越男仔

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今個星期六同媽咪去呢間沙田河畔附近嘅越南餐廳撐檯腳。因為附近屋苑多，又近麗豪酒店，所以除左本地人外還有唔少遊客過黎食，餐廳未到食晚飯時間已經有唔少食客，可見食物質素有保證。今次試左個 「三色雞翼拼盤」，有齊牛油，金蒜，蒜椒三種味道，即炸香酥惹味，推介必食！主食叫左一客「軟殼蟹沙爹粉絲大脆包」，廚師幫手轉左蒜蓉包底。香脆蒜蓉包同軟殼蟹，配上微微辣味嘅沙爹粉絲，不知不覺就食晒大半碟。因為媽咪想食飯，又再叫左客「海南雞黃飯」，大大份雞肉配薑黃飯，媽咪好鍾意。最後飲埋杯正宗越南咖啡，好滿足！

咪話唔好意思，我呢個越南仔真係好正嘅！😋 「越男仔」呢間餐廳嘅嘢食真係多到唔得了，樣樣都好有越南風味。首先嗰個河內三鮮椰汁酸湯，香濃得嚟又幾開胃。🥥 雞骨熬出嚟嘅湯底加埋椰汁同酸子，酸味啱啱好，唔會太嗆。生蠔、生蝦同滑雞都新鮮爽口，正！串燒大拼盤就更加冇得頂啦！🍍🍗🥩 菠蘿、雞、豬、牛，四種口味輪住食，秘製沙嗲醬香濃惹味，肉質又嫩又多汁。三色雞翼拼盤都幾特別，蒜香牛油、金蒜同蒜椒三種口味，食得我手指都舐埋。🧄👅最後嗰杯凍龍眼花蜜茶，甜而不膩，幾解渴。🍯🧊整體嚟講，「越男仔」嘅嘢食真係唔錯，價錢都幾抵食。下次想食越南嘢，一定會再嚟。👍 不過就係人多嘅時候要等位，最好提早去啲。⏰

海南雞黃油飯 - 這道海南雞黃油飯看似簡單,但卻能展現出精湛的烹飪技藝，一啲都唔簡單。雞肉鮮嫩多汁與黃油飯完美融合。飯粒粒分明,吸附了雞肉和佐料的精華串燒拼盤 - 雞肉、豬肉和牛肉各有兩串，都烤至恰到好處,外皮焦脆多汁,內裡鮮嫩多汁。配上燒過既菠蘿，更加清甜多汁,為整盤增添了豐富的層次感。醬料恰到好處,既未蓋過肉類本身的鮮味,又能完美調和各種口感。大蝦冬蔭功湯 - 這道充滿東南亞風情的大蝦冬蔭功湯既清新爽口,又滋潤溫暖。湯汁濃郁,充分溶合了香辣的醬料,與鮮甜多汁的大蝦形成絕妙的搭配。飲品- 青檸梳打同三檸七，推薦三檸七，好特別有三種檸檬，咸檸, 青檸同檸檬

今日有嘢做嚟到沙田，朋友介紹我食呢間越南菜~ 我哋叫左串燒椰汁酸湯金邊粉，串燒冬陰功湯檬粉，蜜糖燒雞扒飯同埋鴛鴦雞扒飯~椰汁酸湯酸酸地，加埋佢哋嘅秘製蒜蓉汁同埋少少青檸，湯底好好味！呢個湯底出邊好少餐廳可以食到。冬陰功湯底係新出嘅，所以都想試吓，但係有啲失望，佢唔係好難同埋只係有啲酸味覺得唔夠多椰汁！不過佢啲金邊粉同檬粉都幾好食！另外飯方面，佢係用黃薑飯，感覺好健康，而鴛鴦雞扒即係海南雞同埋炸雞扒，呢碟份量都算幾多！推薦食海南雞啲肉質好滑，好好食！而另一碟蜜糖雞扒應該係煮燶咗好黑好硬！

