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2025-07-15 92 瀏覽
今日來了荃灣廣場這間日式餐廳用餐,發覺這間餐廳的餐牌非常多元化,除了一貫美味的天婦羅丼物外,還有很多款不同食材的御膳,又有蕎麥麵烏冬等等,非常多不同配搭及特色。半之助沙律,非常有驚喜及有誠意!價錢相宜,想不到沙律內都有天婦羅炸蝦,而且味道相當美味的,金黃色的外皮,脆卜卜,中間的蝦肉有爽口又好彈牙。除此之外,還有很多爽脆的椰菜、蘿蔔,配合埋醬汁來吃,酸酸甜甜的相當開胃及美味!另外仲有海葡萄,非常有特色及比較少喺香港可以吃到!海葡萄又爽有脆口,非常清新美味,而且份量也不少的!車海老天押壽司,非常有特色,押成一件件大細一樣的壽司,而且飯粒依然軟綿綿不會過硬!口感一流!有別於一般手握手司,較為堅挺,不容易散開!每一件押壽司上也有脆卜卜的車海路天婦羅!非常美味及香口!炸雞件,超級大件,而且又香脆又多汁,一咬下的時候雞汁湧出!超正!入面雞肉非常嫩滑多汁!大讚!燒鹽麴鮭魚及迷你天婦羅御膳!整客御膳相當吸引!有前菜,醃茄子,非常腍身及入味!三文魚魚肉非常軟熟美味,鮮甜無比!用來配飯一流!仲有三文魚籽,粒粒都漲滿爆汁!天婦羅非常美味,有海老天婦羅、南瓜天婦羅、海苔天婦羅、菇菌天婦羅、豌豆天婦羅!每一款都
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今日來了荃灣廣場這間日式餐廳用餐,發覺這間餐廳的餐牌非常多元化,除了一貫美味的天婦羅丼物外,還有很多款不同食材的御膳,又有蕎麥麵烏冬等等,非常多不同配搭及特色。
半之助沙律
$48
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半之助沙律,非常有驚喜及有誠意!價錢相宜,想不到沙律內都有天婦羅炸蝦,而且味道相當美味的,金黃色的外皮,脆卜卜,中間的蝦肉有爽口又好彈牙。除此之外,還有很多爽脆的椰菜、蘿蔔,配合埋醬汁來吃,酸酸甜甜的相當開胃及美味!
半之助沙律
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另外仲有海葡萄,非常有特色及比較少喺香港可以吃到!海葡萄又爽有脆口,非常清新美味,而且份量也不少的!
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海老天押壽司
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海老天押壽司
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車海老天押壽司,非常有特色,押成一件件大細一樣的壽司,而且飯粒依然軟綿綿不會過硬!口感一流!有別於一般手握手司,較為堅挺,不容易散開!每一件押壽司上也有脆卜卜的車海路天婦羅!非常美味及香口!
炸雞
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炸雞
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炸雞件,超級大件,而且又香脆又多汁,一咬下的時候雞汁湧出!超正!入面雞肉非常嫩滑多汁!大讚!
燒鹽麴鮭魚及迷你天婦羅御膳
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燒鹽麴鮭魚及迷你天婦羅御膳!整客御膳相當吸引!有前菜,醃茄子,非常腍身及入味!
燒鹽麴鮭魚及迷你天婦羅御膳
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三文魚魚肉非常軟熟美味,鮮甜無比!用來配飯一流!仲有三文魚籽,粒粒都漲滿爆汁!
天婦羅非常美味,有海老天婦羅、南瓜天婦羅、海苔天婦羅、菇菌天婦羅、豌豆天婦羅!每一款都相當美味,熱辣辣,無可抗拒的金黃色!
金子半之助的汁醬非常之出色!
燒鹽麴鮭魚及迷你天婦羅御膳
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天婦羅醬汁使用了古早秘製醬汁,更能重現江戶時代的風味!又美味又香!使天婦羅的味道及鮮味更能提升!
除此之外,還採用了日本特製高級胡麻油,胡麻油製成的天婦羅芬香撲鼻及色澤會較深!
所以這間的天婦羅味道及色澤都非常特色!必試!
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2025-07-14
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$180 (晚餐)
推介美食
半之助沙律
$ 48
半之助沙律
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海老天押壽司
$ 88
海老天押壽司
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炸雞
$ 38
炸雞
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燒鹽麴鮭魚及迷你天婦羅御膳
$ 148
燒鹽麴鮭魚及迷你天婦羅御膳
$ 148
燒鹽麴鮭魚及迷你天婦羅御膳
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2025-04-30 553 瀏覽
午飯時間超多人,我地就行多陣街,等晏少少唔洗同人迫了😉 店員很有禮貌帶入座後,送上特色嘅黑豆茶及qr code, 自己用qr code 落單。 橫裝全日系風格整齊潔淨,開放式廚房可欣賞到師傅專業細心手藝。 🔸️半之助沙律 炸蝦口感清爽,一點都不油膩,配搭新鮮嘅沙律菜外,還有紅心蘿蔔片口感清脆爽口,及沖繩的海葡萄更顯日本風味,沙律汁酸酸甜甜好醒胃😋 🔸️迷你牡蠣天丼 & 牛肉稻庭烏冬(溫)▫️一個套餐有天丼,烏冬麵,漬物十分豐富😍 天婦羅即叫炸,採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻,而且色澤會較深,牡蠣炸後仍保持內裡肉質juicy🤤除了炸牡蠣外還有南瓜,海苔,青豆,這裡以傳統做法的天丼把新鮮炸物放飯面上,然後再均勻淋上天丼醬汁,目的是要讓每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口,而是追求每件天婦羅都能適量沾有醬汁😋 ▫️溫烏冬入口好滑有彈性😍 加了牛肉湯底多了牛肉香😋 店員跟手送上一個大木盒原來係有5種配料比大家自由配搭:蔥花,海藻,鰹魚花,天婦羅碎,溫泉蛋,伴着溫泉蛋汁一拼享用,香氣更多層次,口感更加豐富大滿足!🤩 ▫️跟餐送上前菜,柚子蘿蔔很特別,帶著微微嘅
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午飯時間超多人,我地就行多陣街,等晏少少唔洗同人迫了😉 店員很有禮貌帶入座後,送上特色嘅黑豆茶及qr code, 自己用qr code 落單。 橫裝全日系風格整齊潔淨,開放式廚房可欣賞到師傅專業細心手藝。
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🔸️半之助沙律
炸蝦口感清爽,一點都不油膩,配搭新鮮嘅沙律菜外,還有紅心蘿蔔片口感清脆爽口,及沖繩的海葡萄更顯日本風味,沙律汁酸酸甜甜好醒胃😋
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🔸️迷你牡蠣天丼 & 牛肉稻庭烏冬(溫)
▫️一個套餐有天丼,烏冬麵,漬物十分豐富😍 天婦羅即叫炸,採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻,而且色澤會較深,牡蠣炸後仍保持內裡肉質juicy🤤除了炸牡蠣外還有南瓜,海苔,青豆,這裡以傳統做法的天丼把新鮮炸物放飯面上,然後再均勻淋上天丼醬汁,目的是要讓每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口,而是追求每件天婦羅都能適量沾有醬汁😋
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▫️溫烏冬入口好滑有彈性😍 加了牛肉湯底多了牛肉香😋 店員跟手送上一個大木盒原來係有5種配料比大家自由配搭:蔥花,海藻,鰹魚花,天婦羅碎,溫泉蛋,伴着溫泉蛋汁一拼享用,香氣更多層次,口感更加豐富大滿足!🤩
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▫️跟餐送上前菜,柚子蘿蔔很特別,帶著微微嘅柚子香令感覺清新。

