辣湘湘 小炒湖南菜

這間店舖已是我第三次吃了,之前兩次都是晚上去吃,此店出名排隊王!!所以今次專程選午市去吃.每次入去都坐滿人,基本左右隔離都是一家人或朋友和上班族的香港人,反而旅遊客真的少之又少.一開始見名辣湘湘小炒湖南菜,以為是內地開的店舖,所以上"小紅"看,但原來是香港本土企業開的,以地道湘菜爲基礎，結合了香港本地人愛吃的飲食習慣，堅持新鮮現點現炒,好吃又不貴.是相當受香港本地人喜歡的湘菜.店舖位置交通方便,招牌設計以綠色健康飲食為主,很醒目,很容易找.內部環境夠闊落坐得舒服，朋友聚會可以坐卡座沙發,位置都很多,還有適合家庭聚餐的圓枱.店員服務好好,有次落雨,會好主動問我們有沒有帶遮,沒有的話會免費送,非常貼心!!我們叫了;湘味酸菜魚味道超酸辣麻香！湖南風草魚片嫩滑鮮美無腥，酸菜泡椒蒜薑爆香帶酸爽，湯汁濃白辣中帶麻層次豐富,拌飯一流!辣椒炒肉味道超香辣脆嫩！五花肉肥瘦相間炒至金黃出油香濃，扭紋椒脆爽帶辣不軟，蒜薑爆香微甜鹹鮮調和不膩，像港式小炒天堂.乾鍋肥腸味道超麻辣香脆！肥腸Q彈無腥肥瘦香濃，干煸至外脆內嫩帶煙韌，配四季豆乾蒜薑花椒爆香辣中帶麻不油膩，川湘經典層次豐富，像大排檔天堂,非常開胃.膠原脆皮豬手味道超喀滋脆香膠原滿滿！豬手皮炸至金黃酥脆內嫩彈牙，微微黑椒香茅調味帶蒜香不膩，配洋蔥碎薑蔥層次更豐富，膠原養顏！湘式拌魚皮味道超Q彈脆爽酸辣開胃！湖南風魚皮嫩滑無腥彈牙，配香菜花生蔥絲,下酒一流.麻花糍粑味道超脆糯甜香過癮！外層麻花金黃喀滋香脆內裡糍粑軟彈煙韌，蘸黑糖漿或紅糖汁甜蜜拉絲不膩.野飲叫左店舖王牌鴨屎香檸檬茶（超大杯）（超抵飲）味道清新酸甜解渴超抵！鴨屎香茶葉香氣獨特帶花果味不苦澀，柠檬汁酸爽提神加蜜糖平衡甜度，超大杯冰鎮檸檬茶新野飲解暑西瓜檸檬茶,味道超清新酸甜解渴！西瓜汁鮮甜多汁無渣，柠檬片酸爽提神帶維C，泡綠茶或茉莉茶微苦香氣平衡，冰鎮加冰塊層次豐富，像夏日天堂，消暑一流另叫左名不虛傳電飯煲任裝飯超霸氣!!📍辣湘湘 小炒湖南菜📪荃灣大河道99號99廣場地下1A-1E號舖 （營業時間 11:00-22:30）📪旺角花園街3-5號鴻威大廈地下4-5號舖（營業時間 11:00-23:30）#更懂港人的湖南菜 #本地人都鍾意食#香港湘菜 #更懂港人的湘菜#辣湘湘小炒湖南菜#香港正宗湖南菜 #香港性價比美食 #旺角美食 / 荃灣美食 #香港美食打卡 #香港打工人飯堂 #大声安利本地美食#报恩西瓜夏日续命 #社交平台的三餐四季#吃下這一口煙火氣#飯搭子#本地人才知道的好地方#漂亮飯…查看更多