沙田特色越南菜<<越男仔🇻🇳>>今日去河畔搵朋友，天氣熱，大家都想食d開胃野🥵呢間<<越男仔>>都幾多分店，一於再encore🤗我地叫左⬇️⬇️🍅冰鎮蜜糖凍蕃茄夏日炎炎，呢個凍番茄，清爽得來有啲甜味，作為開胃菜唔錯😉🦐生牛肉雙蝦椰汁酸湯金邊粉佢哋嘅金牌椰汁酸湯，食過幾次都唔覺得厭🤣 酸酸地開胃得來，亦都好香，湯粉嘅份量仲要好多，可以兩個女仔一齊share一碗🍜🍢串燒拼盤呢份串燒拼盤，係今晚嘅高分之作👍🏻 串燒有雞、牛、豬各兩串，同埋燒菠蘿，全部都笑得好香，肉質唔會乾，點埋沙嗲醬，完全係Perfect🩷🩷🩷☕️越南椰子咖啡朋友仔都覺得呢個咖啡幾出色，不過就要俾啲耐性，要等佢慢慢的滴漏完，再混合埋椰汁😝仲有好多小食都好想試，佢哋小食嘅份量都唔少，下次可以多啲人一齊嚟食😆😆

兩個人晚飯時間咁啱經過 ，見佢話喺名廚開既，有加入左法式料理，睇完menu就入去試下。入到去得嗰兩三枱客， 心諗會唔會中伏。。結果，真係換嚟失望。 店員冇招呼，淨係企埋一邊掛住成班吹水， 掉低個menu就行咗去，問多幾個問題都好唔耐煩咁。都算，呢個價錢以為味道一定唔會差，點知啲熱食煮出嚟係唔熱嘅🤦🏻‍♂️ 炸嘅嘢食都可以變做唔熱，都係第一次見 究竟要炸咗幾耐 先可以擺到咁嘅溫度味道偏淡同油膩，冇越南風味， 應該有嘅越南清新風味又無，但又食唔出有咩法國特色加左入去。最後兩個人埋單嘅價錢，出面有大把更好既選擇。間餐廳仲送啲咩優惠券去吸引客下次再去。。。返到去我地兩個人食完都肚屙🤦🏻‍♂️真係不了無下次😅

餐廳環境充滿越南風+港式元素，食物方面除了慣常的越南菜，亦有新式的Fusion菜式！【紅蕃茄火車頭煲】裡面有牛肉、牛筋、牛丸、雜菜等，蕃茄味非常濃郁！我們揀了配蒜蓉包，新穎的配搭！【至尊拼盤】有蝦餅、蒜蓉雞翼、芝士蝦多士、煙三文魚越南卷，非常豐富！芝士蝦多士香脆又彈牙！煙三文魚越南卷意外地非常夾！【海南雞飯】除了雞要好食之外，油飯都好緊要，呢個油飯好香椰汁，唔會好油，粒粒分明～【香茅青檸梳打】淡淡嘅香茅味配青檸好fresh～⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾Like+分享給愛吃嘅朋友仔啦( ´͈ ᗨ `͈ )◞‎♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

我鍾意食東南亞菜，貪佢夠香口又惹味。今次就去咗沙田食呢間「越男仔」，地方都好闊落，多數都係卡位。環境都幾舒適嘅👍🌟串燒大拼盤（$139）食東南亞菜點會少得串燒。個大拼盤就有牛肉、豬肉、雞肉同埋燒菠蘿各兩串😍串燒燒得好嫩口，都唔會太乾，再加埋醬汁一齊食都幾惹味㗎🌟黃咖喱滑雞配蒜蓉包（$136）咖喱都一定係必食！而且個雞件全部都好大嚿，啖啖肉！而且佢個蒜蓉包，我覺得真係值得一試😍佢覺得好脆身之餘仲好香牛油味☺️雖然係幾邪惡㗎，但係真係幾好味🌟海南雞黃飯（$79）佢嘅海南雞做得好滑身☺️而且油飯都做得好好😍夠味之餘又唔會太濕👍🌟鴛鴦拉茶（$32）平時飲開滴漏咖啡飲得多，今次就試吓佢嘅奶茶。佢係會比一杯滴漏咖啡，你再沖落去拉茶度👍估唔到越南咖啡同拉茶個味道都幾夾😍下次去開沙田，你哋都快啲去呢間試吓👍性價比都幾高㗎😍😍🍴越男仔 (沙田)📍沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下1號舖

