農耕記 湖南土菜 (嘉威大廈)

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港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘; 北角匯對面 繼續閱讀
所有分店 (6)
電話號碼
35963964
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 16:00
17:00 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 微信支付
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有關餐廳
農耕記香港四店地道湖南菜! 直營超100家必打卡
香港辣迷成日挑戰以辣聞名嘅湖南菜,原來細分之下湖南菜辣得更爽快香口。全因湖南菜以爆炒為主,香辣乾身之餘,更能逼出食材原始鮮味。

中國知名大廚馮國華創立嘅「農耕記 湖南土菜」,真正主打地道湖南菜。開業短短8年,在新加坡、馬來西亞、香港、廣東、北京、上海直營門店超100家,今年5月香港第四家分店都開業喇!一直堅持大部分食材取自湖南,正宗味道不仅深受各地湖南人喜愛,也希望香港朋友钟意。

現慶祝香港四店(嘉威大厦)開業,推出一系列優惠!
·5月28至8月30日期間惠顧,满¥200元可享用一张¥50元现金券
「農耕記 湖南土菜」主打地道湖南菜,開店初衷望支持湖南農產品。

私密包廂,聚餐首選;最多能容纳12-15人

店內設多張大圓枱,適合多人聚會。

餐廳充滿鄉土氣息,享用湖南菜更有風味。

店家抱持「好吃、不貴、食材好」信念,多年嚟獲獎無數。單單辣椒都由產地新鮮直送,當中更有被喻為辣椒界名牌—樟樹港辣椒。湖南樟樹鎮每年產期只有約40日,口感脆中帶軟;味道微辣略甜,看似矛盾卻又共存嘅獨特味道,就算只用豬油炒已相當好食。

「農耕記 湖南土菜」致力引入各種辣椒,炒出截然不同辣感,更將湖南名菜之一小炒肉完美升級。於經典小炒肉加入矜貴Q彈鮑魚、湖南辣椒爆炒,打造鑊氣十足鮑魚辣椒炒肉(128港币)。

上枱時更伴溫火保溫,邊食邊加熱翻拌,做到越食越辣、越辣越爽。同時全靠湖南菜傳統爆炒手藝,令食材油潤不膩,好啱嗜辣怕油一族。鮑魚辣椒炒肉伴溫火保溫,一邊食一邊翻拌,辣得更爽。

湖南菜辣得香口,配飯一流。招牌湖蝶魚(98港币)、鲜炒黄牛肉(138港币)就係人氣配飯之選,辣得過癮,同時保留到鮮嫩肉質。當中湖蝶魚口感更為驚喜,爽脆咬口有別一般魚。
招牌湖蝶魚,魚肉爽脆有驚喜。

鲜炒黄牛肉。特選黃牛肉更有嚼勁,越咬越有肉味。

農耕記 湖南土菜 人均130
網址: https://s.openrice.com/QrbS0WduC00~dYKKSilyW
地址: 香港北角渣華道146-166號嘉威大廈地下6-10鋪
電話: 35693964

