銀津點心茶餐廳

營業中

休息中

## 食評：銀津點心最近我去了一間叫「銀津」的餐廳，專門做點心，性價比唔錯 ,以下係我今日嘅美食體驗。### 腸粉首先上到嘅係腸粉，外皮滑溜，淋上甜醬汁，味道十分入味。每一口都感受到腸粉的彈性，配上醬汁， 幾好### 紅棗糕接住而來係紅棗糕，外觀可愛，呈現出魚的形狀，食落去口感軟滑，甜度剛好，唔會過於膩。這道甜品帶有淡淡的紅棗香味。### 芋角之後就係芋角，外層金黃酥脆，內裡鬆軟，帶有芋頭的鮮味，口感層次豐富。這款小食非常適合作為開胃小點。### 燒賣燒賣亦ok. ### 鳳爪排骨飯另外選擇咗鳳爪排骨飯，米飯粒粒分明，鳳爪同排骨鮮嫩多汁，配上特製醬汁，讓整個飯碗都充滿了香氣。份量充足。### 奶茶奶香濃郁，茶味還好。### 總結整體而言，銀津嘅點心質素非常高，無論係味道、口感都令人讚不絕口。價錢亦都合理，值得推薦！如果你係點心愛好者，呢間餐廳可以一試。

最主要係為咗佢嘅流心西多士黎😂星期六嘅兩點幾到都滿座！不過好快等咗一陣就有位全日免加一 黑芝麻流心西多士 ($23)炸得幾香脆 流心效果絕對有都算幾多餡 不過食落就有啲失望個醬完全食唔到黑芝麻味只係有少少甜味只可以當一個普通有餡嘅西多士食有點失望🥲另外都叫咗一個甜品蓮蓉西米焗布甸 ($27)呢個而家好少餐廳有得食蓮蓉就唔係好食到唔係好甜 不過一定要熱辣辣食凍咗就會變咗一Pat 嘢 但整體都Ok銀津蝦餃王 ($32)幾飽滿 入面都有幾隻蝦蝦餃皮好黐 食落煙煙韌韌蟹籽燒賣王 ($31)算大粒 幾紮實 唔錯鮑汁鳳爪 ($30)鳳爪幾入味 都算多肉一份有五隻 都算好食雪山叉燒包 ($23)一份有三個 比想像中大個個皮好有奶酥味 都幾脆入面叉燒餡唔會太甜食到一嚿嚿叉燒 幾有口感黑松露脆皮鮮蝦腸 ($36)都幾重黑松露味 好似炸兩咁入面有一層好脆 包住隻蝦不過食落有點油膩千島醬蝦多士 ($38)一份有四件 個多士吸晒油😂勁脆 賣相都幾靚 蝦滑幾彈牙蜂巢芋角 ($22)都係一分三隻 又係炸嘢😂但係都幾酥脆 入面芋頭蓉幾綿密中間仲有少少好似叉燒包個餡鹹鹹地 都幾好食鮮蝦腐皮卷 ($28)脆卜卜 入面有

雖然餐廳主要吃點心, 但我主要是為了芝麻西多士而去的 🤭 餐廳空間很細小, 所以枱與枱之間並沒有太多位置, 環境就像舊添好運一樣, 但如果像添好運一樣有水準狹窄環境對我來說是可以接受的。芝麻流沙西多士 $33中間加了大量芝麻餡, 一切就瘋狂地流出來, 芝麻又香又滑, 可能部份人會覺得它偏甜, 但我能接受 😚 由於芝麻餡實在太多, 每一件西多都可以點芝麻醬, 內外都有滿滿芝麻醬 🤤 芝麻控絕不能錯過!千島醬蝦多士 $40蝦多士樣子不太好, 不過多士蠻酥脆, 亦不會油膩, 蝦肉正常, 以點心來說這個做得最好。雪山叉燒包 $28叉燒包外皮鬆化軟熟, 做得不錯, 餡料也不會有太多醬汁, 這一點很好, 不過豬肉並非好材料, 除了不嫩口更有豬肉的羶味 🫣香煎黑松露鍋貼 $30鍋貼皮太厚, 完全食吃不到黑松露味, 唯一可以讚就是裡面有很多湯汁 😶醬皇金錢肚 $33鵪鶉蛋燒賣 $33金錢肚色澤偏橙不太吸引, 吃下去略嫌不夠味, 而鵪鶉蛋燒賣味道比金錢肚還要淡 🫠土魷蒸肉餅飯 $40並沒有進食只是嗅都嗅到飯已變壞了, 由於其他點心都一般, 所以直接要求店員取消, 再後加西多士, 臨離開看到單據並未有取消

