鐵花村 (愛群商業中心)

營業中

休息中

週末於家裡盡情休息，晚上於附近小店解決餐廳裝修有心思，融入台東特色，打造出藝文小角落天花掛滿小朋友繪畫的熱氣球，感覺置身嘉年華品嚐台灣美食店名取自台東地標，店主希望將台東美食帶到香港肉鬆起司蛋餅餅皮煙韌不會過厚，餡料量多阿鍾大腸麵線用料實在，配料豐富，稠度及調味一級棒貢丸湯湯頭加入蘿蔔相當清爽，貢丸口感紮實Q彈炸物炸花枝丸炸粉不會太厚，外皮香脆惹味小吃燙青菜健康好味，淋上熱一熱的肉燥增添香氣夜市鹽水雞肉質嫩滑，帶點淡淡的鹹味，風味十足手搖特調百香果烏龍茶加珍珠，可選甜度及冰塊數量熱賣推薦胚芽珍珠奶茶珍珠煙韌度適中，口感豐富

【台東老細主理🥸 濃厚台灣情懷小店】-一見到間鋪個名已經覺得好台灣加上天燈 postcard 地圖等嘅佈置 真系有一下覺得自己返咗轉台灣🤣🔍起司肉鬆蛋餅 $36 <👅👅👅👅.5/5>蛋皮好煙韌好好食🥹（抗拒不了煙靭東西的me）加上芝士肉鬆呢個perfect match真系好正！可惜食到最後先發現到碟邊pat辣醬 end up剩系食到一舊有辣醬嘅蛋餅🤣 🔍 鹵肉飯 $32 <👅👅👅.8/5>比較中規中矩的鹵肉飯五花肉肥瘦均勻 肉鬆比一般台式食店闊綽😛略嫌個汁偏稀咗少少少少（不過味道係夠的！） 🔍擔仔面 $49 <👅👅👅.5/5>有齊哂鹵蛋、蘿蔔、蝦仁、貢丸、鹵肉 份量合理～絕對要贊一下佢個蘿蔔 無根好好食！📍鐵花村 (北角)北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodies #香港美食 #美食推薦 #北角美食 #北角 #台灣菜 #香港食評

雖然已經買咗12月機票去台灣，但係對台式美食嘅熱情，我哋係從來唔會減退！🥰朋友介紹北角有間幾正嘅台式美食，趁今日放假就去品嚐一下！唔係好嘢又點會有人排隊？我哋等咗成20分鐘先至入座…好彩有個靚窗口吧枱位！即刻點餐～老細話唔食粉麵飯，主力叫夜市小食～好！就叫小食啦～大腸麵線🍜：麵線嘅味道一入口即刻有曬回憶！唔會太鹹，但係有豬油嘅香味大，腸滷得好淋好入味，加上芫茜同蒜蓉粒，十分好味！綜合丸湯🥣：湯底係白蘿蔔湯加芹菜，呢兩樣食物嘅配搭係冇得輸，三種丸都係台灣入口，彈牙又惹味，而且唔會死鹹，每款一粒啱啱好！炸花枝丸🍡：每粒都炸到好香脆，上枱熱辣辣，灑上椒鹽，基本上係夜市必食！炸臭豆腐🧆：佢嘅臭豆腐上枱嗰種香味…如果你鍾意食臭豆腐，你一定忍唔住！🤤佢炸得比較香脆，配上一個酸酸地嘅醬汁，最重要係面頭嘅泡菜～👍🏻老闆娘話係用咗台灣入口嘅菜自己醃製，所以好清新，配臭豆腐好夾！台灣香腸蛋餅：又想食台灣腸，又想食蛋餅，一次過滿足曬兩個願望！😋蛋餅加咗九層塔，鍾意九層塔嘅味道一定要試！！蒜泥白肉🥓：上海嘅蒜泥白肉就食得多，台灣嘅蒜泥白肉，蒜蓉味比較清淡～佢用咗薄身豬腩片，個醬汁調配得好好味，酸酸甜甜好開胃！

