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餐廳: 교자상
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
817
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2024-04-10 60 瀏覽
一家高級又休閑的韓國餐廳,還有戶外座位供享用,這裡結合了優雅和輕鬆的氛圍😆前菜首先,有韓式生牛肉。嫩嫩的牛肉幾乎在口中融化,旁邊配有不同味道選擇~😋接下來是酥脆的炸青陽辣椒釀豬肉。金黃鬆脆的外層讓人感到滿足,內裡是豬肉碎的香氣😍水芹菜煎餅,這是將清新的水芹菜和酥脆的煎餅完美結合在一起。沾上配套的甜醬汁,增添另一層風味😋再來是signature的海膽紫菜包飯。將壽司提升到了全新的境界。每一口都是奶油狀的海膽和紫菜的鮮美🤩最後還有一個醬油海鮮拼盤,裡面有鮑魚、帶子、蝦。各種海鮮十分入味,鮮甜味搭配上醬油的香氣真的好正!飲品男友點了「THE NIGHT BEGINS」,我則是荔枝梳打,內有2粒甜美的荔枝😍😍
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一家高級又休閑的韓國餐廳,還有戶外座位供享用,這裡結合了優雅和輕鬆的氛圍😆
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前菜
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首先,有韓式生牛肉。嫩嫩的牛肉幾乎在口中融化,旁邊配有不同味道選擇~😋
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接下來是酥脆的炸青陽辣椒釀豬肉。金黃鬆脆的外層讓人感到滿足,內裡是豬肉碎的香氣😍
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水芹菜煎餅,這是將清新的水芹菜和酥脆的煎餅完美結合在一起。沾上配套的甜醬汁,增添另一層風味😋
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再來是signature的海膽紫菜包飯。將壽司提升到了全新的境界。每一口都是奶油狀的海膽和紫菜的鮮美🤩
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最後還有一個醬油海鮮拼盤,裡面有鮑魚、帶子、蝦。各種海鮮十分入味,鮮甜味搭配上醬油的香氣真的好正!
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飲品男友點了「THE NIGHT BEGINS」,我則是荔枝梳打,內有2粒甜美的荔枝😍😍
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餐廳裝修好有格調咁🩷,成個feel都好高質,餐廳仲有戶外同室內位置可以坐,整體食物質素都好好味😋,非常滿足😁海膽紫菜包飯 $380完全係味道既享受😎,海膽既鮮味配上生牛肉既嫩滑香甜,仲有魚子既味道,完全無懈可擊👍🏻,超級好食🤤,下面既包飯更有不同既配料,口感好豐富😍韓式生牛肉 $215要撈埋旁邊啲配料撈勻配上薄脆既紫菜食,生牛肉食落好軟嫩,味道香甜可口炸青陽辣椒釀豬肉 $86外皮有啲小脆脆,配埋青陽辣椒🫑既小脆身,再加埋釀豬肉既juicy口感,鹹香味十足又帶有辣椒既小小香辣,非常好食🤤,呢個好有驚喜韓式蒜頭清燉雞鍋 $385好大鍋🤭,上左枱再煲佢12-3分鐘左右就會更加入味,一路煲一路聞到勁香噴噴😄,份量好多,雞肉勁嫩滑,連雞胸位都完全唔柴身,蒜香味滿滿😋,入面仲有年糕,菇類同薯仔等等,超級豐富水芹菜煎餅 $128煎餅既邊邊好香脆,餅身都好多材料,入面除左清甜既水芹菜,仲有海鮮夾雜係入面,滿滿當當既口感半半炸雞 $178簡左甜辣同芝士🧀味,甜辣炸雞夠哂惹味,食落juicy,啖啖都好濕潤咁,件件都裹滿醬汁,芝士味都好好食😋,滿滿既芝士粉,食落啖啖芝士香氣,雞肉都係一樣,嫩滑多汁,外脆內軟
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餐廳裝修好有格調咁🩷,成個feel都好高質,餐廳仲有戶外同室內位置可以坐,整體食物質素都好好味😋,非常滿足😁


海膽紫菜包飯 $380
完全係味道既享受😎,海膽既鮮味配上生牛肉既嫩滑香甜,仲有魚子既味道,完全無懈可擊👍🏻,超級好食🤤,下面既包飯更有不同既配料,口感好豐富😍
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韓式生牛肉 $215
要撈埋旁邊啲配料撈勻配上薄脆既紫菜食,生牛肉食落好軟嫩,味道香甜可口
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炸青陽辣椒釀豬肉 $86
外皮有啲小脆脆,配埋青陽辣椒🫑既小脆身,再加埋釀豬肉既juicy口感,鹹香味十足又帶有辣椒既小小香辣,非常好食🤤,呢個好有驚喜
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韓式蒜頭清燉雞鍋 $385
好大鍋🤭,上左枱再煲佢12-3分鐘左右就會更加入味,一路煲一路聞到勁香噴噴😄,份量好多,雞肉勁嫩滑,連雞胸位都完全唔柴身,蒜香味滿滿😋,入面仲有年糕,菇類同薯仔等等,超級豐富
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水芹菜煎餅 $128
煎餅既邊邊好香脆,餅身都好多材料,入面除左清甜既水芹菜,仲有海鮮夾雜係入面,滿滿當當既口感
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半半炸雞 $178
簡左甜辣同芝士🧀味,甜辣炸雞夠哂惹味,食落juicy,啖啖都好濕潤咁,件件都裹滿醬汁,芝士味都好好食😋,滿滿既芝士粉,食落啖啖芝士香氣,雞肉都係一樣,嫩滑多汁,外脆內軟
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菠蘿梳打 $48
菠蘿🍍好夠香甜,果香甜爽

