越南老街

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突然之間好掛住越南菜，所以同朋友去咗一間小店，當然最掛住係火車頭河：🚂火車頭湯粉$98PHO NOODLE SOUP（生牛肉、熟牛肉、牛丸、牛柏葉、牛根）(Rare Beef, Cook Beef,Beef Meat Ball,Beef Louver, Beef Root)💜滿芫荽鋪面，湯底充滿香甜牛骨味，唔算太鹹，配合河粉都好ᴍᴀᴛᴄʜ，呢個火車頭配料好豐富：生牛肉同牛丸濃郁，牛丸質地唔會太結實，反而走鮮嫩路線，牛柏葉同牛筋好有咬口，份量都恰當，可以紓解一下越南癮。💚🍤牛油果香芒大蝦米紙卷 $118Avocado And Mango With Prawn Picepaper Roll哇～勁多蔬菜：生菜🥬紅蘿蔔芒果果條，建議加魚露，酸酸甜甜好開胃，仲帶少少辣味，入面仲有粒粒大蝦同牛油果條，外皮好煙靭，屬於超豐富嘅米紙卷。🥥新鮮椰青 $32FRESH YOUNG COCONUT🥥 外型都幾雪白，椰青嚟講都係優質貨，椰青頂仲好似越南帽子一樣，飲落去椰青都好香甜，夏天必點！🥭芒果糯米飯 $58MANGO STICKY RICE呢個有驚喜，一上枱就係心形，好吸睛，芒果🥭最好食，成熟度剛好超甜，

▫️訓醒係屋企附近搵野食✌🏻 原來新開左間越南餐廳，店面唔算大，反而有種溫馨小店嘅感覺～🦐 香煎大蝦泰式柚子沙律 $108▫️沙律堆得好高好吸睛👀 頂層有兩邊開邊蝦，蝦肉幾彈牙而且仲有少許蝦膏🦐 沙律菜新鮮，仲有好多碌柚肉🤩🍜 碳燒豬扒配扎肉撈檬 $68▫️夏天最岩食返碗撈檬✌🏻 餐廳仲將魚露放入雪櫃雪住，撈埋一齊食特別透心涼😎 豬扒煎得幾軟淋，仲有扎肉好豐富✨🍟 香茅雞中翼配炸薯條 $48▫️雞翼外層炸得香脆，而且保持到肉質juicy唔會好乾🍗 薯條食得出即叫即製，因為食到最後依家好脆身😝🥭 芒果糯米飯 $58▫️糯米飯整成兩個心型好有心思🤣💕 芒果超甜好好食！😋🥥 新鮮椰青 $48▫️大大個新鮮椰青好清甜☺️

天氣咁熱，又係食comfort food 嘅時候。呢晚去筲箕灣探朋友，試咗呢間頗有驚喜嘅越南小店。餐牌除咗有單點之外，仲有啲一人及二人套餐，價錢都幾抵食。火車頭河粉（$98）- 叫得做火車頭，材料當然非常豐富，包括有生牛肉、熟牛肉、牛柏葉、牛丸及牛筋，河粉入口滑溜，配上清甜湯底，味道非常唔錯。炭燒豬扒扎肉撈檬 （$68）- 豬扒肉質鮮嫩，表面帶有微微炭燒香氣。厚切嘅扎肉，再配上酸甜醬汁嘅檬粉，十分清爽開胃。蝦餅（$48）- 一共有四件，蝦餅入囗非常彈牙，搭配酸甜調味醬，好開胃嘅小食。青檸荔枝梳打（$19）- 非常適合夏天嘅飲品，味道清新，酸甜適中。餐廳裝潢簡約，食物質素唔錯，店員亦十分親切，見附近有唔少街坊都嚟幫襯。

今晚去探朋友，她帶我去左咗筲箕灣食越南菜！😋價錢真係好親民， 雖然款式不算多，由一人晚餐套餐$108至2人晚餐$398之外，也可散叫，質素有驚喜 ，下次要下午再去試下午餐先！餐廳不算大！地方夠簡潔 ！有掛畫同越式吊燈，夠哂風味！✨✅原隻椰青海鮮焗飯🍛$138有大蝦、魷魚及青口海鮮，焗飯入口帶少許椰肉及椰汁甜味！整體味道非常豐富，而且份量也多，值得一試！😊越南老街小食拼盤$138包括有春卷丶牛串丶雞串丶素菜米子卷及柚子沙律，十分豐富!😋牛及雞串肉質夠鮮嫩，有酸酸甜甜柚子沙律夠開胃、而熱辣辣春卷夠可口，米子卷夠特色!🫶🏼玫瑰荔枝梳打(餐加$19)💫相右一口已經有有爽涼感覺！有荔枝清新味道呀!😚青檸荔枝梳打(餐加$19)💫相左炎夏透心涼!杯內有青檸粒，味道清新！

