銀座炎蔵燒肉

營業中

休息中

就因為口碑, 决定幫手刺激吓本地消費, 今次這間烤肉餐廳, 實在令我有驚喜, 首先環境寬敞舒適, 不像一般的充滿油煙味裝飾窗明几靜, 實在值得一讚, 尤其他的服務店員的殷勤招待介紹與及不時留意客人的需要, 值得點讚, 當然最重要就是食物質素, order的食物份量適中, 而且賣相很吸睛, 味道也是高質的, 尤其必讚的是他是海鮮三味, 珍寶蝦肉彈牙有咬口, 帶子厚肉鮮甜, 魷魚爽脆, 再配一些涼菜及一個石頭鍋飯, 很完美的一餐用膳享受, 至於價錢實在以香港的消費指數, 個人認為CP值極高, 值得再捧場。

D2嘅朋友一定知道呢間燒肉, 佢對正 mos burger, 盡頭係食越南 pho 嘅呢~平時 lunch 匆匆忙忙, 都係食包食pho,總羨慕行入鋪 可以慢慢嘆燒肉嘅人們… 今次 做完嘢, 我地終於決心慢慢歎~多謝你上半年嘅包容同照顧, 下半年請繼續努力~ 食咗靚牛牛, 一齊再努力加油!炎藏和牛「極致」6點拼盤 $588一次過可以試六個部位, 每個部位都有着唔同嘅質感味道, 真係各有特色~最意想唔到嘅係, 我哋兩個完全唔同口味嘅人, 竟然不約而同 都最鍾意和牛芯芯 呢隻細膩柔軟赤身肉~和牛友三角 $238係一隻牛中, 只能取得 10人份量嘅稀有部位黎; 係油脂分布適中嘅霜降牛肉啊~ 我哋都好鍾意佢柔軟軟香嫩嫩嘅口感呢~後: 月見紫菜飯（配蘭王蛋）$48前: 紫菜飯 $32佢慢慢少量少量咁燒靚, 想靚牛燒到最好味, 好好呀, 真係好有心機!細味每部位嘅分別, 交流口感味道偏好, 係愛食嘅我地其中嘅生活樂趣黎~ 靚牛牛 輕鬆燒出網紋, 望落更有食欲呢!和風設計, 卡座空間感同隱私度都好好呀, 約會完全ok!行過過嘅人都會有印象, AR filter 自動著你和服

今天放假打算去D2 Place行街，行街當然要填飽個肚先啦😂經過見到一間燒肉，好似日本嘅燒肉店，而且見到有午市定食，於是一於去試吓👍🏻午市定食 (和牛極致定食)3種由於選擇太多，打算叫呢種，有晒三樣嘢，每人都有機會可以食👍🏻定食套餐已經包括有麵豉湯，泡菜，柚子黑醋沙律及一碗白飯。所以已經非常豐富👍🏻終於嚟到和牛主食啦和牛龜之甲:三種入面最薄嘅一種，我個人覺得亦都係最好食，最有牛味🤤和牛羽下: 呢隻肉脂肪比較多，一咬落去好淋好香油脂味，送飯一流👍🏻和牛肋點肉:呢隻肉質會實啲，但都好好味，留意番唔好燒太耐，如果唔係會太韌。燒味琳魚乾追加咗一款小食，係原片既魚乾，職員會幫你燒埋剪埋，服務周到👍🏻菠蘿乳酸梳打呢杯菠蘿乳酸都好好飲，好有食菠蘿冰嘅味道😂整體餐廳環境坐得非常舒適👍🏻好有日本燒肉店嘅感覺。另外職員服務也很好，非常有禮。總體都值得推薦來這間店常常日式燒肉👍🏻

牛魔王又出動喇！今次同friend特登搵食搵到荔枝角D2 Place嘅**銀座炎蔵燒肉**，呢間東京過江龍專做高質和牛，成間都係日式裝修好有氣氛，有罕見牛部位就係最大特色，今次就試勻和牛貝身、鞍下同友三角，真係大滿足！ 和牛貝身第一碟就試**貝身**，睇啲肉紋就知道係好嘢，！輕輕燒一燒，入口即化唔使點嚼㗎！肉質滑到似豆腐花，仲帶淡淡甜味，好似食緊和牛版「棉花糖」，忍唔住追加多塊！ 和牛鞍下跟住到**鞍下**，呢個部位嘅油花爆多！一咬落去，濃郁牛味攻陷成個口腔～質感似絲絨咁滑溜，加少少海鹽吊味，超邪惡友三角友三角口感超有驚喜！肉質彈牙得嚟帶嚼勁，似食緊高級牛𦟌，愈嚼愈出肉香，濃郁得嚟一啲都唔膩，食完仲有陣炭火焦香回甘。兩個人喪叫三個lunch set，每碟肉嘅口感都截然不同，貝身嘅柔軟、鞍下嘅爆汁、友三角嘅彈牙，最抵讚係火候控制一流，自己燒都零失手！