更懂港人的湖南菜朋友專登約我到旺角辣湘湘食小炒湖南菜。我倆都是非常鍾意食湖南菜，這店以地道湖南食材為主打，結合了香港本地人的飲食口味，菜品豐富多樣，自由辣度選擇，有辣有不辣。朋友勁力推介辣湘湘小炒符合港人愛吃口味，仲堅持新鮮現點現炒，相當吸引。人均$5x就食到湖南荼，絕對性價比高。店內擠滿食客，相信口碑甚高。店內地方闊落，卡在梳化坐得好舒服，目測仲有圓枱，下次可以一家人一齊食湘味酸菜魚正宗湘味酸菜魚湯底惹味，魚肉幼嫩，份量十足，配上酸菜、粉絲等等，開胃又滋味爆炒雪花牛肉爆炒新鮮雪花牛肉，即叫即炒，鑊氣十足，肉質幼嫩，好惹味膠原脆皮豬手膠原脆皮豬手以秘製滷水慢煮12小時，口感外脆內糯，充滿骨膠原，食完皮膚滑滑火爆紫蘇牛蛙火爆紫蘇牛蛙香口肉嫩，鑊氣十足，越食越滋味涼拌花甲翡翠醬肉香煎飽熱烘烘醬肉香煎飽，外層軟熟帶芝麻香，內層肉醬香濃鴨屎香檸檬茶、西瓜檸檬茶大大杯招牌特飲，清甜解渴，食湖南菜絕配整體來說，食物水準高，價格相宜，唔使北上都可以食到正宗湖南菜，絕對值得推薦，後悔冇早啲去食 …查看更多

作為一個愛食辣的，最開心就系約到同道中人一齊掃鋪！今次同「辣友」去到「辣湘湘」，終於明白點解呢度排長龍， 名副其實系最受香港本地人喜歡的湘菜，排隊王！據說原來系香港罕有將「正宗湘味」同「港人口味」完美融合嘅湖南菜館！湘式拌魚皮 ~ 酸辣味道, 魚皮爽脆，超開胃幹鍋肥腸 ~ 清洗得超乾淨！大火爆炒到外脆內糯，根本搶住夾辣椒炒肉 ~ 鑊氣沖天！五花肉片炒得焦香帶脆，辣椒爽辣唔嗆喉，連扒兩碗飯湘味酸菜魚 ~ 選用鱸魚片零骨刺，酸菜夠酸爽，湯底鮮辣帶麻，最後我哋直接拎湯汁撈飯膠原脆皮豬手 ~ 每日用湖南鹵水慢煮12小時，外皮炸得似玻璃紙咁脆，咬落「哢嚓」聲，骨膠原黏嘴唇嘅口感絕了大煲飯 ~ 原煲上, 米香軟! 麻花糍粑 ~ 麻花糍粑外脆內軟，點黑糖漿食完美中和辣度💯 征服港胃嘅秘密💯→ 湘菜老師傅坐鎮，堅持現點現炒每道菜上桌都熱氣騰騰，鑊氣超足→ 自由調節辣度🌶️🌶️🌶️由BB辣到地獄辣任揀，照顧曬唔同段數嘅辣友→ 午市$50免加一打工仔福音！全日最抵食系下午茶$29半隻雞連飲品（荃灣店限定）食辣小秘方：必點鴨屎香檸檬茶同西瓜檸檬茶（真系超大杯），解辣效果一流, 今次終於唔使就住就住食辣啦! …查看更多