柚子梳打 $48
相對比較清新清爽
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2024-04-08 38 瀏覽
久久相約一次老朋友飯聚,在假期前心情特別輕鬆,可以暢談近況,我們今次選擇了吃特別的韓國菜式,由水芹菜作主題,做成不同菜式,適合喜愛嚐新的我們,而餐廳地點在銅鑼灣,也是十分方便。涼拌水芹菜$25選用水芹菜脆口的部分,涼拌而成為前菜,辣度帶刺激感,水芹菜啖啖爽脆,它有一種特別的味道,而它涼拌食法更明顯。水芹菜牛骨湯$210很喜歡這牛骨湯,湯夠熱及熱度維持很久,湯底清甜牛骨味濃,並附有不少薄片的牛展肉,肉質很嫩又有牛香,配上粉絲和蘿蔔令口感更豐富,而水芹菜切成粒,增添清新香味。水芹菜五花肉$410店員在我們面前即席烹煮五花肉,脂肪部分較多,入口充滿迷人的油花味道,吃肉之餘配上吸收了肉汁的水芹菜,帶來口味的平衡,有肉有菜,還有泡菜可以吃到帶酸辣的口味。水芹菜煎餅$128煎餅煎得夠水喉,兩邊帶焦脆的口感,內裡薄餅帶濕潤,混有水芹菜及蝦隻等,用料豐富。海膽紫菜包飯$380非常吸睛的一道菜式,而且好看又好吃,由黑魚子、海膽、生牛肉組成的紫菜包飯,顏色艷麗,也從沒想過生牛肉可以配海膽,而味道又這樣的配合,一口咬下去,各種鮮味在口內融合,簡直是人間美味!醬油海鮮拼盤$390醬油的咸香與海鮮的鮮甜完美結合
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久久相約一次老朋友飯聚,在假期前心情特別輕鬆,可以暢談近況,我們今次選擇了吃特別的韓國菜式,由水芹菜作主題,做成不同菜式,適合喜愛嚐新的我們,而餐廳地點在銅鑼灣,也是十分方便。
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涼拌水芹菜$25
選用水芹菜脆口的部分,涼拌而成為前菜,辣度帶刺激感,水芹菜啖啖爽脆,它有一種特別的味道,而它涼拌食法更明顯。
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水芹菜牛骨湯$210
很喜歡這牛骨湯,湯夠熱及熱度維持很久,湯底清甜牛骨味濃,並附有不少薄片的牛展肉,肉質很嫩又有牛香,配上粉絲和蘿蔔令口感更豐富,而水芹菜切成粒,增添清新香味。
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水芹菜五花肉$410
店員在我們面前即席烹煮五花肉,脂肪部分較多,入口充滿迷人的油花味道,吃肉之餘配上吸收了肉汁的水芹菜,帶來口味的平衡,有肉有菜,還有泡菜可以吃到帶酸辣的口味。
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水芹菜煎餅$128
煎餅煎得夠水喉,兩邊帶焦脆的口感,內裡薄餅帶濕潤,混有水芹菜及蝦隻等,用料豐富。
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海膽紫菜包飯$380
非常吸睛的一道菜式,而且好看又好吃,由黑魚子、海膽、生牛肉組成的紫菜包飯,顏色艷麗,也從沒想過生牛肉可以配海膽,而味道又這樣的配合,一口咬下去,各種鮮味在口內融合,簡直是人間美味!
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醬油海鮮拼盤$390
醬油的咸香與海鮮的鮮甜完美結合,特別欣賞大大只的紅蝦,而鮑魚有彈牙的口感,帶子軟嫩。
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pineapple soda$48 荔枝梳打$48
兩杯梳打飲品冰涼解渴,荔枝和菠蘿口味各有所好,帶來愉悅的感覺。
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總結特別推介水芹菜牛骨湯及海膽紫菜包飯,是來這必吃的單品。
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味道
環境
服務
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 海膽紫菜包飯
  • 水芹菜牛骨湯
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2024-04-03 317 瀏覽
奶奶生日想食韓國嘢,就揀咗呢間嚟試吓。諗住private啲,就book咗間房,Minimum charge 好似$2000。嚟到點知「間房」係open area,只係用䈴拉住,然後只可以拉一半,咁樣要收我$2000?!韓式生牛肉,食到麻油味,塊炸紫菜幾脆,牛味唔太濃,不過口感幾好。煎餅拼盤,普通泡菜同海鮮煎餅,冇特別,唔難食。八爪魚牛肋骨,味道唔錯,不過份量好少,牛肋骨炆得夠腍,蘿蔔好甜。燒1++韓牛,signature dish嚟講算唔錯,有牛味,油脂適中,可以夾蘑菇,帶子,津白嚟食,幾特別,好食。海膽紫菜包飯,都唔錯,海膽幾甜。布拉塔,水牛芝士配泡菜,冇特別。烤豬皮,幾煙靭,味道甜辣,幾好食。辣雞腳,好難食,唔入味,得個辣字,唔夠rich。整體嚟講我唔會再嚟,咁嘅價錢出面好多選擇,而呢間「房」令我大開眼界。
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奶奶生日想食韓國嘢,就揀咗呢間嚟試吓。諗住private啲,就book咗間房,Minimum charge 好似$2000。嚟到點知「間房」係open area,只係用䈴拉住,然後只可以拉一半,咁樣要收我$2000?!


