無謂態度不友善、叫我們上破舊的樓上、態度很差、招牌豬肺湯是不錯的、但豬肺不是洗得很乾淨、我吃了一口見到中間有點黑就沒有吃了、吃到一半的豆苗看見有一隻蚊子服務員說是自己飛進去的、除了貴、同服務態度超級差、食物質素只屬正常、完全不值這個價錢！除了陪老人家、我完全不會給這個錢在這種質素的地方這種質素的食物和這種爛的服務態度根本就不值得！

其實想過唔好浪費時間寫這些評語，因為知道老細係唔會因為我地D平民百姓嘅說話去改善⋯但見到好多外國遊客來到體驗香港老字號，原來只係服務態度超差、問D服務員都不是太想答你。食物質素奇一般（我的「百花魚肚」有條唔知咩毛），反胃！「正斗」嘅點心質素都好過佢，「利苑」再高一班⋯ 咁嘅價錢去酒店中菜廳飲茶點都有質素保證吧。茶錢$33位，it’s a joke! Will never ever come back again!!!

今早到陸羽茶室點了幾碟點心，其中一款是豬潤燒賣。在我們等待食物到來時，聴到鄰座茶客告訴夥計他們其中一款點心未蒸熟，輪到我們的點心到，發現豬膶未熟，仍然呈有很明顯的粉紅色，於是告訴夥計，他見到後並沒有道歉，便說既然不熟，那拿回廚房翻蒸。我們等了很久仍未見翻蒸的豬潤燒賣，便有善地示意夥計，着他跟跟。足足等了20分鐘有多，夥計再次大聲邊入廚房邊說：「喂！翻熱嘅燒賣得未？」翻熱的燒賣最後超過20分鐘有多才再次上枱。心想：師傅不會是第一日蒸點心，為何拿捏時間依然是那麼粗疏呢？至於馬蹄糕及椰汁合桃糕味道不錯，但芝麻卷則甜了一點。貴為名店，顧客當然對食物質素及服務有要求，若能夠在食物質素上更嚴謹以及待客方面能謙虛體貼，方能成為顧客喜歡的真正名店。

作為老字號的飲茶之選，陸羽一直在我心裏都是排在前面的，因為第一開門早、名聲大，更重要是週末根本定不到位！這次可以來光顧，是約了客戶中環早茶，終於可以滿足心中願望。上次光顧還是十年前了。老字號有老字號的氣勢，本人以吃味道為主，對於茶杯上還有唇膏印記，忍了！點心吃光了，碟子沒人收也忍了！但在結帳時明確說小費要給現金也忍了！儘管餐廳已經收了加一！但給了小費，另外一個走到你身邊說他也是要收小費的。而且是你不給就一直等在旁邊，不管你是否正在講話中。這樣的服務態度我真是第一次領教，之後都不會再來。

欣賞過畫展後，心靈上得到慰藉，可是肚子未得到滿足，與友人想找個舒服地方共進晚餐，好好交流思想。從皇后大道中沿路走至士丹利街，從遠處已被陸羽茶室門外的古樸裝修所吸引住，其所散發著的歷史氣息及中華文化情懷正中我們所喜☺️可是時間尚早晚市六時正才開始，餐廳內正進行清潔，於是偕友人先到隔壁咖啡店閒聊一會。大約六時半回到陸羽，客人不多，早吃飯就是能避免人潮啊與友人均是首次光顧，十分欣賞一室古雅樸素裝潢，在柔和燈光下更顯溫暖浪漫。首先喝杏汁白肺湯，一大窩湯另放在鄰桌上，侍應叔叔細心地為我們盛湯，第一啖已覺驚艷，好濃郁的杏汁香味啊！😍柔滑順喉，感覺已立即滋潤養顏了😝白肺處理得宜沒有異味，整體十分出色，連忙喝夠兩大碗當紅炸子雞是友人點的，於他而言炸蝦片才是主角，哈哈！雞肉尚算嫩滑，皮比肉出色，薄而脆香氣撲鼻。我更喜歡另一道菜，陳皮蒸牛肉餅。平日並不愛吃酒樓的牛肉球，最怕是那摻雜肥肉的口感，這裏的牛肉餅卻沒有肥膩感，應記陳皮一功，為菜式帶來陣陣幽香，配合鮮甜的牛肉，手打成牛肉餅蒸熟保留絲絲口感，下飯一流值得一讚的還有員工友善的服務態度，常有感香港老店的員工態度總是無禮輕蔑，不愁沒生意般。陸羽的老臣子們不見

