鐵花村 (愛群商業中心)

營業中

休息中

今天往北角找到間台東美食，已過午餐時間，直接入座，環境較細，全是木系組合，佈置很有台東特色，數盞天燈不規則地掛在頂上，牆壁貼上台東特色明信片和路牌，像是在台東小店內用餐😁而老闆娘也很親切地介紹地道食物。台湾美食我必吃鹵肉或肉燥飯+蛋餅😋💥鹵肉飯(小)$32👉👉鹵肉調味剛好，飯則濕軟😂💥南瓜起司蛋餅$36👉👉南瓜蓉是涼，與暖暖的起司蛋餅併上又差少少協調，但南瓜蓉充塞整件起司蛋餅內，又無礙其豐富口感👍🏻😋小店並沒收服務費🤩👍

今次朋友話呢間係北角既台灣餐廳好正就特登同朋友過黎試下，呢到地方仲寬敞，岩哂係呢到可以同d老死朋友傾吓偈暢所欲言，收穫滿滿，呢間餐廳係老闆娘親手煮嘅台式味道，老闆娘做出嚟同我哋傾吓喺台灣開餐廳嘅事蹟，朋友仲介紹呢到最馳名既鹽酥雞滷肉飯，蕃茄紅燒牛肉麵我就額外點左柯仔煎、關山炸嗅豆腐、肉鬆起司蛋餅，仲叫左呢到期間限定既五寶冰鹽酥雞滷肉飯：鹽酥雞仲要好大粒，炸得好脆口，雞肉仲啖啖肉，滷肉仲好多好大份，份量好滿足撈飯非常好蕃茄紅燒牛肉麵：蕃茄都好新鮮，牛肉仲好鮮嫩唔會煮到好老，麵線仲好多，麵質彈牙、呢個非常之開胃好味柯仔煎：粟米粉做嘅餅皮比較煙靭，柯仔都好大隻，蛋皮都非常濃郁脆口，整體都好味關山炸嗅豆腐：豆腐由台灣進口，離遠已經聞到臭豆腐嘅香味，配上酸酸辣辣嘅配菜，入口特別，豆腐仲炸得鬆脆，食落好味肉鬆起司蛋餅：肉鬆餅皮脆脆地，一夾起裡面既肉鬆爆哂出黎，非常足料，外脆內煙靭，蛋味夾芝士味道好夾五寶冰：有珍珠、紅豆、三色芋圓、仙草、芋頭等既配料，非常正，碎冰都非常多賣相都好靚，碎片仲好夠凍食落配料都好味😋📍地址：鐵花村 (愛群商業中心) (北角)北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖

朋友在北角上班私心推介一家平價台灣餐廳食物款式多樣價錢親民下班後7:30來到發現已經有長龍排隊了餐廳內部裝修用心天花掛滿了色彩繽紛的天燈牆上也有不少壁畫和報章介紹台東美食原來老闆是台灣人呢✩‧₊蕃茄紅燒牛肉麵（可選幼麵）（$69）ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽/𝟷𝟶湯麵本來是配刀削麵但麵條可以換成幼麵或米粉牛肉麵有四塊牛腩湯底帶有蕃茄和蔬菜的鮮甜味道較健康不算很濃烈✩‧₊南瓜起司蛋餅（$36）ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾/𝟷𝟶第一次嘗試這個組合很好吃南瓜蓉的自然甜味和芝士、雞蛋夾在一起餡料很足而且芝士還微微拉絲✩‧₊椒鹽鹽酥雞（$39）ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶鹽酥雞炸得香脆雞皮上還有一些蒜蓉一定要趁熱吃我和朋友很快就把它吃光了✩‧₊魚丸湯（$30）ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶本以為是普通的魚蛋沒想到是墨魚丸而且裡面還有一些肉餡墨魚丸口感彈牙喝完湯後感覺很溫暖✩‧₊百香果紅茶（$22）ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽/𝟷𝟶✩‧₊烏龍奶茶（$24）ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽/𝟷𝟶飲品都可以選擇少甜、少冰或去冰百香果紅茶酸酸甜甜喝完很涼爽烏龍奶茶略嫌淡味了一點茶味更濃會更好喝ᴏᴠᴇʀᴀʟʟ味道ᴛᴀsᴛᴇ:💕💕💕 💕 𝟽.𝟻/ 𝟷𝟶

