錦麗 (創紀之城五期(apm))

營業中

休息中

之前喺元朗成日去錦麗食午餐, 今日下午經過apm 就試下apm呢間。佢下午茶由兩點半鐘開始， 一夠鐘即刻入。 佢哋係用qr code落單。叫咗個生牛肉河， 炸紫薯小食同埋滴漏咖啡。 因為下午茶嘅關係個生牛肉河有啲細份， 如果肚餓嘅話就應該唔夠食。 佢個湯依然都好好飲。最欣賞佢嘅小食同越南滴漏咖啡， 個炸紫薯有少少煙韌感。 杯滴咖啡要加錢， 我就覺得值得嘅， 真係睇住佢滴出嚟同埋揀咗煉奶， 本人覺得好好飲！如果想食飽嘅話都係叫返正價好啲， 下次再試。

位于APM內的一間連鎖店 面積不大 座位有點窄和逼 給人的感覺是快快吃完就要走食物也是常見的款式 味道還可以 沒有驚喜 那個炸軟殼蟹 炸粉多 圖片可見像個保䕶殼 咬下去一口油 比較失敗 其他的也不見特出 很普通呢

經同事介紹下，夜晚收工嚟咗呢間食嚟到排哂長龍，等咗半個鐘先有位不過好彩出餐都快，餓唔死😂😂然後我試食左生牛肉河粉🍲好好味👍👍湯底濃郁但唔會覺得口渴💦而且牛肉又夠fresh❗終於都明點解咁多人幫襯👍

👨🏻‍🍳錦麗 (創紀之城五期(apm)) (觀塘)📍觀塘觀塘道418號創紀之城5期(apm)4樓L4-19號舖 「超級金黃香脆法式蒜蓉牛油雞翼😻」 🍽️胡志明綜合粉 $80越南響負盛名人氣牛肉粉，生牛肉選取澳洲肉眼，再配上熟牛肉及牛丸。湯底清甜，系平時食開既港式越南風味😋生熟牛肉無乜特別，反而牛丸出色😻會爆汁，好juicy!! 🍽️香茅豬扒撈檬 $76都系平時食開既味道😋 👍🏻🍽️特色小食拼盤 $76(金絲網蝦春卷、越式蔗蝦、法式蒜蓉牛油雞翼、香茅豬扒) 2人每人一件岩岩好😋4款小食都好香口金絲網蝦春卷炸到外層好薄脆😻蝦肉鮮嫩彈牙；越式蔗蝦以蔗做中柱，食到最少帶點微甜，蝦肉好味😋香茅豬扒同平時差吾多。‼️👍🏻🍽️法式蒜蓉牛油雞翼‼️極推！！炸到好薄超脆，金黃色😻重牛油蒜香，雞肉仲要好嫩滑，熱辣辣！！必食‼️下次會單份雞翼點🥹🫶🏻 👍🏻🍹香芒生椰乳(凍）$36以芒果混合生椰乳。新品！！系我中意既甜度😋有D似芒果milkshake/yogurt，吾酸都吾會好甜😋👍🏻 #錦麗

食左好多似次嘅錦麗！分店好多，但每間質素都維持到水準👍🏻1. 霸氣牛總裁湯底好飲唔會好稀，重點係好多料！細食女仔未必食得哂🤣推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️2. 蟹餅蕃茄湯檬粉雖然佢話係蟹餅，但落左湯都分散哂！但個蕃茄湯真係好濃🥺👍🏻推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️3. 蒜蓉牛油雞翼佢黎到嘅時候仲有少少牛油未溶🤩不過食落口唔係真係好重蒜同牛油味，但都係一隻好食嘅雞翼😂推薦指數：⭐️⭐️⭐️總括而言，多分店，而且唔伏，諗唔到食咩入黎實冇死～整體推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️