放工同同事兩個人去食燒肉，同事想食高質嘅就嚟咗D2 Place呢間銀座炎蔵。見到有個花特盛($998)有齊和牛拼盤、海鮮、豬同雞非常吸引，個拼盤本身可以俾3-4人share，我哋兩個人唔加其他嘢食就覺得啱啱好。個拼盤仲會送每人一客沙律先清一清腸胃。和牛六點拼盤先講入面個和牛拼盤，有6個和牛嘅唔同部位，每款嘅油花分佈、肉質、味道都有唔同，整體嚟講都非常高質，肉質腍嫩。鞍下同貝身兩款油脂同肉嘅比例平均，上後腰脊肉同龜之甲肉嘅比例較高肉味較濃，笹身同羽下兩款就較多油花食落更腍更多油香。夢之大地豚三味另外有3款北海道夢之大地豚肉，包括豚頸肉、豚里肌同豚肋肉，豚肉好嫩，一d都唔會好乾。日本產雞肉三味而雞方面就有雞胸、雞腿肉同比較少見肉質爽彈嘅雞頸柳。海鮮三味除咗肉類，亦有3款海鮮。海老大大隻蝦肉爽口彈牙，帆立貝水嫩鮮甜，仲有原個魷魚筒，非常豐富。。。銀座炎蔵燒肉 (荔枝角)荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓302號舖。。

行開先發現D2 place原來有間日式燒肉過江龍，平日晚飯仍然keep住有人流，坐低就望到和牛雪櫃，一舊舊靚肉放晒出睇😆 Menu有好多款肉選擇，唔想諗就叫咗和牛「極致」6點拼盤，油花好靚，有牛肩、牛柳、肋肉唔同部位，放上鐵網一燒陣陣牛脂香氣真係不得了！咬落去，入口即化，肉汁爆晒出嚟，濃香又唔膩🥰 另外加咗一碟上等牛舌，牛舌一向係我燒肉必食，呢碟厚薄啱啱好，燒一燒外脆內嫩🤩 而再追加嘅和牛肋肉同樣係油花分佈平均，燒嘅時候牛脂慢慢溶出食燒肉點可以唔叫飯😛 例牌叫個紫菜飯，米飯混咗香脆紫菜碎同少少醬油，清新又開胃，完美中和和牛嘅油膩感🤭 將燒好嘅和牛放上飯面，肉汁滲入米飯，啖啖都係幸福整體嚟講肉嘅質素好滿意，想收工時間即刻體驗到地道日式燒肉，係唔錯嘅選擇。

今次再嚟「銀座炎藏燒肉」番尋味：先嚟一個「泡菜三味」同「韓國泡菜」開開胃先， 佢地嘅泡菜唔會過咸，啱啱好，夠正宗，每次嚟到是必點菜式；再嚟一碟「蕃茄沙律」，沙律菜必定係超新鮮就唔使特別mention, 嗰原隻剝皮蕃茄就要講下la，每口蕃茄都好Juicy, 好多茄鮮汁，好Fresh. 正👍🏻！跟住主角出場嘞， 「和牛肋肉」、「和牛鞍下」「和牛世身」、燒一片食一片，真係好滋味，熱辣辣，慢慢咀嚼，享受真牛味，美食真係可以減壓ga. 「和牛世身」最推介，牛嘅脂肪比例較多，燒嘅時候部分脂肪被燒走，剩返嘅脂肪好香好好味🤤；我朋友想食D飽肚野，就叫左個「和牛咖哩烏冬」，再加個「和牛炒飯」share食， 估唔到個烏冬咁好食，我之前去日本都食過相同味道，加埋餐廳嘅裝修，真係以為自己去咗日本😆, 「和牛炒飯」都好正，啖啖牛味及蛋香味。我同朋友掃清光所有食物，大大大滿足😌，「銀座炎藏燒肉」我一定會再番嚟搵你👍🏻另外，想讚讚此店的所有服務員，有禮貌有笑容，服務專業，店內環境舒適❤️