🔸️極上半之助刺身
刺身有三文魚粒,帶子粒,生蝦新鮮美味,混合埋蛋黃一起食更加香滑😋 唔講真係唔知丼碗是運用了源自江戶時代的陶瓷工藝,佐賀有田燒來製作,碗底部份特意做成空心設計,為更能保持碗中食物的溫度,由外觀賣相到實用性,都是一絕的江戶前味道!
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🔸️獺祭雪糕
一直好想試呢款清酒雪糕,今日比我遇到佢啦🤩 雖然話係清酒但酒精<1%😆食完唔會醉的😆 只散發很輕微清酒香味,入口唔覺有清酒味,北海道鮮牛奶雪糕口感好滑😉
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2025-04-29
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今日想同大家分享一家超正嘅日式打卡餐廳,佢哋嘅食物真係好吸引!🍣 首先要講嘅係辣味鮭魚他他伴蛋黃,呢道菜色彩鮮艷,鮭魚切得好厚實,食落去鮮嫩可口,仲有啲微辣味,真係刺激味蕾!🔥 蛋黃嘅滑感同鮭魚一齊食,簡直係完美嘅搭配!跟住就試咗鮭魚刺身😆呢個真係無得輸!魚肉切得薄薄地,色澤透亮,食落去鮮甜得來又帶有海洋嘅味道,搭配啲醬油同埋芥末,簡直係一絕!🍋 每一片都好似融化喺口中,令我回味無窮!再講講月見雞肉漢堡定食🫵呢個定食包含咗麵豉湯、日本米飯、沙律同埋蘿蔔前菜,真係非常豐富!🍚 漢堡肉質嫩滑,上面有流心蛋,咬落去蛋黃流出嚟,真係好開心!麵豉湯清淡又好飲,搭配埋米飯,令我食得好滿足。之後試咗海老天婦羅定食😝呢道菜真係好正!天婦羅炸得金黃酥脆,蝦肉鮮甜,配上自製嘅醬汁,味道好有層次!🍤 定食中嘅沙律好清新,搭配米飯食,真係一個完美嘅選擇!最後,😉鮭魚子玉子燒就係一個驚喜!🌟 玉子燒滑嫩,鮭魚子嘅鹹香味好突出,口感一流,食落去真係令人忍唔住多食幾口!每一口都充滿驚喜,真係好好味!總括來講,人均百幾食到咁多真心抵🥹🥹因為佢有好多set選擇,而啲小食都我別,係第二度無食過!🍱真心會再encore☺️☺️
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今日想同大家分享一家超正嘅日式打卡餐廳,佢哋嘅食物真係好吸引!🍣 首先要講嘅係辣味鮭魚他他伴蛋黃,呢道菜色彩鮮艷,鮭魚切得好厚實,食落去鮮嫩可口,仲有啲微辣味,真係刺激味蕾!🔥 蛋黃嘅滑感同鮭魚一齊食,簡直係完美嘅搭配!