韓式生牛肉,食到麻油味,塊炸紫菜幾脆,牛味唔太濃,不過口感幾好。
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煎餅拼盤,普通泡菜同海鮮煎餅,冇特別,唔難食。
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八爪魚牛肋骨,味道唔錯,不過份量好少,牛肋骨炆得夠腍,蘿蔔好甜。
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燒1++韓牛,signature dish嚟講算唔錯,有牛味,油脂適中,可以夾蘑菇,帶子,津白嚟食,幾特別,好食。
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海膽紫菜包飯,都唔錯,海膽幾甜。
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布拉塔,水牛芝士配泡菜,冇特別。
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烤豬皮,幾煙靭,味道甜辣,幾好食。
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辣雞腳,好難食,唔入味,得個辣字,唔夠rich。
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整體嚟講我唔會再嚟,咁嘅價錢出面好多選擇,而呢間「房」令我大開眼界。
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服務
衛生
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用餐日期
2023-12-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$1200 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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161
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2024-04-01 38 瀏覽
📍GYOJASANG교자상#5🫶🏻係最高環境:🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物:🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率:🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度:🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-海膽紫菜包飯 -$380海膽鮮甜 配埋魚子醬咸咸地 唔會太平淡 有埋生牛肉 食落更有層次水芹菜五花肉 -$410水芹菜熱食 同普通菜一樣 口感同蔥好似 五花肉燒嘅時間太長 所以食落好乾同硬 呢個比較失望醬油海鮮拼盤 -$390包括有醬油鮑魚帶子同蝦 鮑魚食落彈牙 有口感 帶子有鮮甜味 蝦相對比較咸水芹菜牛骨湯 -$210非常推薦 有胡椒嘅微辣 而且有冬粉吸左湯汁 咸淡岩岩好 而且有牛展牛骨 肉質非常滑水芹菜煎餅 -$128水芹菜令到煎餅比較爽口 唔會太乾 而且煎餅唔油膩 每塊都有蝦涼拌水芹菜 -$25水芹菜配埋黃豆醬 好易會一條接一條 爽脆口感牛奶提拉米蘇 -$78食完咁多野食 係時候食甜品 兩個人share岩岩好 唔會太甜 而且中間係蛋糕 蛋糕同cream完美配搭柚子梳打-$48Peach Black Tea -$36
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📍GYOJASANG교자상
#5🫶🏻係最高
環境:🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
食物:🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
回頭率:🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
服務態度:🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
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海膽紫菜包飯 -$380
海膽鮮甜 配埋魚子醬咸咸地 唔會太平淡 有埋生牛肉 食落更有層次

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水芹菜五花肉 -$410
水芹菜熱食 同普通菜一樣 口感同蔥好似 五花肉燒嘅時間太長 所以食落好乾同硬 呢個比較失望

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醬油海鮮拼盤 -$390
包括有醬油鮑魚帶子同蝦 鮑魚食落彈牙 有口感 帶子有鮮甜味 蝦相對比較咸

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水芹菜牛骨湯 -$210
非常推薦 有胡椒嘅微辣 而且有冬粉吸左湯汁 咸淡岩岩好 而且有牛展牛骨 肉質非常滑

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水芹菜煎餅 -$128
水芹菜令到煎餅比較爽口 唔會太乾 而且煎餅唔油膩 每塊都有蝦

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涼拌水芹菜 -$25
水芹菜配埋黃豆醬 好易會一條接一條 爽脆口感

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牛奶提拉米蘇 -$78
食完咁多野食 係時候食甜品 兩個人share岩岩好 唔會太甜 而且中間係蛋糕 蛋糕同cream完美配搭

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柚子梳打-$48
Peach Black Tea -$36
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推介美食
  • 海膽紫菜包飯
  • 水芹菜牛骨湯
等級4
271
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2024-03-31 80 瀏覽
銅鑼灣Fashion Walk附近有間韓式居酒屋,裝修好有格調,見佢哋新推出咗個水芹菜主題,菜式幾多,而且又好少見,所以就去試吓😚❥水芹菜五花肉 $410五花肉會有店員幫手燒五花肉兩邊先得金黃表面焦脆,油香四溢配上泡菜、芽菜、水芹菜包住生菜一齊食好味得黎又唔膩❥水芹菜牛骨湯 $210上菜嘅時候牛骨湯仲沸騰緊!入面都好足料:見到有好多牛腱牛骨粉絲同埋水芹菜飲落好鮮甜,仲有黑胡椒提升鮮味❥水芹菜煎餅 $128煎餅上面有好多隻蝦!表面香脆,內裏應該係魚肉配埋蔥香仲有結實彈牙嘅蝦好味好味❥醬油海鮮拼盤 $390海鮮拼盤入面有:鮑魚、帶子、蝦鮑魚爽口、帶子軟身、蝦肉好似果凍咁配埋佢哋啲特製醬油,好有韓式風味❥涼拌水芹菜 $25水芹菜非常之脆嫩好有口感涼拌醬汁甜中帶少少辣好開胃❥tiramisu $72忌廉細膩,奶香濃郁配埋中間嘅手指餅仲有面頭嘅水果作為飯後甜品好適合❥柚子梳打/菠蘿梳打 $48
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銅鑼灣Fashion Walk附近有間韓式居酒屋,裝修好有格調,見佢哋新推出咗個水芹菜主題,菜式幾多,而且又好少見,所以就去試吓😚
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❥水芹菜五花肉 $410
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五花肉會有店員幫手燒
五花肉兩邊先得金黃
表面焦脆,油香四溢
配上泡菜、芽菜、水芹菜
包住生菜一齊食
好味得黎又唔膩



❥水芹菜牛骨湯 $210
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上菜嘅時候牛骨湯仲沸騰緊!
入面都好足料:
見到有好多牛腱牛骨粉絲同埋水芹菜
飲落好鮮甜,仲有黑胡椒提升鮮味



❥水芹菜煎餅 $128
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煎餅上面有好多隻蝦!
表面香脆,內裏應該係魚肉
配埋蔥香仲有結實彈牙嘅蝦
好味好味



❥醬油海鮮拼盤 $390
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海鮮拼盤入面有:
鮑魚、帶子、蝦
鮑魚爽口、帶子軟身、蝦肉好似果凍咁
配埋佢哋啲特製醬油,好有韓式風味



❥涼拌水芹菜 $25
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水芹菜非常之脆嫩
好有口感
涼拌醬汁甜中帶少少辣
好開胃