慕名想品尝这家老字号的餐厅，然而在整个预定电话的对话中对其员工的态度感到惊讶和失望。出于对老字号的尊重和品牌历史，希望其改善现状，店大而不欺客...1.对于不能粤语沟通的宾客不呵斥2.不在沟通过程中挂断电话作为基本行为佳肴再美也需口碑相传。（评分服务，其它借鉴才能上传次评论）

After exploring the city, I came across this antique styled restaurant. I felt like I was transported back to the old Hong Kong. I loved the attention to detail and the customer oriented service, for example, the warm towels were soaked in perfume and had a pleasant rose scent to it. The food was amazing, the quality was second to none!

剛過去的周末，點了黃梅焗蛋夾，竟然又硬又實，中間可能是黃梅醬/糖分較多的一塊更是焦黑了，很硬，完全沒有以往應有的鬆軟，疑是返叮過火，實在大失水準，坊間一般餅店的蛋糕也將它比下去了。另外，竹笙上素餃也比正常的鹹。服務方面，以往的舊伙計都勤快主動，眼見客人倒水時的流水少了、接近沒水了，即來加水，眼明手快，不用叫喚自動來，但2樓兩個較新的伙計，茶壺茶杯沒水一段時間，甚至叫喚也沒反應、不來加水，而且他還有找續少了的情況，是不小心搞錯還是不誠實便不能確實，但只有找續少而不會多。食客要小心核對賬單了。服務的低分是個別新伙計的，其他舊伙計和點心阿姐仍是殷勤。

除了裝修有點傳統外，無一不像一間普通非常的酒樓。侍應態度不太友善。食物質素普通，不值一試。價錢貴而不值！環境嘈吵！附近還有很多好的選擇，無必要都不會再試。唉....

I visited here because many people recommended that Luk Yu is the must go restaurant while travel to Hong Kong Central. I ordered three kinds of prawn dimsums and local style egg tarts. It was so good to me although I tried dimsums first time. However it could feel little expesive for others who knows about Hong Kong well..Atmosphere was so lively with local people and interior looks like old but classic chinese restaurant()(Jasmine tea is not for free but you will need this while eat some dishe

上星期的某天第一次到來 聽名都知陸羽茶室對茶應該特別講究 每位收$33茶錢都應該有D要求 之前講過我係潮州仔 由細飲工夫茶飲到大 點了鐵觀音 第一泡 頂 同其他點心店D3 5 7蚊位完全無分別 點心選擇少 質素亦極普通 清潔特別差 其實陸羽Sell懷舊 但點解唔係用陶瓷茶壺而係用不鏽鋼壺 重要黐左幾粒飯係壺邊 隔離街爭產果間都係收$15位 七個人淨茶錢連加一過兩舊半 火都黎

有朋友從外國來港希望帶她試有著歷史及傳統的酒樓但卻受了羞辱被看不起請容許我分享一下感受我是一位年輕在識媽媽有著小孩的我經常提醒年少的孩子要懂得欣賞體諒工人們的辛苦所以我們很尊重街上或為我們服務的每一位我們總帶著笑容道謝每一位輕輕幫助我們的也感謝每一位工人們的努力我和孩子都經常跟陌生街上的工人們說：辛苦哂有時更會買飲品給街上地盤工人們我的工作讓我有機會接觸很多很多富有的人或很多貧窮的工人們對著富有的客人我用上專業的態度對著工人們我用上愛心去服務更從來沒有一眼看不起任何人因為我相信每一位貧窮的有一天可以成為富有的今天為了外國的朋友她很喜歡飲食所以聽了其他朋友建議來到陸羽茶室吃上了一肚氣被侍應們多雙眼看著被那位招呼我們的侍應看不起朋友被他那傲慢的態度付款後掉回信用卡有著幾十年歷史的陸羽茶室我相信你是充滿著歷史充滿著從前香港人身上散發的人情味我是很年青但我小時候的經歷那種小時候的人情味從沒有忘記但為什麼陸羽茶室你偏偏會忘記你年紀比我大很多為什麼就偏偏沒有那種氣質我還以為你會是一位很懂人情世故的但我有的骨氣卻比你更甚我明白這地方或許招呼不上我這些平民但我相信我心內的骨氣卻比錢財更重要錢財可以買得