跟住就試咗鮭魚刺身😆呢個真係無得輸!魚肉切得薄薄地,色澤透亮,食落去鮮甜得來又帶有海洋嘅味道,搭配啲醬油同埋芥末,簡直係一絕!🍋 每一片都好似融化喺口中,令我回味無窮!

再講講月見雞肉漢堡定食🫵呢個定食包含咗麵豉湯、日本米飯、沙律同埋蘿蔔前菜,真係非常豐富!🍚 漢堡肉質嫩滑,上面有流心蛋,咬落去蛋黃流出嚟,真係好開心!麵豉湯清淡又好飲,搭配埋米飯,令我食得好滿足。

之後試咗海老天婦羅定食😝呢道菜真係好正!天婦羅炸得金黃酥脆,蝦肉鮮甜,配上自製嘅醬汁,味道好有層次!🍤 定食中嘅沙律好清新,搭配米飯食,真係一個完美嘅選擇!

最後,😉鮭魚子玉子燒就係一個驚喜!🌟 玉子燒滑嫩,鮭魚子嘅鹹香味好突出,口感一流,食落去真係令人忍唔住多食幾口!每一口都充滿驚喜,真係好好味!

總括來講,人均百幾食到咁多真心抵🥹🥹因為佢有好多set選擇,而啲小食都我別,係第二度無食過!🍱真心會再encore☺️☺️
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2025-07-07 0 瀏覽
金子半之助係我大概每隔兩三個月就會幫襯一次嘅餐廳😎 首先佢價錢合理,餐廳裝修又坐得舒服,唔會話好迫👍🏻天婦羅雖然係炸物,但係佢哋真係做得到炸而不油膩,炸粉夠薄,入口又脆😋喺香港想食天婦羅,第一時間都係諗起金子半自助😬半子助沙律天氣咁熱,梗要食返個沙律清涼下🥶開胃下先 🥗沙律菜爽口新鮮,醬汁清新開胃海老天押壽司份量比想像中多,覺得有驚喜嘅係,喺壽司飯之中,佢夾雜咗一啲酸薑,好開胃醒神 💚而且佢啲蝦排得好整齊,睇得出廚師係好有心機去整呢個壽司🍣特上牡蠣天丼擺盤好吸引,上完主菜之後會有店員主動嚟為我哋提供配料 (例如係葱花 海藻) 。牡蠣炸完之後都仲係keep到肥美多汁 ,入面仲有塊炸紫菜都好出色😍 個set入面有飯又有蕎麥麵 絕對夠晒飽👍🏻
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金子半之助係我大概每隔兩三個月就會幫襯一次嘅餐廳😎 首先佢價錢合理,餐廳裝修又坐得舒服,唔會話好迫👍🏻天婦羅雖然係炸物,但係佢哋真係做得到炸而不油膩,炸粉夠薄,入口又脆😋喺香港想食天婦羅,第一時間都係諗起金子半自助😬



半子助沙律
天氣咁熱,梗要食返個沙律清涼下🥶開胃下先 🥗
沙律菜爽口新鮮,醬汁清新開胃



海老天押壽司
份量比想像中多,覺得有驚喜嘅係,喺壽司飯之中,佢夾雜咗一啲酸薑,好開胃醒神 💚而且佢啲蝦排得好整齊,睇得出廚師係好有心機去整呢個壽司🍣



特上牡蠣天丼
擺盤好吸引,上完主菜之後會有店員主動嚟為我哋提供配料 (例如係葱花 海藻) 。牡蠣炸完之後都仲係keep到肥美多汁 ,入面仲有塊炸紫菜都好出色😍 個set入面有飯又有蕎麥麵 絕對夠晒飽👍🏻