❥tiramisu $72
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忌廉細膩,奶香濃郁
配埋中間嘅手指餅
仲有面頭嘅水果
作為飯後甜品好適合



❥柚子梳打/菠蘿梳打 $48
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𝗚𝗬𝗢𝗝𝗔𝗦𝗔𝗡𝗚 / 𝗙𝗔𝗦𝗛𝗜𝗢𝗡𝗪𝗔𝗟𝗞 中的型格韓食🇰🇷𝘼𝙩𝙢𝙤𝙨𝙥𝙝𝙚𝙧𝙚 餐廳來氣氛超好,燈光有經過特別調教,BGM是K-pop但不是太吵耳,當日全場滿座,不少情侶及三五知己到訪𝙇𝙤𝙘𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 就在銅鑼灣Fashion Walk,E出口步行2分鐘就到𝙁𝙤𝙤𝙙 ♡ 去年飛了韓國幾次,接觸多了一種韓國獨有的蔬菜,水芹菜有獨特風味,應用範圍廣,係韓國餐廳都幾常見,清新既口感可以中和肉類既油膩感[ 海膽紫菜包飯 ] 新鮮海膽、生牛肉同魚子醬,整個配搭冇得輸!最突出海膽鮮甜的海水味,完全不輸日本的五花肉油脂分布超靚!店員幫忙烤香後仍然多汁,配上水芹菜脆口又清新,平衡的美味。濃香牛骨湯新鮮熬製,加上清甜蘿蔔及韓式粉絲,超級超級香最後都係忍唔住叫埋煎餅,金黃酥脆,內部則有水芹菜的嫩綠色調和清爽的口感,超喜歡食 。生米酒tiramisu都是第一次嘗試,意外地幾清新同酒香溫柔滲出,好特別的完結 ♡—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:海膽紫菜包飯 / 水芹菜五花肉 / 水芹菜牛骨湯/ 水芹菜煎餅 / 涼拌水芹菜 / 生米酒tiramisu—————————————————𖠿𖥣 교자상 (銅鑼灣
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𝗚𝗬𝗢𝗝𝗔𝗦𝗔𝗡𝗚 / 𝗙𝗔𝗦𝗛𝗜𝗢𝗡𝗪𝗔𝗟𝗞 中的型格韓食🇰🇷

𝘼𝙩𝙢𝙤𝙨𝙥𝙝𝙚𝙧𝙚 餐廳來氣氛超好,燈光有經過特別調教,BGM是K-pop但不是太吵耳,當日全場滿座,不少情侶及三五知己到訪

𝙇𝙤𝙘𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 就在銅鑼灣Fashion Walk,E出口步行2分鐘就到

𝙁𝙤𝙤𝙙
♡ 去年飛了韓國幾次,接觸多了一種韓國獨有的蔬菜,水芹菜有獨特風味,應用範圍廣,係韓國餐廳都幾常見,清新既口感可以中和肉類既油膩感

[ 海膽紫菜包飯 ] 新鮮海膽、生牛肉同魚子醬,整個配搭冇得輸!最突出海膽鮮甜的海水味,完全不輸日本的
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五花肉油脂分布超靚!店員幫忙烤香後仍然多汁,配上水芹菜脆口又清新,平衡的美味。
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濃香牛骨湯新鮮熬製,加上清甜蘿蔔及韓式粉絲,超級超級香
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最後都係忍唔住叫埋煎餅,金黃酥脆,內部則有水芹菜的嫩綠色調和清爽的口感,超喜歡食 。生米酒tiramisu都是第一次嘗試,意外地幾清新同酒香溫柔滲出,好特別的完結 ♡
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𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:

海膽紫菜包飯 / 水芹菜五花肉 / 水芹菜牛骨湯/ 水芹菜煎餅 / 涼拌水芹菜 / 生米酒tiramisu

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𖠿𖥣 교자상 (銅鑼灣)
〒 銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖
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服務
衛生
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用餐日期
2024-03-18
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
  • 海膽紫菜包飯
等級3
66
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2024-03-28 144 瀏覽
朋友升職請食飯,大家都鍾情韓國菜,相約喺銅鑼灣中間點食飯!餐廳裝修有格調,好適合情侶 / 三五知己嚟食飯傾計聚舊。點了海膽紫菜包飯、牛骨湯、水芹菜五花肉及涼拌水芹菜。牛骨湯先上嘅牛骨煮得好白好濃,味道濃郁,裡面嘅肉份量好多,熱湯十分暖胃。水芹菜煎餅煎餅煎得香脆,味道食落跟泡菜煎餅差不多,挺夾的。涼拌水芹菜平時較少食到水芹菜,以涼拌形式製作,味道係甜辣口味,較易入口的。海膽紫菜包飯 有驚喜!海膽夠新鮮,配上生牛肉同黑松露魚子醬食,好夾喔!水芹菜五花肉 食韓國菜當然少不了燒肉!五花肉的份量很多,配上生菜、泡菜、芽菜、和水芹菜,生菜拼盤仲可以refill,大滿足!吃韓式燒肉的好處是會自然地吃了大量蔬菜,哈哈。推介!呢度都有甜品食,點了TiramisuTiramisu呢度嘅Tiramisu加入咗韓式米酒,比起傳統嘅Tiramisu企身,類似mousse cake,入口有好淡嘅酒香,幾特別,值得一試~整體來說,是一間很不錯的韓國餐廳,會再來光顧的!
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朋友升職請食飯,大家都鍾情韓國菜,相約喺銅鑼灣中間點食飯!
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餐廳裝修有格調,好適合情侶 / 三五知己嚟食飯傾計聚舊。

點了海膽紫菜包飯、牛骨湯、水芹菜五花肉及涼拌水芹菜。
牛骨湯
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牛骨湯
先上嘅牛骨煮得好白好濃,味道濃郁,裡面嘅肉份量好多,熱湯十分暖胃。


水芹菜煎餅
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水芹菜煎餅
煎餅煎得香脆,味道食落跟泡菜煎餅差不多,挺夾的。


涼拌水芹菜
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涼拌水芹菜
平時較少食到水芹菜,以涼拌形式製作,味道係甜辣口味,較易入口的。


海膽紫菜包飯
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海膽紫菜包飯 
有驚喜!海膽夠新鮮,配上生牛肉同黑松露魚子醬食,好夾喔!
水芹菜五花肉
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水芹菜五花肉 
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食韓國菜當然少不了燒肉!五花肉的份量很多,配上生菜、泡菜、芽菜、和水芹菜,生菜拼盤仲可以refill,大滿足!吃韓式燒肉的好處是會自然地吃了大量蔬菜,哈哈。
推介!