我最近品嚐了一家名為「錦麗」的餐廳，他們的招牌菜包括錦麗牛丸河粉、錦麗牛丸金邊粉、大蝦米紙卷、炸牛腩和牛油炸雞翼，整體而言真是美味可口！首先，讓我來談談他們的錦麗牛丸河粉和錦麗牛丸金邊粉。這兩道菜都是以Q彈的牛丸為主角，搭配著滑順的河粉或金邊粉，味道十分濃郁。牛丸本身口感彈牙，肉汁豐富，每一口都讓人驚喜連連。接下來是他們的大蝦米紙卷，這道菜是我非常喜歡的開胃小吃。大蝦的鮮甜和脆脆的米紙搭配在一起，口感絕佳。搭配著豐富的蔬菜和特製的蘸醬，帶來了一種爽口的風味。如果你喜歡炸物，他們的炸牛腩和牛油炸雞翼絕對不容錯過。炸牛腩外酥內嫩，肉質鮮美，每一口都帶來滿滿的肉汁和香氣。牛油炸雞翼則是外脆內嫩，酥脆的外皮包裹著多汁的雞肉，非常美味。總的來說，「錦麗」的錦麗牛丸河粉、錦麗牛丸金邊粉、大蝦米紙卷、炸牛腩和牛油炸雞翼都是非常出色的美食。牛丸口感Q彈，大蝦米紙卷爽口可口，炸牛腩和牛油炸雞翼外酥內嫩。如果你喜歡這類的料理，我強烈推薦你來試試這家餐廳，相信你也會被他們的美食所迷倒。

每次來到錦麗，都必定吃人氣牛肉湯河，但今次想試試小食。不只有人氣牛肉湯河，還有三色春卷也是必點好食！三色春卷是有由春卷越南春卷、另外還有由蕃薯及香芋炸成的春卷，口感更是爽脆可口。搭配甜酸醬，絕對能讓你回味無窮。而炸蟹餅看上去外層的香脆口感非常吸引人，但粉漿太厚讓人感到油膩或重口味, 令蟹餅有點過硬, 同時蟹肉顯得很少~而椰芒特飲结合了椰奶和香甜的芒果味道, 椰奶帶來了豐富的奶香和綿密口感，而香芒則帶來了清新甜美的風味。則令我回想起當年的許留山, 十分不錯~ 

呢間越南河餐廳想食好耐，咁啱公司樓下有分店，相的同事去食午餐。叫了一碗生牛肉湯河，芽菜，青檸，香葉另上。湯底好鮮甜，有肉香。多飲也不口渴。牛肉薄薄的一片片，軟熟好味。配菜有大量洋蔥，正啊！紅豆冰採用了椰奶，味道十分之濃厚，椰香滿腔。紅豆煮得好軟腍，讃。

上星期去 apm食過， 叫咗一碗牛肉粉， 見到枱面 有兩支調味醬， 個樽上面貼住魚露 ，咁我就當然想試下啦， 於是拎起魚露個樽 ，直接吱落去 嗰碗 牛肉粉， 將個湯底加味， 點知唧出嚟係深紅色 ，已經覺得好奇怪， 試下味之後發覺大鑊， 點解係甜醬味 係食腸粉嗰隻甜醬 ，我以為佢 用錯樽 加甜醬， 點知望隔離枱嘅調味張都係一樣， 魚露係深紅色嘅？！ 我而家先知越南嘅娛樂係深紅色傑撻撻？！ 究竟我食咗啲乜嘢 唔會再有下一次！！！

起初落完單隔離枱兩三枱已經投訴碗野份量得1片牛成場客人望住你d員工竟然死撐話份量係set好我都心知不妙 但估唔到你拎入廚房後話幫佢換碗新理由係塊牛重疊左點估到我碗麵出到黎你換左隔離枱投訴果一塊牛俾我點解我知係一模一樣因為片牛係隔離女仔夾爛左講真，成舊水碗麵得1片牛我再換都真係驚你吐口水拿拿聲食完半個粉5分鐘埋單你公司真係早d執笠啦當人水魚咁喎Blacklist我會去消委會投訴你間公司真係幾cheap

越式河粉大家一啲都唔會陌生，越南人氣牛肉粉品牌錦麗最近推出咗總裁霸氣粉，我梗係要了解吓有咩特別，原來用咗安格斯牛小排、牛尾同牛筋，加上每日鮮熬23小時嘅牛骨湯底，同鮮炸油炸鬼，好豐富喎。 再加上一杯越南滴漏咖啡。埋單109。性價比都值嘅🤣🤣🤣

