阿爺八鮮鍋 (已結業)

位於旺角的火鍋放題餐廳。很久以前曾經到訪，較早前在街上接獲宣傳單張，才得知餐廳用上新ᴍᴇɴᴜ，現正推行2.5小時海鮮火鍋放題! 除了有雞煲任食，更有新鮮海鮮提供，性價比極高；熱愛火鍋的我當然要相約與朋友去滾一滾啦~餐廳佔地一整層，裝修以黑色及雲石紋為主色，古色古香的設計，環境相當優雅；餐廳中央更有一個大魚缸，難怪海鮮能如此新鮮。. ⋆___2.5小時海鮮火鍋放題 $398@____⋆ ° 韓式芝士雞煲° 時令燉湯° 是日炸物° 龍蝦海鮮拼盤° 特色湯底火鍋° 甜品  ___⋆ ⋆ ___ .✿ 韓式芝士雞煲首先會先吃芝士雞煲，眼見的芝士已有兩款，煮溶後的芝士拉絲極度療癒! 雞件香濃入味，即使雞胸部位也不會太於乾柴!.✿  時令燉湯燉湯真材實料，入口清鮮甜濃香；燉湯用了一個精緻的茶具盛裝，並以小火爐保溫，確保入口啖啖暖湯，窩心非常。.✿   是日炸物四人以上惠顧便會改為供應刺身，刺身更為吸引，看來下次要揪大團了。.✿  龍蝦海鮮拼盤活海鮮拼盤有龍蝦、大扇貝、膏蟹、鮑魚及虎蝦，材料豐盛且新鮮生猛，上桌時鮑魚仍在動呢~如果吃不夠喉有部分海鮮更可任叫，性價比極高! 當中膏蟹及龍蝦實在太誘人了，

阿爺八鮮鍋平時比較食得多係牛肉放題，今次黎到旺角呢間專食海鮮放題既火鍋店，仲要價錢都係400蚊左右，平時咁鐘意海鮮既我，一定要食返夠本。佢地個放題係包2.5小時任食，會有個雞煲，海鮮龍蝦拼盤，燉湯，炸物/刺身！+$20就會有飲品放題！今次雞煲叫左泰式酸辣雞煲，雞煲份量唔算大，雞肉好嫩滑，而且超入味！酸酸辣辣既泰式汁加埋超開胃，冇諗過咁樣煮都好好食！海鮮拼盤有蝦、膏蟹、帶子、龍蝦同鮑魚，呢啲都超新鮮，鮑魚超肥厚，帶子又巨型！至於炸物係俾2位入座既，而刺身係比4位入座，燉湯係老火湯，飲落好清甜，唔係啲味精湯！重頭戲梗係講下有咩海鮮係任叫，其實種類相當多，蟹、鮑魚、蟶子、象拔蚌片、廣島蠔，仲有白鱔、龍躉肉等等都可唔可以任食！ 比起牛肉我會覺得呢到海鮮好食啲，牛肉都有幾款選擇，仲有啲蝦滑、手打丸類選擇！如果唔食得海鮮既朋友，其實都仲有好多野可以食！呢度啲海鮮都好大隻好厚肉，絕對會食到好飽好滿足！而且都新鮮！如果你係海鮮狂魔，好拆得，咁一定圍到本🤣我地兩個人最後食左$900左左右，海鮮任食既話算好抵，同埋如果可以5:00/或者9:00入座，價錢會再平啲！

