通記麵食專家

#通記 😋😋😋😋😋omg my fd just working nearby and found this hidden gems. the place opened at 1957, almist 80 years. older than my grand mother.food there must traditional.they claim all fish balls and baalls are made from them not from factiry. i can tell it is, very good food.this time iorder the beef tendon and tumny rice.crazyly good. the flavour all bend in the meey centre. the texture ia tinder and tastely. with the beef juice. very yummy at the bottom rice.100% come back. very yum!!!ig: thunder5dicks#food #hkfood #hongkongfood #台灣美食 #ukfood #ausfood #馬保國 #香港美食 #thunder5dicks #閃電五連鞭…查看更多

今天的午餐選擇了簡簡單單的旺角通菜街上的通記魚蛋粉麵專家。這家老店自1957年開業以來，始終堅持傳統香港的味道，讓人不禁感到懷舊。我點了牛筋撈粗和魚角墨魚丸湯，還要了一瓶細樽裝的可口可樂。當湯一上桌，我迫不及待地先品嚐了幾口，這個湯是用豬骨和地魚熬煮而成，味道鮮美，讓人回味無窮。接著，我享用了魚角和墨魚丸，口感極佳，真是正呀喂！牛筋的份量也十分大，味道濃郁。粗麵搭配荔枝醋，還有少許通記自製的辣椒油，讓我體驗到分階段的味覺享受，令人驚喜。可惜今天的炸魚皮沒有貨，略感遺憾，但整體的用餐體驗依然非常滿意。下次再來一定要試試炸魚皮！…查看更多

依家媒體發達，好多時食店嘅資訊都係由短視頻睇完，然後「出動」去食下，呢間都係其中一間～通記。都係去開旺角買嘢，順便去試吓佢哋嘅牛丸，十二點半到達，原來老闆至剛剛「拉閘」，叫我哋先入去座，諗住係頭籌，入到去原來已經七成滿座，揀好視頻內推介嘅食物，即時落單，由於剛開店，食物都等咗廿幾分鐘，利害嘅地方係好快爆棚，有人食完走，又有人入場，絡繹不絕～利害。入返正題，叫咗～一碗牛筋牛肚河，淨牛丸墨魚丸雙拼，牛腩河同二支忌廉。牛腩～炆得好淋好入味牛筋同牛肚正常水準，不過份量很足牛丸～一咬落去，好彈牙，同有種似曾相識嘅味道湧出嚟，好正。墨丸都不俗，佢哋話牛丸同墨丸都係自家製，咁我覺得牛丸出色啲。另一樣野係，如果食得辣，可以試吓佢個辣椒油，唔識形容果隻辣度，超辣？勁辣？不如叫超勁辣吧😂😂…查看更多

喺我大學做暑期工，已經開始食依間舖頭相隔10幾年，今日再去食，味道依然咁好味，叫咗牛腩牛丸河粉，雖然有啲麵店價錢會平啲，但係食得出真係真材實料好好味，希望佢長做長有…查看更多

簡單醫肚,想食魚蛋粉. 但係墨丸始終係我所愛, 所以叫曬兩樣 ！簡單招呼, 街坊生意！簡單裝修, 沒有花巧 ！簡單食材, 三粒魚蛋兩粒墨魚丸河粉湯葱花, 沒有多餘的其他 ！ 其實如果附加兩條菜我會感激㗎！湯頭正常, 河粉滑； 魚蛋魚味香, 墨丸爽甜！ 提醒小心- 辣椒油辣死人！…查看更多