日本過江龍燒肉一直受盡港人歡迎，估唔到荔枝角D2 Place入面都有間咁正嘅燒肉~ 裝修跟足日本總店，混合咗江戸時代町屋風格同舊時銀座懷舊風，仲有紅白花紋屏風間隔，一入去就似咗身處銀座咁！🌟 和牛笹身 $198即係牛肩胛骨內側近頸位嘅稀有部位，每隻牛得兩條，超矜貴！肉質嫩滑得嚟脂肪少，帶淡淡甜味，厚切仲見到靚靚霜降紋，燒完入口軟嫩多汁，油香爆棚！🌟 上等牛舌 $98雖然唔係最頂級嘅牛舌芯，但一客6片，爽彈又嫩口，簡單蘸少少鹽花已經好正！🌟 夢之大地豚三味 $188一次過試勻豚肋肉、豚里肌同豚肩胛三個部位！肋肉油脂香濃，另外兩款偏瘦但肉味十足，完全冇豬羶味，彈牙得嚟唔輸和牛！🌟 海鮮三味 $188有大蝦、帆立貝同魷魚，全部新鮮到震！帆立貝鮮甜多汁，蝦肉結實仲有爆膏蝦頭，魷魚燒到剛好嘅話超彈牙，海鮮控必點！🍹 菠蘿乳酸梳打 $42食燒肉點可以冇嘢飲解膩？呢杯梳打微甜清爽，乳酸味唔會太假，解熱氣一流！

位於荔枝角D2 Place w隱蔽角落，竟然有間咁正嘅和牛燒肉店呢度地方好大座位寬敞，環境乾淨，好適合一大班朋友聚會。餐廳主打高品質既和牛，肉質鮮嫩，油花分布均勻，真正入口即溶C特別推薦他們的“和牛芯芯"，燒烤後香氣四溢，口感滑順。今次我地2人食左唔同既lunch set！** 和牛芯芯**油花超靚，一睇就知係高質和牛！輕輕一燒，入口即溶，牛油香爆棚~** 和牛貝身**油脂分布好靚，重牛味，滿足**上等牛舌燒到外脆內嫩，咬落去超彈牙，加少少檸檬汁或者蔥鹽，味道即刻昇華！**•白桃乳酸梳打**飲落好清爽，白桃嘅甜味加乳酸微微酸香，超級開胃～**菠蘿乳酸梳打**酸甜味更突出，仲有少少果肉感，配濃味燒肉超夾！

要介紹一間在荔枝角的燒肉店叫「銀座炎蔵燒肉」。這家燒肉店來自日本東京銀座，主打日本和牛，並提供多款罕有部位！店內環境寬敞，位於 D2 Place ONE 商場裡🪄定食前菜 🍱套餐非常豐富，前菜包括泡菜、沙拉菜和湯，還有一碗香噴噴的日本米飯🥩 和牛上等肋肉和牛上等肋肉油花平均，肉質軟嫩🍗 日本產雞腿肉雞腿肉非常嫩滑，新鮮無雪味，口感極佳，絕對值得一試！🐟 雞泡魚乾 外脆內嫩，鹹香得來又不膩，完美的下酒小食📍 地址：荔枝角 D2 Place ONE 🍽️ 推薦：和牛上等肋肉、雞腿肉、雞泡魚乾

餐廳裝修都好似去咗日本咁，座位闊落，枱與枱之間唔會好擠迫，適合同朋友傾偈，又唔會好嘈吵，乾淨企理，推風系統都好好，最怕食燒肉地下係會立痴痴，呢度完全唔會，值得稱讚！炎藏和牛6點拼盤有和牛肋肉、和牛貝身、和牛羽下、和牛龜之甲、上後腰脊肉一次過可以食六種牛，每款大概有三至四件，兩個人食啱啱好，可以食到和牛唔同嘅部位，全部選用高質靚和牛，每塊和牛油花色澤都好靚，肉質軟腍入口即溶，肉味仲好濃郁，牛排肉肉汁最豐富，好好味呀。和牛炒飯粒粒分明，炒到粒粒金黃色，加埋和牛牛汁，平時唔係好食飯嘅我，我都食咗好多！燒雪魚片香口香脆，沾上沙律醬更加好食！帆立貝肉質爽口彈牙，夠鮮甜！日本雞腿肉肉嫩富彈性，雞肉味豐富，燒到雞皮脆卜卜，但係肉質唔會嚡厚，燒出黎嫩口，好食！