旺角火鍋店真的有很多，抬頭一望，看到這家阿爺八鮮鍋，發現原來開張一段時間都從未試過，和太太商量後決定去體驗一番😁✏️位置（9/10）：家樂坊對面商廈，位置相當便捷✏️環境（8/10）：乾淨衛生，比一般火鍋店座位更為舒適✏️服務（8/10）：下單上菜都有效率，而且晚了上雞煲會即場補足時間，相當貼心✏️食物（8/10）：主要是任食如果雞煲火鍋，食物質素高，而且任食海鮮性價比甚高🌟阿爺八鮮鍋2.5 小時海鮮火鍋放題 - $398/位基本套餐包括了雞煲、時令燉湯、刺身、龍蝦海鮮拼盤及特色湯底，雞煲任食，還有不少鮮活海鮮、牛肉、丸類、餃類、蔬菜等任食，加$20位就可以任飲多款品牌飲品😉🍴雞煲可在泰式酸辣雞煲、韓式芝士雞煲及四川麻辣雞煲選一款，而且如有您想再食一煲，更可以轉另一款口味。我們選了芝士雞煲，芝士有拉絲效果，而雞是半隻雞肉，而不是雪藏雞腿肉，味道相當香，雞肉亦夠嫩滑，更可以任食呢😋🍴龍蝦海鮮拼盤拼盤包括原隻澳洲龍蝦、虎蝦兩隻、鮑魚兩隻、帆立貝兩隻及奄仔蟹一隻，鮮活即劏，鮑魚相當生猛，單是看這個拼盤已感覺高質及超值😍🍴時令燉湯用特式的鐵製茶壺盛載，味道清甜潤喉😃🍴刺身當日有三文魚、赤貝、魷魚及牡丹

「阿爺八仙鍋」是一間少有地提供海鮮放題的火鍋店，有多款海鮮選擇，而且是150分鐘放題，真的是海鮮控的福音👍🏻這次有新menu，正價時段只需$398（+10%），的確是幾抵食。餐廳面積不算大，聽說是新裝修不久，座位有限而客人是蜂擁而至，晚市時段建議先訂位以免要等位。職員會先上一碟刺身，有赤蝦、吞拿魚、魷魚和赤貝四款。接著就會奉上雞煲，有兩種口味選擇，包括芝士雞煲和麻辣雞煲，我們選擇了麻辣雞煲，味道非常不錯，雞肉鮮嫩，而且是任食的。食完雞煲就開始火鍋，選擇了豬骨湯底，湯底有一大舊豬骨。主角活海鮮拼盤出場（一次性），大大盤非常吸睛，當中有新鮮龍蝦、鮑魚、蟹、海蝦、帶子，食完之後有不少海鮮還可以無限添加！餐廳並不是QR code落單而是人手落單，上菜速度都非常快。種類亦非常多，單是海鮮類，就有鮑魚、蟶子皇、龍躉片、龍躉頭腩、蝦、蟹、象拔蚌片、大蜆、白鱔片、大魚頭、鮮魚標和廣島蠔。此外還有任食雞牛豬、自家製餃子和蝦滑/墨魚滑，其他火鍋配料等。此外還有一壺老火靚湯，非常有特色👍🏻總結：一間比較少有的任食海鮮火鍋放題，有多款海鮮選擇，而火鍋配料亦非常充足，如果喜歡食海鮮是一個不錯的選擇。

我講緊嘅係呢間人氣店阿爺八鮮鍋，表姐嚟香港出trip ，好耐冇見喇😍三個女仔聚會，食好野！先上一煲雞煲，我哋揀咗麻辣，雞肉質韌而不柴，湯汁濃郁，口感豐富，少辣少麻口味，好惹味！食完雞煲，才上火鍋，所以我哋都忍唔住夾多幾件先😄另外每位都會送上龍蝦拼盤，龍蝦都好多件，肉質紮實，好鮮甜。任食火鍋料，每次可以order八款，我哋每款都係order半份，時間可以任食兩個半鐘，夠晒充裕，慢慢傾偈慢慢嘆🫶🏻我哋都order咗好多輪😁蟶子皇、龍𧄌頭腩、海蟹、海蝦、象拔蚌片、大蜆、白鱔、大魚頭、魚鰾、手切安格斯牛、山根、紫菜響鈴…等等，多到數唔晒。款款都勁新鮮，特別一提幾款，蟶子皇口感鮮美，味道香甜，有口感。龍𧄌頭腩平時買都幾貴㗎，肉質爽彈，味道鮮美，有著淡淡甜味。海蟹肉質豐滿，有蟹膏，帶有淡淡海水味。海蝦好大隻，目測每隻都有超過10 cm，肉質爽口，入口鮮甜，好值得不斷encore🙌🏻食到尾聲，我哋order咗紫菜響鈴，滾幾秒就食得，好吸湯！

