豪隍點心工房

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休息中

想試呢間豪隍點心工房好耐，但係佢敬業街嗰間總店成日都有超多人排隊（排到成條樓梯都係人）所以成日都因為太肚餓就打消念頭😅😅而家佢喺鴻圖道嘅分店可以用app攞飛，所以今日終於的起心肝去試‼️豪隍蝦餃皇（兩粒）$27 😋蝦仁燒賣皇（兩粒）$27 😋果然不負眾望，蝦餃同燒賣都係超級巨型！😱😱😱蝦餃個皮晶瑩剔透，唔算太薄，但都可以理解因為個蝦餃都實在太大，如果太薄嘅話好容易穿🤡🤡但係個皮係超級軟熟（我平時係鍾意食餡多過食皮，但都覺得佢個皮好好食👻👻）個餡亦都係有超級多粒原蝦！燒賣都唔執輸，每一隻都有一隻好大嘅蝦仁喺上面，咬落去真係每一啖都食到蝦肉！🦐🦐🦐 雖然每一籠都係得兩粒，但given佢個size我覺得個價錢係可以接受嘅～籠仔馬拉糕 $27山竹牛肉球 $25四寶雞扎 $33鮮蝦菜苗餃 $27 😋脆皮銀蘿腸 $27脆皮雞中翼 $27杞子桂花糕 $25 😋其他點心質素都好高，最欣賞係佢啲蒸點，夠濕潤但又唔太油（因為有時食到雞扎個皮好乾😅😅但佢哋個皮幾好味😚）印象比較深刻嘅係鮮蝦菜苗餃同埋桂花糕，桂花糕好清同埋冇渣～雞扎都唔錯，係有我唔鍾意食既芋頭姐😅😅脆皮雞中翼就唔太推薦，醃夠味，但係有少少炸得太

新春就好似離唔開要飲茶，食咗咁多日盆菜糕點，就想飲杯茶。豪隍呢間餐廳，良心小店💛，新春照常營業🈺️，重點講明唔加價，唔收加二加三，公道！幫襯過咁多次，想試嘅點心，基本都試過喇！就介紹一下我平時必點嘅點心🥧，等大家唔使花多眼亂！🍴蝦餃皇 $29/ 2隻豪隍點心，出名大大粒兼足料。皮薄餡料多，啖啖蝦肉粒，爽口彈牙，一隻等於食咗2粒😂。味道方面，屬傳統派別，有少許大地魚味，肥豬肉比例均勻，唔會覺得太罪惡。🍴潮州粉果 $27每次必點，最鍾意佢皮薄煙韌，不過今次少少失手，蒸過火少少，一夾就爛咗，不過唔影響味道。韭菜味香濃，粉葛甜，如果鍾意食韭菜嘅朋友，包你啱心水！🍴蝦腸 今次好抵讚，腸粉滑溜綿密，原隻蝦粒，一樣爽口。豉油味唔算濃，配上腸粉，好夾。🍴牛肚 好多酒樓都有得叫，不過有時有陣雪味，加醬料醃完就算。豪隍呢個無呢個問題，好好煙韌，都好入味。貫徹大大件賣點，連牛肚都係大大嚿。東廣場新店，比總鋪裝修靚好多，行日式清新風格，不過地方相對隔涉，方便度就一般般。始終唔係酒樓，用上膠杯膠碟，如果以飲茶嘅角度嚟講，始終都有啲扣分。

高質點心專門店🥟豪隍點心工房（觀塘鴻圖道）二訪觀塘豪隍點心工房，水準依然高👍🏻點心平靚正。今次lunch hour去，大概12:30到達就無需等位，遲少少1點左右就要等位了😌點心有創意得嚟，又抵食夾大件，冇得彈🥳全日正價餐牌🍽人均：$80-$100🕰時間：12:30-13:30🍤蒜香芝士鮮蝦長春卷 $37🥟豪隍蝦餃皇（兩粒）$27🥰養顏紅棗榚 $25😋蜜汁叉燒腸 $31🥠鵝肝醬咸水角 $27🫖茶芥 $8/位特別要讚蒜香芝士鮮蝦長春卷有3條加2條青瓜，好好味😋2個人分就夠哂！另外，要讚埋個蝦餃皇，咪睇佢得2粒，勁大粒！入面隻蝦好似出面加埋嘅2粒咁😙蝦餃愛好者verified👍🏻Bible rating: 8.5/10📍地址：豪隍點心工房 (觀塘)觀塘鴻圖道83號東瀛遊廣場地下B號舖