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推介美食
  • 特上牡蠣天丼
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2025-07-05 12 瀏覽
經常都會去荃灣廣場逛街,原來地庫樓層有一間來自日本的天丼專門店,喜歡吃炸物的我就同家人一起去用餐~餐廳以木系為主調,燈光柔和,冷氣充足,環境幾舒適!半之助沙律沙律內有3隻爽口兼大隻的炸蝦,再配以新鮮沙律菜,簡單地以酸甜沙律汁作調味,作為開胃前菜最適合不過~炸雞肉一客3件的炸雞肉,外皮炸粉薄薄的,內裡是嫩滑多汁的雞肉,都幾好味!穴子&鮭魚親子押壽司本來想點海老天押壽司/ 車海老壽司卷,不過該兩款當日都無供應,故此選了這款一客六件,共有兩款口味的壽司。鮭魚壽司油脂豐富,經火炙後更為美味; 至於穴子壽司則味道正常。燒鹽麴鮭魚天婦羅御膳兩件嫩滑多汁的鮭魚,配以數件香脆不油膩的天婦,個人特別欣賞爽口的大蝦,最後還有一碗用上100%日本米煮成的白飯,既飽肚又滿足~相信2025下半年會抽多點時間陪家人到處閒逛,順便吃吃不同區的美食!!
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經常都會去荃灣廣場逛街,原來地庫樓層有一間來自日本的天丼專門店,喜歡吃炸物的我就同家人一起去用餐~

餐廳以木系為主調,燈光柔和,冷氣充足,環境幾舒適!

半之助沙律
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半之助沙律
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半之助沙律
沙律內有3隻爽口兼大隻的炸蝦,再配以新鮮沙律菜,簡單地以酸甜沙律汁作調味,作為開胃前菜最適合不過~

炸雞肉
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炸雞肉
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炸雞
一客3件的炸雞肉,外皮炸粉薄薄的,內裡是嫩滑多汁的雞肉,都幾好味!

穴子&鮭魚親子押壽司
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鮭魚壽司
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穴子壽司
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穴子&鮭魚親子押壽司
本來想點海老天押壽司/ 車海老壽司卷,不過該兩款當日都無供應,故此選了這款一客六件,共有兩款口味的壽司
鮭魚壽司油脂豐富,經火炙後更為美味; 至於穴子壽司則味道正常。

燒鹽麴鮭魚天婦羅御膳
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燒鹽麴鮭魚天婦羅御膳
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燒鹽麴鮭魚天婦羅御膳
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燒鹽麴鮭魚天婦羅御膳
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燒鹽麴鮭魚天婦羅御膳
兩件嫩滑多汁的鮭魚,配以數件香脆不油膩的天婦,個人特別欣賞爽口的大蝦,最後還有一碗用上100%日本米煮成的白飯,既飽肚又滿足~

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相信2025下半年會抽多點時間陪家人到處閒逛,順便吃吃不同區的美食!!
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半之助沙律
半之助沙律
炸雞肉
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穴子&鮭魚親子押壽司
鮭魚壽司
穴子壽司
燒鹽麴鮭魚天婦羅御膳
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2025-07-01 88 瀏覽
呢間日本過江龍天婦羅點有幾間分店店,見荃灣廣場有就試試,見到師傅即叫即炸天婦羅,就更加期待🤪🔸半之助沙律(HK$48)有幾隻炸蝦,配埋蔬菜就冇咁油膩🥗🔸明太子玉子燒(HK$48)玉子燒有微蛋香,配上一大嚿嘅明太子😄🔸 海老天押壽司(HK$88)壽司飯上面有炸蝦,紫蘇葉同埋魚子,份量都多🙂🔸 燒鹽麰鮭魚&迷你天婦羅御膳(HK$148)呢個御膳都幾豐富,有味噌湯、燒汁木魚茄子、燒鮭魚同埋迷你天婦羅,燒鮭魚甜甜的,天婦羅有炸蝦、南瓜、紫菜同菇😁
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呢間日本過江龍天婦羅點有幾間分店店,見荃灣廣場有就試試,見到師傅即叫即炸天婦羅,就更加期待🤪

🔸半之助沙律(HK$48)
有幾隻炸蝦,配埋蔬菜就冇咁油膩🥗

🔸明太子玉子燒(HK$48)
玉子燒有微蛋香,配上一大嚿嘅明太子😄

🔸 海老天押壽司(HK$88)
壽司飯上面有炸蝦,紫蘇葉同埋魚子,份量都多🙂

🔸 燒鹽麰鮭魚&迷你天婦羅御膳(HK$148)
呢個御膳都幾豐富,有味噌湯、燒汁木魚茄子、燒鮭魚同埋迷你天婦羅,燒鮭魚甜甜的,天婦羅有炸蝦、南瓜、紫菜同菇😁
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2025-06-25 107 瀏覽
今晚約左家姐去撐枱腳黎到呢間擁有數間分店,主打天婦羅嘅日式料理餐廳開業一段時間依然好有人氣✨半之助沙律 個人真心推薦呢款沙律,幾抵食的!食材豐富健康:紅心蘿蔔片、沙律菜、蝦天婦羅、海葡萄、脆片配合日式沙律汁,鮮爽開胃✨海老天押壽司蝦好新鮮,炸得好鬆脆,不用沾醬油,因為師傅用了秘製嘅醬汁調味壽司嘅鮮味,飯粒圓潤帶甜味!✨燒鹽麴鮭魚定食主角鹽燒鮭魚外皮焦香,魚肉嫩滑多汁,配埋粒粒爆汁嘅魚籽,超級鮮味!前菜木魚茄子冰涼開胃,木魚花嘅香氣同茄子嘅軟綿好夾!麵豉湯唔會過鹹,暖胃~✨軟殼蟹天婦羅軟殼蟹天婦羅炸得輕盈不油膩,外脆內嫩
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今晚約左家姐去撐枱腳
黎到呢間擁有數間分店,主打天婦羅嘅日式料理餐廳
開業一段時間依然好有人氣