香港人出名鍾意打邊爐，就算天氣去到30度都一樣🌞今日難得同家人撐檯腳，揀黎揀去都係想食雞煲打邊爐，於是決定幫襯呢間新裝修既小店，有一般的火鍋料之餘，仲有好多海鮮吃到飽，連鮑魚、象拔蚌、海蟹等都有🤤訂左位7點幾到，發現餐廳已經接近全滿，果然🍲係有佢既魅力❤️——————————🔸海鮮火鍋套餐 $398分時段各有不同收費，5-7:30pm只要$368，7-9:30pm $398，9pm後入座$398免加一，今次我地就食中間時段。2.5小時海鮮火鍋放題，包括雞煲/燉湯/日式廚師推介/龍蝦海鮮拼盤及特色湯底火鍋，好豐富～📍芝士雞煲吃得多四川麻辣雞煲，今次就試試芝士雞煲🐔雞肉預先與洋蔥炒製，再加上車打及mozzarella芝士，入口溫順不辣，多了份奶香📍日式廚師推介香口的雞泡魚乾配特色醬，餐前食最對味～📍時令燉湯打邊爐前，每桌都會上一壺老火湯，以明火保溫，今晚的就是「圓肉杞子石斛燉雞」，鮮甜滋補。📍龍蝦海鮮拼盤另外每桌還會上一個豐富的龍蝦海鮮拼盤，讓你一次食到龍蝦、蟹、帶子、鮑魚及海蝦，每款都好新鮮！特別喜歡食蟹，剖半上桌方便客人食用，蟹膏大量，肉又飽滿；龍蝦同樣彈牙鮮甜。📍海鮮火鍋火鍋湯底點了昆

2.5小時‼️任食海鮮雞煲刺身火鍋🦞必食活鮑魚、大龍蝦、爆膏蟹🦀👴阿爺八鮮鍋 (旺角)到咗月尾，一於同豬仔一齊食番餐好既慰勞一下辛苦工作既自己😆哩間食雞煲海鮮刺身火鍋‼️任食2.5小時😍 $398一位，加$20有埋任飲飲品，未計加一🤗性價比超高‼️食到我地棒住個肚走🤭‼️非常推薦佢地既海鮮，全部海鮮都非常新鮮！鮑魚更加係活生生上枱🙈仲識郁🤩咁多時間，我地可以慢慢食，好好享受海鮮既鮮甜～佢地既服務好好，仲會主動幫我地加湯加水，通風系統好好，食完都冇邊爐味🤗✨ 韓式芝士雞煲先食芝士雞煲😍雞煲勁多芝士！芝士都有兩款🧀保證拉絲🤩超香濃‼️雞件好入味仲好滑👍🏻✨ 時令燉湯放題套餐包一壺雞湯，兩個人飲用，雞湯好濃縮，滿滿精華，好鮮甜，一啲都唔油膩，真材實料！仲有個小蠟燭保溫🪔非常講究！✨火鍋：蕃茄鍋底🍅蕃茄味好香濃，仲有香蔥，味道好香😆仲有新鮮蕃茄🤩個煲仲好大添，可以一次過落好多嘢食🤭✨ 龍蝦海鮮拼盤之後嚟咗個海鮮拼盤，造型好搶眼🤩巨型大龍蝦🦞、勁多蟹膏嘅螃蟹🦀、兩隻大大嘅海蝦、仲有兩隻識郁既大鮑魚、大扇貝😍全部都好新鮮，夠曬鮮甜！‼️必食鮑魚！鮑魚新鮮到上枱都仲識郁🤩勁誇張‼️蟹仲要爆蟹膏🦀龍蝦一大隻！肉質彈