呢度都有甜品食,點了Tiramisu

Tiramisu
Tiramisu
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呢度嘅Tiramisu加入咗韓式米酒,比起傳統嘅Tiramisu企身,類似mousse cake,入口有好淡嘅酒香,幾特別,值得一試~
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整體來說,是一間很不錯的韓國餐廳,會再來光顧的!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2024-03-13
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推介美食
牛骨湯
水芹菜煎餅
涼拌水芹菜
海膽紫菜包飯
水芹菜五花肉
Tiramisu
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2024-03-26 55 瀏覽
Gyojasang is a Korean restaurant in Causeway Bay.Gyojasang has outdoor tables like other restaurants along the food street. And sitting outdoor can be a good idea in this chill but not too cold weather. We are opting for indoor though, as it is equally nice. We start off picking a lychee soda ($48) and a lychee black tea ($36). Then comes the gimbap with sea urchin ($380). The gimbap has a radius that is closer to the typical small Japanese sushi rolls than the normal Korean gimbap. The gimbap
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Gyojasang is a Korean restaurant in Causeway Bay.

Gyojasang has outdoor tables like other restaurants along the food street. And sitting outdoor can be a good idea in this chill but not too cold weather. We are opting for indoor though, as it is equally nice.
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We start off picking a lychee soda ($48) and a lychee black tea ($36).
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Then comes the gimbap with sea urchin ($380). The gimbap has a radius that is closer to the typical small Japanese sushi rolls than the normal Korean gimbap. The gimbap is only serving as a vehicle, and it is filled with tartare beef, topped with sea urchin and sprinkled with caviar. In other, more patriarchal, restaurants, waiters may contrive to persuade you to eat the whole thing in one bite, so that you can enjoy the complexity, etc. We are secretly glad that this restaurant has no such standard operating procedures for our palate. The red, orange and green colours of the raw beef, urchin and caviar vertically organized in a cylindrical tower are simply a fascination to look at.
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Then comes the grilled 1++ Hanwoo ($858). The waiter brings over 16 rolls of 1++ Hanwoo beef wrapped with scallion in them in a big metallic plate. Bringing a gas oven to our table, the waiter cooks the beef in front of us. By memory, 1++ is the highest grade in Korean beef, and should be equivalent to the Japanese A4 or A3 in the beef marbling score, if you are to be scientific. The white marbling is just beautiful. And seeing the beef being cooked and changing colour, listening to the sizzling sound and smelling the beef amid the vapour is pure synaesthesia and joy. As expected, it tastes great.
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We also try the pancakes ($188). The kimchi flavour is decent. What is most remarkable is the seafood pancake. It overflows with seafood and is thick and chewy. To our surprise, we will actually rank it as high as the urchin and Hanwoo 1++.
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How can we leave without trying the fried chicken ($178). We pick the sweet and spicy flavour and the cheese flavour. The chicken is slightly smaller in size compared to average. Yet it is quite juicy.
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The appetiser burrata ($145) with kimchi finally comes. The inside of the burrata is not flowing enough, but the surface is chewy. Mixing it with kimchi is a pleasant surprise.
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We finish off with the pitaya cheese cake ($72), which is the Japan’s LeTao style with pitaya flavour which is kind of rare. It gives a nice finishing touch.
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We have stayed for almost two hours, eating and chatting. Overall, this is a great experience.
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.✨ 𝑲𝒐𝒓𝒆𝒂𝒏 𝑫𝒆𝒍𝒊𝒄𝒂𝒄𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒅𝒆𝒇𝒊𝒏𝒆𝒅 @ 🌟 GYOJASANG 교자상 《👽食神大媽愛韓食》.💁‍♀️ 圖片展示美食為:Seafood Platter with Soy Sauce HKD 390Gimbap with Sea Urchin HKD 380Korean Pig's Trotters HKD 190Wagyu Mushroom Stew HKD 520Korean Rice Cake HKD 155Raw Rice Wine Tiramisu HKD 88Lychee Soda HKD 48Pineapple Soda HKD 48.👽 大媽真系好鐘意去呢一間高質韓食餐廳食飯,因為佢好多特別菜式出面好少見,但系如果週末去就真系要訂位,如果唔係就要等位。.🦐 食韓國嘢梗系要食醬油系列啦,呢個「醬油海鮮拼盤」有齊鮑魚、帶子、同大蝦!全部好大件,再配上醬油嘅鮮味,系一個超正嘅開胃菜!.🍣 呢款「海膽紫菜包飯」就絕對系我地嘅最愛,每次都要返兜!因為佢同時可以滿足兩個願望,有大大舊海膽,配上調味濃郁嘅生牛肉
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‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️
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✨ 𝑲𝒐𝒓𝒆𝒂𝒏 𝑫𝒆𝒍𝒊𝒄𝒂𝒄𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒅𝒆𝒇𝒊𝒏𝒆𝒅 @ 🌟 GYOJASANG 교자상 《👽食神大媽愛韓食》
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💁‍♀️ 圖片展示美食為:
Seafood Platter with Soy Sauce HKD 390
Gimbap with Sea Urchin HKD 380
Korean Pig's Trotters HKD 190
Wagyu Mushroom Stew HKD 520
Korean Rice Cake HKD 155
Raw Rice Wine Tiramisu HKD 88
Lychee Soda HKD 48
Pineapple Soda HKD 48
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👽 大媽真系好鐘意去呢一間高質韓食餐廳食飯,因為佢好多特別菜式出面好少見,但系如果週末去就真系要訂位,如果唔係就要等位。

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🦐 食韓國嘢梗系要食醬油系列啦,呢個「醬油海鮮拼盤」有齊鮑魚、帶子、同大蝦!全部好大件,再配上醬油嘅鮮味,系一個超正嘅開胃菜!