今日放工後同好友去位於沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下1號舖的越男仔食越南菜，環境舒適，坐得舒服。而且裝修好靚我地叫左3樣野食, 加兩杯野飲1) 河內三鮮（生蠔＋生蝦＋滑雞）椰汁酸湯煲$168，配大脆包$38 椰汁酸湯是招牌湯底，它用雞骨熬製成湯底，加椰汁、酸子和醋等配料，不會太酸，還會越食越開胃。配著河內的三鮮，好味又好食2)凍蕃茄係餐前小食，酸酸甜甜，好好食。3)串燒大拼盤 $139牛+雞+豬 各2串 + 菠蘿 2件最正係牛肉串 烤得好香肉很嫩加埋沙嗲醬一流菠蘿係用新鮮菠蘿烤完好甜之後兩杯野飲 *香茅青檸梳打 - $35, *椰汁拉茶紅豆冰- $36香茅青檸梳打好, 解渴拉茶紅豆冰, 好多紅豆,好好食PS 收銀姐姐好有禮貌, 又注意清潔

我今日放工後，約同好友去位於沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下1號舖的越男仔食越南菜，環境舒適，坐得舒服。我點左個 河內三鮮（生蠔＋生蝦＋滑雞）椰汁酸湯煲$168，配大脆包$38；好友點左個 火車頭河粉$108，凍蕃茄$39，另外點左個 石窩窩蛋烤牛生菜包$89，餐飲係熱香茅薑蜜$30。椰汁酸湯是招牌湯底，它用雞骨熬製成湯底，加椰汁、酸子和醋等配料，不會太酸，還會越食越開胃。配著河內的三鮮，好味又好食；火車頭的材料豐富，有牛丸、生牛肉、牛筋、牛栢葉及烤牛肉，好味道；石窩窩蛋烤牛生菜包，熱辣辣的烤牛肉撈窩蛋做餡，用生菜包來食，好有風味；凍蕃茄係餐後甜品，酸酸甜甜，好好食。

呢排去左沙田試呢間越男仔，酷愛蕃茄既我點左個胡志明市紅蕃茄四寶湯檬粉同埋杯香香茅薑蜜同，幫自己補補體力😝😝碗湯檬粉一送到嚟就見到勁多料，有豬扒、豬頸肉、脆豬肉同扎肉，廚房勁足料，味道👅唔錯🙌🏻🙌🏻 而且環境幾chill，果日我都坐左兩個鐘😎😎下次經開沙田既朋友可以試下呢間越男仔啦😝🏠環境：8/10🌟味道：8/10💰性價比：8/10🙇🏻服務：8/10越男仔📍 沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下1號舖

今日同屋企人經過河畔花園 嚟咗食呢個越南仔 我叫咗蕃茄湯底 豬頸肉豬扒 同埋有啲炸豬肉檬粉湯底幾清甜飲咗兩啖覺得幾易入口 炸豬肉 鬆肉粉有啲多 令到口感有啲麻麻哋 豬扒同豬頸肉 都OK 扎肉都穩定發揮 可惜檬粉有啲散 比較難夾 同埋凍檸水唔夠糖水冇咩味 服務態度好好 卡位都算好坐 屋企人叫咗火車頭湯河 同埋 薑黃雞飯 火車頭湯河個湯底我都有試 味道都OK 雞飯個雞都幾滑 不過好老實講性價比唔算太高 中午價錢略貴 下次有機會經過都會再食 有興趣好睇我其他食評推介

位於河畔嘅 #越男仔 未搬大圍前差唔多個隔個月就會去幫襯呢度雖然係食越南菜但主廚加入香港及法國烹調方法嘅Fusion菜次次嚟都有驚喜😊今次我哋order咗🍽️冰鎮蜜糖凍蕃茄 $39每次都必點的前菜新鮮番茄去皮後用蜜糖醃製再冰鎮清甜又有番茄🍅的酸味 再加上冰冰涼涼口感十分開胃 🤤🍴軟殼蟹沙嗲粉絲大脆包 $168份量超大份 軟殼蟹超肥美又多膏粉漿很薄 炸到好脆粉絲索哂沙嗲汁👧🏻話配大脆包一齊食好滋味😋🍽️蒜蓉牛油雙蝦扎肉撈金邊粉 $1082隻蝦係半生熟好爽甜👦🏻話加上蒜蓉牛油好香好夾金邊粉配酸辣汁係絕配🍽️串燒大拼盤 $139牛+雞+豬 各2串 + 菠蘿 2件最正係雞肉串 烤得好香肉很嫩細細👶🏻都食到津津有味🙂‍↕️菠蘿🍍係用新鮮菠蘿😙烤完好甜🍹龍眼蜜 $35🍹鮮菠蘿梳打 $35@devietson 越男仔 (沙田)📍沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下1號舖#devietson #越男仔 #越南美食 #越男仔沙田店 #沙田美食 #lcty食誌