觀塘名店豪隍點心工房原來喺同區開咗地舖，之前樓上嗰間長期客滿，而家開咗分店，唔知可唔可以分流到食客呢？記憶中佢哋個燒賣皇大大粒蝦仁好高質，今次我哋就試埋個蝦餃皇，不過就有啲失望，皮實在太厚太厚啦，即使入面嘅餡料又多又好食，分數都拉唔返高。同樣情況出現喺蜜汁叉燒腸，腸粉皮又係過厚，唔夠軟滑。其餘蒸物山竹牛肉球同流沙奶皇包等就正常水準。反而炸物有驚喜，全部都新鮮熱辣脆卜卜，鮮蝦炸雲吞唔蘸甜酸醬改為伴以雜果沙律，好似食緊沙律明蝦角咁，好豐富；鵝肝醬鹹水角雖然肝醬味唔算突出，但皮脆內軟糯，整體味道唔錯；鮮蝦腐皮卷外皮超脆，餡料蝦仁夠大粒，又係高質。

成日都聽日講呢間點心好好食，今日專登同朋友一齊黎，本身去左工業大廈個邊排隊，發現有好多人等緊就立即轉黎呢邊呢間排，排左大概半個鐘就有位！不過建議大家想黎試可以去the GULU 攞定飛，咁就唔使等咁耐啦！一入到去就有職員問我地飲咩茶，點心方面就係自己掃QR code 落單嘅！我地就叫左蝦仁燒賣皇（$26/2粒），點心拼盤（$50），鮮蝦菜苗餃（$26），蜜汁叉燒腸（$30），杞子濃湯鮮竹卷（$24），醬汁茄子拼尖椒（$32），xo醬蘿蔔糕（$30），蒜香芝士鮮蝦長春卷（$36）。第一個黎嘅就係蒜香芝士鮮蝦長春卷（$36），芝士味都濃嘅，但蒜香就唔算話好出啦，佢配嘅醬唔係普通沙律醬，而係類似蜜糖芥末醬，都幾特別，佢仲要配上青瓜俾大家解膩，食完一條長春卷再食一條青瓜就可以繼續食埋第2條啦！再上嘅就係蜜汁叉燒腸（$30），上枱嘅時候係冇豉油嘅，我地可以自己倒豉油，自已調味，咁就唔怕人地落得過多，岩晒d唔想食太鹹嘅人，講返腸粉，皮薄餡靚，叉燒超級足料，俾得超級多，腸粉皮唔算薄，但都超級滑，推介大家可以試下腸粉類嘅野食！Xo 醬蘿蔔糕（$30），少少辣嘅煎蘿蔔糕，但唔知係咪因為有醬，所以蘿蔔糕比

🔹觀塘//豪隍點心工房🔹人均約$70🔹▫️蝦仁燒賣皇 $26▪️流沙奶黄包 $26▫️是日燉湯 $36▪️墨西哥叉燒包 $26▫️脆皮蘿蔔絲腸粉 $26▪️甜奶炸饅頭 $24🔹好飽評語個人最鍾意係炸饅頭🤭個面好脆🤭加埋煉奶💛💛而且價錢好抵廿幾蚊3夠🤣🤣第二推薦係是日燉湯，好大碗我哋都分咗四碗飲，而且好份味好健康咁🤣🤣！流沙包都係必食😍咬落去真係流沙！好似食緊月餅咁🥮💛呢間地址係新嘅分店，個人覺得舊地址好似地道啲，好食啲，不過呢間分店就舒服啲新淨啲😗😗！

好耐冇食豪隍，估唔到再食呢間餐廳已經開左分店。記得呢間店最出名係食腸粉，所以今次都有點到食。1. 蝦仁燒賣皇一粒燒賣有兩隻蝦，算足料同好食。不過賣相認真麻麻。2.流沙奶黃包流沙包好夠熱，飼主又一次比入面熱辣辣既餡辣親，大家食個時要小心d。相影得有d朦因為d蒸氣飄出黎，證明夠熱。包好多，饀好少。失望。3.籠仔馬拉糕欣賞呢間店既馬拉糕係滿一籠而唔係出面某點心舖得一磚咁，而且唔算太甜。4.上海生煎包 呢個食到嬲，個饀好苦！ 入面d菜唔新鮮！😡5.山竹牛肉球牛肉球料好足，好彈牙，唔錯。6.香茜牛肉腸作為呢間店招牌，我對佢好有期待，點知⋯貴，得兩條，個皮又厚，失望。7.鵝肝醬咸水角死同一樣野，個皮好厚啊⋯員工服務ok, 但間點心舖水平真心麻麻，有好食有唔好食。價錢⋯過得去但同樣價位有更好選擇。

