金裝燉奶佬餐廳 (已搬遷) 新店位置

燉奶佬這個茶餐廳品牌對我來說並不陌生，但是卻很少幫襯，就是因為覺得太普通了。不過原來偶爾試一下又有點驚喜，這次食了個下午茶，異常地豐富！叫了兩個下午茶餐，以$4加配湯粉麵：厚茄漢堡包$22 + 鮑片火腿湯意粉$4，熱奶茶瑞士雞脾$20 + 蔬菜野菌湯米線$4，加$8轉華田火山先來兩個湯意粉和米線。份量以$4來說算很多了，兩個湯底的味道各有不同，個人覺得蔬菜野菌湯比較鮮味，不過餸方面就顯得比較清淡，鮑片火腿的份量就不錯。厚茄漢堡包很大個，包也軟熟，番茄厚度ok，漢堡扒也夠份量，不過醬汁比較鹹，而且味道偏向中式。瑞士雞脾不知道為何變了炸雞脾，不過我不介意，就照吃不誤。雞脾算是中型size，外皮脆裏面的肉也熟，不錯。餐飲熱奶茶 - 奶味太重，不是我杯茶。加錢轉的華田火山 - 很濃的凍華田，上面有很多華田粉，從吸管可以同時飲到凍華田和甜甜脆脆的華田粉，讓華田粉在口中溶化，很正！

以前，燉奶佬以燉奶起家，唔知仲有幾多人記得？呢度已經轉形多時！實行由甜品屋轉為茶餐廳形式！我係咁啱經過呢個商場，見到呢度有新口味 Poster：木槺軟心燉奶系列，總數有 6 款、其中兩款可以熱食，急不及待入去試吓！一入到去，大多數食客食下午茶餐。睇到 Menu，只剩餘 1 成係甜品。話明軟心，可能熱食效果仲好！好似出面食到心太軟朱古力軟心蛋糕，都係熱食！木槺軟心燉奶 ( 熱 )：$21燉奶面頭係木槺粉，透過燉奶嘅熱力，散發出木槺粉嘅曲奇香味！呢個配搭，打破咗白色單調而沉悶嘅感覺，味道亦比平平無奇嘅燉奶，更勝一籌！所謂軟心燉奶，中間沒有流心效果、只係燉奶比較稀薄，但不失奶香味及滑溜感！味道清甜！講不上是口感豐富，只可刺激嗅覺及食慾！另外，環境及衛生方面，由於多人，店員叫我坐喺收銀隔離張枱，枱與櫈之間只有一呎！我未夠 100 磅都覺得迫呀！仲有，一坐落見到張櫈，有上手食客嘅食物殘渣。未落單，先抺櫈，真無癮！

今日食晏, 叫了翠瓜牛腩飯 - 牛腩食落一陣酸味. 再換過碟豬扒檬粉, 豬扒凍心, D粉成pat屎咁. 費事再換, 成碟無食埋單走, 當跌左30蚊.我有生之年都不會再去華都燉奶佬!!! 我發誓!!!

行到攰攰地...諗住入黎飲杯野.....叫左:朱古力點子咖啡 - 香....滑.....仲有粒粒朱古力碎粒.....可口荔枝楊枝甘露 - 其實只係甜品楊枝甘露杯裝版用杯上....芒果味好濃.....料多.....荔枝係罐頭貸....但整杯味道 好好味.....@$23其實可以當佢係甜品舖......