和朋友到此間餐廳晚飯。此間餐廳的裝修充滿台灣味，店子不是很大，但牆上滿佈台東特色的字句及圖片，天花上掛滿了特色小天燈，每個小天燈的圖案都不一樣，十分漂亮，令人恍如到台灣一樣。我們點了很多東西。怎知道原來份量十足，我們都嚇了一跳：1. 蕃茄紅燒牛肉麵：蕃茄湯頭非常濃郁，配上微微辣的配菜，酸甜可口。牛肉肉質鮮嫩多汁，麵條十分彈牙口。我們都讚不絕口。2. 酥炸排骨飯：排骨外皮炸得酥脆，內部多汁嫩滑。配上點點肉醬和台式滷蛋，每一口都充滿了豐富的口感和美味。3. 台東鹹豬肉配蒜蓉醋汁：這是店員極力推介我們的小食。鹹豬肉切成薄片，配上蒜蓉醋汁，帶有濃厚的鹹香和微酸的口味。果真是十分出色。4. 鹽水雞：鹽水雞的肉質鮮嫩，口感細膩，並且吸收了充分的鹽水，非常入味。5. 南瓜起司蛋餅：店員還極力推介這款小食。我們不知道份量那麼大，就一試無妨。蛋餅內包裹著南瓜泥和融化的芝士，口感鬆軟且味道豐富。南瓜的甜味和芝士的鹹香完美結合。6. 我們還點了兩杯台式飲品，朋友點了充滿了白桃香的白桃紅茶。我點了芝士奶蓋芒果烏龍。芝士奶非常濃郁，質地棉密，芒果很甜，配上地道的烏龍茶，非常好喝。這次台灣之旅給我們100分驚喜。

一向鍾意台灣又鍾意食台式菜嘅我，又發現咗一間喺北角嘅高質好味又抵食嘅台灣菜😆 大大帶咗我去咗依間以台東菜式為主題嘅小店。 小店裝飾充滿台灣感，天花都吊滿咗小天燈同白雲好有心機，而牆身都有當地鐵花村鐵路牌同景點塗鴉，仲貼滿明信片海報地圖咁相當有心思。店內嘅服務員都係台灣人，聽到佢哋都在講台語😆，送餐都很親切友善就閒談咗幾句，原來老闆係台東人，醬料跟做法都係台灣嘅口味😛係充滿溫度感嘅小店。 落單可以用劃紙仔方式嘅、我哋兩個人食到好飽飽都只係$262🥰5款菜款1杯嘢飲同1款甜品～ 🟡無骨鳳爪（幾特別佢嘅鳳爪係有煙燻過再滷的，又唔會太咸有少少辣幾惹味，而且好貼心咁有切開，唔會話太大隻會難咬，可以一口一啖作為前菜小食一流而且無骨真係好方便🥰）🟡台東鹹豬肉 （配左個蒜蓉醋汁） 一落枱就好香😍肉肉分佈幾好有肥有嫩同有啲軟骨位，雖然話係鹹豬肉但唔會死鹹燒到岩岩好唔會柴，食果陣配搭個汁恰恰好不會覺得好重油膩感。鍾意蒜嘅人士一定要豬肉點少少汁再連埋堆蒜一齊擺入口真係好正🤤🤤🟡鹽酥雞，做得夠酥脆而肉身唔會乾幾juicy，夠香口不太油膩做得不錯。🟡大板燒蛋餅 👍👍台日風混合😛口感一流，蛋皮包住紫椰菜

這間店舖仔細細，座位二三十個左右，掛左好多好靚既天燈，佈置充滿台灣味道，店員服務都有禮，由北角地鐵站B4出行幾分鐘就到，就係港運城後面條街大腸麵線 $42好食，份量足，幾有台灣味道蚵仔煎 $45算幾好食既蚵仔煎，味道幾好，蠔仔不少亦不太細粒招牌珍珠奶茶 $28唔錯啊，珍珠都有嚼勁，有茶香味，不過個人就唔鐘意用紙杯上呢區台灣食店，呢間我覺得數一數二，各樣都唔錯，價錢都台式一貫親民，食物環境服務各樣都唔錯💕