8點先收工，忽然好想食點心，諗起屋企附近有間豪隍深受街坊支持，一於一支箭飛去食。去到門口哥哥仔提示仲有5分鐘last order，9點要離座，驚我叫唔切食唔切，放心，我好肚餓，一定趕到😂 叉燒腸粉：唔差又唔會嘩一聲嗰隻，我鍾意嘅腸粉要薄、滑同有靭度，呢度算薄、普通滑、冇靭性，已經預切好，趁熱一啖一件感覺到誠意。點心拼盤：兩粒蝦餃，2粒粉果，1個叉燒包、一個流沙包。蝦餃好大隻，不過蝦唔爽口，反而粉果唔錯。另外叉燒飽同流沙飽啱啱蒸好又細隻，所以好軟熟，包同餡比例啱啱好，好滿足。9點前飲多幾杯鐵觀音就走啦，唔好阻住職員收工呀嘛。

📍豪隍點心工房 觀塘鴻圖道83號東瀛遊廣場地下B號舖//觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈1樓A室。。相信觀塘友一定有聽過依間點心店！係一間傳統點心店來的幾個月前佢再開多一間分店！新店係地鋪，比較方便老人小孩行動不便人士食！同時環境裝修亦到比較光猛😊所有點心都係即叫即蒸！熱辣辣食真係無得頂！👍🏻🔹蝦餃 $26 （2粒）🔹燒賣 $26 （2粒）🔸鮮蝦菜苗餃 $26 （3粒）本身蝦餃燒賣得覺得有少少貴得2粒，但放上枱一見到咁大粒就即刻覺得對得住價錢！一粒等於平時兩粒! 仲要有好多蝦係入面😍蝦餃同菜苗餃個皮煙靱有咬口，正！🔹墨西哥叉燒包 $26 (3個)熱辣辣即刻焗嘅墨西哥包又係無得輸！鬆脆軟熟!不過叉燒餡料偏少，如果多啲餡會更好！🔸蒜香芝士鮮蝦長春卷 $36 (3條)超級長嘅一條春卷，熱辣辣，配上芝麻醬。蒜香味比較淡，只食到芝士咸味😣個人覺得如果配合沙律醬更夾！。❤️多謝大家支持 Eyefoodfood喜歡呢個post就記得要like同收藏啦💛。。#hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #食好西 #食好西系列 #hkinfluencer #hkig #hkigs

2022.10.20 星期四 3:15pm平日下午茶時間來飲茶，當然就是不用等位啦。這裡環境十分舒適，也很乾淨，有卡位梳化，播著很好聽的純音樂😌很適合傾偈的地方。••••••••••••••••••••| 墨西哥叉燒包 | (中點) $26🐖🫓表面有點鬆脆，包薄和鬆軟，餡料分量正常，醬汁味濃。叉燒是偏瘦的，沒有很多脂肪。| 沙律雜果鮮蝦炸雲吞 | (頂點) $32🦐🥠脆卜卜，不會太油膩。表面的沙律就是港式的沙律，入面的蝦肉餡料足夠，嚐到有輕微芥末味。| 蝦仁燒賣皇 | (中點) $26🦐🐖蝦仁夠爽，豬肉沒有肥膏，燒賣大小適中，味道正常好吃。| 豪隍蝦餃皇 | (中點) $26🦐🥟蝦餃皮一般厚度，蝦很大隻爽口，味道不錯。| 足料珍珠雞 | (頂點) $32🐖🥚🍚分量和餡料都很多。鹹蛋黃很香，肉碎沒有太多脂肪，糯米濕潤度和黏度剛剛好，不太濃味。| 四寶雞扎 | (頂點) $32🐔🐖🐟🍠腐皮有點難用筷子撕開，但又不會太韌。雞肉很滑，芋頭也很腍，蒸到差不多是芋蓉了。魚肚爽口得來也夠軟腍。蒸雞的油比較明顯，看起來會有些油膩。(隔了一段時間才寫，對於內裡的火腿沒有記憶點)茶芥 $6/位服務費 10

今日放lunch黎到豪煌新既分店，1點黎到咁岩有位，可以係分散左人流所以唔駛排隊，對食客黎講真係一件好事！ 燒賣大大粒，入面勁足料勁多隻蝦，豬肉肉質結實，食到咁飽滿既燒賣真係無得彈！🤩 炸腐皮蝦卷，超脆口，入面有蝦之餘，仲有芹菜令佢口感更豐富，有d清新既味道沖淡油膩感，正呀！🥰 叉燒腸皮夠薄，入面叉燒已經夠鹹所以唔加豉油都好OK！😍 牛肉球大大粒，味道正常，小點價錢夠抵食！😎 蒸飯大大碗，料都好足！🍚.另外叫咗個鯪魚肉蓮藕餅用蓮藕切粒，鯪魚肉煎得夠香口！

