鍾記粉麵店

最近見到網上有人推介鍾記粉麵店，決定親身去試下。未行到門口已經聞到陣陣冬菇香，真係令人期待！我叫咗兩碗車仔麵，一碗係米粉底配五香牛腩同牛筋，另一碗就揀咗蘿白底，加咗招牌冬菇、咖喱魷魚同鹵水大腸。值得一讚係佢可以轉菜底，我揀咗蘿白底，份量多到嚇親，粗俗數過有七至八舊！冬菇真係必叫，彈牙又入味；牛腩唔鞋，食落幾有口感；牛筋就有少少漂白水味，略為扣分。至於魷魚雖然有咬口，但味道偏淡；大腸就中規中矩，唔算突出。整體味道還好，價錢合理，但就未至於令人驚喜。…查看更多

好耐冇食過車仔麵，今日行過天后見到呢間啲餸好似幾特別，所以就決定試一試💪🏻一共揀咗四個餸，有水餃，豬紅，雞腸同埋火鴨絲。除咗豬紅之外，基本上其他三款都係出邊好少見嘅。🐖我覺得一間車仔麵好唔好食，試佢個豬紅就知道。有啲地方啲豬紅好結實，而且一啲都唔入味。但係呢間啲豬紅煮得好遠同埋好入味，而且唔會散開晒碎。非常良好。🥟另外水餃都非常出色，佢標榜係自家製嘅。雖然唔係話好大隻，但係都肉眼可見的足料。好似好少地方有雲吞水餃可以加到入車仔麵。🐥雞腸就不過不失啦，洗得好乾淨一啲怪味都冇。而家真係好少地方可以食到雞腸架🪿最後到火鴨絲，啖啖肉得來好香。而且份量好足，食到最後都仲有火鴨絲係個底度。大推！…查看更多

這桌美食，簡直是「牛」氣沖天！🐂先來說說那碗**雲吞牛腩紅薯粉**，這可是豪華版的「滑溜溜」套餐。雲吞皮薄餡多，像是小小的美食抱枕，一口咬下，內餡瞬間在嘴裡爆開，幸福感直接飆升！牛腩則是燉到軟嫩，滿滿的膠質彈牙又入味，搭配紅薯粉，一口滑溜溜，根本停不下來。湯底濃郁香醇，像是熬了幾百年的精華，喝一口，整個人都被牛腩汁擁抱了！再來看看**鴨胸牛腩米粉**，這組合真是「硬核」又溫柔。鴨胸肉質細膩，瘦而不柴，肥而不膩，每一片都像藝術品一樣地擺在碗中，光看就覺得高級！牛腩還是熟悉的那股濃郁，咬下去，肉汁直衝味蕾！至於米粉，這傢伙像是吸收了湯底的靈魂，每一口都超有味，每一條都滑順入喉，完全沒有糾結。最後，別忘了那瓶**豆漿**，這是一切美食的「化解之神」。吃得太濃太重？來一口豆漿，瞬間清爽。吃得太滿太膩？來一口豆漿，讓你的胃瞬間舒展。這瓶豆漿的角色，就像是負責收尾的「壓軸選手」，給整頓飯一個完美的ending！總結一句：這頓飯，牛腩汁是靈魂，麵條是載體，肉類是點睛之筆，豆漿是最後的回味，吃完只想說——還有第二輪嗎？😆…查看更多

勁難食，叫咗個大雜燴，蘿蔔個心絲凍的，滷水雞翼似沒有醃製過白灼雞翼，魚蛋不是彈牙是粉狀的，湯底和個右面都完全沒有味道已叫腩汁湯底，瘦肉完全感覺到乾冇肉汁，從來未食過咁難食嘅車仔麵，…查看更多

午餐食太飽，晚餐簡簡單單食碗車仔麵就算🙈配料選擇都幾多，價錢唔算好實惠，不過比起同區其他食肆已經係平價之選😆✴️魚蛋 牛柏業 牛筋 雲呑 配 芽菜底✴️湯底係普通清湯，唔係好重味，面頭有一少pat 牛腩汁(?)，都係無味的😆牛筋幾腍口，充滿膠質，一碗大根有5,6嚿，我幾鍾意🤎牛柏業好大塊，本身仲驚會好難咬，點知一咬就斷開，好正☺️魚蛋就普普通通白魚蛋，無咩特別～最後就係店家自製雲呑，有2粒，肉感較重蝦肉唔明顯～…查看更多