昨日同一個移左民在英國回來既朋友一齊gathering 🙂難得一聚😃位於北角一間台灣菜度食下午茶蕃茄紅燒牛肉麵牛肉經過紅燒的烹調，肉質鮮嫩多汁，入口即化蕃茄的酸度平衡了牛肉的濃郁，並為湯底帶來了一種清新的感覺麵條煮得剛好彈牙，完美地吸收了湯汁的味道😚肉鬆起司蛋餅蛋餅本身鬆軟彈牙，完美地包裹了內餡。它具有蛋的香氣和口感，與餡料相互融合。蛋餅的外層微微酥脆，內部則保持了柔軟的口感😍炸花枝丸帶來了一種美味的嚼勁和獨特的海鮮風味😜裹上酥脆的外層炸至金黃色九份芋圓一道令人垂涎欲滴的甜點。首先，芋圓本身有著柔軟而彈牙的質地，糯米粉的口感使其特別有嚼勁。每一口融化在口中，散發出濃郁的芋頭香氣，讓人回味無窮百香果烏龍帶來了花香和淡淡的微甜🤪而百香果則帶來了明亮的酸度和豐富的果香😌荔枝烏龍口感非常順滑而清爽。烏龍茶的滑順質感與荔枝味道的清涼口感相結合，令人愉悅😁餐廳的裝飾天花上佈滿了天燈🫢不僅是為了美觀，更重要的是給顧客帶來一種身處在台灣的感覺。美國當你享用著美味的台灣美食時，身邊的牆壁景點也讓你感受到台灣的文化和傳統😌

呢間餐廳係台灣菜好多人排隊，店鋪雖小但服務唔錯，我地叫左一份煎既蚵仔煎入面有薯粉同埋都幾大粒既蚵仔，面就用左雞蛋去煎成餅形，呢度推介既係紅燒牛肉麵，牛肉好厚好軟熟，麵條彈牙，入面既裝飾好特別有好多畫左畫既天燈同埋台灣既特別資訊甘，入到店入面真係好似去左台灣甘，刨冰係季節限定每次黎都會唔同既，而且好平好抵食，呢個價錢甘大碗真係好抵，今次係士多啤梨限定，士多啤梨肉既酸甜好滿足，仲有叫左鹽酥雞，雞粒大大粒d肉都幾juicy。

原來台東真係有鐵花村，老闆搞笑咁話呢度同台東嘅鐵花村一樣咁偏僻，佢話北角人都唔知呢度有台灣野食😅。餐廳掛左好多小型熱氣球，又有張台東景點地圖，好台灣feel~食台灣野當然小食為主啦，但都叫個主食好，猶豫咗好耐要飯定要麵。因為老闆話好多食材都係台灣進口，尤其係台東米，好出名。但唔想食炸，最後叫左牛肉麵。🍽️是晚餐點🥢牛肉麵 $69望落比平時個碗細啲，更似台灣當地人用嘅大小，不過食落份量正常。麵好煙韌，牛肉好淋好入味，蕃茄湯偏清。🥢南瓜起司蛋餅 $36南瓜蓉芝士蛋餅冇得輸，呢個組合超好食，一咬會爆餡，小心😆。🥢台東咸豬肉 $40好奇所以叫嚟試，又唔係好咸，反而係沾完個蒜汁咸左。五花腩，豬肉較乾身，食落唔肥，送飯下酒都唔錯。🥢關山臭豆腐 $40勁鐘意食臭豆腐，老闆話豆腐係台灣直送，確實係台灣味，唔係得表面脆，係脆到入心，配上酸菜食，正。🥢綜合煎 $48蛋煎得好香，底部嘅地瓜粉漿好黏口，芽菜爽。如果想食蚵仔多啲都係叫番蚵仔煎，蝦好大隻，不過有冇味。面頭個醬味道唔錯，鮮得嚟唔太甜，食蚵仔煎亮點係個醬。🍹芝士奶蓋台東藍(乳酸飲品) $30唔好珍珠奶茶，見個名好特別，原來係乳酸。奶蓋加乳酸幾得意，半糖