✨半之助沙律
個人真心推薦呢款沙律,幾抵食的!食材豐富健康:紅心蘿蔔片、沙律菜、蝦天婦羅、海葡萄、脆片配合日式沙律汁,鮮爽開胃
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✨海老天押壽司
蝦好新鮮,炸得好鬆脆,不用沾醬油,因為師傅用了秘製嘅醬汁調味壽司嘅鮮味,飯粒圓潤帶甜味!
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✨燒鹽麴鮭魚定食
主角鹽燒鮭魚外皮焦香,魚肉嫩滑多汁,配埋粒粒爆汁嘅魚籽,超級鮮味!
前菜木魚茄子冰涼開胃,木魚花嘅香氣同茄子嘅軟綿好夾!
麵豉湯唔會過鹹,暖胃~
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✨軟殼蟹天婦羅
軟殼蟹天婦羅炸得輕盈不油膩,外脆內嫩
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2025-06-19
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  • 半之助沙律
  • 海老天押壽司
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2025-06-23 98 瀏覽
人氣天丼專門店金子半之助,除了招牌的江戶前天丼外,這次品嚐的幾款料理同樣令人驚喜。半之助沙律 $48以新鮮蔬菜為基底,搭配特製的胡麻醬汁,爽脆的生菜與香濃的胡麻醬形成完美平衡,當中炸蝦亦非常彈牙,作為開胃前菜相當適合。車海老壽司卷 $108這道壽司卷選用新鮮車海老,蝦肉彈牙鮮甜,醋飯酸度適中,外層裹上香脆的天婦羅碎,口感層次豐富,是傳統與創新的完美結合。燒鹽麴鮭魚&迷你天婦羅御膳 $148主打的燒鹽麴鮭魚肉質細嫩,經過鹽麴醃製後更顯鮮美,表面微焦帶出迷人香氣。搭配的迷你天婦羅包括海老、野菜等,炸衣薄脆不油膩,特別是海老天婦羅,蝦肉飽滿多汁。御膳還附有味噌湯和漬物,完整呈現日式定食的精髓。
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人氣天丼專門店金子半之助,除了招牌的江戶前天丼外,這次品嚐的幾款料理同樣令人驚喜。


半之助沙律 $48
以新鮮蔬菜為基底,搭配特製的胡麻醬汁,爽脆的生菜與香濃的胡麻醬形成完美平衡,當中炸蝦亦非常彈牙,作為開胃前菜相當適合。


車海老壽司卷 $108
這道壽司卷選用新鮮車海老,蝦肉彈牙鮮甜,醋飯酸度適中,外層裹上香脆的天婦羅碎,口感層次豐富,是傳統與創新的完美結合。


燒鹽麴鮭魚&迷你天婦羅御膳 $148
主打的燒鹽麴鮭魚肉質細嫩,經過鹽麴醃製後更顯鮮美,表面微焦帶出迷人香氣。搭配的迷你天婦羅包括海老、野菜等,炸衣薄脆不油膩,特別是海老天婦羅,蝦肉飽滿多汁。御膳還附有味噌湯和漬物,完整呈現日式定食的精髓。

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2025-05-28 439 瀏覽
✨半之助沙律沙律好大碟好有誠意,有炸蝦天婦羅、海葡萄、清新的蔬菜、車厘茄等等,配搭沙律醬和醋非常開胃清新✨海老天押壽司海老口感彈牙,外層炸到金黃酥脆,配埋壽司米飯口感豐富✨海老&雞肉天婦羅定食定食份量好多,有多款天婦羅、湯品、沙律前菜雞肉天婦羅炸至金黃香脆,粉皮很薄,保持到雞肉嫩滑多,咬上來熱辣辣用日本特製高級胡麻油製成的天婦羅芬香撲鼻,色澤較深色突出天婦羅醬汁用古早被傳醬汁,充滿江戶時代風味,將新鮮炸起的天婦羅放上飯上然後再淋上天丼醬汁,每件天婦羅都佔有醬汁,拌飯一流✨燒鹽麴鮭魚&天婦羅御膳燒鮭魚經精心烤製造到外皮微脆內裡鮮嫩滑度,調味亦處理得好好好啱送飯御膳天婦羅款式好多,豐富又抵食
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✨半之助沙律
沙律好大碟好有誠意,有炸蝦天婦羅、海葡萄、清新的蔬菜、車厘茄等等,配搭沙律醬和醋非常開胃清新
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✨海老天押壽司
海老口感彈牙,外層炸到金黃酥脆,配埋壽司米飯口感豐富
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✨海老&雞肉天婦羅定食
定食份量好多,有多款天婦羅、湯品、沙律前菜
雞肉天婦羅炸至金黃香脆,粉皮很薄,保持到雞肉嫩滑多,咬上來熱辣辣
用日本特製高級胡麻油製成的天婦羅芬香撲鼻,色澤較深色突出
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天婦羅醬汁用古早被傳醬汁,充滿江戶時代風味,將新鮮炸起的天婦羅放上飯上然後再淋上天丼醬汁,每件天婦羅都佔有醬汁,拌飯一流