❤️香茅豬扒冬蔭功湯檬粉 餐冬陰功湯底係成碗粉麵嘅靈魂 冬蔭功味道濃郁 夠酸 帶少少辣 而且椰汁味係偏濃 飲落真係好正 而且檬粉煮嘅時間啱啱好 唔會太淋身 亦都吸收晒冬陰功嘅精華 好正 而香茅豬扒夠晒大塊 而且係即叫即炸 好脆口 亦都好Juicy 而且香茅醃製嘅時間亦都好夠 香茅味道重配手絲雞沙律雖然手撕雞沙律係前菜 但係都非常之大碟 手撕雞煙煙韌韌好有口感 雞嘅味道重 配上佢秘製嘅醬汁，再加埋沙律菜 成個感覺好清新亦都好開胃 呢個真係好好食配春卷春卷係即叫即炸 脆卜卜 好香口 十分足料 裏便有木耳絲蘿蔔絲粉絲 加埋酸甜汁 真係好夾 自己一個食晒成碟都冇問題配椰香漏漏啡椰香滴滴啡，啱晒鍾意飲咖啡嘅朋友 咖啡用咗蒸餾壺嘅一滴一滴滴出嚟將咖啡撞落去一個裝滿冰嘅冰杯上邊 再加上椰奶 飲落去 除咗有好濃郁嘅咖啡味之外 仲有好濃郁嘅椰香 值得推介❤️至尊拼盤 芝心蝦多土蝦多士即叫即炸 超足料 蝦多士啲蝦膠嘅份量十足 蝦膠裏邊 放滿流心嘅芝士 有拉絲架 真心好食 呢個應該好食過咁多嘅蝦多士最好食嘅一個煙三文魚檬紙卷煙三文魚新鮮 亦都好大塊 估唔到佢係咁夾呢個檬紙卷 加埋越南嘅酸汁 真係新鮮又好食嘅

今晚同朋友去咗呢間食越南🇻🇳菜。餐廳內裝潢好有心思，牆上有好多精緻畫作🌇及特別標語📜，另外啲燈罩好似越南斗笠，濃濃越南風。紅蕃茄火車頭煲 (牛丸+生牛肉+牛筋+牛栢葉+烤牛肉)🐂配白飯🍚材料豐富，份量充足，除咗主菜牛肉🐂之外，配菜仲有茄子🍆、洋蔥🧅、豆角、蕃茄🍅、芽菜🌱及白蘿蔔🥕等各種蔬菜。另外湯底好濃郁，酸酸甜甜，入口非常醒胃😋。特別之處係用個鍋仔🫕一路明火🔥㷫住去保持食物嘅溫度，咁就有熱湯去撈飯一齊食，好窩心，抵讚👍。蒜蓉牛油海南雞脾撈金邊粉生菜🐔🍜雞髀起晒骨，啖啖肉又嫩滑，雞皮又爽口，沾上秘製醬汁令雞肉好惹味🤩。另有青瓜絲、蘿蔔絲，生菜絲等清脆爽口嘅蔬菜🥬做配菜，加上金邊粉🍜口感煙韌，米味香濃，大大碗好飽肚。三色檬紙卷拼盤(牛炸醬,煙三文魚,手撕雞)🌯主材料放在紙卷上，賣相似日式壽司🍣，隻隻都肥嘟嘟，用料十足，口感豐富，咬落又軟又彈，沾上酸甜醬汁，每一口都滿載越南風味，味道絕對是小清新😍。椰汁拉茶紅豆冰🍹非一般茶餐廳嘅紅豆冰，奶茶配上椰汁，富越南特色。紅豆夠淋兼起沙，而椰汁同茶味亦好突出，整杯飲品又唔會過甜😚。龍眼花蜜茶(凍)🧉自家製飲品，清甜解渴又健康，真材實料，仲有好多龍眼肉