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2025-07-18
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同朋友喺太子搵食,朋友話再去金滿樓,講咗好耐先記得原來真係去過,睇落似乎係唔錯嘅中菜館,可惜一入門口就嗅到一陣坑渠味道,唔緊要食嘢地方喺一樓。侍應先招呼開菜再放低一碟花生作為收費酸菜,服務唔錯,見有特價菜,我地都揀咗一份。金薯牛柳粒牛柳粒鬆軟,所有配料都經過油炸,另有蜜糖豆,用炸米網盛載,擺盆味道都唔錯。啫啫唐生菜加入蝦乾同肉碎啫個唐生菜,上枱出晒煙超級咸香惹味,不過真係重手咗,食到底就太過咸。椒鹽鮮魷用超薄粉炸,魷魚應該先出水,食落比較濕,椒鹽唔多均勻有啲咸有啲唔夠味,不過有隻兔仔蕃茄仔擺盆,睇得出有啲誠意。新鮮鳳梨拔絲咕嚕肉擺盆中間放乾冰製造出煙,作用就無乜,不過又幾好睇,新鮮菠蘿微酸,咕嚕肉炸得好脆,甜酸汁掛得啱啱好,幾好食。最後送上木瓜雪耳南北杏糖水都幾清潤。
侍應先招呼開菜再放低一碟花生作為收費酸菜,服務唔錯,見有特價菜,我地都揀咗一份。
金薯牛柳粒
牛柳粒鬆軟,所有配料都經過油炸,另有蜜糖豆,用炸米網盛載,擺盆味道都唔錯。
啫啫唐生菜
加入蝦乾同肉碎啫個唐生菜,上枱出晒煙超級咸香惹味,不過真係重手咗,食到底就太過咸。
椒鹽鮮魷
用超薄粉炸,魷魚應該先出水,食落比較濕,椒鹽唔多均勻有啲咸有啲唔夠味,不過有隻兔仔蕃茄仔擺盆,睇得出有啲誠意。
新鮮鳳梨拔絲咕嚕肉
擺盆中間放乾冰製造出煙,作用就無乜,不過又幾好睇,新鮮菠蘿微酸,咕嚕肉炸得好脆,甜酸汁掛得啱啱好,幾好食。
最後送上木瓜雪耳南北杏糖水都幾清潤。
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