📍越南老街#5🫶🏻係最高環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-火車頭金邊粉 -$98入面有生熟牛肉 牛丸 牛柏葉 牛根 每樣都有兩件 牛柏葉食落爽口 易咬開 生熟牛肉肥瘦適中 金邊粉易斷 好易一夾就碎 食落唔算滑 湯底咸淡適中 食完唔會口乾越南老街小食拼盤 -$138有春卷 雞肉串 牛肉串 素米紙卷 柚子沙律 春卷食落脆卜卜 但有啲重口味 雞肉串食落唔乾 牛肉串相反有啲韌 素米紙卷配埋酸咸醬汁好開胃 柚子沙律都好味 柚子唔酸 所以食落甜甜咸咸 越式酥炸雞軟骨 -$58份量好多 而且每粒都係脆卜卜 就算食左其他食物先 都唔會淋哂

食越南菜🇻🇳，我多數會點生牛肉河，但好多時質素都好參差～最多試過呢間嘅生牛肉河粉，真係一試愛上！小店座位唔多但環境舒適，服務態度超好，價錢亦親民，還推出好多優惠益街坊！呢間嘅～生牛肉河粉，用咗優質美國牛，煮至半生熟，色澤紅潤，入口嫩滑有牛味，外觀味道都一流！ 牛肉份量都幾多，食極都有😆湯底濃郁，河粉都幾滑套餐加+$18 就有小食，好抵！ 香茅雞中翼/豬頸肉串燒（2串）即叫即整，雞翼外脆內嫩又多汁，豬頸肉爽彈，上面仲曬上花生粒，特別惹味！ 另外仲有臨記格仔餅🧇，可配不同生果或花生醬，下午嚟食都唔錯！

好耐冇食東南亞菜了，今天同朋友在附近玩開盲盒開到呢間舖意外的幾不錯，價格都合理，份量都幾足招牌火車頭湯粉配料幾豐富～有生牛肉、熟牛肉、牛丸、牛百葉以及牛根，量好足，生牛肉好食，用熱湯燙熟仲保留著本身牛肉嘅滑嫩，湯底濃郁中帶著清甜，好鍾意飲湯 🥰點佐主食 飲品都半價所以我們選佐青檸梳打同埋椰青！特別推薦椰青，一整個係現開的！幾清爽！墨魚餅雖然係炸過的墨魚餅，但唔會好油～每一塊都超級厚實彈牙，墨魚的鮮味很足～大蝦柚子沙律大蝦配柚子係我每次食東南亞菜都會必點的！完全唔會出錯的一道菜，吃完炸物再吃柚子沙律特別解膩最後人均💰155，以後都會繼續幫襯的一間小店

喺公司後面街開咗一間越南餐！放工就同同事去食吓啦！ 越南炸春卷(3 條) $58有別於平時食嘅春卷，佢唔係脆皮質地～係相對健康淋身同埋裏面有好多蔬菜嘅！蝦餅（4件）$48-好香口！ 同事大讚！碳燒豬頸肉配扎肉撈檬 $68-豬頸肉juicy就唔使講啦，扎肉都係好香口唔會好鹹！-夏天唔想食熱既野… 食撈檬易入口， 唔錯！椰青 $24-天氣而家咁熱，飲返個椰青消吓暑！酸梅茶(梳打）$38老闆好好人，請我哋食椰汁西米糕～唔會好甜！

