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5天前
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,呢間位於深水埗嘅本地中菜館絕對要bookmark!餐廳環境走「街坊親民」路線,岩晒一班朋友嘆晚飯。l🔹 *沙巴躉 + 蟶子孖寶$468爽滑厚肉嘅沙巴躉入口鮮甜,魚脂甘香,啖啖有肉🔹 蟶子聖子啖啖彈牙,鮮味濃郁,蒸得啱啱好,完全無腥味,口感滑溜,咬落仲有汁,超正!🔹 *金豪和味雞(半隻)*滑嫩雞肉配上香濃和味醬,皮脆肉嫩,啖啖肉汁,雞味濃郁得嚟又唔油膩,好味。🔹 *砂煲芥蘭爽肉*砂煲上枱香氣四溢,芥蘭爽脆無渣,配埋厚切爽肉,肉味香濃但唔韌,係口感同味道都唔會妥協嘅完美配搭。🔹 *白灼鮮牛頸肉*牛頸肉切得薄而均勻,白灼至七成熟,肉味濃而唔羶,滑身帶少少筋,口感層次好豐富。🔹 *原籠蒸糯米蝦*糯米煙韌唔硬,吸收哂蝦隻鮮香精華,蝦肉爽彈,一啖落肚有晒鮮、香、糯三重感覺
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🔹 *沙巴躉 + 蟶子孖寶$468
爽滑厚肉嘅沙巴躉入口鮮甜,魚脂甘香,啖啖有肉
🔹 蟶子
聖子啖啖彈牙,鮮味濃郁,蒸得啱啱好,完全無腥味,口感滑溜,咬落仲有汁,超正!
🔹 *金豪和味雞(半隻)*
滑嫩雞肉配上香濃和味醬,皮脆肉嫩,啖啖肉汁,雞味濃郁得嚟又唔油膩,好味。
🔹 *砂煲芥蘭爽肉*
砂煲上枱香氣四溢,芥蘭爽脆無渣,配埋厚切爽肉,肉味香濃但唔韌,係口感同味道都唔會妥協嘅完美配搭。
🔹 *白灼鮮牛頸肉*
牛頸肉切得薄而均勻,白灼至七成熟,肉味濃而唔羶,滑身帶少少筋,口感層次好豐富。
🔹 *原籠蒸糯米蝦*
糯米煙韌唔硬,吸收哂蝦隻鮮香精華,蝦肉爽彈,一啖落肚有晒鮮、香、糯三重感覺
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