今次的越南菜餐廳一入坐就有佐餐小食蝦片做頭盤,意想不到超幸運。點了河內三鮮椰汁酸湯檬,以蠔、蝦及雞件做組合,湯底椰香酸爽,蝦膏鮮味突出而大大件肉質彈牙,而炸蝦頭香脆得更可直接吃掉,湯汁沾上鬆脆的大脆包,濃濃的湯汁令鮮蝦口感對比更加鮮明。再者蒜蓉牛油雙蝦扎肉撈檬粉香氣撲鼻,蝦肉飽滿,個人覺得有蝦的菜式中蝦隻的烹調處理及用料非常出色,然後當然不能小了撈檬粉的酸香配搭及秘制沙嗲串燒大併盤的精彩,一整條菠蘿擺盤方式非常漂亮,菠蘿與肉串交錯放置,除了視覺吸引外,菠蘿更可當扒自行厚切,啖啖甜汁入口爆開,與烤肉簡直絕配。…查看更多
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用餐日期
2025-10-10
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐









































































