金泰泰式美食

來到大埔覓食，怎可能不去大埔熟食街市。大埔熟食街市在大埔算是一個非常有名的熟食中心。距離大埔港鐵站約8-10分鐘步程，熟食街市很大，很多熟食食店。第一次來熟食街市，花多眼亂，對於選擇困難症的我，真的很難選擇。最後，我就決定以想吃什麼菜式來選擇，所以就選了這間泰國餐廳午餐套餐款式十分多，套餐包一個午餐和一包飲品。驚喜的是，凍飲不用加錢，冷熱同價叫了一碟泰式蝦醬炒飯，餐廳員工無論是樓面和廚師，都是泰國人。所以雖然我不知道泰式蝦醬炒飯應該是怎樣樣子，但是因為泰國人，所以感覺好正宗。蝦醬味濃，再加肉鬆，味道口感都不錯…Read More

原本想去買海鮮前睇下有咩好食，約下午12點半左右，到收銀位同職員點個菠蘿炒飯，職員話：「太多單，做唔切你去隔離買！」我如果想食隔離一早叫隔離唔問佢喇！就係睇到食緊嘅食客點咗賣相唔錯先點，亦唔比個客等佢整，直接叫我第二度食！唔優做都唔係咁趕客！…Read More

正話去呢間食飯，叫咗碟肉碎炒飯，有餿味，返来同老婆肚都唔舒服，當時話比姐姐知，净係同我講佢哋全部當日食材，話D係"泰國味"，唔同本地調味，ok,原来so味係正宗泰国味道！…Read More

大尾篤登高完跟住去大埔覓食，見大埔墟熟食中心幾多選擇，呢度中菜館最多，不過兩個人好難叫餸，見泰菜館職員幾正宗，於是一試。🍹椰青 $39 芒果冰 $32 ⭐️⭐️⭐️芒果冰夠香夠真，不過唔夠甜🥢串燒沙嗲(半打) $85 ⭐️⭐️⭐️好大串，豬牛雞都有試，牛唔好味，雞同豬較為ok，不過肉都係比較結實，反而個醬幾好味，食到有花生粒粒。🥢泰式冬蔭公（細） $68 ⭐️⭐️⭐️⭐️少少辣少少酸，啱晒我胃口，一共有兩隻蝦，又有好多菇菌，幾足料，細size可以分到大約3.5碗。🥢牛油焗青口 $85 ⭐️完全唔係我心中嘅牛油焗青口，點解會有咁多蒜蓉嘅？牛油味響邊呢？完全唔好味，我食咗一隻就想放棄。🥢咖哩軟軟殼蟹 $98 ⭐️全晚最差嘅菜式，軟殼蟹斬件再炸，完全食唔到軟殼蟹本身口感同味道，而且炸漿又厚又死脆，咖哩唔香唔惹味，成碟菜都係＂伏＂！二人共消費：$407…Read More

同屋企人飲完茶，之後返嚟大埔同鄰居食晚飯。其中一個鄰居勁讚呢度嘅炒咖喱好得。因為飲完茶都爆咗一半，咁就唔係我發板叫餸。先嚟咗個串燒，牛肉乾咗啲，但係個雞肉就好得超Juicy，個沙嗲醬都教得幾好有花生粒唔錯。跟住就嚟做個炒咖喱配牛肉，見到個樣一pat嘢有啲保留。趁熱試咗一啖唔係唔好食，不過個口感就真係核突咗啲。豬頸肉就幾香口，金邊粉就正常發揮，不過如果佢個羅子醬可以酸啲嘅話就會更有風味。其實所有餸除咗個燒鱔係後加之外，其他都係同一時間叫。但係等咗勁耐啲薄餅都未到。本來賣相唔係咁好嘅咖喱，根本冇嘢配。淨咗半碟咖喱都涼了，跟左三次單然後啲薄餅先到。個炒椰菜仔一啲都唔制唔係講份量，而係講緊個棵椰菜仔真係大個仔勁大棵。另外後尾加個線其實都幾香口敗筆喺個肉裏便冇任何醃製過好彩泥味唔重都入得口。其實望落在場又唔係好多人，但係出餐嘅速度咁慢嘅話真係好影響食物質素。…Read More