呢間台式餐廳位於北角愛群商業中心地下，由於老闆娘係台東人，餐廳名：鐵花村亦因為台東有個地方叫鐵花村，所以餐廳🍴就改咗呢個名啦😍 呢間台式廿餐廳食材好正宗，全部都係特登喺台灣運過嚟架，完全食得到台灣風味😚芝士蛋餅呢款芝士蛋餅餅底有好香濃既蛋香味外，仲好足料，餅底厚度剛好，好新鮮，熱辣辣，芝士仲半溶煙煙韌韌，造到芝士拉絲效果😍蚵仔煎蚵仔數量適中，粒粒都好肥美。入面仲蔬菜絲+芽菜，比傳統蚵仔煎多料，配埋秘製醬汁。而蚵仔煎同隻碟一樣大塊，同樣厚身，賣相已經好吸睛😍香煎排骨滷肉飯呢度嘅香煎排骨好酥脆，無油膩感，肉質好軟腍，配料仲有滷蛋😙而且呢知米飯🍚最特別係珍珠米混合紅藜麥，感覺好有營養價值😉口感上彈牙煙韌，幾好食😋蜂蜜鮮檸烏龍味道幾fresh，唔會因為蜂蜜而覺得好甜😚珍珠凍奶茶 茶底味濃再配珍珠好多足料 ，大杯抵飲，呢杯飲品甜度適中，唔會太甜，岩哂我呢個唔鐘意食甜野既我，餐廳嘅食物及環境都好有台灣風味，天花掛咗好多天燈😍 牆邊嘅壁畫亦好有台灣色彩，食物又平又好食，絕對要支持良心小店🥰

搵到間隱世地道台灣菜，大推～ 朋友約左食鐵花村， 睇地圖睇到一頭霧水， 其實係港運城後面就到， 佈置好有台東特色，掛左好多熱氣球，老闆好親切，一坐低會推薦我地有咩好食， 原來老闆係台東人， 黎香港開業左2年， 疫情都捱到證明有點實力😂♡鹽酥雞 $39超推薦， 好大粒雞肉，肉質好嫩好juicy, 炸皮唔會太厚， 椒鹽粉又剛剛好♡南瓜起司蛋餅 $36台灣菜蛋餅一定必點，南瓜蓉好甜，同芝士好夾～♡綜合煎 $45貪心小小揀左蚵仔蝦仁綜合煎，賣相以為好乾， 但入面加左木薯粉，所以個蛋煎的乾啲先夾得起。♡台東鹹豬肉 $40鹹豬肉好嫩滑，比豬頸肉瘦，配秘製蒜蓉醋汁， 好開胃， 好彩有個飯😂♡鐵花滷肉飯 $48滷肉肥瘦適中，飯加左藜麥米， 仲配左2條西蘭花。♡芝士奶蓋冬瓜 $28飲品寫明無添加果糖， 好健康，冬瓜茶夠甜，加奶蓋咸咸地，再中和左個甜度， 我覺得好好飲～♡焦糖奶蓋奶茶+焦糖布丁 $34因為老闆提我飲品可能會無外面咁甜， 揀左雙重焦糖，配料一款加$5。飲得出個奶蓋係有分別，顏色都偏啡色少少， 因為有焦糖， 所以係正常甜度～ 布丁都好好食～

