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5天前
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路過見到越南餐廳,梗係試吓啦。通常第一次試我會揀牛肉湯河,越簡單嘅越見真章。先講結論:呢碗牛肉湯河都幾唔錯、抵食又夠份量,會再幫襯,推!(我鍾意食越南牛肉湯河,會回頭既店好少)總體感覺係幾滿意,先講啲好嘅地方啦!首先,份量真係好足!牛肉有6至8塊咁多(我冇逐塊數,但食落就係多),食嘅時候真係覺得有誠意。河粉本身質地雖然偏厚身,但食落口感唔錯。味道方面,湯底雖然略鹹咗少少,但因為咁樣,飲落反而幾惹味,令人忍唔住多飲幾啖(偷偷諗吓會唔會有味精,但其實我分唔出 😂)。牛肉唔係肥牛,而係薄切牛肉片,但味道幾好,仲有奶香味,呢點真係幾意外!不過,牛肉片稍為偏厚咗啲,浸熟嘅時候會有少少過熟,口感有啲靭,但味道係加分嘅。最驚喜嘅係,呢碗湯河$52仲送埋杯熱菜蜜,性價比真係超高!比起隔離街賣$100一碗個間(之前打過劣評),呢度無論價錢定味道都贏晒,真係值得再嚟食。
先講結論:呢碗牛肉湯河都幾唔錯、抵食又夠份量,會再幫襯,推!
(我鍾意食越南牛肉湯河,會回頭既店好少)
總體感覺係幾滿意,先講啲好嘅地方啦!
首先,份量真係好足!牛肉有6至8塊咁多(我冇逐塊數,但食落就係多),食嘅時候真係覺得有誠意。河粉本身質地雖然偏厚身,但食落口感唔錯。
味道方面,湯底雖然略鹹咗少少,但因為咁樣,飲落反而幾惹味,令人忍唔住多飲幾啖(偷偷諗吓會唔會有味精,但其實我分唔出 😂)。
牛肉唔係肥牛,而係薄切牛肉片,但味道幾好,仲有奶香味,呢點真係幾意外!不過,牛肉片稍為偏厚咗啲,浸熟嘅時候會有少少過熟,口感有啲靭,但味道係加分嘅。
最驚喜嘅係,呢碗湯河$52仲送埋杯熱菜蜜,性價比真係超高!比起隔離街賣$100一碗個間(之前打過劣評),呢度無論價錢定味道都贏晒,真係值得再嚟食。
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