放工放得夜唔想成日都打邊爐，所以今日就搵吓有冇夜茶可以飲。openRice就search到呢間銀津。除咗基本常見嘅點心之外，呢度都仲有其他特色嘅點心，所以我哋都叫咗幾款嚟試吓。瑤柱菜苗鮮蝦餃🦐平時都好鍾意食菜苗餃，覺得清清地幾好。不過呢一間竟然係用韭菜做嘅，討厭韭菜嘅我表示非常失望。唔知係我孤陋寡聞平時好多地方都用韭菜做我唔知，定係呢間餐廳咁有創意做韭菜蝦餃。鵝肝醬鹹水角🪿本身好期待呢個創新嘅配搭，但係食入口係一啲鵝肝味都冇，同普通鹹水角冇分別。黑松露香煎鍋貼🥟入口非常多汁，好Juicy，但係一啲松露味都冇。黑松露脆皮鮮蝦腸🍄‍🟫本身食頭一啖以為好似前幾樣嘢咁冇黑松露冇特別味道，到食第二嚿先知原來只係做嘅時候唔均勻，其實都有好香嘅黑松露味。另外值得一讚嘅係平時食入邊脆皮嘅腸粉好快就會變得唔脆，但係呢度起碼半個鐘入口都係非常香脆嘅。另外我哋都有叫普通嘅蒸點，例如蝦餃燒賣牛肉球，都正正常常不過不失。下次嚟可以揀返一啲基本嘅點心會穩陣啲。兩個人叫咗九個點心大概$300都算抵食嘅。另外仲見到佢有流心西多士，但係今日真係食唔落了，下次收工嘅時候都可以再去試吓🤤

燈泡奶茶比吸引了。$27支黎講，真心貴。個酥皮焗叉燒包熱食幾好，有D酥皮比較油，呢間係無嘅。而家即焗熱而唔係係預熱柜出，感覺較好。而我身邊個最鍾意食嘅蝦多士，通常邊到有，都叫黎試嘅。咁同酥皮一樣，唔油都而蝦尚算彈牙，都唔錯。呢個 鵪鶉蛋燒賣已經好多舖頭唔再整喇，都應該工序比較煩複，所以都唔多地方食到。呢個一定熱食，唔係皮必硬。佢個肉 餡料唔肥，最怕肥肉多，呢個鵪鶉蛋夠新鮮，整體配合，一口咬落去好有情懷。西米焗布甸都係好多酒樓唔整。唔太甜，面層燒到焦香，食落去啱啱好西米夠林，呢個一定要試。不過呢個一個人真係食唔到。

最近係社交媒體網站度見到呢間好出名 所以慕名而嚟之後叫咗幾款野食 例如黑芝麻西多士 鹹水角 黑椒牛仔骨 腐皮卷首先講個西多士 黑芝麻醬太甜太膩 同西多士嘅味唔夾 好overrated 然後個黑椒牛仔骨就精彩 啲牛肉「揦」得好犀利 啲肉係紅色 唔使食都知加咗好多工肉質淋到好假 我條脷食到勁麻 未食過咁難食嘅牛肉其他點心都係水準之下 唔明點解咁多人讚之後講下態度坐咗五分鐘 叫埋野食 都冇人比熱水同洗碗兜 要問店員先有 明明佢地嗰陣都唔忙食到一半嘅時候有個唔太識講廣東話嘅店員過嚟問我地介唔介意搭臺 我哋初頭以為佢講介唔介意收走啲碗碟 所以應承咗點解佢即刻同門口嘅夥計講話可以搭枱 我哋先明佢頭先問我哋啲咩跟著我地想出口拒絕 （嗰陣其他台嘅客人都唔使搭臺）但係個位店員已經叫咗客人入嚟坐 我地都唔好意思拒絕 所以帶嚟咗一個唔太好嘅用餐體驗最後買單 177.9 個店員對住話180蚊 唔知係咪刻意收錯錢定係咩 雖然兩蚊唔係咩錢 但係被人覺得想欺騙客人以後唔會再嚟

