豪宴海鮮酒家

營業中

休息中

豪宴(調景嶺)不算是便宜, 但菜式質素參差，看來以後都不太想到豪宴浪費金錢了。昨晚是與長輩們吃團年飯，因為他們肚餓趕住開餐，所有菜式都沒有拍到照。白飯4碗, 共$40茶位5位, 共$80有果盤送 (一粒橙個一個細size的火龍果)全餐是$785 (加一前是$714)~以下是由好講到差~瑤柱扒豆苗 $80OK,不過不失。蒜蓉粉絲蒸元貝(4隻) $58OK,蒜蓉多, 我鐘意, 不過長輩話佢蒜蓉苦, 其實係因為爆油時爆過龍。龍蝦, 芝士焗, 伊面底 $188部長說是大約一斤左右的, 我問他夠不夠5人, 他說可以叫兩份 (我覺得係佢想賺多d姐, 事實上是夠吃的)。龍蝦都足一隻, 伊面唔夠5人分一人一小碗, 龍蝦拑沒有在廚房先"bok"開, 要我地好辛苦用力地, 用一般拑仔自己爆。長輩話, 酒店搏你地放棄唔食, 收回去時佢地可以食翻! 脆皮燒雞（半隻）$80肉質好「鞋拾拾」, 不過皮夠脆, 後輩比較鐘意。但一定無下次囉。西檸芝麻明蝦球 $80我好欣賞佢有去殼, 但成碟只有8粒中蝦size的蝦球, 好後悔叫左呢碟菜。燒味拼盆 (例) $108哇, 簡直唔得。收得我 $108, 我expect都會似

另一半在調景嶺工作完，會合後諗住在附近搵食。點知成個都會駅都無乜好揀，見到呢間酒樓幾"四正"，咁就幫趁呢間啦！可能同區無乜肆，無競爭，間酒樓啲嘢食，真係難食！當晚點咗四個餸：馬拉盞芥蘭炒牛肉：個汁，OK，牛肉，都係毑到鬆鬆化化，但都OK！最唔OK係啲芥蘭，入口，竟然一啲菜味都無！ 食過呢個菜，終於都明白，雞有雞味，魚有魚味，菜有菜味可能都幾彌足珍貴！！貴妃雞：同街市買D$58隻的白切雞無乜分別，雞味淡，肉質死死實實。水晶肉：整晚最得人驚都算係呢個前菜，由點菜到上菜不單需時耐，最正係啲肉入口好似剛剛由冰箱攞出嚟一樣，硬硬實實，不單止散發著雪氣，裡面仲有啲雪霜，好似未完全解凍咁！！豉汁蒸蟶子皇：$18/隻，可以任選煮法，揀咗豉汁蒸。蟶子皇無想像中的大隻，唔緊要，但入口都係靭，蒸得太耐矣……唉……都係唔合格。最後，連贈送O既果盤，都係唔合格——橙，係乾爭爭架！唉……一定無下次囉！

星期日晚幫襯了豪宴,果晚我叫了個花膠豬骨煲, 點知放咗D其他食物落去烚後先發現個煲根本無豬骨, 咁我咪叫個侍應問下, 個侍應竟然入去攞咗兩舊燒豬骨俾我, 仲話無晒豬骨, 你要就要, 唔要就無. 我即刻叫佢經理過來問有無攪錯咁大間酒家, 竟然俾D 咁嘅豬骨煲個客, 如果你賣晒應該一早我落單時同我講, 唔係咁囉. 佢就話唔好意思,唔好意思, 就走咗. 我就白白用咗個無豬骨的豬骨煲打邊爐. 仲要四百幾, 三個人食, 真係又一肚火.大家千萬不要再俾佢地欺騙喇!!!!! 簡直離晒大譜 !!!!!

