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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
同事同我食Farewell 飯~嚟左阿叔泰麵先前已經食過5~6次,倒數兩日梗係要再幫襯下泰式椰子雞湯米$68呢款先前無叫過,放上枱已經聞到好香椰子味米粉索晒d湯好正,雞脾肉好嫰滑入味,仲有好多雜菌同事叫左馳名楊叔叔豬手飯$68配菜有咸酸菜,蛋,豬肉好淋,滿滿骨膠原加左5個小食,分別係:篤篤炸丸(雙拼)Thai Fried Meat Ball$18~好香口粒粒雞棗 Chicken Jujube $18~蘸埋泰式辣醬好好食炸魚餅 Crispy Thai Fish Cake $18~唔算太辣但係後勁好香香料味,好有驚喜唔錯。聖巴東無骨酸辣鳳爪 $18 Hot and Sour Chicken Feet酸酸甜甜好開胃,配料仲有好多洋蔥加菜:飛天通菜$28~通菜好爽口無渣飲品:菠蘿梳打加$10,夠晒濃味,好香菠蘿味泰式綠奶茶 Thai Green Tea加$12~幾好唔算太甜,隻味同泰式奶茶有d分別甜品:加左$28/份 x2 芒果糯米飯 Mango Sticky Rice糯米飯熱辣辣,好香椰汁味,口感軟糯 Aroi Mak jing jing😍😍芒果正常好飽兩個人食到捧住個肚番公司一如既往店員親切,價錢親民貼地,係附近番工既可以試下。
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最近兩餸餸成巿都能找到連大圍都開始有售,加班回家來個方便飯都算不錯,吃得多都會厭,就想吃其他食物,就想起阿叔泰麵,久沒前來,就有點懷念船麵的味道。大圍食店改變了不少,更沒想到阿叔泰麵,都一樣滿座。餐牌就相對改變,多了點菜式選擇,晚巿更有加一收費。雖然前來時雖然滿座,等一會就好快有枱入座。阿叔牛肉船麵金邊粉 HKD72,一如以往,先喝一口湯,甜甜骨湯底喝完不會口渴,再加入4式調味,味道變得更加豐富。來自泰國金邊粉都相對較幼細,能和甜美湯汁共融。牛腩非常腍,還有牛丸、脆口豬皮、通菜等,回味那久遺船麵的風味。冬蔭功湯麵金邊粉 HKD68,冬蔭功湯底酸辣得來又開胃,配上金邊粉更加連湯味道一拼吃下。除了蝦有還有鮮魷魚、豆泡,鮮味不錯。泰式綠奶茶 HKD30,帶有抹茶香味,又不會很甜,都算不錯。泰式奶茶 HKD28,泰國香草茶味都幾香,入口甜甜,吃完酸辣冬蔭功湯,最好喝口甜甜奶茶很滿足。芒果糯米飯 HKD60,最愛吃這甜品,糯米飯口感暖又綿,配上香濃椰漿和芒果,份外滋味。
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今晚約了朋友在附近地區商埸影下聖誕景,我們想晚餐吃甚麼,想了一會,之前途徑過小巷位,見這間餐廳名好特別,已想入去吃,今晚就入了去,裝修好有泰國風情特色,坐下看了一會餐牌叫了馳名楊叔叔豬手飯 豬手份量多,比較厚肉身,肥瘦平均,肉質特别爽滑軟霖,一口已嘴嚼到,濃鮮豬香味,口感特别阿叔船麵 (豬) 金邊粉 船麵配料有魚蛋,炸豬皮同豬肉,魚蛋細細粒,好彈口爽滑,鮮魚蛋香味,豬皮,炸得好脆口,豬肉大片,好爽口嫩滑,特濃香豬鮮湯味同豬肉片香味,加了點點魚露,肉片有豬香味也有鮮魚露香味,有另一番味道香茅魚露雞翼 少見,炸得好脆皮,咬一口雞肉,好香雞味,同時也有好清新草茅香味和鮮魚露魚香味,味道十分搭配肉碎生菜包 (走辣) 走辣,點點好微細辣味,肉碎爽身彈滑,好重鮮肉香味,生菜大片,翠綠鮮菜味,入口唰唰聲,滿滿肉碎放入菜一起入口,豐滿咬口感
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早幾日響大圍經過呢間阿叔泰麵,比佢門面吸引咗!因為所有裝飾都好有特色,特別係門口個窗同拉閘好有feel!入到去座無虛席,我同老公一人嗌左一碗船麵。豬肉船麵有肉片+豬肉丸;牛肉船麵就有牛腩+牛丸,另外每碗都有超脆炸豬皮,絕對係畫龍點睛。無論乜嘢湯麵都好,湯係靈魂嘅所在,所以上菜之後第一時間就飲咗啖湯先,非常之濃郁,可以講係香而不膩。另外店家都有建議我哋加調味料,有辣椒粉、魚露、白糖同白醋,非常有地道風味。另外我哋仲叫咗個阿萊燒豬頸肉,香脆可口,油脂四溢,點埋個魚露非常解膩,可以話係停唔到口。最後仲叫咗個芒果糯米飯,有啲驚喜,因為成個飯嘅軟硬程度溫度同埋味道都好啱我嘅口味。如果唔係太飽嘅話我都想嗌多一份。
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幾年前食過元朗阿叔泰麵, 原來大圍都有, 放工近近地去食下先🔹阿叔船麵牛肉阿叔船麵, 揀左米粉金, 一黎試啖湯頭, 好濃郁呀😛 原來係用左12個鐘牛骨熬成湯底, 米粉完美索哂湯汁和調味料, 牛肉有咬口重牛味配埋蔥花、香菜、花生碎、蒜泥、炸豬皮等, 口感豐富, 再落埋枱面嘅調味料:魚露、辣椒粉更加滋味😋🔹炸魚餅份量都唔少, 外層炸至金黃酥脆, 內裡肉質結實, 鮮嫩多汁, 充滿魚香鮮味, 又不會太過油膩, 配埋秘製調味醬, 提升炸魚餅的風味👍🔹芒果糯米飯可以話係去泰國必食comfort food之一, 充滿期待🥰糯米飯蒸熟後呈現柔軟而有彈性的質地, 口感綿軟Q彈, 帶有椰漿微微嘅黏性, 芒果夠新鮮, 清爽多汁, 切成塊狀配合糯米飯一齊食, 口感極豐富🤤😋🥤荔枝玫瑰特飲荔枝嘅甜香和玫瑰花嘅芳香, 口感清新柔滑, 滋味鮮甜, 仲有兩粒大大粒又甜又多汁嘅荔枝肉, 食泰國野必飲, 夠哂fresh☺️🥤泰式奶茶比例岩岩好, 不會過份甜👍
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