人均$100起｜北角｜台灣菜｜鐵花村這家鐵花村應該是北角人私心收藏的店吧，這麼好吃都不告訴我！💢今天認識了好久的朋友約我到這一家鐵花村，本來還不知道這裡的！他介紹我一定要點鐵花滷肉飯、綜合麵線。我自己在額外點了鹽酥雞、特濃起司蛋餅、蚵仔煎還有九份芋圓～這個鐵花滷肉飯也太佛心了吧，這麼多的肉也只是$48，上面還有魯雞蛋，真香：》綜合麵線的量是滿滿的，感覺老闆可能會虧本😭，太好吃的關係就不知不覺間就把它吃光了～那個特濃起司蛋餅一定要點！一定要點！一定要點！起司量很多，每口都可以有拉絲的感覺！我自己對這裡的甜品很滿意啦，九份芋圓的芋圓很Q彈，冰的感覺減少了甜膩感我更喜歡這裡的人情味，老闆娘經常會找我們談天，說著當年在台灣的點點滴滴，你也快來感受這裡的正港台灣味吧！——————為食分界線——————📍鐵花村北角丹拿道18號地下六號舖人均消費： $100#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #

走進這間散發著台灣風味的餐廳，一門入手就係撲鼻的美味香氣，令我唔禁興奮咗起來😍。一於，撲頭盤點咗蚵仔麵線，嗰扎鮮嫩蚵仔真係入口即化，麵線緊緻得嚟又夠滑，加埋醋同胡椒粉，即刻轉化做啱啱好既酸香好滋味！跟住，我就挑戰咗鹽酥雞飯，啲鹽酥雞香脆過癮，啖啖肉質感好Juicy，夾埋嗰滷肉飯，香醇得嚟又不膩口，真係perfect match！貢丸湯既貢丸彈牙得黎湯底清甜，配上清脆芹菜，簡直係潤喉佳品。肉鬆起司蛋餅真係層次分明，啲肉鬆鹹香好味，搭配綿滑蛋香同融化嘅起司，每一口都係幸福滿點🤤。而嗰關山臭豆腐，出奇地正！外層香脆，內裏嘅豆腐似雲般輕盈，同台式泡菜一齊嚟嗰酸辣配搭，簡直好過癮！甜品我就揀咗芒果冰，真係果香四溢，啲芒果甜而不膩，同冰涼嘅刨冰一齊食，絕對係消暑聖品！至於芝士奶蓋冬瓜，啲奶蓋smooth到不得了，飲落去喺夏日裡最正！總括來講，呢間餐廳給咗我一個台味十足嘅美食之旅，正宗嘅台灣小食，服務又親切，絕對令人滿意回味無窮。👍🌟🍽️

尋晚約左個靚姐姐食飯，接佢收工後去左呢間鐵花村食台式野#鐵花滷肉飯-呢個算係招牌菜，有半隻滷蛋、滷肉、肉鬆、椰菜同酸菜，簡簡單單撈個飯已經好好味，而且配菜種類多，口感同味道豐富，不愧為招牌#大腸麵線-上個月去台北無食到大腸麵線，一直都想食，今次見到有就當然要點啦，佢呢個麵線同阿宗麵線唔太一樣，呢個係比較有咬口，大腸亦比較大塊，而且係滷得比較入味，整體算唔錯#關山炸臭豆腐-臭豆腐外脆內軟，好多汁，不過識食既一定食臭豆腐上面既酸菜，夾住臭豆腐好正#蚵仔煎-店員介紹話呢個係比較特別，用粟米粉做，的確係比較煙軔，蚵仔煎面就比較酥脆，底有蚵仔同生菜，鍾意食蚵仔既朋友幾值得一試