和媽媽去北角買嘢，諗起好多年前帶她到台南玩，當時她也很喜歡吃台灣菜，所以一見到這間吃台灣菜的小店裝修有台灣風味，頗有心思，便毫不猶豫地入去試試😊老闆娘來自台東，很健談及友善，見我阿媽係老人家，首先推介南瓜起士蛋餅，果然夠健康，淋淋地又好味，啱晒媽咪胃口👍另外知道花枝丸、魚丸及貢丸均來自台東，我哋當然必試綜合丸湯，一次過試晒三款台灣丸，爽口美味大滿足😋另外必試台灣美食鹽酥雞，熱辣辣的上枱，皮脆肉嫰，調味適中，香口惹味，真係食到停唔到口🤣最後當然係要吃竽圓糖水，果然係出名的經典甜點，配搭了红豆、仙草等配料，湯也不會太甜，絕對冇令我哋失望❤️餐廳資料:鐵花村(愛群商業中心)地址: 北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖

星期六和老公到北角鐵花村吃晚餐，像去了一趟台灣夜市。南瓜起司蛋餅南瓜加芝士的搭配很特別，比起吃過的蛋餅清新，沒那麼油膩，很好入口。關山炸臭豆腐臭豆腐很久沒吃了，外皮是脆的，有椰菜和醬汁一起吃變得沒那麼乾，不錯。夜市鹽水雞雞肉很嫩滑，還有很多其它的配料，充滿鹹香味，很惹味。夜市無骨鳳爪微辣屬於香辣那種，鳳爪已去骨，方便食用。擔仔米粉配料有肉燥、貢丸、蝦、雞蛋、白蘿蔔，肉燥很香口，和米粉撈勻來吃，很讚。番茄紅燒牛肉麵牛肉有六大塊，都很軟腍，麵條是扁身闊的，煙煙韌韌。飲品叫了招牌珍珠奶茶和冬瓜檸檬，大大杯，又可以調冰度和甜度，好喝。

餐廳天花佈滿了小天燈，令人回憶起在九份十份旅遊的日子，牆上還貼滿了台灣各個知名景點的照片，好濃厚的台灣風情✨蚵仔麵線（$42）蚵仔新鮮飽滿，麵線稍微粗一點，但卻更加有嚼勁，還提供醋和胡椒粉供食客根據個人口味加入✨鹽酥雞飯（$52）鹽酥雞外酥內嫩，滷肉飯香而不膩，還附上半隻滷蛋和醃蘿蔔作配菜，口感豐富✨貢丸湯（$30）貢丸彈牙可口，芹菜則為湯品增添了一絲爽脆，好夠味好飲✨肉鬆起司蛋餅（$36）每一口都充滿了肉鬆、蛋和芝士的香氣，卷得飽滿實在，好足料，蛋餅表面還唧有醬油膏，帶有一絲甜味，而旁邊還提供了辣醬，可以根據個人口味調配，同時享受甜辣風味✨關山臭豆腐（$40）外脆內軟，豆腐吸滿了汁，配上台式泡菜，味道非常正宗。而且，他們還考慮到了香港人的口味，味道並不過於濃烈，吃不慣臭豆腐的人也可以大膽一試✨芒果冰（$79）最後點一個台灣剉冰才叫圓滿，芒果堆疊成一座小山，香甜多汁，足夠4個人分享，好正🪄芝士奶蓋冬瓜（跟餐價$14）奶蓋綿密而厚實，喝起來像冬瓜牛奶一樣清爽，非常解渴🪄胚芽珍珠奶茶（跟餐價$14.5）食台灣菜當然要配搭經典的珍珠奶茶，胚芽感覺上又健康點，珍珠Q彈軟糯，搭配胚芽口感更加豐富

台灣野食總係令人念念不忘，食過返尋味～🧇蚵仔煎好脆好多餡料好多蠔仔，有鮮甜嘅味道，出邊在淋上醬汁，好惹味🤤🙈鹽酥雞起司蛋餅，夠邪惡👿有味鹹酥雞、又有九層塔既味道，食起來好過癮擔仔米粉：· 以簡單又美味既米粉、豆芽菜、香菜、蒜泥、五印醋、 蝦仁、香菇滷肉燥，濕濕哋好滋潤炸排骨湯面：炸得香酥既排骨同高湯一齊食，湯頭清甜，入口鬆化～加多兩杯嘢飲🍋蜂蜜柚子茶🥭芝士奶蓋芒果烏龍 +珍珠好飲，少少甜口感豐富好滿足