約左朋友食燒肉，今次揀左近屋企嘅銀座炎藏！入到嚟真係覺得自己返左家鄉😌！呢到唔止肉嘅質素高質，連小食同甜品都好出色！炸甜蝦每一隻蝦仔都炸得好乾身，上面灑左啲調味粉好惹味！食到停唔到口😆！燒味琳魚乾自己燒覺得特格好食🤣，燒幾十秒就食得！牛油粟米粒粟米好甜，牛油🧈燒溶咗撈埋食好邪惡😈！燒肉叫左和牛友三角、和牛世身同和牛上等胁肉，三款都好高質！最後我地仲叫柚子雪糕同沖繩海鹽雪糕，好fresh，一啲假甜都無，好味到震！🥹

荔枝角嘅日式燒肉天堂：銀座炎蔵燒肉話說我同朋友前排去咗荔枝角 D2 Place ONE 嘅銀座炎蔵燒肉，真係食到我哋讚不絕口！呢間店係東京銀座過江龍，主打高質和牛燒肉，環境又靚又舒服，係荔枝角食燒肉嘅隱世好選擇。入到去，成個地方都係木系裝修，好有日式風情，卡位之間隔得好闊落，有屏風分開，私隱感十足，坐得超級舒服。店員一入座就遞上茶，暖暖地好親切，飲完即刻覺得放鬆晒。揀咗個二人套餐，好豐富呀！先嚟啲開胃小食辛奇首先上枱係辛奇，一碟辣辣地嘅小食，開胃到飛起！咬落脆脆地，有少少酸甜味，帶點微辣但唔會嗆喉，食完即刻胃口大開。燒肉之前嚟呢款小食，真係暖胃又醒神，perfect！炎藏沙律跟住有炎藏沙律，清新得黎好refreshing！裏面有生菜、番茄，咬落脆卜卜，菜好新鮮，醬汁唔濃，啱晒解燒肉嘅膩。食完一啖，口腔即刻清爽晒，配燒肉真係一流。燒物：燒肉魂嘅精髓上等牛舌講到燒物，上等牛舌真係必點！佢燒到外焦裏嫩，牛味濃到爆燈，咬落彈牙又juicy。牛舌切得薄薄嘅，燒一陣就出晒焦香，店員仲建議我哋撒少少鹽，咁樣牛肉味更突出。食落口感豐富，啖啖肉香，燒肉迷一定愛死！炎藏和牛4點盛重頭戲係炎藏和牛4點盛，一

之前知D2幾多手作店，後來發現有不少優質的餐廳，自然想湊近慶祝的好選擇。之前妹生日帶她來食好西。快特地挑選一間日式燒烤店。裏邊選擇很多，濰坊便選了個套餐快另外再加湯，飲料，及沙律。也加了海鮮三食!非常豐富~首先來到就是牛的套餐，由廚師決定當日吃牛的那些部位。另外也叫了牛舌。只能說這加牛肉的質量當真很不錯。牛香味很重,而且入口即化,非常易入口,所以絕對沒有失望。快另外海鮮生食有帆立貝，蝦及魷魚。只能說沒想到魷魚作為日式燒烤那麼好吃,非常惹味而且香脆。蝦的話相信大家都不陌生,快最重要是蝦肉新鮮陣口。帆立貝也是很鮮甜。沙律與湯也是有一定水準,價錢也是正常價位,不用擔心。飲料自然也很不錯,說真的這間店坐得舒服，食物質量也高，所以很適合特別日子過來。

🔥【和牛控必收！這家燒肉定食CP值突破天際啦～】 最近在D2挖到一家超犯規的日式燒肉店，一吃直接列入我的「肉食清單TOP3」！這次點了兩款和牛定食，吃完只想說：老闆你牛肉給這樣真的不會虧錢嗎？！ 🥩「和牛上等辣肉定食」198元 辣味噌醃過的粉嫩和牛超大片，烤香氣直接噴發🔥 肉質軟嫩到筷子差點夾不住！醬汁超唰嘴，配上半熟溫泉蛋拌飯⋯⋯夭壽！差點連碗都舔乾淨（笑） 🍖「和牛雙赤燒肉定食」188元 這款完全展現和牛雪花魅力！薄切肉片鋪滿滿，淋上特製赤燒醬甜鹹鹹超對味～最誇張是那個「入口即溶」感，牛油香在嘴裡化開的瞬間，隔壁桌阿姨都聽到我喊「哇賽」了🤣 定食還附生菜沙拉、味噌湯跟小菜，重點是白飯煮得粒粒分明超加分！結論：這價位能吃到這種等級的和牛真的跪了！肉質完全對得起價格，吃完嘴角還會不自覺上揚那種😋 大推給想奢侈又怕荷包哭的小資族～記得提前訂位，我週末去差點擠不進去啊！ 📍店名私訊問我～怕太紅以後吃不到（喂）