來自台灣的店家非常有善好客，會主動與客人溝通及推薦菜式，所以我地都點咗所有推薦的菜式，確實有驚喜！而且食到在台灣地道的味道（因為食材來源都是台灣的）重點價錢相宜，CP值頗高！文末附上餐牌參考！非常推薦小食的台東鹹豬肉（$40）店家説在台灣的話會用地道的山豬，當然在香港亦會把關豬肉的質量，而且在烹調方法上也嘗試過好幾次才製作出乾爽不油膩且非常入味的台東鹹豬肉！大腸麵線（套餐連飲品$53）也是我嘅最愛！是原汁原味嘅台灣口味，配烏梅醋真心Perfect！而且鹵大腸清理得乾淨，唔怕有任何味道～蕃茄牛肉麵（套餐連飲品$79）湯底唔錯！牛肉夠軟腍入味，刀削麵非常煙韌！南瓜起司蛋餅（$36）爆多南瓜肉，南瓜新鮮清甜，唔需要其他醬汁已經好好味！草莓棉花冰（$59）大推棉花冰系列，非常足料又好味！而且佢嘅刨冰唔係就咁淋醬汁上去，而係用已經雪好有味嘅冰去製作，所以淡淡都有味，對比坊間嘅刨冰店呢個價錢真係良心價！泡沫紅茶 & 鳳梨紅茶，跟餐送嘅飲品，凍飲的話可以選擇加奶蓋👍🏻而且凍飲也不用加錢哦～📝餐牌參考：⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8.5/10服務： 9/10環境： 8/10CP值： 9/1

很多年前去過台東看熱氣球，亦對台東綿綿不絕的太平洋海岸線念念不忘😌但確實，香港人對台東的認識還不算很深，也對當地獨有的美食了解不多。真沒想到在北角找到這一間名為「鐵花村」的台東美食小店，食物以至裝潢還很有台東特色，讓這次到訪有種小旅行的感覺。我們試的第一款小食是台東米苔目。米苔目其實就是香港的銀針粉，他們家的吃法是放湯，湯頭是用柴魚、豬瘦肉去熬煮，煮好後淋上肉醬、蘿蔔、滷蛋與一點醬汁，應該就是當地的古早味了👍🏻另一推介的古早味美食就是滷排骨便當。超大塊的排骨豬排，經過了醃、炸、滷重重步驟，變得香腍入味，配上淡淡油香的肉燥飯，真的是台味十足😍店員說飯內加入了禮物，減少油膩感。必點的肉鬆蛋餅沒有讓我們失望，即叫即製餡料很多。珍珠奶茶也很絲滑，不比專門店的有差。吃到一半的時候，和店員聊天聊到自己曾經去過台東看熱氣球。店員立即很興奮，還介紹來自台灣的老闆認識😆他們開業兩年，除了提供美食外，最近還和台灣旅遊局合作，為客人提供旅遊資訊。他們說現在很多客人，會特意走來小店和他們討論行程，他們亦有機會提供租車、酒店等的相關協助。最後我們已猶未盡，再加點了一個五寶冰，大大一碗鋪滿了芋頭、芋圓、紅豆、仙草

係北角站行幾分鐘就到 丹拿花園附近 食物用左好多健康元素 關山臭豆腐未上枱已經聞到 同 #台灣 #夜市基本上一樣味炸得好脆勁多酸菜同醬汁 好好味#蚵仔煎有小小似 #蛋餅 如果唔鍾意太煙韌一pat pat個種 會好鍾意呢個佢加左好多芽菜 令個蚵仔煎清爽啲同爽口D#牛肉麵牛肉嘅份量多到我估唔到出面D牛肉麵多數得面頭幾件 呢度連個底都放埋我諗有7-8嚿 仲要幾大嚿老闆話佢地唔係用乾麵條 而係高成本D用左空運冷凍麵條 去確保口感小滷肉飯#台灣米 係真係唔錯 佢D滷肉半肥半瘦 唔算重味 但幾香口仲用左藜麥加落飯度#芒果紅茶幾清甜#芝士奶蓋奶味重 但唔係咸香個種 #奶蓋五寳冰幾大份 D冰好綿 淺啡色應該係加左 #黑糖 配料好多 煙煙韌韌咁

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😋 𝔸𝕦𝕥𝕙𝕖𝕟𝕥𝕚𝕔 𝕒𝕟𝕕 𝕍𝕚𝕓𝕣𝕒𝕟𝕥 𝔼𝕒𝕥𝕖𝕣𝕪 𝕠𝕗 𝕋𝕒𝕚𝕨𝕒𝕟 @ 🌟 鐵花村《👽食神大媽食台灣嘢》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Dried Meat Floss & Cheese HKD 36Guanshan Fried Stinky Tofu HKD 40Fried Cuttlefish Ball HKD 39Taiwan Tomato Beef Noodles HKD 69Mix Omelet HKD 48Pearl Milk Tea with Wheat Gorm and Pudding HKD 34.👽 大媽最近發掘左一間寶藏餐廳，由一位來自台東嘅老闆開設，店內三份二嘅食材都係來自台東，所以味道好正宗。.🫔 呢個「肉鬆起司蛋餅」分分鐘可能係全香港最好味嘅蛋餅，真係好好食架！蛋餅煎得有質感但同時保持鬆軟，入面有好多嘅肉鬆同芝士。相互融合，真係一絕！好難用筆墨形容，一定要自己試。.🤪 另外呢個「關山臭豆腐」喺臭豆腐入邊嚟講唔算臭，但係呢個味道就好獨特。豆腐炸得酥脆，配上特製醬汁，同酸菜，好特色。.🍡 而「炸花枝丸