Seafood Platter with Soy Sauce
$390
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🍣 呢款「海膽紫菜包飯」就絕對系我地嘅最愛,每次都要返兜!因為佢同時可以滿足兩個願望,有大大舊海膽,配上調味濃郁嘅生牛肉,超高質!

Gimbap with Sea Urchin
$380
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🐖 朋友仔最鐘意食豬,叫咗呢一個「韓式豬手」,估唔到咁大盤上台!豬手煮得肉質濕潤,醬汁入味,好濃郁,仲要配上好開胃嘅辣蘿蔔,同埋超級多菜,超健康!

Korean Pig's Trotters
$190
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🥘 是晚最驚喜嘅一個菜式就系「和牛蘑菇火鍋」,本身叫嘅時候以為求其一個類似壽喜燒咁樣嘅鍋。點知上枱先知道原來呢系又有烤肉又有邊爐!佢有超足料嘅和牛,絕對唔系薄切切揸流攤,再配上多種不同菇類,最正系可以自己燒,然後啲牛肉嘅肉汁就滴落蘑菇嘅湯入邊!堅正!

Wagyu Mushroom Stew
$520
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🍲 估唔到「炒年糕」可以咁好味!佢系連埋個石鍋一齊上台,裡面啲年糕煮得好彈牙,泡菜辣醬超惹味,再配上紫菜卷,同埋一個超多芝士嘅物體,總之系超滿足!

Korean Rice Cake
$155
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🍰 食完咁多惹味嘢,當然要食埋個甜品先得啦!呢個「生米酒提拉米蘇」做得好軟身,用生米酒代替傳統嘅咖啡酒精,令味道更加獨特,仲配上好多莓果,消濟解膩但又唔覺得好飽,滿足!

Raw Rice Wine Tiramisu
$88
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🍍 嘢飲方面「菠蘿梳打」同「荔枝梳打」嘅水果味濃郁,加上氣泡水,好清爽解渴!

Lychee Soda & Pineapple Soda
$48
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😇 呢度嘅菜式真系好有特色,用料又優質,仲要足料!所以一定要推介比大家黎試嚇!

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📍 銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號鋪
📲 +(852)2880-9868
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꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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20 分鐘 (堂食)
人均消費
$1001 (晚餐)
推介美食
Seafood Platter with Soy Sauce
$ 390
Gimbap with Sea Urchin
$ 380
Korean Pig's Trotters
$ 190
Wagyu Mushroom Stew
$ 520
Korean Rice Cake
$ 155
Raw Rice Wine Tiramisu
$ 88
Lychee Soda & Pineapple Soda
$ 48
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2024-03-25 35 瀏覽
醬油蟹🦀鐘意食蟹膏嘅我,當然要食醬油蟹啦⋯⋯蟹膏好鮮甜,撈飯真係一流夾埋紫菜更加好味😋海膽紫菜包飯🍙一啖一口滿滿海膽,超超超正👍🏻水芹菜五花肉🥘五花肉一層一層,燒完好香口,夾埋泡菜同生菜一齊食,一d都唔油膩。水芹菜牛骨湯🥣用左牛骨煲嘅湯底好清,加左韓國粉絲吸晒d湯好好味😋水芹菜煎餅🥢原來加左水芹菜特別香,個邊煎到脆脆地,係我食過最好食嘅煎餅。 涼伴水芹菜🥬辣辣地好醒胃。生米酒提拉米蘇🍰佢地嘅提拉米蘇整到好軟 。中間層芝士好香好滑,好有心思去做👍🏻菠蘿梳打同荔枝梳打🥤清新解渴🤩爽
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醬油蟹🦀
鐘意食蟹膏嘅我,當然要食醬油蟹啦⋯⋯蟹膏好鮮甜,撈飯真係一流夾埋紫菜更加好味😋