平時自己買海鮮黎整都唔平，洗洗刷刷又麻煩，出街食就最方便。今日揀左呢間阿爺八鮮鍋，多款活海鮮同火鍋配料任食150分鐘，都係四百零蚊，仲有刺身、雞煲、燉湯同甜品送。😍😍餐廳座位寛敞，裝修又企理時尚。雞煲幾款揀，原味/麻辣/芝士，雖然我地揀既係芝士口味，但又唔會漏，好香仲有拉絲效果。先上燉湯歎下先，用茶壺裝方便，燉湯清甜好味，仲蠟燭座熱，我地當茶慢慢飲。呢度like 餐廳FB，仲有野食送，今日係灌湯餃😍，nice。送左碟新鮮刺身，如果再啲多人黎，送既刺身再多啲唔同款式。叫左個蕃茄湯打邊爐啦，先上盤活海鮮拼盤，仲見到龍蝦尾發下發下。蝦、鮑魚、扇貝、龍蝦、蟹，超豐富。😍😍而可以任點既海鮮都有好多，有蝦、鮑魚、蟹，仲有龍躉片、白鱔、蠔、蜆、蟶子、象拔蚌、魚鰾等等。真係無咩高低，樣樣都咁好食。除左海鮮，其他配料都有特色，試左黃沙潤、豬天梯、牛骨髓，唔錯，開心試到出面放題少有既食材。呢度啲雲吞、餃子都好正，饀料滿滿，調味幾好。食飽飽原來仲有甜品布丁送，超滿足。

好耐之前喺韓國食過海鮮放題，一直念念不忘😬，喺香港搵左好耐，終於搵到間火鍋店可以任食新鮮海鮮🤭～七點半前離座 $368，其他時段$398，但九點半後入座免加一😜，呢個價錢包雞煲任食、時令燉湯、日式廚師推介、龍蝦海鮮拼盤、特式湯底、海鮮火鍋配料任食🤗，詳情可以睇返新 menu🙈～入到去見到環境寬敞🤩，店員話係新裝修完，仲見到個大大魚缸，保證 d海鮮一定新鮮😎！🌟雞煲雞煲可以揀麻辣、芝士或者泰式酸辣雞煲😚，身為芝士控嘅我當然揀左後者啦😜！雞煲一上檯就已經心心眼，芝士非常多，香噴噴又有d拉絲效果😊！雞件好嫩滑，啖啖肉❤️～🌟時令燉湯燉湯味道濃郁，好清甜，夠真材實料👍！🌟日式廚師推介今日嘅款式係三文魚、蝦等等嘅四款刺身🤩，刺身雖然唔算好鮮甜，但都唔腥😂～🌟特式湯底我地要左番茄湯，味道酸酸甜甜，好開胃😉～🌟龍蝦海鮮拼盤海鮮拼盤入面有龍蝦、蟹、大蝦同帶子，好豐富呀🤤～龍蝦好大隻，龍蝦肉飽滿彈牙🥰～蟹非常有驚喜，d蟹膏多到滿瀉😊！大蝦有我隻手掌咁長，新鮮Q彈😆～帶子厚肉，味道鮮甜😋！🌟海鮮火鍋配料其實超級海鮮盒入面 d海鮮除左龍蝦同帶子，其他都可以任點嫁🤪！如果仲驚唔夠喉，仲有蟶子王、鮑魚、白鱔片、龍