吃完豐富的早餐，和薑餅人去買了盒叉燒和燒肉回家當午餐。叉燒要了瘦叉， 可幸肉質還不太乾柴， 蜜汁不會一味的甜， 還帶點燒汁的咸。燒肉就淡茂茂， 沒有咸香， 食而不知其味。

場地雖然不是很大﹐但環境尚算寬敞﹐沒有什麼柱位阻檔。因每一卡位離大電視有點距離﹐所以這裡亦為每一卡位設有自己的獨立電視﹐蠻貼心。是日下午茶時間來到﹐每大﹐中﹐小點比原價便宜$2左右。雖然全場座滿﹐但都不用等上好久已可內進座下。一共點了8款點心 – 煎腸粉﹐鹹菜豬肚湯﹐燒賣﹐叉燒包﹐煎籮蔔糕﹐蒸魷魚﹐山竹牛肉﹐鳳爪.煎腸粉 – 火候煎得剛好﹐有些表面煎得乾乾硬硬﹐如喜歡香口的朋友會覺得不錯。鹹菜豬肚湯 – 豬肚煙煙韌韌,沒有壓味。但鹹菜比較硬﹐湯的味道亦比較鹹了一點﹐試了一兩啖湯後﹐舌頭感覺麻麻的。燒賣-幾大粒﹐味道適中﹐餡料沒有很多肥豬肉。不錯叉燒包-賣相與其他酒樓的叉燒包有別﹐送上來是還以為來錯了。整個是密封的﹐與奶皇包賣相一樣。煎籮蔔糕 – 數量是三片﹐但每片都比之前在其他酒樓所吃過的厚。煎得剛好﹐味道不錯﹐但可惜籮蔔份量不多。蒸魷魚 – 雖然份量不是很多﹐鹹鹹甜甜﹐味道做得不錯。底內還有兩舊芋絲。山竹牛肉 – 味道出奇地甜﹐吃得出是人工味精之所為。鳳爪-沒有咬口﹐太淋﹐淋得有點霉霉地。環境座得舒適﹐服務算不錯(起碼沒有遇到扮見你唔到的服務員)。徐了中菜之外﹐這裡出奇地還有日式刺身

I ordered the bucket feast a week before CNY at HK$888 for our family celebration. The menu and the picture on the promotional leaflet stated that there will be different types of food including "SEA shrimps", which is good for 12 persons to enjoy. When I took the food home to reheat, I found the 12 shrimps provided was extremely small and it was actually those cheap FRESH WATER shrimp, not the SEA shrimp as stated. Also, the shrimp meat was very "squashy" in texture, which demonstrated lack

湯底: 有好多隻, 我揀左蕃茄豬骨, 好似清湯咁, 早知要醉雞啦食物: 有好多選擇, 好似田雞, 花枝片咁, 唔記得咁多啦但可以因為夜左, 有d好想食既都冇黎到而食物有d出錯, 好似冇點四寶丸又黎左, 仲黎左好多唔食既野, 叫既野又冇黎到竹x水好甜呀兩個人坐大枱, 環境裝修幾好...價錢算ok呀... 八十幾...整體都算滿意既... 可能我同打邊爐太熱愛同冇咩要求既關係啦

我o地一行4人(3大1細)上星期六晚山長水遠入到o黎打邊爐, 叫o左個莞西皮蛋湯除了發現個煲比其他酒樓大之外d 湯底一d 味都沒有, 尤如清湯...食物材料都麻麻o地,我o地叫o左個大ge 本地牛肉(都相當韌下), 白鱔片有點兒"淋", 帶子(正), 肥美生蠔滾完之後變得相當細粒(1寸左右),鮮魷就好滑(掂), 山根(好油), 4寶丸都可以,總結: 試過一次便可.俾咁ge 價錢唔值

與薑餅人家人去飲茶, 環境狹窄, 服務麻麻, 食物尚可.鯪魚球–唔香, 加了我唔鍾意的臘腸粒, 感覺普通.煎腸粉–無乜煎過的痕跡, 唔香, 又少芝麻.牛栢葉–剪得幾碎, 但算入味.菠菜鮮蝦餃–幾清爽, 唔錯.燒腩肉–幾肥吓, 但又不太香.牛肉腸–粉皮偏淋.烚菜–少油, ok嫩.咸水角–幾香口煙韌.福建炒飯–料夠味也ok, 算可以.