📌旺角「一盅兩件，水滾茶靚」最近Threads上面有一間舊式點心突然爆紅，平民食堂今次就黎到旺角，同大家實測下佢 一 銀津點心茶餐廳🐝蜂巢芋角 $32蜂巢芋角炸得好酥，包住綿密既芋泥同餡料，今時今日功夫點心買少見少，值得一試😋👍🏻👍🏻🍞竹炭流沙包 $30流沙包一咬開，鹹香既奶黃流沙餡多到嗶哂出黎😂記得小心「辣」親😋👍🏻🐔🐷🍚鳳爪排骨飯 $41蒸飯底，鳳爪同排骨真系傳統酒樓既調味😋👍🏻🍞奶黃流沙西多士 $33西多炸得金黃酥脆，一切開鹹香既奶黃流沙醬流哂出黎😋👍🏻🍮蓮蓉西米焗布甸 $27坊間已經好少見既懷舊功夫點心之一，賣相幾靚仔，亦食得出奶黃吉士香，西米同蓮蓉口感綿密😋👍🏻👍🏻📍銀津點心茶餐廳地址：旺角花園街108號地舖#旺角 #銀津點心茶餐廳 #點心 #西多 #流沙包 #Sing實測 #撐小店 #小店系列 #平民食堂 #平民美食 #懷舊點心 #旺角美食 #蜂巢芋角 #西米布甸 #星星帶你食 #旺角食咩好 #竹炭流沙包 #鳳爪排骨飯 #奶黃流沙西多士 #蓮蓉西米焗布甸 #foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk

近日Threads討論度極高🔥脆友爸爸開嘅點心茶餐廳～聽講已經好多人排隊入去🤩今次就試試！一齊撐脆友😜🐖 蜜汁叉燒腸腸粉皮好滑同薄～入面都多叉燒係正常發揮嘅腸粉！🌯 上海鮮竹卷竹卷外皮薄內餡鮮嫩湯底超清！唔會油膩！🍼 奶黃流沙西多士 超邪惡配搭！仲要一切入面啲流心奶黃瞬間爆晒出嚟！！甜而不油膩～重點外脆內軟！！🫑 香煎百花釀尖椒煎得超香！！！尖椒比想像更辣但依個食得好爽餡料以蝦滑整成特別彈牙鮮甜香^_^🐝 蜂巢芋角外層酥脆的芋角好難得個皮唔淋！內餡肉碎調味剛剛好～必點點心！！！🌁 雪山叉燒包叉燒包的外皮柔軟上層個脆皮都好好食個餡都唔錯👍🏿正常發揮！！值得一題依間點心茶餐廳嘅點心全部都即叫即蒸！絕對新鮮😍已經決定下次再食🤪

今日同媽咪去咗旺角食好邪惡的點心差唔多全部都煎炸嘢🤣🤣食完呢餐，唔知要跑返幾多轉先消耗到🫣全部即叫即整新鮮熱辣推介👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻黑芝麻流心西多士< 一刀切落去中間爆開啲芝麻醬，唔太甜，仲夾咗少少花生仲喺入面， 好有驚喜>蜂巢芋角< 出面炸到好鬆化，入面芋頭好軟淋淋， 口感一流>千絲酥炸奶< 未食過食到咁鬆化嘅炸奶😋>蓮蓉西米焗布甸< 痴線㗎，成個都整到滑嘟嘟， 勁好味>除咗個小籠包一般之外其他樣樣都好好味連個奶茶我都覺得好啱我 <其實我一向都唔飲>茶香味好濃必試✌🏻

原本睇到有Foodie介紹呢一間，話社交平台討論到高，所以就嚟試吓，但係真係完全唔使試星期六中午去都坐滿，等咗兩三分鐘就有得入去，我哋兩個人坐最出嗰張二人枱（其實三張二人枱連住）。我有兩個袋，掛椅背唔夠位，就同第一張枱嘅人share咗中間張凳嚟擺嘢。食食吓第一張枱走咗，見未有人嚟我就照擺，點知個阿嬸叫我拎走 話唔可以擺嘢。嗰陣我都即刻擺返喺椅背，雖然我唔明點解冇人都唔擺得… 點知啲阿嬸不停行過就不斷整跌個袋，其實條路都唔窄，絕對係可以避得開有得擺又唔俾我擺….又唔攞另外一張凳俾我講返食物落咗單之後，都成10幾分鐘先到，有啲耐，不過佢話即叫即蒸，所以都冇乜嘢投訴我係為咗個奶黃流心多士去，但係真係絕對唔使食，個多士夾住啲奶黃蓉，成pat嘢咁，然後成舊嘢勁油，冇咗西多士個靈魂 糖漿同牛油。我去問佢攞糖漿同牛油，啲阿嬸淨係不斷問我係咪唔夠甜… 原來佢哋唔識講廣東話，一定要講普通話搞完一輪，點知佢攞咗啲煉奶嚟…成間茶餐廳係冇糖漿嘅… 有乜可能出名西多士但係冇牛油同糖漿最後淨係食咗一半就食唔落，好難食食咗個珍珠雞，入邊冇鹹蛋黃已經扣晒分，其他嘢不過不失，冇討論空間跟住食食吓有個阿嬸（侍應）撞