在北角內街隱藏了一間外貌平凡的街坊小店，店名以台東的地方「鐵花村」命名，由正宗台灣人打理。小店務求還原台灣地道的風味，牆上滿佈台東特色圖片，天花掛滿了人手製作的天燈，令人彷如在台灣渡假一般，十分悠閒寫意。店員亦十分熱情細心地介紹餐廳的招牌菜，每樣食物都吃出地道台灣的味道。ꗯ̤̮番茄紅燒牛肉麵🍜 ($79)牛肉麵是台灣直送的刀削麵，麵質煙韌彈牙。牛肉肉質軟嫩多汁，煮得入味。蕃茄湯底用上新鮮蔬菜熬成，味道鮮甜濃郁。ꪔ̤̮南瓜起司蛋餅🎃 ($36)店員特別推介餐廳的新作，採用新鮮南瓜和芝士作為蛋餅內餡，配搭更健康。蛋餅外皮微微脆口，帶點煙韌，蛋味香濃。南瓜的甘甜滋味意外地與芝士的鹹香十分契合，味道既濃郁又鮮甜，輕盈不膩。ꗯ̤̮綜合煎🦪 ($48)綜合了蚵仔加蝦仁，蠔仔和蝦仁每顆都鮮甜飽滿，蛋漿混入了木薯粉令口感更煙韌，另外加入大量蔬菜絲及芽菜，配上秘製醬汁，充滿地道台東的風味。ꪔ̤̮關山炸臭豆腐◻️ ($40)豆腐由台灣入口，炸得香脆可口，上桌離遠就已經嗅到臭豆腐的臭味。配上酸酸的醬汁及自家製醃菜，味道層次立即提升。ꗯ̤̮台東鹹豬肉🐷 ($40)鹹豬肉用上五層肉去處理，肥瘦比例分布均勻，此製法還可保留豬肉的肉汁，

今晚與家人去一間位於北角的台式餐廳食晚飯。這間餐廳我很喜歡，是一家掛滿小天燈的地方。它的店內裝潢非常特別，牆上的壁畫，全店排着天燈，營造出舒適溫馨的氛圍。而且，店裡的店員非常友善，服務亦周到，總是笑容滿面地迎接客人。無論是點菜還是結帳，店員總是非常有禮貌且快速地處理。如果有客人有任何問題或需求，他們都會非常耐心地解答，確保客人的需求得到滿足。 今晚我們在這裡選擇了多種美食。首先，我們點了一碗蕃茄紅燒牛肉麵。麵條彈牙有嚼勁，牛肉入口即化，配上濃郁的蕃茄紅燒湯頭，讓味蕾瞬間爆發。這碗紅燒牛肉麵絕對就是極好味的代表！ 接著，我嘗試了店裡的招牌菜──辣味鹽酥雞。雞肉外酥內嫩，咬下去有脆脆的口感和辣味的香氣，絕對讓你欲罷不能。每一塊雞肉都沾滿了香氣十足的鹽酥粉，給人一種無法抵擋的美味感。 跟着，我們試著品嚐了由店家獨家供應的關山炸臭豆腐。初聞之下，豆腐一陣臭味撲鼻而來，然而，當我一嚼入口，這種獨特的味道瞬間消失，取而代之的是超脆的外皮和軟嫩的內心。這種對比讓我驚喜不已，這絕對是一個充滿驚喜的美食體驗。 除了充滿驚喜的小吃外，我們還選擇了他們的特色肉鬆起司蛋餅。蛋餅多層次、鬆軟可口，裡面搭配著香噴