阿甘蝦餐廳

營業中

休息中

人越大，時間好像過得越快，忙這忙那，再次坐下來正正經經記錄著自己的食記已是一年過後的事。身份轉變了，生活環境也不一樣了，執筆時有點生疏，又有點熟悉，還幸這仍是自己喜愛做的事。另一半是個很有行動力的人，他訂立了目標後無論多辛苦也會盡力完成。是日他難得放假，我們睡到自然醒後往山頂走走，享受一下久違了的二人世界。一心想著來吃薄餅，怎料門口圍上圍板重新翻新，另外有近三分一的餐廳都在裝修當中，打爛我的如意算盤，那就光顧開業多年的阿甘蝦餐廳嚐嚐看。阿甘海鮮薈 $208到達餐廳之時正值下午茶時間，吃些小食就好；點了一盤招牌炸物，有炸蝦、炸魚薯條和海鮮球，每樣數件，吃得過癮。全部炸物皆新鮮熱辣，炸蝦爽口，炸魚滑溜不腥，海鮮球口感彈牙，頗有驚喜。凱薩沙律 (side) $55怕炸物吃太多會膩，來一客沙律清新一下；羅馬生菜脆身帶少許甜味，雖然是配菜但也有滿滿的一碟，份量比想像中多。先待食物期間見隔壁的食客到來慶祝生日，奉上甜品之時全部侍應也會圍著他們唱歌助慶，主角開心之餘又有點尷尬，看起來歡樂好玩，加上無敵的維多利亞港風景，能多年來在山頂也屹立不倒果然有其過人之處。

做曬功課，睇曬食評，先至決定嚟呢度。因為知道越夜越多人，所以揀咗夜晚頭輪上嚟食飯。試咗佢嘅招牌酒桶蝦，味道唔錯，份量都合理。至於另外嗰份魚，都係一般，但係兩杯飲品比較失望，因為閃燈杯原來一早冇貨，到最後只係送咗兩隻膠杯。最吸引應該係窗邊風景，可以望到纜車慢慢上嚟，望到維港，呢個位真係無敵 。與其畀幾百蚊食自助餐，倒不如揀呢間餐廳，仲更加有回憶。

Came here with a friend on a Friday evening (8pm). Unfortunately, for us all the window side tables were full, but it was all good because we still got to enjoy delicious food while gazing at an amazing view. While my friend ordered the Strawberry Basil Smash, I ordered the Secret Mango Sparkler. It definitely quenched my thirst, though I don't think I could taste much of the sprite soda in it that makes the "sparkler" part of the drink. So it ended up tasting like a regular lemon-mango juice to

香港嘅山頂阿甘蝦餐廳係一間我帶遊客去山頂嘅時候經過無數次嘅餐廳，總係將佢當係一個花巧嘅旅遊陷阱。不過，我最近嘅訪問證明咗我完全錯。餐廳唔單止可以望到令人嘆為觀止嘅城市景色，仲有出奇地出色嘅食物。大蝦係呢個餐嘅明星 — — 大隻、多汁，而且炸得完美，有一種令人滿足嘅咬口。魚菜同樣令人印象深刻，嫩滑，仲充滿香濃嘅調味料，令我想食多啲。食物好正，我第二個星期就返左嚟再食。即係咁，我兩次嚟嘅服務體驗都係截然不同。第一次嚟嘅時候，職員好熱情，好細心，仲經常 check 我哋枱，令到個餐更加愉快。可惜第二次去係服務方面令人失望。啲職員似乎冇興趣、難以接近，甚至唔歡迎，我哋要自己去搵佢哋嚟協助。同第一次去係一個令人失望嘅對比。雖然服務唔一致，但係食物同景色令到 Peak Bubba Gump 蝦公司成為一個突出嘅用餐地點。我真係希望佢哋解決服務問題，因為我好想返嚟食另一個難忘嘅餐。

在太平山顶二楼的一家餐厅，很美式风格，口味及环境都还不错，但是下午要5点后才能入场就餐，在外面等了半个小时～菜品种类不多，休闲喝茶喝喝酒还不错，接待人员最好按照语言来分配吧，他说的我听不懂，我说的他装听不见

阿甘正傳🏃🏻‍♂️+ 維港view🌃 + 美國風🇺🇸 + 大量🌿同🧈 = 💯 今次做偽遊客上山頂揾食😛揀左食美國dishes既阿甘蝦餐廳！美國風就係大大碟再加勁濃味既代表唔好諗住會食到al dente既意粉🍝但係你會食到香到不得了既蒜香牛油意粉（可能同黑白大廚入面既“隱藏天才”蒜油意粉有得battle下）-同男朋友黎食 叫左一碟意粉一份炸蝦已經飽到傻 加埋飲品同維景view Total先500蚊左右 抵啦！ 未食就記得影 // #相機有得食先⚡️

