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2024-10-30
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早幾日去元朗探朋友,夜晚朋友帶我去野川拉麵食飯,這裏主要食日本菜,環境都幾好,人氣都幾旺。脆脆鰻魚串,燒得好靚,魚皮夠乾身,好有脆感,鰻魚夠彈牙,感覺幾新鮮,入口香滑油潤,確實幾好味。蕃薯天婦羅,份量都幾多,又幾大塊,香脆得來不算油膩,蕃薯甘甜,加些天婦羅汁更美味。豚肉泡菜鍋,五花腩片肥瘦相間,幾吸引,泡菜鍋酸酸辣辣,很惹味,腩片吸收了湯汁,減低不少肥膩感,肉質幾爽口。三文肥腩好肥美,厚切特別有口感,肉質鮮嫩油潤,有質素。帶子刺身都不錯,好鮮甜,都好新鮮。A4和牛,燒得幾嫩滑,裏面淡淡粉紅幾,不會太熟,外面有微微焦香,相當惹味。香蒜大茄燒,原條茄子都幾大條,上面鋪滿蒜泥,燒得金黃色幾吸引,蒜泥配茄子好夾,雖然有些油膩,但幾好味。黑糖茲粑,是我喜愛的甜點,炸得好酥脆,裏面的黑糖不太甜,口感豐富,而且一份六件,夠晒滿足。鯊魚特飲,杯邊掛住一條鯊魚,裏面還盛著紅色的糖水,加進特飲,味道頗為獨特,幾解渴。牛角包窩夫配抹茶雪糕,窩夫好香脆,擺盤好靚,見到都想食,雪糕配脆窩夫,可謂一絕,必點甜品。
脆脆鰻魚串,燒得好靚,魚皮夠乾身,好有脆感,鰻魚夠彈牙,感覺幾新鮮,入口香滑油潤,確實幾好味。
蕃薯天婦羅,份量都幾多,又幾大塊,香脆得來不算油膩,蕃薯甘甜,加些天婦羅汁更美味。
豚肉泡菜鍋,五花腩片肥瘦相間,幾吸引,泡菜鍋酸酸辣辣,很惹味,腩片吸收了湯汁,減低不少肥膩感,肉質幾爽口。
三文肥腩好肥美,厚切特別有口感,肉質鮮嫩油潤,有質素。帶子刺身都不錯,好鮮甜,都好新鮮。
A4和牛,燒得幾嫩滑,裏面淡淡粉紅幾,不會太熟,外面有微微焦香,相當惹味。
香蒜大茄燒,原條茄子都幾大條,上面鋪滿蒜泥,燒得金黃色幾吸引,蒜泥配茄子好夾,雖然有些油膩,但幾好味。
黑糖茲粑,是我喜愛的甜點,炸得好酥脆,裏面的黑糖不太甜,口感豐富,而且一份六件,夠晒滿足。
鯊魚特飲,杯邊掛住一條鯊魚,裏面還盛著紅色的糖水,加進特飲,味道頗為獨特,幾解渴。
牛角包窩夫配抹茶雪糕,窩夫好香脆,擺盤好靚,見到都想食,雪糕配脆窩夫,可謂一絕,必點甜品。
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