老婆晚餐後想食點甜啲另到完美地過了美好的一天😃經過樓下想食好耐的台灣店，之前日夜都排隊，一位難求。喵了一下見有位，有位員工非常熱情咁同我地介紹，嗱嗱臨坐低一人點一個冰，咦咦好高質喎！超多料！正👍大🈵️足，老婆笑到見牙唔見眼，她開心就好。下次會再試其他嘢

本身對台灣菜沒什麼興趣，所以平時都好少去幫襯，今日老公話想食，所以就陪下佢，揀左間位於北角，由一位台東大哥開辦的台東食店。 店內樓底很高，天花板都是一些天燈的燈飾，全店台灣風設計，加上服務人員十分親切友善，因此用餐的感覺令人舒服，仿如真的身在台灣旅行當中。 酥炸排骨米粉 – 塊酥炸排骨大得驚人，十分酥脆，但又唔油膩，配上爽口米粉，真係好抵食。 綜合麵線 – 食台灣菜當然要有麵線，今次唔洗諗咁耐要蚵仔定還是大腸，索性叫了綜合版的兩樣都有，太懷念台麵線，這碗完全台灣口味的麵線，暫時治癒了尚未有計劃去台灣旅行的我。 肉鬆起司蛋餅 – 蛋餅也是必要的，肉鬆是我心中蛋餅的最佳配搭，配上蛋餅有d煙煙韌韌的餅底，十分可口。 鐵花蒜泥白肉 -= 份量十足，蒜泥鋪滿係白肉上面，混合埋醬汁，如果可以加多一點辣度，可能會更好味。 關山炸臭豆腐 – 最喜歡這碟臭豆腐，真係勁脆卜卜，就算擺放一陣個香脆度都絲毫不減，加上d醬汁十分惹味，好好食，極度推介。

店名: 鐵花村 地址: 北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖北角站B4出口，行3分鐘環境: 4/5價錢: 4.5/5味道: 5/5北角一直都有好多好出面嘅台式小店，今次就黎到係丹拿道嘅鐵花村，係地鐵向後行幾分鐘就到，十分方便，入面座位數量唔算太多，有天燈、台灣地圖等，好有台灣嘅風味😝佢哋嘅嘢食好食又大份，好似去左台灣咁，今次已經係我第N次到訪😍完全食唔厭！擔仔米粉❤️❤️❤️❤️❤️$49有蝦仁、貢丸、滷蛋等配料，湯底係蘿蔔湯，飲落清甜😋加上米粉整體十分清，我地連湯都飲埋🙈鹽酥雞(椒鹽)❤️❤️❤️❤️❤️$39鹽酥雞啱啱炸好，完美表現外脆內軟，雞肉多汁，肉質鮮嫩，配上面頭嘅蒜蓉就更惹味🥳綜合丸湯❤️❤️❤️❤️❤️$35有三種唔同丸加蘿蔔，同樣飲埋清甜，唔會過咸😚麻辣鴨血臭豆腐冬粉❤️❤️❤️❤️❤️$52鴨血同臭豆腐索哂啲味😙麻辣湯十分香，連埋冬粉呢啲咁索湯嘅材料，微辣得黎食落又好爽😍肉鬆起司蛋餅❤️❤️❤️❤️❤️$36雞蛋🥚係類似炒滑蛋，令食落更十分嫩滑，肉鬆配芝士一直都係絕配，咸咸地又唔會太膩🥰芝士奶蓋百香紅茶❤️❤️❤️❤️❤️$30叫左1/3糖，飲落有百香果香得黎又唔會太甜，加上紅茶更清新，面頭奶蓋綿密😆招牌珍珠奶茶❤️❤️❤️❤️$2