It was a very happy day with my two kids at the amazingVictoria Peak. My kids and I craved some excellent Western food with a niceview, so we went to this pathetic restaurant called Bubba Gump. The guy at thecounter told us that ordering a dish per person is mandatory as if we wereplanning to sit there with a glass of water all afternoon. His attitude wasunfriendly and unwelcoming. So I asked if there was a minimum charge, and wecould reach that. He insisted that it was mandatory. I said ok. He

好多人以為係山頂望住夜景食野一定貴到飛起。但原來山頂食野，分分鐘平過係市區食。 @bubbagumphk 係山頂屹立多年，憑住大件夾抵食同阿甘正傳主題，成功奪榮而出，每日都超多人黎食🤩🦌🐿️今次4個人分別叫左5樣菜式同飲品，所有菜式都好好食，其中豬肋骨最受大家歡迎，燒到外皮燶燶地但又夠肉汁🤤🤤 雖然店鋪小有名氣，但店員態度好，水準又好仲可以望到夜景，人均300食咁多野，真係抵到爛。（可惜得片，冇相😭😭）🦌🐿️唔知你幾耐冇黎山頂，好好欣賞香港呢。既然平時都要食飯，不如同朋友/另一半，上黎山頂食下野chill下，再鐘意返香港多啲。🦌🐿️人均：HKD325評分：10/10

為咗帶屋企人試吓新設計嘅山頂纜車，於是乎就搞咗個山頂半日遊，山頂纜車雖然坐過好多次，但每次都好有新鮮感。不過就真係好多人坐所以一上車就好似爭凳仔咁，同埋如果企喺度就辛苦啲因為成條路都係斜斜嘅。一上去就即刻去餐廳，餐廳係一貫傳統美國style，門口個姐姐一定要每一組客人獨立帶位，所以急唔嚟。好在自己有訂位，否則好多人冇訂位都有排等，當然有request坐窗口位啦，成間餐廳嘅重點之一。有窗口位直頭唔使俾錢上凌霄閣睇風景添。食物方面，份份都大大碟所以我哋一行五個人叫咗三個主菜加1個凱撒沙律就剛剛好。試咗佢嘅招牌炸物拼盤，另外又叫咗啱老人家食嘅燒海鮮飯，所以大家都好滿足。餐廳設計充滿[阿甘正傳］特色，鍾意打卡嘅一定要去影多啲相。最後，留一句簡單而有深度的名句：人生就像一盒巧克力，你永遠不知道你會吃到什麼口味。 Life was like a box of chocolates. You never know what you‘re gonna get.🫵🏻 阿甘蝦餐廳 - Shop 304 & 305, Level 3, The Peak Tower, The Peak, Hong Kong#

一連下了幾天雨，今日趁天氣好d，與回港探親的弟弟到山頂一遊，今日天公造美，太陽伯伯出現了，我們選擇了這間餐廳午膳，座位就在窗旁，在靚景陪伴下用膳，更加寫意。整體上味道不錯，價錢OK，非常滿意。

🌟整體評分: 8/10🌟❤️味道：8/10🧡環境：8/10🩵服務：8/10💚性價比：8/10💗小朋友喜愛度：8/10今年復活節來港消費！帶埋小朋友上山頂玩，當然唔少得去呢間美式經典餐廳食lunch! 餐廳環境唔使介紹都知有靚景，地方闊落坐得好舒服！記得去餐廳唔使舉手叫餐架！用枱面個藍色紅色牌就可以啦～叫左餐廳主打美式啤酒蝦，豬肋骨，fish & shrimp同埋橄欖油蒜香蝦～嘩！個橄欖油同蝦油融為一體，用嚟點麵包真係正到爆炸！