✨燒鹽麴鮭魚&天婦羅御膳
燒鮭魚經精心烤製造到外皮微脆內裡鮮嫩滑度,調味亦處理得好好好啱送飯
御膳天婦羅款式好多,豐富又抵食
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2025-05-13
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2025-05-17 280 瀏覽
一直都鐘意食金子半之助,今晚經過荃灣,見佢荃灣分店環境都幾好,日式裝修吸引。半之助沙律配有冲繩海葡萄,沙律菜,天婦羅蝦,加入日本芝麻醬,口感新鮮不油膩。海老天押壽司 佢哋有多款壽司選擇,海老大蝦啖啖肉,鐘意海老天押壽司中配搭酸姜的口感,提味又開胃。天丼賣相一流,天婦羅即叫即炸,海老天婦羅炸粉薄脆,香口入味,配搭日本米,完美組合。燒鹽麴鮭魚+天婦羅御膳兩大舊三文魚,煮熟正好,肉質嫩滑,日本米飯搭配雜菜天婦羅,漬茄子,麵豉湯,份量足夠。
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一直都鐘意食金子半之助,今晚經過荃灣,見佢荃灣分店環境都幾好,日式裝修吸引。
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半之助沙律
配有冲繩海葡萄,沙律菜,天婦羅蝦,加入日本芝麻醬,口感新鮮不油膩。
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海老天押壽司
佢哋有多款壽司選擇,海老大蝦啖啖肉,鐘意海老天押壽司中配搭酸姜的口感,提味又開胃。
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天丼
賣相一流,天婦羅即叫即炸,海老天婦羅炸粉薄脆,香口入味,配搭日本米,完美組合。
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燒鹽麴鮭魚+天婦羅御膳
兩大舊三文魚,煮熟正好,肉質嫩滑,日本米飯搭配雜菜天婦羅,漬茄子,麵豉湯,份量足夠。
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2025-05-02 228 瀏覽
這家餐廳位於荃灣西站附近,餐廳的周邊有多個大型商場,逛街方便。餐廳的內部環境清潔,牆上有大型櫻花樹圖畫,洋溢日本氣息,服務員有笑容。柚子大根:蘿蔔爽口,柚子味道清新。半之助沙律:炸蝦的外層脆,內層彈牙,蔬菜新鮮,美味開胃。海老天押壽司:賣相美麗,炸蝦和紫蘇葉是用秘制醬汁調味,蝦肉彈牙,白飯粒軟。燒鹽麴鮭魚&天婦羅御膳:天婦羅是採用日本特制高級胡,天婦羅麻油氣味份外方香,色澤較深色,口感香脆,,其中蝦肉彈牙、南瓜鮮甜、荳角爽脆。三文魚肉多汁。配有茄子、麵豉湯和白飯,味道正常。
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這家餐廳位於荃灣西站附近,餐廳的周邊有多個大型商場,逛街方便。餐廳的內部環境清潔,牆上有大型櫻花樹圖畫,洋溢日本氣息,服務員有笑容。
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柚子大根:蘿蔔爽口,柚子味道清新。
柚子大根
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半之助沙律:炸蝦的外層脆,內層彈牙,蔬菜新鮮,美味開胃。
半之助沙律
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海老天押壽司:賣相美麗,炸蝦和紫蘇葉是用秘制醬汁調味,蝦肉彈牙,白飯粒軟。
海老天押壽司
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海老天押壽司
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燒鹽麴鮭魚&天婦羅御膳:天婦羅是採用日本特制高級胡,天婦羅麻油氣味份外方香,色澤較深色,口感香脆,,其中蝦肉彈牙、南瓜鮮甜、荳角爽脆。三文魚肉多汁。配有茄子、麵豉湯和白飯,味道正常。
燒鹽麴鮭魚&天婦羅御膳
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飲品任飲
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柚子大根
半之助沙律
海老天押壽司
海老天押壽司
燒鹽麴鮭魚&天婦羅御膳
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2025-04-05 354 瀏覽
🍱✨【荃灣必試江戶前風味!極品天婦羅體驗】✨🍤 今日試咗「燒鹽麵鮭魚&天婦羅御膳」!每款食物都超有心思,即刻同大家分享👇 🐟 燒鹽麵鮭魚&天婦羅御膳 - 主角鹽燒鮭魚外皮焦香,魚肉嫩滑多汁,配埋粒粒爆汁嘅魚籽,鮮味大爆發! - 迷你海老天婦羅🍤 炸得金黃,沾上古早秘傳醬汁,甜鹹平衡,食落有層次感~ - 前菜木魚茄子🍆 冰涼開胃,木魚花嘅香氣同茄子嘅軟綿好夾! - 麵豉湯🥣 唔會過鹹,暖胃~ 🥗 半之助沙律 驚喜位!有脆口炸蝦🍤同埋海葡萄🌱,口感爽脆又帶海洋鮮味,沙律汁酸甜清新,完美中和炸物嘅油膩感~ 🍳 鮭魚子玉子燒 玉子燒厚身軟嫩,中間夾住爆汁三文魚籽!鹹香魚籽+微甜蛋香,簡單但超滿足✨ 🍣 虎蝦壽司卷 大大隻虎蝦天婦羅包喺壽司飯入面!外層紫菜脆口,蝦肉彈牙,蘸少少醬油已經好夠味~ 🍚 丼碗の秘密 用嘅係江戶時代傳承嘅「佐賀有田燒」陶瓷碗!碗底空心設計✨,保溫效果一流,由第一啖食到最後都係熱辣辣🔥 🌟 古早秘傳醬汁 師傅話,呢款醬汁係重現江戶時代風味嘅靈魂!天婦羅炸起即淋汁,等每件食材吸滿醬香,唔會蓋過食材原味,反而帶出鮮甜~ 👨🍳 開放式廚房 坐
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🍱✨【荃灣必試江戶前風味!極品天婦羅體驗】✨🍤