餐廳告示
【5.21開業5折】農耕記香港四店地道湖南菜! 直營超100家必打卡
2024-05-20
香港辣迷成日挑戰以辣聞名嘅湖南菜,原來細分之下湖南菜辣得更爽快香口。全因湖南菜以爆炒為主,香辣乾身之餘,更能逼出食材原始鮮味。 中國知名大廚馮國華創立嘅「農耕記 湖南土菜」,真正主打地道湖南菜。開業短短8年,在新加坡、馬來西亞、香港、廣東、北京、上海直營門店超100家,今年5月香港第四家分店都開業喇!一直堅持大部分食材取自湖南,正宗味道不仅深受各地湖南人喜愛,也希望香港朋友钟意。 現慶祝香港四店(嘉威大厦)開業,推出一系列優惠! ·5月21至22日期間惠顧,即享5折 ·5月23至24日期間惠顧,即享6折 ·5月25至27日期間惠顧,即享7折 ·5月28至8月30日期間惠顧,满¥200元可享用一张¥50元现金券 「農耕記 湖南土菜」主打地道湖南菜,開店初衷望支持湖南農產品。 私密包廂,聚餐首選;能容纳12-15人 店內設多張大圓枱,適合多人聚會。 餐廳充滿鄉土氣息,享用湖南菜更有風味。 店家抱持「好吃、不貴、食材好」信念,多年嚟獲獎無數。單單辣椒都由產地新鮮直送,當中更有被喻為辣椒界名牌—樟樹港辣椒。湖南樟樹鎮每年產期只有約40日,口感脆中帶軟;味道微辣略甜,看似矛盾卻又共存嘅獨特味道,就算只用豬油炒已相當好食。 「農耕記 湖南土菜」致力引入各種辣椒,炒出截然不同辣感,更將湖南名菜之一小炒肉完美升級。於經典小炒肉加入矜貴Q彈鮑魚、湖南辣椒爆炒,打造鑊氣十足鮑魚辣椒炒肉(128港币)。 上枱時更伴溫火保溫,邊食邊加熱翻拌,做到越食越辣、越辣越爽。同時全靠湖南菜傳統爆炒手藝,令食材油潤不膩,好啱嗜辣怕油一族。鮑魚辣椒炒肉伴溫火保溫,一邊食一邊翻拌,辣得更爽。 湖南菜辣得香口,配飯一流。招牌湖蝶魚(98港币)、鲜炒黄牛肉(138港币)就係人氣配飯之選,辣得過癮,同時保留到鮮嫩肉質。當中湖蝶魚口感更為驚喜,爽脆咬口有別一般魚。 招牌湖蝶魚,魚肉爽脆有驚喜。 鲜炒黄牛肉。特選黃牛肉更有嚼勁,越咬越有肉味。 農耕記 湖南土菜 人均130 網址: https://s.openrice.com/QrbS0WduC00~dYKKSilyW 地址: 香港北角渣華道146-166號嘉威大廈地下6-10鋪 電話: 8482 5566 詳情
食評 (30)
等級4 2024-06-20
256 瀏覽
內地朋友極力推介,北角有間農耕記食湖南菜,朋友還提醒這店每晚都非常客滿,於是去了農耕記湖南土菜,港鐵北角站A1出口,步行約2至3分鐘,北角滙對面,交通非常方便。這間店無論內外都很有中國特色,門口大紅燈籠高高掛,很有氣派,是打卡的好地方,店內面積很大,座位寬敞,服務員很有禮貌招呼,推介這店招牌美食,令客人賓至如歸,稱心又舒心。菜譜在門外任客人先看,使客人心中有數想吃什麼招牌菜,簡單易明,有辣有不辣,全是湖南直接到港,無論肉類和蔬菜類都非常新鮮。鮮炒黃牛肉$138鮮炒黃牛肉很有鑊氣,還要用慢火爐輕輕加熱,入口有些燙咀,肉質鮮嫩可口,脆而不膩,味道恰好,還有多款農耕香草嫩菜伴炒,惹味又可口。蒜蓉粉絲蝦仁$118都是用火爐加熱煮熟,用漏斗量度時間約6分鐘,服務員禮貌提示兼不停看時間,務求精益求精煮得恰好,蝦仁味鮮肉彈,蝦汁浸入粉絲,蒜蓉喚醒味蕾,整體味道發揮極限。家常炒絲瓜$58輕輕嚐口家常絲瓜,味道剛好,口腔被鮮甜又鮮嫩的絲瓜,洗滌口腔味蕾。酒酿馬啼爽$29是湖南特色的甜品,馬啼粒入口清爽舒心,還有爽口的丸子,甜度恰好,為這餐美味食譜畫上完美句號。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