海膽紫菜包飯🍙
一啖一口滿滿海膽,超超超正👍🏻

水芹菜五花肉🥘
五花肉一層一層,燒完好香口,夾埋泡菜同生菜一齊食,一d都唔油膩。

水芹菜牛骨湯🥣
用左牛骨煲嘅湯底好清,加左韓國粉絲吸晒d湯好好味😋

水芹菜煎餅🥢
原來加左水芹菜特別香,個邊煎到脆脆地,係我食過最好食嘅煎餅。

涼伴水芹菜🥬
辣辣地好醒胃。

生米酒提拉米蘇🍰
佢地嘅提拉米蘇整到好軟 。中間層芝士好香好滑,好有心思去做👍🏻

菠蘿梳打同荔枝梳打🥤
清新解渴🤩爽
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2024-03-25 36 瀏覽
據說水芹菜能夠清熱安神,助眠和舒壓,好處多多,特別適合繁忙的都市人!韓國人注重養生,食物講究吃合時,今天來到的這間裝潢甚有格調的韓式料理店,便以當造的水芹菜製作一系列的料理,涼拌水芹菜👉🏻將新鮮的水芹菜以惹味辣汁涼拌,在辣汁的底蘊下,咀嚼間可以更充分地突顯水芹菜的甜度和鮮,是一款很好的開胃菜。水芹菜五花肉👉🏻韓式料理之中,不得不提國民美食五花肉,這款水芹菜五花肉,由專人即場現煎現吃,頓時香氣四溢,配以水芹菜、泡菜和大豆芽,油花和辣味完美配合,令人食指大動!水芹菜牛骨湯👉🏻這款滋補的牛骨湯真的好適合這個季節飲,煲到好淋的牛骨肉,輕輕一咬骨肉分離,柔軟中富彈性的口感令人樂此不疲!再呷上一口辣得清爽的湯汁,暖胃舒服,解酒一流!水芹菜煎餅👉🏻推介這款煎得香脆的煎餅,外脆內軟中間還爆餡,以水芹菜取代一般韭菜的作法,不失清脆感之餘,和海鮮的味道更配合好食😋八爪魚牛肋骨👉🏻牛肋骨真是無論是用來熬湯或者炆煮都一樣很好吃,這款用醬汁煮又有另一種風味,甜甜的味道啖啖肉的口感,大大條八爪魚觸鬚煙煙韌韌也不錯吃。鍋底的蘿蔔吸收了牛骨的湯汁,味道非常濃郁,記得不要錯過!韓式生牛肉👉🏻新鮮的牛肉果然吃起來有一種鮮
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據說水芹菜能夠清熱安神,助眠和舒壓,好處多多,特別適合繁忙的都市人!韓國人注重養生,食物講究吃合時,今天來到的這間裝潢甚有格調的韓式料理店,便以當造的水芹菜製作一系列的料理,

涼拌水芹菜👉🏻將新鮮的水芹菜以惹味辣汁涼拌,在辣汁的底蘊下,咀嚼間可以更充分地突顯水芹菜的甜度和鮮,是一款很好的開胃菜。

水芹菜五花肉👉🏻韓式料理之中,不得不提國民美食五花肉,這款水芹菜五花肉,由專人即場現煎現吃,頓時香氣四溢,配以水芹菜、泡菜和大豆芽,油花和辣味完美配合,令人食指大動!

水芹菜牛骨湯👉🏻這款滋補的牛骨湯真的好適合這個季節飲,煲到好淋的牛骨肉,輕輕一咬骨肉分離,柔軟中富彈性的口感令人樂此不疲!再呷上一口辣得清爽的湯汁,暖胃舒服,解酒一流!

水芹菜煎餅👉🏻推介這款煎得香脆的煎餅,外脆內軟中間還爆餡,以水芹菜取代一般韭菜的作法,不失清脆感之餘,和海鮮的味道更配合好食😋

八爪魚牛肋骨👉🏻牛肋骨真是無論是用來熬湯或者炆煮都一樣很好吃,這款用醬汁煮又有另一種風味,甜甜的味道啖啖肉的口感,大大條八爪魚觸鬚煙煙韌韌也不錯吃。鍋底的蘿蔔吸收了牛骨的湯汁,味道非常濃郁,記得不要錯過!

韓式生牛肉👉🏻新鮮的牛肉果然吃起來有一種鮮甜,配天婦羅紫菜這個吃法又幾特別喎!吃起來像餅乾上的魚子醬一樣,充滿奢華感!


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環境
服務
衛生
抵食
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堂食
推介美食
  • 水芹菜五花肉
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106
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布拉塔💰145芝士本身偏淡味🧀要加埋泡菜 同煙肉仔一齊食🥓小c妹第一次試食布拉塔 口味幾特別🤪牛肉海帶湯💰120湯入面有滿滿既䓤同牛肉 仲有幾粒蜆肉仔😋飲落幾清甜 朋友仔表示滿意👍海膽紫菜包飯💰380好岩本身鍾意食海膽既豬仔🐡新鮮既海膽 加埋啲魚子醬 同埋生牛肉😍簡直係奢華級既享受😚烤1++韓牛(Regular)💰456重頭戲‼️小c妹同朋友仔都好期待呢個韓牛🐄結果都無令我地失望😚雖然韓牛本身無咩調味但加埋啲蔥同個醬汁 食落都好滿足👍白切五花肉💰288食肉獸既最愛‼️啖啖都係肉 一層脂肪 一層肉肉💯食落好滿足🐷仲可以加埋生菜 蒜 包飯醬一齊食🥗唔會膩👍芝士蛋糕💰72最後點都係要食返個甜品先滿足❗️Cream好軟滑 蛋糕好soft😋成件事好夾 為今餐畫上左個完美既句號👍💯荔枝梳打💰48Pineapple Soda💰48
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布拉塔💰145
芝士本身偏淡味🧀
要加埋泡菜 同煙肉仔一齊食🥓
小c妹第一次試食布拉塔 口味幾特別🤪


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牛肉海帶湯💰120
湯入面有滿滿既䓤同牛肉 仲有幾粒蜆肉仔😋
飲落幾清甜 朋友仔表示滿意👍


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海膽紫菜包飯💰380
好岩本身鍾意食海膽既豬仔🐡
新鮮既海膽 加埋啲魚子醬 同埋生牛肉😍
簡直係奢華級既享受😚



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烤1++韓牛(Regular)💰456
重頭戲‼️
小c妹同朋友仔都好期待呢個韓牛🐄
結果都無令我地失望😚
雖然韓牛本身無咩調味
但加埋啲蔥同個醬汁 食落都好滿足👍



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白切五花肉💰288
食肉獸既最愛‼️
啖啖都係肉 一層脂肪 一層肉肉💯
食落好滿足🐷
仲可以加埋生菜 蒜 包飯醬一齊食🥗
唔會膩👍


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芝士蛋糕💰72
最後點都係要食返個甜品先滿足❗️
Cream好軟滑 蛋糕好soft😋
成件事好夾 為今餐畫上左個完美既句號👍💯


