醉瓊樓飯店

越來越多人喜歡食懷舊餐廳美食，醉瓊樓多年來都係人氣鼎盛，鑊氣十足的大排檔菜式！食得最多就係四道經典勾起味蕾狂想！沙薑雞皮爽肉嫩，沙薑加鹹香惹味；牛仔骨濃郁黑椒汁包裹，肉質鬆化帶嚼勁，醬香直攻靈魂！雜菜煲清甜解膩，白菜、冬菇與粉絲吸飽上湯精華，暖胃暖心；壓軸小炒王集合魷魚、蝦乾、韭菜與腰果，脆嫩鹹香在口中爆開，鑊氣逼人！配上一杯啤酒，簡直完美享受！人均百元價親民，街邊風味勝過星級餐廳，是香港人宵夜標配！…Read More

油塘醉瓊樓又到星期日, 油塘附近的食肆買少見少,  雖然仍舊有得選擇,  但好不好吃, 又見仁見智．這間舊式的飯店, 歷史悠久, 多年來廚師水準一直保, 絶不失望。環境就是七八十年代的裝潢, 說不上華麗, 枱椅餐具各樣都是有歷史的, 但摸上手又沒有油立立的感覺, 所以整潔度我是會接受的。所以偶然我也會邀請好朋友來此吃飯, 因爲好吃.多年來餐牌菜式也沒有大變動, 除了價錢。 始終通貨膨脹, 每年加一點就是了。 今晚兩口子, 還是選了 三小菜, 例湯, 白飯, 因爲抵食. 先來一碗雞腳湯, 不能看輕, 煲湯材料十足, 就是因爲多雞腳~ 絶不是例水. 醉瓊樓最多出名是鹽焗雞, 雞香肉滑, 配上沙薑醬, 層次又再上一層. (圖 加了$15改半隻雞)再來西蘭花炒花枝, 豉汁蒸大鱔.  選材新鮮, 配上大排檔廚師的實力, 色香味俱全. 除了以上的菜式, 粟米斑塊, 椒鹽豬扒, 京都肉排, 也是我喜愛的,  絶不能錯過. 還有不能不提, 就是一人也從不孤單碟頭飯, 白飯足之餘, 餸菜也不少. 很多單身男仕配上啤酒, 好好享受, 又一個美好的夜晚. …Read More

今日收工一個人，諗住返到油塘先食飯，突然好想食雞，但係又唔想食炸雞。於是便去左街坊飯店醉璟樓。坐低見到餐牌，都適合一個人享用，碟頭飯價錢根本係香港裡面都好難搵，一個雞髀飯50蚊真係去邊度搵。呀姐姐重非常好咁送個例湯俾我，我自己就點左個招牌鹽焗雞髀飯，個飯好快就到了，鹽焗雞肉的份量非常多，而且非常香雞味，一啖飯一啖雞肉非常完美的配合，而且鹽香咸味非常夠，根本就不需要點另上的醬汁，如果再跟一些配菜就好了，非常好的一人晚餐。…Read More

這間抵食平民飯店位於油塘中心商場內，冇乜裝修的一間飯店，但有着正宗客家菜嘅味道，價錢亦大眾化，兩位用套餐只需$228，我們點了例牌鹽焗雞，西蘭花花枝片和梅菜鯇魚，鹽焗雞夠惹味，鯇魚肉嫩，三個餸都很下飯👍…Read More

油塘想吃到客家菜, 除了商場的連鎖酒樓, 也有這家打着醉瓊樓名字的餐廳, 除了價錢更為親民外, 裝修更有街坊風味, 在食評網上它是佐敦醉瓊樓的分店, 我就沒有深究, 但也是油塘沒有太多選擇下的其中一個選擇. 午市以碟頭飯為主, 但也有小菜提供. 鹽焗雞飯是我的最愛, 40多元的價錢有相當入味的雞飯, 雖然雞肉肉質有點韌, 但比起一般的茶記算是較為特別. 梅菜扣肉的味道也調得夠濃, 又夠甜, 豬皮和脂層也夠腍, 同樣都是肉比較韌, 不知是否火候控制問題, 還是餐廳的風格. 最邪惡的炸大腸, 做得最好, 內裏處理得很乾淨, 外皮夠酥脆夠熱燙, 配以啤酒一流.…Read More