突然好想食鐵板餐~唔鐘意食豬扒ge老豆講過想呢間野ge豬扒係少數茶餐廳中,佢會食ge.所以,唔食我比較喜歡ge帶子(+雞扒),而係 豬扒+炸蝦.先係2個湯,冇餸的.基本上,佢整到個洋蔥汁同蒜汁分別不大.唔記得叫佢個汁分開上,因為個炸蝦就係變淋晒 =(豬扒肉質鬆化,肉汁冇俾外來ge洋蔥汁搶晒,實在令人頗有滿足感.炸蝦粉不厚,只係就係俾d汁整到淋晒!可惜!我order ge呢樣(豬+蝦)就十分好.可惜,魚柳+青蠔就扣晒分.青蠔,實為青口,得1隻,無特別.魚柳,麻麻,有d雪感.份量十分足夠,女生未必食得晒.就算唔跟薯菜,都會有少少薯條跟番.唔叫野飲可唔洗加$轉甜品.食物方面,相信非Seafood會比較好,而其他方面都冇乜問題出現,2個人去,亦都樂意俾4人卡位你.唔洗加一,$40 又湯又飲品又一個大SET仲有飯/意粉/薯菜跟,抵.

好少食燉奶佬, 不過去幫襯多數只會點牛扒羅宋湯意粉+糖水, 因為佢啲羅宋湯夠酸又夠料, 牛扒係大家樂嗰種, 不過不失。雖然份量少, 但加埋糖水就好夠食, 女仔食一定飽。因為今次無得揀喳咋, 所以糖水要咗腐竹蛋糖水, 清清地都好滋潤, 不過好似細碗咗, 可能我好耐無幫襯過, 而且我覺得屯門市廣場南翼嗰間好坐啲, 感覺好似新啲同整潔啲, 至少梳化櫈無爛到啦。服務就麻麻, 侍應都唔多願招呼, 算啦茶餐廳係咁,食完快快走人吧!

午市時分四周人頭湧湧想找間比較少人的食店吃個午餐也不太容易記得小時候時常光顧燉奶佬現在愈做愈大的確是難得成功的食店想吃得清淡一點日本冬菇米粉不要認為這碗不顯眼的麵很便宜冬菇...如圖...~份量很少搭上西蘭花及不太多的米粉售價已經$29可謂「找金」菇味道雖清淡價錢卻一點也不「淡」無可口非冬菇菇香十足而且size不少吃得出不是廉價菇但....$29也貴了一點吧!果然是「金裝」!!

6月6日，21:00舊同事回港渡假，他竟選了這店來聚舊。用了個多小時才到達。要了清湯腩撈。清湯腩：柱候腩扮清湯腩，腍而全無咬口，高速煲傑作。麵：腍和鹼水味濃。說著說著，無盡的往事，交換了心得，到23:00才離開。

18-03-08這天與友人一同逛街...食中午飯既時候~去左上次冇去既燉奶佬..好有茶餐廳既FEELING...一入到去就有人招呼"埋便坐.."我地揀左卡位...一坐低睇左好耐餐單~朋友叫人點野...有個見習既行過黎...不過係同我地後邊個經理(應該係)講野...之後我望住個經理..個經理就啤住個見習..話:你放低野..幫人地點左餐先啦!跟住好搞笑~個見習就好唔願意咁行過黎幫我地點..又呆呆地咁..我地問佢:咩係石斑?佢竟然呆左差唔多1分鐘都答唔到-,-"之後我就話..係咪魚丫~佢就話係囉..應該係..我都唔知比咩反應佢好...點左之後等左5分鐘...好快上左野飲&餐~仲要好熱的!超正..好耐未係出面食野有咁熱既野食...叫左個豬排意粉..唔錯!係一般茶餐廳既風格(大件夾抵食-V-)但杯野飲(涷奶茶)就好差-,-"完全唔知咩味..唔識形容...間野都唔算好黑(燈光)..不過地下同台就好似好污糟咁..因為好油既感覺..同埋..地下有D黑色不知名既物體-,-我都唔想講...但我行入去果時踩到-_-"卡位SOFA都爛哂~食野期間好靜..無咩特別既一間餐廳=]俾錢免加一...都算係唔錯既選擇!

都唔知佢呢間同shum shiu po 果間有冇關係啦?但係食左個steamed milk,同d 涼粉撈....真係好失望.....我不會再來吃!涼粉古怪配答,沒有特別steamed milk 和家中弄的還差一點...