🥧觀塘抵食點心🫖------------------------------💛點心拼盤(1叉燒包 1奶黃包 2蝦餃 2粉果)-💵50奶黃包熱辣辣🔥中間啲奶黃醬流哂岀嚟🫢粉果嘅皮有少少厚但入面好多料👍🏻蝦餃就好似粒乒乓波咁大粒🙈入面一啲都唔孤寒😋好多蝦係入面😜💛豉汁蒸排骨-💵24排骨嘅數量都算多🤤啖啖肉☺️好重豉汁嘅味道🥳唔算太油🌟💛鮮蝦腐皮卷-💵30內脆內軟😏而每塊入面都有兩舊蝦🦐💛蝦仁燒賣皇-💵26好好好大粒🤤一個燒賣入面有兩隻蝦🦐從來都冇見過🙈好彈牙🤠💛山竹牛肉球-💵24牛肉球就不過不失👀正常味道🔥但都好大粒😂💛爽口滑蝦腸-💵36即叫即蒸💥好滑口同彈牙☀️💛墨西哥叉燒包-💵26外表好脆🤩內裏好鬆軟🥳大細啱啱好👍🏻------------------------------🤤好味度：8/10🧚🏻回頭率：8/10豪隍點心工房 (觀塘)🇭🇰觀塘鴻圖道83號東瀛遊廣場地下B號舖#觀塘#觀塘美食 #點心 #茶 #蝦 #春卷 #小店 #美食 #人氣美食 #情侶好去處 #香港 #美食 #香港美食 #吃貨 #觀塘好去處 #食好西 #香港好去處 #香港美食指南 #hongkong #foodie #hk

今次嚟到觀塘搵食，聽聞呢間豪隍點心工房人氣爆燈，一位難求，一於嚟試吓佢！原本我哋係打算去總店食，點知去到大排長龍，前面差唔多有20張枱等緊，於是我哋起上網一check，原來佢附近有間分店分店，環境仲要再乾淨d光亮d，唔似得總店工廈咁狹窄，等咗30分鐘就入得去食啦新店嘅風格係有少少日式小木屋嘅設計佢呢度既點心份量都幾大，燒賣比起平時酒樓食嗰啲係大一倍有多！面頭個蝦都好大粒幾鮮甜㗎，淡淡蝦肉！好食😋點心拼盤蝦餃好大粒，咬開皮之後入面有四至五隻大蝦，真係幾足料！難怪成日大排長龍啦！粉果就一般般…反而係個流沙包有驚喜！入面係鹹蛋奶黃餡，味道濃烈，一咬落去啲汁爆曬出嚟，所以食嘅時候要小心啲😂不過真係正既！牛肉腸唔係好夠肥美正常發揮唔太特別蘿蔔糕比較淡口，唔係好食到XO醬嘅味道，正常嘢囉冇咩特別墨西哥叉燒包其實佢呢度嘅份量真係好大份，食到後面已經有少少食唔落，呢個墨西哥叉燒包係以墨西哥包做外層，入面係叉燒餡，呢個製作方式都幾特別嘅，通常係一啲高級嘅中菜先會有，都幾唔錯嘅！因為佢個外皮係甜甜地脆卜卜嘅口感，叉燒都幾肥美幾多汁！我見網上面好多人話好抵食…其實最後我地埋單都差唔多食咗$300兩個人…你問

今日黎呢間喺官塘好出名嘅點心專門店，食咗蝦腸、鮮蝦菜苗餃、蓮藕煎鯪魚餅、蝦仁燒賣皇、潮州粉果同埋墨西哥叉燒包。蝦腸︰D蝦好新鮮，腸粉皮又薄，好味。鮮蝦菜苗餃︰呢個都好味，水晶皮又係好薄，D餡料都好新鮮。蓮藕煎鯪魚餅︰呢個最好食，又唔會太油，D蓮藕好爽。蝦仁燒賣皇︰隻蝦真係好大隻好新鮮。潮州粉果︰佢呢個粉果皮真係薄，平時出面食到嗰D都好鬼厚，入面D沙葛花生等等嘅餡都撈得好好味。墨西哥叉燒包︰其實即係雪山叉燒包，熱辣辣好好味，入面真係有叉燒而唔係只得叉燒醬加少少肉碎。

之前食過工廠嗰邊間店 今次試下分店呢間距離地鐵站遠少少 但一樣咁多人😅周末下午茶時間去都等咗15分鐘左右今次主要試下之前未食過嘅，幾好無失望🔸XO醬蘿蔔糕個醬幾香，蘿蔔糕唔會太淋🔸點心拼盤有兩隻蝦餃、兩隻粉果、同兩個包蝦餃入面真係好大隻蝦，其他好食但無驚喜🔸香茜牛肉腸入面嘅牛肉真係好有牛肉味，食得出有質素🔸金錢肚幾入味，煙煙韌韌～唔會話太韌咬唔到見店員做到踢晒腳，不過忙得嚟都算有禮貌環境畢竟新裝修會靚過本店，但係呢邊感覺就逼啲、嘈啲，各有不同