果日食左下面甘多野3/4 Net Catch Garlic $160啤酒灼鮮蝦桶-    蝦肉質尚算嫰滑, 無新鮮蝦質感, 可能是冰鮮, 有少少調味蒜味.蝦頭己碌開. 容易食.Steamed Mussel $172香草牛油白酒煮青口-    青口非常細仔, 明顯跟圖片不符.食唔到太多質感. 但白酒煮清淡又有少少味道. 伴牛油食不錯. 也有法包可點汁食.Chicken Caesar Salad $138凱撒沙律加雞肉.算大份, 菜新鮮, 汁料味道正常. 夠13人分. - Yin Yang Salad w/Shrimp $155鮮蝦芒果沙律(無試)Scampi Linguini $172香蒜檸檬牛油大蝦意大利面. (無試)Grilled Seafood Trio $198香烤海鮮三重奏配茉莉香飯.只試了飯, 吸收左海鮮汁味道, 唔錯.Jenny's Catch $198香煎魚柳配薯蓉及龍蝦汁魚柳份量正常略為有焦香, 有菠菜, 薯蓉吸收龍蝦汁, Accidental Tilapia $188碳燒魚柳及鮮蝦配茉莉香飯及檸檬牛油汁.BBQ Ribs $238豬仔骨配燒得骨肉分離. 有少少焦香,

該餐廳靈感正系源於《阿甘正傳》，霖唔到阿甘最後仲系開咗佢嘅🦐餐廳，而且仲全球連鎖。（一部好耐之前嘅電影咯，而家唔知道仲有冇人睇過╮(╯▽╰)╭）香港位於山頂呢家（唯一一家），舊美式裝修風格，落地大玻璃，無敵景觀，而且味道同性價比非常唔錯！（就系等位耐，建議預定😮‍💨）🌟阿「甘」蝦天堂🌟必食推介！！！4種唔同方式嘅做法，配上3款醬汁（檸檬唔夠可以叫俾多一片），真係超級好食！每一款都有驚喜，其實如果2人建議叫一個呢個，再加配一份田園或凱撒沙律（💰48）就夠咗！因為沙律都系超大一份，真係好良心😍🌟特色蒜香牛油辣汁扒大蝦配茉莉香飯🌟呢個都系超級好食！睇嚟呢次揀嘅都冇中伏，不過兩個人兩份餐真係超飽！嗰個蒜蓉麵包完全食唔落😭如果唔係伴著f醬汁真係超好食！！！而且蝦嘅份量絕對唔少👍🏻最後都系就算飯食唔完都要將🦐食晒🤣因為呢d蝦真係做得超級好食啊啊啊啊啊啊！！！🌟車釐子檸檬特飲🌟（紅色）🌟芒果冰沙🌟（黃色）我唔會話俾你知其實我系睇啱個杯可以打包走😆沒霖到咁大杯，而且仲識發光，真係太驚喜，味道方面唔算差，飲完之後佢哋會幫你清洗乾淨打包帶走😍其實如果唔怕社死嘅朋友，非常推薦嚟哩度過生日，如果冇準備生日蛋糕

今次去咗間人氣餐廳，佢哋啲曼妙，每樣都好吸引！松軟嫩滑嘅蝦球一啖咬落，「彈牙」得嚟唔會過火，淡淡嘅辣味夠晒醒胃，真係食完仲想再點一份咁滋味！緊接住嚟嘅係烤牛排，逢個肉質超級juicy，真正嘅「嫩口」，醬汁同燒香嘅辛香味簡直絕配！😋 特別推介佢哋家嘅炒飯，每粒飯都鬆鬆哋，又香又爽，仲有少少韭黃嘅嗆香，一試難忘！最後甜品位，朱古力嘅濃郁同冰淇淋嘅清新夾雜，真係甜到心坎入面去—食完心情都好晒！如果你想睇睇靚景，一邊食好西，呢度絕對係你嘅首選！邊食邊望到個維港「正」，真係幸福滿分！🌃🥩🍚

入邊有啲相係阿甘套電影嘅劇照，隔離仲有阿金做主題嘅精品店！店內環境好好，我哋坐窗位仲可以望到山頂風景！🦐🍽️🎥🌲我哋食咗阿金蝦天堂，佢用四種唔同方法去整蝦，真係好味！每一種方法都帶嚟獨特嘅風味，令蝦肉更加鮮美！真係叫人回味無窮！🌈😋另外，我哋食咗個蕃茄煮青口，味道真係好好！不過有部份青口嘅殼好難撬開，有啲唔方便。但整體嚟講味道依然令人滿意！🍅🐚🥘最後，我哋試咗個炭燒美國西冷牛扒配鮮烤香草牛油蝦串，真係好味！牛扒炭燒得剛剛好！😍🥩🍤如果你係聖誕嚟食，店內仲會有聖誕氣氛，而且會送你一頂聖誕帽！真係增添咗節日氣氛！🦐🍽️🎥🌲😋🍅🐚🥘🥩🍤🎅🎄