今日黎試阿爺八鮮鍋 !! 😎😎每位 $398 🤩🤩 內容好豐富 , 有燉湯 , 雞煲 , 火鍋 , 刺身同龍蝦海鮮拼盤 !! 燉湯係石斛杞子雞腳 , 打開個煲會見到 d 材料 , 長期保溫好好味 😋 刺身有吞拿魚 , 魷魚 , 赤蝦 , 赤貝 , 質素都唔錯 👍我哋主力食火鍋 !! 湯底揀咗鴛鴦麻辣同豬骨湯底 , 估唔到咁足料 😮😮😮 真係有大大嚿豬骨 !! 麻辣湯底令食物更惹味 , 但又唔會太麻辣食到好辛苦 !海鮮拼盤又大份又有睇頭 😍😍其他火鍋店單點呢個都唔只 $398 喇 !! 有龍蝦 , 大扇貝 ,  蟹 , 鮑魚 , 虎蝦 , 樣樣都新鮮 !! 😌😌鮑魚隻隻都新鮮 , 好生猛 ! 食咗差唔多 10 隻 ! 😂😂除左海量海鮮 , 我都推介好彈牙嘅白鱔片同安格斯牛肉 ! 😏😏食海鮮都食到飽晒 , 不過見到佢咁多款餃類 , 忍唔住叫左阿爺自家製鮮蝦雲吞嚟試吓 😜😜 好大隻 , 咬開見到 d 材料 , 食得出係新鮮整 ! 估唔到雲吞呢啲比較冷門嘅食物都咁俾心機去做 !!枱面配備好齊全貼心 , 濕紙巾 , 紙巾 , 牙籤 , 調味料 , 垃圾桶等等一應俱全 ! 店員收碟速度好快 , 仲

岩岩去完日本旅行,好掛住香港D 野食, 所以就去咗呢間新裝修嘅海鮮任食火鍋店食! 😳 呢度任食時間有150分鐘咁耐, 價錢都只係$398, 可以同朋友慢慢食同傾計!😛 火鍋店最近轉左新menu,一開始會食咗雞煲先，有麻辣味同芝士味可以揀, 我怕太膩, 所以揀麻辣味,保持戰鬥力!😍雞肉夠juicy 同醃得入味! 同時店員仲會俾一壺燉湯我地飲, 幾清甜! 🤩之後到重頭戲海鮮拼盤, 入面有鮑魚、肉蟹、帶子、虎蝦和龍蝦等海鮮! 鮑魚上碟個陣仲郁緊,夠晒新鮮生猛! 其他海鮮基本上都好新鮮!😛肉類方面, 我主攻牛肉類! 佢嘅安格斯牛肉同牛骨髓都唔錯! 另外,鮮蝦雲吞入面好多蝦肉, 而且好彈牙! 最後埋單仲有是日甜品送，真係飽到不得了❤️

2.5 小時瘋狂海鮮雞煲火鍋放題！每位包括：-泰式酸辣雞煲/韓式芝土雞煲/四川麻辣雞煲（任選一款，任食）-時令燉湯（一壺共享）- 日式廚師推介（限定每人3件不同刺身）-龍蝦🦞海鮮拼盤（限定每人一份）特色湯底（有番茄，香辣，豬骨口味）+20/位升級任飲汽水🥤🌟想食好點，還可以➕錢💰➕時令刺身1。原條吸水象拔蚌2。原隻大龍蝦3。時令日市刺身，或者生蠔打邊爐🦪💫配菜都好豐富1。生猛海鮮鮑魚之類的，2。自家製餃子之類的，3。安格斯牛肉之類的，4。黑䐁肉🥩之類的，5。還有肉丸🍡蔬菜類🥗🤔️😋出品新鮮，味道不過不失，$398➕1/位！

係旺角行完街，朋友帶路食好野，朋友仲話係新裝修同埋新menu添2.5小時海鮮火鍋放題任食日式刺身新鮮吞拿魚，北寄貝，大蝦，魷魚各兩片時令燉湯熱辣辣一壼，好好飲泰式酸辣雞煲泰式酸辣醬酸酸甜甜好味道，雞件食得出係新鮮雞，十分嫩滑有鮮雞味，煮耐咗都唔會鞋，雞隻好大隻，好厚肉，食完雞煲已經飽一半點了豬骨湯底，加入海鮮滾起後，可以飲碗海鮮湯先，味道清甜好味道，蟹肉大大隻，扇貝新鮮大隻，活海鮮龍蝦好大隻，剩係食海鮮已經好抵安格斯牛肉牛肉味道濃郁，點了半份，份量剛剛好灌湯餃皮薄餡料多好大隻總共有五十多種火鍋配料任選，性格比極高加$20升級任飲飲品