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餐廳: | 赤身燒肉 USHIO |
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優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
條款及細則:
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港鐵中環站 D1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
23282318
開飯介紹
來自日本福岡的新派燒肉專門店,亦是品牌首間海外旗艦店。主打全港獨家供應的日本鹿兒島「新村和牛」及「赤身燒肉」。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
**午市最後落單時間 : 14:30
*晚市最後落單時間 : 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: | 赤身燒肉 USHIO |
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優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
條款及細則:
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今次第三次光顧:藍衫職員同我講這塊和牛有一達達深啡色是 是很正常的,是由於橫膈膜位置較近內臟,當刻我都好質疑是否不新鮮, 但我不是廚師,所以無奈接受,當廚師燒時 一反轉牛肉底部 明顯見到深啡色佔左一半範圍, 廚師再快速燒 以為我睇唔到😡!我既食後感是 好有渣 、味差 、好鞋口,重點係晚上回家後勁肚痾 2次。 之後我發相諮詢 問 5星酒店廚師朋友, 回覆「這和牛肉不新鮮」當晚我留意隔離檯也是點同一樣套餐,同一款和牛, 別人的一點點深啡色也沒有, 肉身光澤色彩,好明顯比我那個新鮮很多了。職員隨便用藉口來混淆 顧客, 好失望今次大跌眼鏡😡 我不會第4次光顧了。
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就快到聖誕節,想食一餐豐盛和有酒的晚餐,便參加由蒲陶堂在Ushio12月18號晚舉辦的葡萄酒燒肉晚宴。每位收費$980。職員介紹日本有一場國際宴會議,是用宮崎和牛招待,所以餐廳便花了一番功夫入口這款宮崎和牛。這次的酒是酒舍提供的澳洲酒,酒莊叫First drop,性價比極高,共有六款酒。早去有一款processo汽酒作Welcome drink,第一款有用法國橡木桶的白酒,配燒帶子和本直送蔬菜,好開胃。第二款紅酒mother’milk味道很溫柔,極易入口,送禮是極穩陣之選。配搭慢煮和牛是一款好gentle 的菜,鹽燒牛咸味拿捏得剛好,配搭得幾好。第三款是紅酒Nacional是葡萄牙style,香料味重。配和牛西冷加日本蛋汁的壽喜燒,嘩!塊西冷牛入口即融,部位咬口剛好,足見師傅刀功一流。另配牛柏葉爽口,可以中和香料味的紅酒。第四款是Shiraz 紅酒加了2%甜酒,結構複雜。配黑豚肉和配雞爽肉,原來雞爽肉係雞的頸部位,咬口爽口,第一次食這部位,感覺新鮮。第五款紅酒Cabernet Sauvignon有驚喜,在fruity 和elegant Balance 得很好。配汁燒牛,也是一道配得很出色的組合。去到最後的和牛咖哩飯,真的太飽食唔哂,可能變成和牛咖哩米通/鍋巴會更開胃一些。甜品擺設很有聖誕氣氛,用士多啤梨砌了一個雪人,值得一讚!
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本身想食鐵板, 壽喜燒, 因為太想食肉, 突然之間search吓見到竟然有買一送一優惠套餐! 真係OMG!!一早就知呢間餐廳好高質, 食物好有保證, 但係又見到OpenRice有人話服務態度麻麻地, 抱住一個半信半疑嘅狀態去食!果然真係有1388套餐買一送一👍🏻係真嘅冇呃人😂我同我朋友就叫咗呢個餐!食咗沙律同前菜之後呢就日本師傅燒牛肉俾我地!真係超級好味嗰個熟度係拿捏得啱啱好!之後就有燒龍蝦尾跟住嗰塊牛肉真係不得了最後,師傅仲好貼心咁知道我個朋友唔食配菜,最後嗰塊牛肉係我有菜佢冇菜😆然後我哋食埋個撲pork chop仲有侍應推介嘅咖喱牛肉飯🥰食埋甜品完美啊!聖誕節約朋友食飯嘅話,呢個食物呢個價錢呢個質素係好合理呀😆
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第二次來,選擇了Cathay Omakase套餐。食物和上次一樣都是不錯的,不過我們的侍應這次是一個比較高的男仔,感覺好像欠他錢:上菜只是把盤子摔在桌子上(發出很大的聲音)且不介紹菜名。前後吃了三個小時因為上菜速度過慢。建議加強培訓,怎麼講也是人均1000以上的餐廳。如此服務,也怪不得大家北上消費。整體而言非常影響用餐的情緒(也讓我在朋友面前很尷尬)。菜品本身中規中矩,和上次質素差不多。最好吃的還是sukiyaki燒肉配白飯+蛋黃的這一道。set menu多了一個主食選擇可以讓不夠飽的食客快速吃飽。
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Have tried many different Yakiniku restaurants in Hk. So far, this one the top one on my list.Staffs are all very nice although they made some mistakes when check out. Wagyu 👍👍👍Wagyu sashimi is so out of the world!Sukiyaki is one of my favorite.
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