3月13日行完街是旦搵一間野食，於是就去左華都燉奶佬。今次order左雜錦烏冬同啫啫雞煲。先講服務，其實店內員工做事一向手忙腳亂，忙到都唔知客人舉手，但佢地都幾有禮貌的。食物方面，烏冬好食(如果連烏冬都唔好食佢要摺)，但條鰻魚真係好林，冇口感，其餘真係一般。另一樣係啫啫雞，唔係正統做法，所以冇酒味，不過未至於唔好食。燉奶佬d煲仔菜一向都唔會係大排檔做法，如果真係要食正統d既煲仔菜就唔好去燉奶佬喇。

行完一輪街,個個一抽二袋,晚市時間,間間都等位,行吓行吓,又返嚟.爸爸要瑤柱海鮮煲配餐湯,白飯.媽媽要咗碗白菌白菜豬肉餃米線.輝要晚餐D鐵板西冷牛扒配意粉,紅湯熱奶茶.我要晚餐B燒汁雞扒拼鴨胸配飯,紅湯熱杏霜.我的B餐有四片鴨胸,一塊雞扒,OK喎,幾腍,好食.紅湯好多菜,熱杏霜好濃.整體都OK.其他人的餐我冇試,不設評語.

趕時間,約咗爸媽喺度等,要咗芙蓉蛋飯食喳咋,豉椒排骨炒河凍檸茶及餐蛋治食喳咋.芙蓉蛋飯同豉椒排骨炒河我冇試,但我見到既同佢地食既都覺幾好,唔差.至於我既餐蛋治都可以,餐肉煎到香口,雞蛋炒到滑蛋咁,都OK呀!喳咋當然正啦!馬來喳咋,多渣唔太甜,好味!

好多年都冇去過【燉奶佬】,今日收工即約左女友,在屯門市廣場某認識金行前會合。會合後一齊去到,入內我叫個【唐菜豉汁斑腩炒河】,另再加一碗【羅宋湯】$31元。碟炒河一上我當堂冇哂胃口,成碟都係茨汁,非常油膩及唔健康,見到唔止冇胃口而係反胃。我食斑腩之後,河粉只係食幾啖,之後都冇再食落去。【羅宋湯】ok唔錯,侍應服務都ok,但食物真係好差。而且以前我成日幫襯...好好味【四寶米】已經不復存在。

2007 年11 月25 日星期日【晴】一早起身做拖左差唔多成個月都未做o既功課@@" 點解又唔識做o既=.=? ( 一陣上堂實比老婆話仲咩唔早D 功課呀^0^" ) 本來約左老婆十一點半起大興南輕鐵車站等..... 不過又遲到添^^" 所以改左盡快到蔡士豪醫生診所等..... 去到蔡士豪醫生診所之後陪老婆睇蔡士豪醫生打乙型肝炎針( 某人有傷風仲打針呀@@! ) 蔡士豪醫生話少少傷風冇問題先打咋.....!!! 診金一百五十蚊( 比老婆之前問o既仲平左十蚊bor ^^! ) 跟住去左食車仔麵(^(00)^) 老婆嗌左茄子, 通菜米線加大豆漿( 腩汁) (^(00)^) 我嗌左豬皮, 炸蟹柳, 牛腩, 香茅豬扒河粉( 咖喱汁) (^(00)^) 好味呀(^(00)^) 食飽飽後又要上堂lu..... 由於都唔係好識做所以都係" 抄考" 下先@@" 某人因開左風扇加上一早有傷風底而病病地呀=0=" 之後打左電話去問橫須賀日本料理.....?? 不過打左幾次都冇人聽o既=.=" 唔通會好似之前第一火鍋餐廳咁, 逢星期日休息咁寸=0=? 跟住去左山景巴士總站搭57M 出葵芳..... 到葵芳落