睇到啲食評諗住應該唔差 但埋到檯 點心選擇好少 睇落唔係幾新鮮小籠包黎到完全無汁，肉又實， 好似食緊豬肉餃子😑😑燒賣正常，雞蛋腸粉麻麻雪山叉燒包同炸饅頭不過不失唔會再黎出面大把其他點心 試其他好過🫠

#只分享食物給朋友🫶🏻#旺角食乜好呢 ～ 今次去咗 @seesilver_restaurant 唔知有冇人同我一樣唔太鍾意去集團式酒樓飲茶 比較鍾意去小店多D呢🥹～ 呢一間茶餐廳佢冇華麗嘅裝修 但佢基本上每一樣野食都好高質 又大件又多款式😋 佢連新潮D嘅甜品都有⭐️ 重點係一D都唔死甜🫡 平時諗唔倒食乜 就會想去飲茶🤔 已經帶過好多朋友去食🤭🫶🏻私心真係好鍾意😍 重點係十次有八次去酒樓D地下都好濕 但呢間係幾乾淨 乾淨嘅茶餐廳真係好加分🩷—————————————-—————————————-———————1. 千島醬蝦多士 $38 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好似好少地方有得食蝦多士 重點係佢真係炸到啱啱好 唔會話勁油嗰隻 配埋佢個千島醬真係世一 每次去都必嗌😎2. 雪山叉燒包 $28 ⭐️⭐️⭐️⭐️本人係好憎食叉燒包 但朋友好鍾意食 有一次被迫咬咗一啖就愛上了 不過真係幾飽肚 所以我最多只會食一件 留quota 比其他點心😋3. 蜆蚧鯪魚球 $42 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個又係平時都唔會嗌 但有一次有個朋友好鍾意食鯪魚球 佢堅持要嗌 我食咗之後發現係我鍾意食嘅嘢🙂‍↕️仲要好上癮 因為唔油 調味又好🤤4. 香煎蘿蔔糕

見到大家講$3蚊茶錢仲要冇加1今日帶埋媽咪一齊去飲茶🫖2個人加埋$150蚊有找 好正美中不足係西多士送到 已經流晒啲芝麻醬會再到訪 正🤩🤩🤩但位子比較少 今日平日食 一到12點好多人如果晏少少 可能都要等位

其實呢間茶餐廳最正係啲炸物，不過今日喉嚨痛，所以冇食。最基本嘅蝦餃燒賣，都係水準之作。個人覺得蝦餃皮薄餡靚，燒賣就一般般啦，蝦比較細隻，冇冬菇，香味不足，但肥豬肉夠多。其實都嚟過好多次，其他食評中所介紹過嘅都差唔多試晒，所以今次試咗土匪雞翼，不過真係水準麻麻地，太鹹。排骨就正常水準。最鍾意係呢間餐廳嘅湯水，雖然價錢有啲貴，大概60幾蚊，但係非常足料。因為我多數都係好夜先食飯，身體梗係虧虧地，難得可以有碗粥料嘅湯水補返下，所以成日都去。之前試過佢嘅灌湯餃、藥膳雞腳，有啲湯嘅點心，個湯都好好味。其實本來係因為佢個芝麻流心西多士所以想去試吓，點知最後反而鍾意咗佢啲點心同湯。不過真係好唔鍾意個侍應成日對住我講普通話，不停咁「美女美女」好難頂😑

$3茶位‼️無需服務費‼️CP值極高價錢合理 食物有質素 即叫即蒸 用心製作❤️地方唔算大 環境似茶餐廳 但坐得舒服唔想早起去酒樓飲早茶 小店啱曬我🤣佢營業時間係10:00-00:00 飲夜茶都得！.👍🏻流心西多士必食 有黑芝麻/奶黃口味因為想試流沙包 所以嗌咗黑芝麻口味第一次食哩個整法 完全震撼到我💯仲有勁懷舊嘅千絲酥炸鮮奶&蓮蓉西米焗布甸如果喺屋企附近就好 我會成日去食🫶🏻.🔎黑芝麻流心西多士💰32🔎竹炭流沙包💰30🔎千島醬蝦多士💰39🔎春風得意腸💰36🔎醬皇金錢肚💰32