在北角渣華道北角匯商場對面的嘉威大厦地下開了一間充满中國風的新店,叫農耕記湖南土菜。這品牌大有來頭,在香港、廣東、北京、上海、新加坡、馬來西亞直營門店超過100間。除了此北角新店,九龍佐敦新寶廣場,黄大仙中心和紅磡黄埔天地都有分店。為慶祝此店開業,店提供好吸引的優惠,難怪吸引咁多人來排隊試新野。5月21至22日有5折,23至24日有6折,25至27日有7折。店的裝修有特色,環境舒適有氣氛,一大班人來聚餐可以訂可容納20人的包房。此店出品湖南土菜,用原生態好食材,現炒有鑊氣,有特色,有辣有唔辣,值得一試。鮑魚辣椒炒肉好惹味,軟皮椒香,微辣開胃,土豬肉嫩和有肉味,小鮑魚鮮美,白木耳爽脆。蒜蓉粉絲蝦仁都好正,不辣,菜送來先淋上醬油,在桌上加熱一會再吃,味道更佳更鮮。家常炒絲瓜採用湖南攸縣白玉絲瓜,又鮮又甜又健康。高壓鍋紅薯飯好食,米飯軟糯,加埋紅棗紅薯煲更香甜美味。香水檸檬茶超大杯,有1公升,冰凍清甜解辣。分享用餐經驗到社交平台,可免費送。今次用餐體驗有新鮮感,好滿意,值得再訪。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2024-07-12
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味道一流,尋回家鄉的味道!吃了鮑魚辣椒炒肉,推薦少油! !他們的青椒炒土雞蛋和脆皮烤雞非常地道!青椒土雞蛋用了正宗湖南湖北蛋在家裏絕對差不到這個味道!烤雞皮脆肉滑!這些都是在香港其他餐廳找不到的,無可媲美!建議大家快啲來吃!還有$50現金券!推薦推薦!如果吃不到辣,也有很多選擇,有辣有唔辣任君選擇!這裏的環境一流,七點多入座時,也不算多人!在大門也有菊花茶任喝!入座後環境非常好!侍應服務周到態度和藹可親非常有禮!環境衛生也一流!地面乾爽哈哈 繼續閱讀
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等級2 2024-07-12
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北角分店都應該開左有一段時間未返過深圳食 係呢度見到d食評都有唔錯既comment所以就的起心干去排個隊 試下咩料無得book 台 大概5:30pm去拎飛排隊仲記得個人潮 都塞爆個門口 個日天氣都好熱下我諗大概等左9個字就入座 安排既座位對住門口個area 冷氣都唔大 仲要有d焗仲要食住辣野都真係幾熱~ 建議帶定把風扇仔吹下 今次同行得兩位 所以食既野都食唔到多淨係嗌咗兩個餸一個湯一個係鮑魚辣椒炒肉$128我覺得貴咗啲 青椒多過肉 另外一個係砂鍋酸菜肥腸一樣都係$128 普普通通 本身以為$128係會包埋個飯,點知原來個飯係要另外再嗌$12一碗仲有嗌咗一位嘅湯松茸土雞湯 呢碗湯$38仲嗌咗一杯香水檸檬茶好大杯 $36蚊如果冇折嘅話,總共係$354未包加一嗰日食飯見到某平台滿200-50但係如果你唔同服務員講佢都唔會做個折俾你,所以埋單個時記住要同佢講 折實咗之後$339.4抵唔抵食,就見仁見智啦 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2024-07-11
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放工嚟咗食農耕記,今次嗌咗招牌湖碟魚,魚好爽脆,好特別,辣度適中,食唔到辣嘅仲可以走辣。我哋仲叫咗蒜蓉粉絲蝦仁,喺面前煮,粉絲蝦仁都好入味,蝦仁都新鮮彈牙👍🏻👍🏻最後仲嗌咗杯香水檸檬茶,檸檬味好香,好大杯同埋可以解辣! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)