今日試咗「燒鹽麵鮭魚&天婦羅御膳」!每款食物都超有心思,即刻同大家分享👇

🐟 燒鹽麵鮭魚&天婦羅御膳
- 主角鹽燒鮭魚外皮焦香,魚肉嫩滑多汁,配埋粒粒爆汁嘅魚籽,鮮味大爆發!
- 迷你海老天婦羅🍤 炸得金黃,沾上古早秘傳醬汁,甜鹹平衡,食落有層次感~
- 前菜木魚茄子🍆 冰涼開胃,木魚花嘅香氣同茄子嘅軟綿好夾!
- 麵豉湯🥣 唔會過鹹,暖胃~

🥗 半之助沙律
驚喜位!有脆口炸蝦🍤同埋海葡萄🌱,口感爽脆又帶海洋鮮味,沙律汁酸甜清新,完美中和炸物嘅油膩感~

🍳 鮭魚子玉子燒
玉子燒厚身軟嫩,中間夾住爆汁三文魚籽!鹹香魚籽+微甜蛋香,簡單但超滿足✨

🍣 虎蝦壽司
大大隻虎蝦天婦羅包喺壽司飯入面!外層紫菜脆口,蝦肉彈牙,蘸少少醬油已經好夠味~

🍚 丼碗の秘密
用嘅係江戶時代傳承嘅「佐賀有田燒」陶瓷碗!碗底空心設計✨,保溫效果一流,由第一啖食到最後都係熱辣辣🔥

🌟 古早秘傳醬汁
師傅話,呢款醬汁係重現江戶時代風味嘅靈魂!天婦羅炸起即淋汁,等每件食材吸滿醬香,唔會蓋過食材原味,反而帶出鮮甜~

👨🍳 開放式廚房
坐吧枱位可以睇住師傅即炸天婦羅,手勢超專業!熱煙升起嗰陣仲聞到陣陣油香,視覺嗅覺雙重享受👏

📍 餐廳資訊
🍴 金子半之助
🏠 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B111-113號舖


⏰ 建議早少少去,lunch time幾旺場~

#荃灣美食 #天丼 #海葡萄沙律 #玉子燒控 #虎蝦壽司 #香港日本菜 #江戶前の味 🇯🇵 #金子半之助 #荃灣 #荃灣廣場
半之助沙律
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半之助沙律
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鮭魚子玉子燒
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鮭魚子玉子燒
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車海老壽司卷
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鹽燒鮭魚天婦羅御膳
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半之助沙律
半之助沙律
鮭魚子玉子燒
鮭魚子玉子燒
車海老壽司卷
鹽燒鮭魚天婦羅御膳
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2025-04-03 372 瀏覽
最近我去了荃灣的金子半之助,這間餐廳真是讓我驚喜!一進門就被那種日式風格的裝潢吸引,感覺就像走進了小巧精緻的日本小店。餐牌上有多款日式天婦羅、壽司和沙律,讓人看得眼花繚亂。我點了他們的招牌天婦羅拼盤,裡面有蝦、南瓜和茄子,每一口都酥脆可口,還帶著淡淡的海鮮鮮味,搭配特製的醬汁,更是絕配!接著,我又嘗試了他們的炸蝦壽司,新鮮滑嫩,米飯香軟,簡直是完美的組合。最後,沙律也不容錯過,清新的口感為整頓飯畫上了圓滿句號。服務方面也相當到位,店員親切又熱情,讓整個用餐體驗更加愉快。總的來說,金子半之助絕對是一個值得再訪的地方,無論是和朋友聚餐還是家庭聚會,都是個不錯的選擇!下次有機會一定會再來!
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最近我去了荃灣的金子半之助,這間餐廳真是讓我驚喜!一進門就被那種日式風格的裝潢吸引,感覺就像走進了小巧精緻的日本小店。餐牌上有多款日式天婦羅、壽司和沙律,讓人看得眼花繚亂。
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我點了他們的招牌天婦羅拼盤,裡面有蝦、南瓜和茄子,每一口都酥脆可口,還帶著淡淡的海鮮鮮味,搭配特製的醬汁,更是絕配!
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接著,我又嘗試了他們的炸蝦壽司,新鮮滑嫩,米飯香軟,簡直是完美的組合。
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最後,沙律也不容錯過,清新的口感為整頓飯畫上了圓滿句號。

