邊敘邊醉

之前睇社交平台一直都想嚟呢間試試，因為中秋食團年飯，呢間有車位，方便屋企人黎～所以終於試到呢間！湯底揀咗清酒海鮮湯，入面湯底好足料，又蝦又有蟹其實果度啲湯底幾得意，用酒做主題，但因為煲完蒸發左，所以冇酒味我地好中意個炸魚皮，佢地自己即炸，而且夠味，就咁食都好好食！仲有騸牯牛！ 睇得出牛肉夠靚，好夠牛味～ 啱哂我！地方係真係好好坐，員工都好take care我地家人覺得好滿意呢度，因為真係可以舒舒服服食好飯！…查看更多

第一次幫襯呢間店，初進店時無乜人，店內只有1枱客，店員只有1位，非常寧靜！食物種類不多，海鮮類每人只可選3款，手機點餐，飲品有酸梅湯、汽水、竹蔗水。一開始感覺餐廳裝潢都唔錯，加上環境清靜，等緊個火鍋來都有打下卡留念，跟住等下15分鐘，湯底未到⋯再等多10分鐘⋯又未到，最後等咗30分鐘火鍋終於來了！店員送湯底時都有說「唔好意思」補返15分鐘比你哋，我即時反應就是應該半小時喎、店員最後都答應補回半小時給我們！之後都多了一位店員出來，客人都多了1-2枱但是⋯提早45分鐘就說last order😮‍💨食得真係好趕！總括來說，我覺得食物不過不失，非好出眾，尚可接受，只是店內的女人店員實在太緊張，又怕人浪費食物，每次唔會比多份量你的，時間也計到盡！…查看更多

之前機緣巧合下見到呢一間午市有任食打邊爐，睇評價幾好，仲有手工餃❤️,所以朋友聚餐就約係呢度。星期六日$168加1，如果要飲品再加20元。我地幾個女仔為免降低咗戰鬥力（本身都唔高）所以冇叫飲品。一入餐廳，所有裝修同設備物品都好靚有detail位有心機，細至牙籤圍裙，大致店嘅裝修仲有特色牆，全部都係打卡位好靚。去到食物，選擇種類都多既，海鮮同手工餃，原來每人得一件，其他50幾種就任叫。前菜好食，牛肉還可，豚肉好食，仲有菜，丸，面類(第一次自己煮薯粉)另外每人仲有雪糕一球。其實大致上用餐都開心滿意，幾個朋友出嚟聚一聚相當好。可能個位置比較偏僻，星期六午市只有三枱🥺好擔心捱唔住。另外限時90分鐘，店員真係好準時叫我地還枱，但係個場又無客….而我地仲食緊最後既雪糕球，職員仲要催多次夠鐘要離開啦，呢個算係呢餐嘅敗筆。香港餐廳係各方面，特別係服務，都要加把勁啦。…查看更多

🥢鴨血！滑嫩細膩的經典之選講到火鍋，就梗係唔少得鴨血啦！鴨血喺香港火鍋界可能唔算最熱門，但對於我嚟講絕對係一個低調又實力強勁嘅選擇。呢間店嘅鴨血質地非常滑嫩，一上枱就見到佢切成厚厚一塊塊，每塊都均勻完整。一放入湯底煮幾分鐘，就會吸滿湯汁，再夾起嚟食嗰陣，果然冇令我失望。🥢騸牯牛頸脊：牛肉中的極品今次我哋揀咗騸牯牛頸脊，可以話係全晚最令人驚喜嘅亮點之一。騸牯牛頸脊其實係牛隻肩膀附近部位，肉質特別嫩滑，而且帶有適量脂肪，所以煮完之後入口即溶，但又唔會過於油膩。呢間店選用嘅騸牯牛頸脊切片厚薄適中，每片都有均勻分布嘅油花。一放入滾燙湯底輕輕涮幾秒，就可以即刻夾起嚟食。嗰種濃郁又鮮甜嘅牛肉味真係令人難以抗拒！配埋少少醬油或者沙茶醬更加提升層次感，我朋友甚至話可以單靠呢個騸牯牛頸脊就已經值回票價。🥢海中蝦：新鮮多汁的海鮮之王最後當然要講吓海中蝦啦！火鍋入面點蝦可以話係必備項目，而呢間店提供嘅海中蝦真心新鮮，每隻都大大隻，而且殼上仲見到啲光澤，一睇就知啱啱送貨過嚟。我哋將蝦放入湯底煮咗大約1分鐘左右，等到蝦殼變成橙紅色，就可以即刻夾起嚟食。剝開殼之後見到啲蝦肉晶瑩剔透，一咬落去果然彈牙多汁，而且仲帶住濃郁嘅鮮甜味。…查看更多

都食過好多間火鍋店打邊爐佢仲有埋刺身拼盤仲要好新鮮外觀超級勁爆靚（以為好貴但實際上都還可以接受價錢）象拔蚌刺身，造型勁靚跟住牛肉拼盤都好靚當然主要係食牛，牛都唔係一般嘅肥牛咁都好厚身咁係幾有牛肉味嘅，今日嘅湯底呢就係麻辣湯底同埋沙嗲湯底仲有黃金炸魚皮都OK好食嘅，而且餃子都好有質素啦有呢個醉雞餃子同埋呢個黑松露餃子🥟唔同出面一般包嘅餃子同埋佢個甜品都好好味四個人食咗都二千蚊有找嘅我覺得都抵食既，因為香港食嘅打邊爐都唔平啦咁佢用呢個價錢食到刺身同埋靚牛肉我又覺得係物超所值嘅…查看更多