今次因為做野關係，過左黎旺角呢邊，其中一個同事就話想黎呢間辣湘湘食辣野，我地都冇咩所謂，幾個都食得辣就跟佢黎食，門口仲寫住好食唔貴，即刻想叫好多野食😆湘式拌魚皮（$79）呢份魚皮我覺得比台式既更加辣，魚皮好爽脆，前菜開胃岩曬😋辣椒炒肉（$99）份炒肉炒得好惹味，份量都唔細，個爐仲會點著佢保持食物熱度，唔止肉好食，綠色既辣椒都幾正🌶️膠原脆皮豬手（$49）呢個豬手真係冇改錯名，佢比平時食開既豬手係非常有膠原質感，塊皮又炸得好酥脆，有層次既口感，個調味都好足夠，d洋蔥辣椒味好夠🐷乾鍋肥腸（$89）個乾鍋肥腸同川菜既有d唔同，呢份係比較多蒜，而個肥腸唔係炸到乾，佢係炒起既做法，肥腸唔會乾，味道又香👍🏻湘味酸菜魚（$149）呢份酸菜魚都係好大份，成盤都係魚肉，底下仲有粉絲，個湯就偏油，撈飯好好食，但唔建議直接飲個酸湯，我地成煲飯食曬🐟大煲飯（$30）飯唔一定逐碗叫，有得成個飯煲咁叫，我地叫左一煲夠4個人每人一碗🍚麻花糍粑（$39）個糍粑好煙韌，個黑色醬係顃似糖漿咁，幾好食😌鴨屎香檸檬茶（超大杯）（$45）解暑西瓜檸檬茶（$39）兩杯飲品都係佢地門口既茶飲店沖既，同平時既茶飲店差唔多質素，兩杯都好大杯，一杯夠2個人share黎飲，西瓜檸檬茶仲有成塊西瓜食，幾過癮🍹呢間餐廳真係冇講錯，好食唔貴，每樣餸都唔過$100，係碟酸菜魚要$149，不過第2度食可能都要接近$200，唔怪得都好多人去食，我地去食都要等一陣先有位，野食係偏重口味，不過食之前都預左所以我覺得幾正😁…查看更多

呢間旺角湖南菜記得一定要去食， 食物高質 而且煮法係就番hk人口味 本土食肆 食材高質 道道都有鑊氣，超級餸飯 正！ 而且價錢經濟 傳統味道 自己揀辣度 堅持新鮮現點現炒 就算唔去湖南都食到湖南味,成為最受港人喜歡既湘菜，有時仲好多人要排隊 ,Lunch仲要人均$50 免加一 就可以食到,岩哂香港上班族做飯堂，而且坐得舒服 有圓枱有梳化位 啱成班人食飯聚會 而且就算好忙 服務態度都十分好 交通又方便喺地鐵口附近 冇得輸， 推薦大家快啲嚟試！！🍴湘味酸菜魚🐟酸菜味夠香酸菜足料 辣度適中 魚肉彈牙香滑 仲有粉絲 正！🍴膠原脆皮豬手 2 隻豬手炸到外脆內糯 好多骨膠原。夠鑊氣 正🍴辣椒炒肉用左青辣椒炒好夠香 用明火上既小炒肉熱辣辣 撈白飯正！🍴乾鍋肥腸🐽肥腸熱辣辣夠鑊氣 好彈牙肥美 辣柱同香葱滲哂入面 正！🍴湘式拌魚皮🐟魚皮好爽彈 有d厚切有d佢得幼身 食落好大口感 好正既餐前菜🍴麻花糍粑香脆既糍粑 紅糖味突出 好香甜🍴鴨屎香檸檬🍋超大杯鴨屎檸檬 檸檬味香濃 甜度適中 夠哂解渴 正！🍴解暑西瓜檸檬茶🍉好香濃西瓜味 仲有大大片西瓜喺上面 飲落啖啖西瓜甜香 仲有青檸香味🍴一煲飯🍚所有餸都好好餸飯，直接成煲飯上😌 仲好有飯香～辣湘湘 小炒湖南菜旺角花園街3-5號鴻威大廈地下4-5號舖#更懂港人的湖南菜 #本地人都鍾意食#香港湘菜 #更懂港人的湘菜#辣湘湘小炒湖南菜#香港正宗湖南菜 #香港性價比美食 #旺角美食 / 荃灣美食 #香港美食打卡 #香港打工人飯堂 #大声安利本地美食#报恩西瓜夏日续命 #小紅書的三餐四季#吃下這一口煙火氣#飯搭子#本地人才知道的好地方#漂亮飯#七夕情人節…查看更多