金鳳茶餐廳

小編今日來到灣仔一間老字號茶餐廳「金鳳茶餐廳」，擁有超過60 年歷史，以沙嗲牛肉麵、凍奶茶和雞批聞名🙌🏻 走近門口已經聞到菠蘿包及雞批的烘焙香味，傳統港式茶餐廳氛圍，讓人瞬間穿越回60年代的香港💈推介招牌「特價午餐」由上午11時至下午7時供應，包括沙爹鮮牛肉粉麵、火腿奄列/煎雙蛋、菠蘿包/餐包，品嚐一下香港常餐的滋味✨「特價午餐」沙爹鮮牛肉公仔麵，濃郁的沙嗲醬香氣撲鼻，牛肉片厚實有嚼勁🐮 麵條彈牙有勁道，沙嗲醬香濃美味，牛肉嫩滑入味，正宗的港式風味✨火腿奄列嫩滑金黃，內餡火腿切條夠足料🍳🥓 午餐配菠蘿包，有別於其他茶餐廳或麵包店鬆軟輕身的菠蘿包，金鳳菠蘿包出名巨大而厚實，比手掌還要大個，真正的「有飽肚感」的菠蘿包，加一杯凍檸茶，成為茶餐廳午餐經典組合🧡🍽 ：特價午餐👅好味指數：8.25/10💰消費：HK$57（凍飲加HK$3）📍 地址：金鳳茶餐廳 (灣仔)灣仔春園街41號春園大廈地舖…查看更多

完全冇服務可言、冇水準、態度差、食物普通、求其一間本地茶餐廳也好過這間所謂什麼名店茶餐廳、我行入去、末座下、已經行過來好好煩厭的態度說食什麼🤔⋯⋯我未坐低、餐牌都末睇、我說等等、佢立即擺出一副極度不滿嘅樣子及妖左一聲！什麼餐廳來的！就算好好食我都不會再來、更何況食物普通到不得了、叫了個早餐、牛奶麥皮完全沒有味道、淡及入口像水一樣、煎蛋是凍的😤😤😤😤⋯⋯就連這店舖最出名嘅菠蘿包也是凍冰冰硬骨骨、真係不知所謂😡…查看更多

難得有日落灣仔開工，諗住搵間老字號早餐試一試，叫左招牌沙嗲牛麵加菠蘿油，一黎上個菠蘿油，個包凍既，好似隔夜包咁濕濕地，件牛油又薄，完全無牛油香味，已經失落緊，再上埋個沙嗲牛麵，叫醬又咸又傑，牛肉又老，個麵又係我最唔鐘意偏福麵果種質地，衰極比個大光麵我都收貨吖，個麵又淋，口感差到不得了，失敗既早餐，唯一要幫佢平反既，係杯熱奶茶都算好飲啫，無乜必要都其駛再試，53蚊個早餐，坐得又唔舒服，無CP值可言，留番比D遊客去啦…查看更多

金鳳是幫襯多年的回憶，價格因時而漲，到今天早餐賣$48，以茶餐廳的早餐來說不便宜，但以它的名氣、質素而言卻頗合理，畢竟隔一條街的牛角包可以賣$30一個，金鳳的菠蘿包才賣$9，可說是非常厚度了。去熟悉的茶餐廳用餐，總是既規律又帶點儀式感的過程：入到餐廳，自行找位子，侍應一句「食咩？」，條件反射地回答「沙爹牛米、菠蘿包、熱奶茶」，侍應隨手寫好價錢，折一角攝入玻璃與木質枱面之間的縫隙，中間一句多餘的說話都沒有，算是食客和侍應之間的一種默契。沙爹牛米最先上枱，金鳳用的是淺淺的圓碟，麵湯少，幾乎是沙爹「撈米」多過是「湯米」。金鳳的沙爹醬濃稠而偏甜，沙茶和五香粉味為主，質地順滑而沒有外間崇尚的花生碎粒，這種味道和質地反而比較合個人口味。沙爹醬不算鹹，湯少更突出了醬的濃香。牛肉片比以前少了，不過仍然軟腍入味。金鳳的菠蘿包是傳統的港式做法，一拿上手就知份量十足，絕不是「空氣麵包」。麵團密度高而有硬口，不過沒有回彈力也有些黏牙，這種樸實的風格未必人人能接受。菠蘿皮酥脆而帶吉士粉的香味。只可惜幾乎每次都不會遇上熱的菠蘿包，所以點菠蘿油的話，多半只會有「冰」而沒有「火」，介意的話慎點。金鳳的雞批也很出色，有胃口又遇上新鮮出爐的就不要錯過。…查看更多

好少何會喺灣仔食野咁啱今日嚟開灣仔做嘢，所以就決定嚟呢度食吓茶記唔係好似平日咁成日食麥當勞其實都唔係太多選擇，所以就嚟咗一間茶餐廳入到去坐嘅時候又一點中伏嘅感覺常餐居然要$65感覺上早知去其他餐廳食個真係炒粉麵仲會飽肚啲除咗比較貴之外，整體上啲食物質素都算OK 特別係佢個菠蘿包啱啱出爐真係做到外脆內軟嗰種感覺係值得稱讚嘅我都明白香港啲舖租貴但係作為一個唔係太有特色嘅普通常餐，做到$65嘅話，實在係有點太貴了吧…查看更多