貓毛

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之前在紅橋夜市的漢堡包店，口碑不錯，現在搬了到附近的地舖，環境更清幽，在門外享用食物，感覺更寫意。點了貝羅菇漢堡$48，配餐加$13，有汽水和薯餅。這裡的朱古力特飲很有名，想試試，加了$20升級。全部食物都是即點即製，所以要有耐性等候。估不到食物質素像西餐廳一樣，賣相好看，但價錢比西餐廳便宜更多，怪不得這麼多人排隊買外賣了。巨型的貝羅菇漢堡，以為是兩塊牛肉漢堡？看清楚原來是一塊牛肉漢堡，上面再一塊跟漢堡一樣厚的貝羅菇。菇燒過後，又香又多汁，配牛肉香味很夾，口感更覺清新；牛肉漢堡的肉質有彈性，又juicy；漢堡包外層輕烤過，又有芝麻飾面，咬下香脆；加上黑松露醬，令貝羅菇的香味提升更多。跟餐的薯餅，也非常好吃，炸成金黃色，外層脆脆的，裏面薯仔粒結實有咬口，跟餐價抵食。朱古力特飲，一定要試！朱古力控和甜品控都一定喜歡。用了超多的可可粉，令質感濃稠像朱古力醬，朱古力味超濃，甜度適中不會膩。意猶未盡，再點一個小食，清酒煮蜆$40。蜆肉份量也不少，肉質嫩滑有彈性，清酒把香氣揮發到蜆肉裡，更覺鮮甜，最後連湯都喝光光。覺得這裏的漢堡性價比高，手打牛肉漢堡真材實料，口感﹑味道，和那120g 的份量，交足

毛毛雨日子，做阿媽既想懶下，但又要搵野食。虹橋選擇好多，但又想試新野。菁雋隔離開左間漢堡包店，睇落好chill，平時仲可以坐外面，而今日去剛巧落雨，見老闆整緊個白色千秋😍係咪俾食客小朋友玩呢？🤣🤣講番正題，食物真係好好味，而且用心製作！仲有儲印仔換嘢食！落下仲有double 印，又無限期，咁好易儲到。貓霸漢堡+貝羅菇漢堡牛肉漢堡扒好有肉味和質感，唔係死實實，亦唔係鬆鬆散既肉，係有口感和好juicy！小食： 豬頸肉🤣阿女最愛。我一啖都食唔到，講唔出咩味。😤肥牛貝菇堡壘要講一講佢！入盒時個蛋黃散左，店員即時問我介唔介意再等，要再整過…..我心諗：拎到返屋企都會散啦🤣🤣但唔趕時間，就等啦。所以係店內即時影左張相和番屋企影相對比下！無出事wor!果然對食物有堅持！🔼前🔽後套餐配左薯餅，仲叫左薄荷朱古力和Oreo奶昔，唔會太甜，好冰凍！正！食完好滿足！店員仲送左兩個即日甜品，香橙朱古力布丁。😍好味！一間小店可以做到咁一絲不掛，完全是良心！😍😍😍😍推薦俾大家呀！

早幾個月慣咗買外賣返屋企食🥡今日搵完朋友傾計就係附近買外賣食la～見到有間舖面幾Chill又用貓貓主題🐾個名仲要好特別叫【貓毛】吸引我去試下😆【貓毛】主打高質特色Burger🍔，有單點/套餐，套餐有薯餅/薯條x 1 + 飲品x 1，一場嚟到緊係試套裝la！店員話可以WhatsApp 落單都得✅依家仲有兌換活動，儲滿印花可以換食物🎁加菲漢堡🍔 餡料有2塊厚切豬肉、芝士、紫洋蔥、生菜、秘裝將軍醬，好大個Burger一口都咬唔哂，豬肉好juicy💦加埋醬汁、紫洋蔥勁惹味😋加埋薯餅真係好滿足，邪惡指數爆登😈細雞拼盤🐥拼盤有雞鎚同雞扒，外皮香脆、雞肉嫩滑，炸雞可以4選2自製醬汁(蜜糖芥末醬、將軍醬、特濃洋蔥醬、泰雞醬)，套餐有薯條🍟都幾大份㗎！秘製豬頸肉/清酒煮蜆試咗2款小食～秘製豬頸肉即叫即燒，非常香口，清酒煮蜆～蜆肉鮮味，小店都非常用心製作❣️貓毛朱古力/Oreo 奶昔叫咗2杯特色飲品～貓毛朱古力係非常濃味朱古力飲品，好香朱古力味🍫，Orea奶昔奶味比較重，面頭勁多Oreo朱古力碎，Venus私心揀Orea奶昔❤️貓毛：屯門青棉徑3號好勝大廈地下低層1B-1C號舖