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荔枝梳打💰48


Pineapple Soda💰48


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服務
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堂食
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成日都以為食韓國嘢份量好大,嘢食好漏,要一大班人先食到,呢間餐廳顛覆咗我嘅想像,4個人都叫到好多嘢食,而且樣樣嘢都好正😋裝修大體寬敞,枱與枱嘅隔離比較疏,好啱朋友/情侶密密針,摸吓手仔傾吓偈而家晏晝OpenRice booking 有八五折,好抵食👍坐低叫咗嘢食冇耐就附送前菜,芽菜爽口,菠菜新鮮,豆皮煙靭👍今次叫咗烤1++韓牛,講真有少少失望,雖然有人幫手烤,但似乎牛肉熟,包住嘅菜仲係凍,火候控制得唔夠好,可能咁樣有少少浪費咗成個味道😿肉質整體冇和牛咁鮮嫩,比較鞋口,而且完全冇入口即溶嘅感覺,和牛粉可能會有少少失望,不過最尾附送個泡菜炒飯(韓牛飯)非常震撼,佢係用返烤韓牛個鑊上面炒,所有牛肉嘅油香精粹都可以係飯裏面,真係好好味😋烤泡菜五花肉有驚喜,上嘅時候係成條肉肉,之後再即席烤好,皮脆肉嫩,非常Juicy烤半半雞 (辣+醬油),炸粉薄,皮脆肉嫩,調味適宜,蓮藕最好食😋講真,喺香港好少食韓國嘢以呢個價錢有咁穩定嘅質素,性價比算高,可以翻啅
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成日都以為食韓國嘢份量好大,嘢食好漏,要一大班人先食到,呢間餐廳顛覆咗我嘅想像,4個人都叫到好多嘢食,而且樣樣嘢都好正😋

裝修大體寬敞,枱與枱嘅隔離比較疏,好啱朋友/情侶密密針,摸吓手仔傾吓偈

而家晏晝OpenRice booking 有八五折,好抵食👍

坐低叫咗嘢食冇耐就附送前菜,芽菜爽口,菠菜新鮮,豆皮煙靭👍
今次叫咗烤1++韓牛,講真有少少失望,雖然有人幫手烤,但似乎牛肉熟,包住嘅菜仲係凍,火候控制得唔夠好,可能咁樣有少少浪費咗成個味道😿
肉質整體冇和牛咁鮮嫩,比較鞋口,而且完全冇入口即溶嘅感覺,和牛粉可能會有少少失望,不過最尾附送個泡菜炒飯(韓牛飯)非常震撼,佢係用返烤韓牛個鑊上面炒,所有牛肉嘅油香精粹都可以係飯裏面,真係好好味😋

烤泡菜五花肉有驚喜,上嘅時候係成條肉肉,之後再即席烤好,皮脆肉嫩,非常Juicy

烤半半雞 (辣+醬油),炸粉薄,皮脆肉嫩,調味適宜,蓮藕最好食😋
講真,喺香港好少食韓國嘢以呢個價錢有咁穩定嘅質素,性價比算高,可以翻啅

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前菜 
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韓式泡菜
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烤泡菜五花肉
$168
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半半雞
$178
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辣雞腳
$68
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烤1++韓牛
$458
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)
推介美食
前菜 
烤泡菜五花肉
$ 168
半半雞
$ 178
烤1++韓牛
$ 458
  • 韓牛飯
  • 半半炸雞
等級4
889
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位於銅鑼灣Fashion Walk - 型格隱蔽韓國餐廳🇰🇷 最近推出水芹菜menu! 將食材融入多款傳統韓國菜式,多樣性配搭有新鮮感💕 水芹菜五花肉 $410: 五花肉即時由店員烤熟,肥美肉香,烤過水芹菜、泡菜、芽菜及蒜片,用生菜包住肉 爽脆豐富✨水芹菜牛骨湯 $210: 牛骨湯做法正宗清甜,有牛腱、牛腩及牛骨,有粉絲幾暖胃!水芹菜煎餅 $128: 煎餅口感薄脆 唔油膩,有蝦及水芹菜,香口脆卜卜😋涼拌水芹菜 $25⭐️醬油海鮮拼盤 $390: 有醬油鮑魚、帶子、蝦,醬油漬過入口 唔會太鹹😝 最鍾意醬油蝦 蝦肉好新鮮肥美🦐✨海膽紫菜包飯 $380: 海膽鮮甜😍 配生牛肉好嫩滑😚 仲有魚子醬好高級,賣相同味道都合符預期😝生米酒Tiramisu : 雖然已經食到好飽,不過最後都要食甜品😚 韓式米酒Tiramisu真係第一次試🥰 非常軟滑🥹Yuzu Soda $48
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位於銅鑼灣Fashion Walk - 型格隱蔽韓國餐廳🇰🇷 最近推出水芹菜menu! 將食材融入多款傳統韓國菜式,多樣性配搭有新鮮感💕

水芹菜五花肉 $410
: 五花肉即時由店員烤熟,肥美肉香,烤過水芹菜、泡菜、芽菜及蒜片,用生菜包住肉 爽脆豐富✨
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水芹菜牛骨湯 $210
: 牛骨湯做法正宗清甜,有牛腱、牛腩及牛骨,有粉絲幾暖胃!
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水芹菜煎餅 $128
: 煎餅口感薄脆 唔油膩,有蝦及水芹菜,香口脆卜卜😋
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涼拌水芹菜 $25
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⭐️醬油海鮮拼盤 $390
: 有醬油鮑魚、帶子、蝦,醬油漬過入口 唔會太鹹😝 最鍾意醬油蝦 蝦肉好新鮮肥美🦐
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✨海膽紫菜包飯 $380
: 海膽鮮甜😍 配生牛肉好嫩滑😚 仲有魚子醬好高級,賣相同味道都合符預期😝
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生米酒Tiramisu
: 雖然已經食到好飽,不過最後都要食甜品😚 韓式米酒Tiramisu真係第一次試🥰 非常軟滑🥹
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Yuzu Soda $48
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食