{越南老街風味 - $282}社交平台突然提醒原來5年前今日本麻甩身處越南旅行，正在回味當日越南之旅嘅快樂時，就行到黎呢間越南小店，都係一間好有驚喜嘅小店wo!♦️火車頭河粉要食就要食得盡興啲，火車頭可以一次過滿足嘅食越車嘢嘅慾望！生牛肉、熟牛肉、牛筋、牛丸、牛柏葉！樣樣都係本麻甩最愛！牛筋好腍又香，牛柏葉好有咬口，牛丸亦好香牛味！♦️生牛肉河粉呢度先講返啲牛肉，生牛肉河用料真係好緊要，唔靚嘅牛肉喺呢個狀態下真係會無所遁形！但呢度用嘅生牛肉真心正，半生熟嘅牛肉帶着濃郁嘅香味，無論係味道至到口感都係一流！♦️蝦餅呢度蝦餅都做得唔錯，熱辣辣，絕對係即叫即炸！除左食到細細粒嘅蝦肉，仲食到幾粒墨魚！睇嚟係兩種食材溝埋揸出嚟嘅！所以有蝦嘅香味，同時亦有墨魚餅嘅口感！♦️蒜蓉牛油香茅雞翼真係爆蒜，裡裡外外都係蒜！熱愛蒜香嘅麻甩最啱食，即叫即炸熱辣辣，濃濃牛油味，實在係爆發性嘅越南風味！美味程度：😋😋😋😋😋環境指數：🎇🎇🎇🎇番食機會：🦍🦍🦍🦍📍 #越南老街 (筲箕灣)筲箕灣南安街93號鯉景大廈地下A號舖

🍱餐廳：越南老街🏫地址：筲箕灣南安街93號鯉景大廈地下A號舖聽地道朋友講咗好耐，話呢度嘅河粉好滑，終於今晚和亞仔嚟食，水準真係掂！感覺係我哋品嚐了一餐正宗嘅越南菜😆～生牛肉湯粉材料豐富，有很多半生熟的牛肉片，有芽菜、洋蔥等配菜，牛肉嫩滑，河粉非常爽口，不會太淋，牛肉湯鮮甜，我飲咗D湯也不會口渴，誠意推介俾大家😄～豬頸肉沙嗲串碳燒豬頸肉份量足，四大串每串都有四、五粒，上枱熱辣辣，烤得不會過時，肉質鮮嫩，彈牙又不韌夠香口，花生醬調配得恰到好處，值得一試😊～墨魚餅非常美味，調味適中，口感彈牙，每一口都充滿墨魚海鮮味，美味之選❤️～馬拉盞炒芥蘭味道鮮美，既有芥蘭的香脆，又添了馬拉盞的醇香，芥蘭新鮮口感佳😋總括嚟講，呢間餐廳定價合理，而且食物水準不錯，值得再次回訪！

這間越南餐廳，由於近屋企已光顧了好幾次，午餐、晚餐也試過，價錢OK，味道都正正常常，今次說說這個二人晚餐，價錢二百幾蚊，有小食兩個、菜一份、兩碗麵，如要飲品可以半價加購。小食米紙卷2件 - 淋上雪凍的酸汁幾惹味，紙卷餡有米粉、紅蘿蔔絲、沙律菜等配料。 牛油雞翼4件 - 雞翼都算大隻和炸得香脆，味道較濃，上面散滿應咳是炸蒜粒，由於蒜粒偏硬，吃上去口感麻麻，要撥開蒜粒吃才可。翡翠苗 - 不太好咀嚼有渣，之前吃過芥蘭都OK，早知叫返芥蘭。熟牛肉湯河 - 牛肉軟熟，湯底食完沒有口渴，不過湯底的温度可以再熱點，之前食過是熱辣辣的好正。燒牛肉扎肉撈檬 - 揀這個是因為午餐試過覺得好吃所以再叫，但今次燒牛肉不是一粒粒的， 上次是類似串燒牛柳粒，口感好好多，今次應該是用返熟牛肉河的牛肉來整，配合撈檬來食口感無咁好，扎肉味道OK。整體來說我覺得這間鋪頭價錢合理，味道都OK，不過有改善空間，因為之前食過幾次都不錯， 但今次再食有小小落差；街坊的會再幫趁，價錢不貴同埋呢頭沒有越南菜，要去到東大街或太安樓先有。