見到錦麗出左下午茶，等登等到2點先同同事去食。下午茶餐包括一碗細嘅粉麵，一件小食同一杯野飲。我哋分別叫咗3款湯麵，可以揀金邊粉或者河粉，食物質素正常，但服務有待改善🤥生牛肉金邊粉牛肉肥瘦適中，唔會太韌，但牛味唔濃牛丸金邊粉牛丸算爽口，但牛味都係唔濃生熟牛肉金邊粉熟牛肉係牛腩，夠淋，肥瘦適中家鄉魚餅每個餐可以揀一款小食，我哋全部都揀左魚餅。魚餅外邊煎到少少脆身，帶少少微辣，食落幾香口越南粉麵一般都會跟有一碟香葉、芽菜、辣椒同青檸，但職員話下午餐唔會跟，問先會俾🤷🏻‍♀️

上左嘢食，食左幾啖，就放低張單叫我埋單先，果陣先9點。我繼續食，佢真係夠膽轉頭黎收我錢，仲要好多人都係咁。我以為佢就收工啦，點知佢轉頭又有人入黎食。再睇一睇openrice，原來佢收10點仲有成個鐘先收工，就咪打擾人食嘢啦！趕客！

小妹平時好少食越南野今日中午無啦啦戚起條根走咗去APM錦麗度食越南粉聽人哋講話牛肉同牛丸幾好食於是乎就嗌咗碗生牛肉粉🙌🏿-☻︎ 錦麗生牛肉粉 $74湯粉可以揀河粉或者系金邊粉小妹鐘意硬身啲嘅麵質 揀咗金邊粉食落幾有咬口😛個湯冇乜牛骨味 似味精湯多啲🥹唔太過鹹但就油咗啲🥲有三塊薄薄地嘅生牛肉片浸耐咗變咗熟牛肉😂不過都keep到生生地 叫做半生熟啦🤣好易咬開 完全冇筋😆食到有牛味 肥瘦適中幾好食嘅😚另外仲有蔥、洋蔥同芽菜不過小妹唔食蔥就走咗整體嚟講都算唔錯啦 不過不失咁🙌🏿但份量比較少 男士一定唔夠飽小妹嚟講就足夠啦😂不過計落就覺得好貴味道: 7/10性價比: 5/10-♡ 胡志明綜合粉 $76呢碗系Daddy👨🏻嗌嘅佢揀咗河粉麵質較淋身 但又唔系特別滑😗有生、熟牛肉同牛丸小妹試咗粒牛丸冇牛味之如口感好差🥹真系好失望。。。味道: 5/10性價比: 5/10-↣ 香茅豬扒撈檬 $72呢個撈檬系嫲嫲嗌嘅小妹冇食比個價錢大家做個reference可以睇下圖6&7賣相就唔錯嘅🤗豬扒份量都明顯多好多嫲嫲就話檬粉酸酸地咁好開胃見到隔離枱都系嗌呢份的確系抵食啲嘅😂-呢度有個好處系唔收加一咁當然啦服務態度真

如果去開APM行街，下午茶時間要搵嘢食，好多時行完一大個圈，最終都會行返去錦麗。 佢係自助落單，一個下午茶大約係40幾蚊，有一碗粉，一杯嘢飲，一件小食。有時都會加配其他小食，不過其實唔係太抵（對比個下午茶餐來說）因為個下午茶餐平😆今次兩個人分別叫咗生牛肉河同埋豬扒河粉，小食一個係魚餅一個係春卷，飲凍薏米水，係唔使加錢嘅，好大杯。但係留意番，熱飲係好細杯，得兩啖。其餘有啲加錢嘅特飲，大部分都幾好飲。兩個人食越式湯河連埋嘢飲先至$100 ，仲要商場入邊，所以我心目中，APM冇乜邊間下午茶可以贏佢😂。APM都有茶餐廳同快餐店，但係佢又比較好坐。題外話，如果果日比較肚餓，過幾間舖但馬屋都係好選擇。午市又係抵，有時間再寫一下，有興趣睇多啲可以追蹤我。總結：質素次次都差唔多，唔會話太走樣，一直都keep到水準，湯底好，食完唔會口渴。Tea set 好抵，經常去。