這間位於景峰站附近的漢堡包店，主打漢堡及炸雞，可以whatsapp落單，大熱天時就唔使企係條街度等外賣。買漢堡可以儲印仔換滿堡，落雨天買仲有雙倍印仔。貝羅菇漢堡餐有牛肉、貝羅菇及黑松露醬，自家製手打牛肉厚身，煎至兩面焦香，肉汁豐富，貝羅菇亦都很juicy，麵包烘至香脆。炸薯條香脆。大雞拼盤雞扒、雞鎚及雞翼即叫即炸，炸至金黃香脆，中間juicy，配上特製的將軍醬非常惹味。肥牛貝菇堡壘太陽蛋煎得超靚，中間是肥牛、芝士，下面的貝菇十分juicy。秘製豬頸肉豬頸肉爽口，燒出油脂香。Oreo奶昔及薄荷朱古力Oreo奶昔味道濃郁且濃稠，薄荷朱古力都很濃郁，朱古力超香。最後店員還送上自家製的木糠布甸。

行過旮旯頭，冇諗過有間漢堡包+串燒鋪。比起虹橋其他地方，呢度可以講係別有洞天。烤肉味係微風中散開，有貓行過，同好友曬住太陽大啖漢堡大啖肉，身旁兩三行人信步而過，比任何一間cafe仲要chill，真係有種渡假嘅錯覺。第一次點嘅係菇漢堡、炸薯餅、熱朱古力、燒豬肩肉。炸嘢幾時都好食。肉嘅調味同口感正常。但最出色係個朱古力。我懷疑受到價錢沖擊而覺得好食，所以二訪。其實其間我都試過唔同餐廳嘅朱古力，貴嘅同更貴嘅，但呢間，飲完第二次，我可以確定，係我的最愛。一份食物味道可以好豐富，但唔代表每樣元素都互相配合。哪怕係朱古力呢啲看似簡單嘅飲料。但呢杯嘢，可可嘅香味、油脂帶嚟嘅醇厚嘅口感、豆嘅酸苦甜度，每樣嘢都配合得洽到好處。我飲過熱同凍，凍飲係冰融咗後口感冇被太影響，你就知杯嘢幾肥仔。唯一要挑剔嘅係，凍飲粉粒感比熱飲明顯。薄荷朱古力一樣好飲，比原味清爽（心理上），味道同綠色薄荷朱古力如出一轍。小店之後會有多啲居酒屋串燒小食，仲有啤酒，希望可以同好友再訪～

之前喺紅橋夜市嗰度食過一次，屯門區入面，我諗佢哋個buger係最大份最足料，依家搬左新鋪，再嚟試多次。反正都係試，就諗住試多d，叫左個細雞套餐，又burger又炸雞。個burger係double手打豬肉漢堡，勁厚，真係嘴細d都咬唔晒，加埋溶晒ge芝士、紫洋蔥、芥末醬，食落好野味，唯一美中不足係塊肉肉汁少左d同埋實左d，但overall都好好味。炸雞就普普通通la, 冇乜特別，相比之下，黑松露薯條好食好多。屯門區近年都多左好多burger店，競爭越嚟越激烈，老實講，論味道依間未算第一，但論份量，就應該係第一。