🔖飛天炒芥蘭 HKD58食落少少辣，但十分惹味，而且芥蘭爽口之外，亦十分重味，整體味道不錯🔖碳燒豬頸肉配扎肉撈檬 HKD68豬頸肉有別於泰式，並非燒得香脆，而係汁燒，少少香口之餘，豬頸肉甜甜地，好好食。扎肉亦唔似平時啲廢廢扎肉，厚切、扎實、美味。而檬亦煮得恰好，唔會散晒碎晒，十分美味。整個撈檬評價不錯🔖素菜米紙卷 HKD68十分健康且清新嘅選擇，唔會因為太多肉/太油而過滯，饀料都係甘筍絲、菜、米粉、薄荷，再加上魚露汁，酸甜清爽，十分開胃，令人食指大動🔖雞肉沙嗲串(4串) HKD68不得不提，沙嗲醬非常好味，味道香濃，唔會過鹹，灑有唔少花生碎，花生味更香，更有咬口。而且雞肉不會醃得過鹹，再灑有花生碎，沾醬十分美味🔖椰青 HKD24非常清甜嘅椰青，夠晒消暑解渴。而且椰青肉好嫩滑，十分高質

碳燒泰式豬頸肉 $98⭐️⭐️極度推薦⭐️⭐️豬頸肉經過碳燒的處理，軟嫩多汁。外表香脆焦糖，內裡卻保持著豬頸肉嘅鮮嫩，肉汁澎湃，而且充滿碳香🤤加埋泰國醬汁酸酸甜甜自己一個可以食晒成個飯‼️蒜蓉包（4件） $38大大件同好多醬🫶🏼牛油果香芒大蝦米紙卷 $118⭐️⭐️極度推薦⭐️⭐️牛油果🥑同大蝦都好新鮮，芒果超甜😚清新開胃菜💛米紙卷煙煙韌韌，好有口感👍🏻飲品方便▶️夏天整杯冰涼鹹檸梳打（$38）超正😍另外椰青（$48）都好大個，入啲椰青水鮮甜，椰肉一刮走甩非常新鮮😆

🍜碳燒豬頸肉配扎肉撈檬(💰68)扎肉係厚切既所以咬落非常有口感👍🏻豬頸肉肉質一啲都唔柴，碳燒味香而且有啲葱油作調味🤗撈檬既酸汁係雪櫃攞出黎，食落夠涼爽，好啱大熱天時食😉🍜生牛肉湯粉(💰78)生牛肉嫩滑，最有驚喜係個湯底，清清甜甜將牛肉嘅鮮味提升咗一個層次。河粉份量足夠，加上青檸🍋‍🟩、洋蔥🧅、辣椒🌶️等配料，整體嚟講相當不錯😋🐙燒原條魷魚筒(💰68)直接原條上，煮得熟度剛好所以非常彈牙😆🧇臨記格仔餅配芒果藍莓忌廉(💰48)難得見越南茶有甜品梗係要試埋😂格仔餅外脆內軟😆有埋藍莓同芒果幾fruity🥰🍹柑桔梳打、青檸荔枝梳打(跟湯粉半價後$19)兩杯都唔會太甜，夏天好解渴🤣埋單先知原來dinner都唔收加一，非常抵食而且食物質素高☺️

呢排天氣又熱又焗，放工得別想食越南嘢，俾我搵到呢間好多街坊推介嘅越南餐廳，位置在舊區，附近比較多車房，所以感覺比較隱蔽。餐廳環境和氣氛都幾舒服，背景音樂都幾有越南風格，朋友留意到有周杰倫音樂做背背景音樂🤭🍗 蒜蓉牛油香茅雞中翼（HK$68/4隻）．雞翼面頭放咗超多炸蒜粒，配搭埋超薄脆的雞皮，雞肉嫩滑多汁，也滿滿蒜香和牛油味．我哋一致認為這是今餐的最愛🫶🏼🥙 越南老街小食拼盆 (HK$138)．一份拼盆可以食到6款小食，正是滿足樣樣都想食嘅我哋😁．春卷 — 薄薄的脆皮包住超多餡料，味道很好👍🏼．雞串和牛串 — 各2串，燒得美味，只點些少沙茶醬就好正啦～．素菜米紙卷 — 睇見已經爆多料，配搭店家新鮮自製嘅秘製魚露，特別清新美味😋．柚子沙律 — 酸酸甜甜，醒胃又可以解除炸物嘅膩🥬 馬拉盞炒翡翠苗 （HK$58)．第一次食呢個組合，翡翠苗口感清脆，多汁，不過感覺不夾馬拉盞醬，下次食配通菜苗好似夾啲🍋🍹 青檸荔枝梳打 (HK$38)🌹🍹 玫瑰荔枝梳打 (HK$38)．2杯嘅味道調教得很好飲．我嗰杯仲有埋一片青檸㗎，玫瑰嗰杯就粉紅色，好靚呀！