服務方面也相當到位,店員親切又熱情,讓整個用餐體驗更加愉快。總的來說,金子半之助絕對是一個值得再訪的地方,無論是和朋友聚餐還是家庭聚會,都是個不錯的選擇!下次有機會一定會再來!
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經過荃灣廣場停車場B層想揾食肆,見呢間來自日本的既天婦羅丼賣相好吸引,一於就試下!😌我地一行兩人,點左兩個餐、沙律及小食 (迎新會員送的)。半之助沙律 $48,見好耐冇食過海葡萄就點左,賣相好開胃,蔬菜十分新鮮,價錢合理!👍月見雞肉漢堡及天婦羅御膳 $128,揀左海老迷你天婦羅。雞肉漢堡嫩滑有肉汁,而天婦羅亦炸得外脆內嫩,食材新鮮。值得一讚係天婦羅炸得脆而唔油膩,而入面亦保留蝦及蔬菜水份,增加食慾!半生熟烤牛肉及天婦羅御膳 $158,揀左海老迷你天婦羅及鮮果飲品放題,半生熟牛肉不錯,但本身較喜歡熟食牛肉肉味會較濃,而鮮果飲品放題揀左芒果汁,可以多次添飲,抵!😌新登記App 會員仲有迎新優惠 - 免費帆立貝天婦羅,帆立貝夠嫩滑,不錯,可惜只得一口,不夠喉!😅
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經過荃灣廣場停車場B層想揾食肆,見呢間來自日本的既天婦羅丼賣相好吸引,一於就試下!😌

我地一行兩人,點左兩個餐、沙律及小食 (迎新會員送的)。

半之助沙律 $48,見好耐冇食過海葡萄就點左,賣相好開胃,蔬菜十分新鮮,價錢合理!👍
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月見雞肉漢堡及天婦羅御膳 $128,揀左海老迷你天婦羅。雞肉漢堡嫩滑有肉汁,而天婦羅亦炸得外脆內嫩,食材新鮮。值得一讚係天婦羅炸得脆而唔油膩,而入面亦保留蝦及蔬菜水份,增加食慾!

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半生熟烤牛肉及天婦羅御膳 $158,揀左海老迷你天婦羅及鮮果飲品放題,半生熟牛肉不錯,但本身較喜歡熟食牛肉肉味會較濃,而鮮果飲品放題揀左芒果汁,可以多次添飲,抵!😌
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新登記App 會員仲有迎新優惠 - 免費帆立貝天婦羅,帆立貝夠嫩滑,不錯,可惜只得一口,不夠喉!😅
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2025-03-21
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  • 月見雞肉漢堡及天婦羅御膳
  • 半之助沙律
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半之助沙津開胃之選~沙津都有天婦羅蝦球,蝦好彈牙~海葡萄好爽身,口感一絕~海老天押壽司天丼炸蝦配上紫蘇葉同秘製醬汁,壓成四四方方嘅壽司塊,香脆厚實~牡蠣天丼配北海道產蕎麥麵日本蠔鮮甜Creamy,外層薄薄嘅炸粉,保住蠔嘅鮮味~蕎麥麵非常彈牙,好味~上天丼天婦羅有肉質厚實彈牙、魚味重嘅白身魚,有嚼勁嘅小柱魷魚,流心溫心炸蛋同埋一片香脆炸海苔~天婦羅即叫即整,上枱時仍然保持新鮮熱度~標配300克日本珍珠米,份量岩岩好~
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半之助沙津
開胃之選~沙津都有天婦羅蝦球,蝦好彈牙~海葡萄好爽身,口感一絕~
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海老天押壽司
天丼炸蝦配上紫蘇葉同秘製醬汁,壓成四四方方嘅壽司塊,香脆厚實~
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牡蠣天丼配北海道產蕎麥麵
日本蠔鮮甜Creamy,外層薄薄嘅炸粉,保住蠔嘅鮮味~蕎麥麵非常彈牙,好味~
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上天丼
天婦羅有肉質厚實彈牙、魚味重嘅白身魚,有嚼勁嘅小柱魷魚,流心溫心炸蛋同埋一片香脆炸海苔~天婦羅即叫即整,上枱時仍然保持新鮮熱度~標配300克日本珍珠米,份量岩岩好~
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2025-03-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)