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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至四
11:30 - 21:30
星期五至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
*星期一至四截單時間: 21:00
星期五至日及公眾假期截單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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之前在中環IFC有吃過日本東京知名的米芝蓮一星拉麵品牌，「金色不如帰」 現在在黃竹坑 THE SOUTHSIDE 也有分店囉。平日午市時間有拉麵套餐，包括主食+小食+飲品。🍜貝汁鹽味拉麵 (HKD 158)鹽味湯底很清爽，喝起來濃郁又不油膩，亦能喝到蛤蜊的鮮味。這拉麵加了白松露油和牛肝菌醬，所以甜味也較突出。麵條則是中細身的直麵，口感頗有咬勁和有一種小麥香。低溫叉燒肥瘦適中，吃落柔嫩不柴。小食選了輕盈涼拌黑松露紋甲墨魚🦑 黑松露的味道頗濃，墨魚口感彈牙，還吃到芥末的味道。🍜煙燻黑椒豚骨拉麵 (HKD 158)相對前者的湯底會惹味點，多了一份煙燻香與黑胡椒香氣。這款推薦給喜歡「重口味派」的拉麵愛好者。小食選了自家製豚肉煎餃子🥟 煎得幾香，不過就稍為油了一點﹐豚肉餡都頗多汁的。飲品則有冷熱飲品可選，像是熱檸生薑蜜、冷泡烏龍茶。
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總結： 金色不如歸作為米芝蓮一星拉麵品牌，食物質素有一定水準，貝汁鹽味拉麵鮮味突出，涼拌墨魚清新有層次，但整體份量偏少，加上價錢偏高，性價比不算理想。環境舒適，服務流暢，適合偶爾一試，但低機會回訪。叫左嘅食物有：貝汁鹽味拉麵（午市Ramen Set）【7.6分】- 麵條屬幼身，掛湯力不俗，口感彈牙；配料如叉燒、蔥花、筍絲等擺盤整齊，但份量略少，未能完全滿足飽肚感。輕盈涼拌黑松露紋甲墨魚【7.5分】- 墨魚切片薄身，口感爽滑，黑松露香氣點到即止，不會過於搶味，整體味道清新，適合作為前菜。飲品：Coke Zero環境： 店舖裝潢走型格簡約路線，座位安排舒適，枱凳整齊，適合輕鬆用餐。服務： 店員態度正常，點餐流程順暢，上菜速度快，整體體驗流暢。價錢： HK$184.8（加一後）; 人均 HK$184.8進食時段： 午餐時間評分： 6.9/10詳細評分解釋： 綜合食物（味道與賣相）、環境（氣氛、空間、衛生）、服務、性價比四方面作整體評估。比分偏重食物與飲品部分。- 1‐5分： 不推薦- 5‐6.9分： 普通，低機會回訪- 7‐8分： 都可以，會考慮回訪- 8.1‐9分： 相當不錯，大機會回訪- 9.1‐10： 各方面都好好，一定會回訪整體而言，金色不如歸作為東京米芝蓮一星拉麵品牌，湯底確有特色，特別係貝汁鹽味拉麵鮮味突出。但考慮到午市套餐價錢接近$200，而份量偏少，性價比不高，若非特別想試米芝蓮拉麵，未必值得專程前往。
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去過兩次，第一次係門口睇緊水牌其間店員粒聲唔出係面前直接收走，第二之同帶位講兩位，又係粒聲唔出手指指你去張枱度。 基本上同其他openrice嘅評價都係吻合，一副睇唔起顧客既樣。以上事件千真萬確，如有 懷疑造假歡迎報警check CCTV。寫依段野係希望香港商家反思，唔好賴人北上，有時係香港食野寧願全程電話落單都唔想接觸店員受氣。
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經過The Southside咁岩見到呢間拉麵店$148和牛拉麵，心諗如果塊肉好食都值回票價呢碗和牛拉麵係由三款肉嘅汁調制所以湯底肉味濃郁我心入面嘅主角係塊和牛，好好食和牛好嫩滑，充滿肉味絕對唔係普通急凍嘢上面仲有啲黑松露醬汁同和牛perfect match 好味到如果有得加錢加佢塊肉就好喇🥹不過可能因為用心烹調，等待時間大約10-20分鐘左右，適合休閑日子去食😋
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點了和牛拉麵$163（連加一）只有兩小片而且韌到不能咬開。向店員反映，店員稱已向廚房反映多次。仍然給這些牛肉給顧客吃。這樣的價錢不值一吃。這店舖真的不值得幫襯。
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