豚丼のぶたはげ (德福廣場1期)

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【香港🇭🇰暫時食過最有口感的豚丼】 位於九龍灣德福廣場，只是經過而吃，沒想到又可以收藏一家美食。餐廳環境寬敞，日式裝潢，舒適！🍚帶廣名物稀有豚肉丼(盛)🍚色香味俱全！當侍應捧上桌子，香味撲鼻，眼見熱氣騰騰，豚外微焦，醬汁分佈平均，已加分。第一口，微脆微韌，加有小小肉汁和醬汁，絕了！送上幾口飯，很快就見底，可以再吃一碗！ 豚丼のぶたはげ (德福廣場1期) (九龍灣)九龍灣偉業街33號德福廣場1期地下G54A2號舖

北海道十勝帶廣，人氣豚丼專門店豚丼のぶたはげ BUTAHAGE呢間嚟自北海道嘅豚丼專門店主打豚肉丼飯採用超過八十年歷史嘅秘製祖傳醬汁，並嚴選日本最優質食材製作，盡顯日本匠人精神ꔐ帶廣名物稀有豚肉丼（$145)店家人氣必選，更喺日本「全國丼飯大賽」榮獲金賞嚴選日本最優質珍稀KAMIKOMI豚肉眼肉質軟腍富有彈性，充足嘅油香而不膩經烘烤嘅豚肉，保留豐富肉汁加埋80 多年祖傳嘅秘製醬汁，更能帶出肉香一口豚肉一口日本特 A 級米，配埋秘製醬汁肉香脂香醬香，每口都好幸福⇢ 定食仲包茶碗蒸、味噌湯、前菜沙律同甜點·ꔐ和牛壽喜燒御膳（$178)涼涼哋最啱食壽喜燒和牛份量好多，裡面仲有菇菜、豆腐配埋壽喜燒香甜醬汁，同軟糯米飯真係食完暖笠笠⇢ 定食包括海老味噌湯、茶碗蒸、是日刺身、沙律前菜同甜點另外定食可以加點天婦羅 特大皇帝蟹柳（$10)半熟蛋（$10)海老天（$15)每樣炸到金黃香脆，炸衣好薄完全唔油膩半熟蛋仲可以配豚丼一齊食，超邪惡誘人

#稀有豚腩丼 🐷 (特盛$108)來自北海道十勝帶廣嘅豚丼專門店豚井のぶたはげ BUTAHAGE喺香港有兩間分店😎 嚴選優質珍稀嘅日本KAMIKOMI豚製作豚丼🐷 厚薄適中嘅豚腩肉配埋佢哋有超過80年歷史嘅秘製祖傳醬汁好夾😉 烤過嘅豚腩肉入味又有咬口👍🏻 肉質唔韌又juicy😋#稀有豚肉天丼 🍤 ($95)另一款稀有豚肉天丼喺日本全國丼飯大賽拎過金獎😱 選用KAMIKOMI豚肉眼製作🐷 天婦羅炸得香脆又唔油膩🤤 炸粉薄食落唔乾✌🏻性價比高☺️@butahagehk #BUTAHAGE#豚井のぶたはげ #帶廣名物稀有豚肉丼 #稀有豚腩丼 #稀有豚肉天丼 #天丼#稀有豚 #KAMIKOMI豚 #得獎丼物 #丼物 #北海道豚丼

🍴帶廣名物稀有豚肉丼（特盛） $117 (7/10)特盛個人覺得係正常份量，豬肉係豚肉眼，非常軟滑，油脂豐富，有口感偏軟腍，珍珠米粒粒分明軟硬適中，吸晒豚肉嘅燒汁，好香幾好食！🍴豚肉味噌湯定食-特上天井 $151 (8.5/10)海盜帆立貝，海老，三文魚魷魚沙嘴魚，山芋紫菜，南瓜，炸得一啲都唔乾身唔會好油膩，非常香脆食材都非常新鮮！帆立貝都幾鮮甜，海路爽口，三文魚同埋沙甸魚都好有魚味，紫菜南瓜都啱啱，用嚟送飯真係一流啊，麵豉湯，用咗豬肉去煲，比平時嘅麵豉湯層次更加豐富，有肉嘅香味，都有麵豉嘅濃郁！茶碗蒸味道都唔錯，蒸蛋好滑，入邊有啲菇同帶子！甜品係黑糖嘅寒天啫喱，食落去好涼爽甜甜地幾唔錯！🍵伊右衛門抹茶入煎茶（熱）+$5 (7/10)正常日本抹茶！推薦指數: 7.5/10個人覺得兩個丼飯各有特色，如果唔太好豬肉都好推薦佢哋嘅天婦羅真係香脆又好食！

終於都黎到 豚丼のぶたはげ BUTAHAGE 呢間源自於北海道十勝帶廣既豚丼過江龍，之前睇過介紹話呢度嘅豚丼係用祖傳80年秘製醬汁同稀有KAMIKOMI豚製成而好出名。⭐️帶廣名物稀有豚肉丼 (並盛) $92朋友一早話咗要試呢款拎過日本丼物比賽金賞嘅豚丼，KAMIKOMI豚肉比出面食開嘅大塊同厚，但唔會柴。豚肉邊邊燒到微焦，油脂香而豐富，滲埋入飯，配埋甜甜哋嘅秘製醬汁令豚肉更香更入味。⭐️迷你海鮮丼定食見到隔離枱食緊🐻又跟住叫，味噌湯好多料，有🍄🥕🥔，前菜幾好食。海鮮丼用上日本醋飯，味道調得啱啱好，每款魚生都新鮮，特別係三文魚籽，鮮甜唔腥。⭐️炙燒芝士茶碗蒸🥚 +$12焦香嘅芝士令🥚食落多份鹹香，🥚好滑溜，入面有菇同帶子仔。⭐️特大皇帝蟹柳天婦羅🦀 $10⭐️海老天婦羅🍤 $15⭐️半熟蛋天婦羅🍳 $10天婦羅粉漿薄，炸得香脆，影晒相先食都仲脆口。🦀多汁啖啖肉、🍤大大隻肉質彈牙、🍳技巧一流，外脆內流心。⭐️果茶 $8濃濃嘅果香味，有啲似🍑味，抵飲。

豚丼のぶたはげ BUTAHAGE @butahagehk來自北海道十勝帶廣嘅豚丼専門店🐽🍚以超過八十年歴史🌟秘製祖傳醬汁同嚴選日本最優質珍稀 #KAMIKOMI 豚製成「帶廣名物稀有豚肉丼」我當然要一嚐呢度最正宗嘅日式丼飯🥢稀有豚肉天丼必食名物丼🩷個特製天婦羅漿🍤做得好好完美包裹住豚肉🐽、各款雜菜同流心蛋🥚豚肉入口酥化香脆同時保留到肉汁👍🏻配以佢地入口帶點香甜、有八十年歷史嘅秘製醬汁💯🤤絕對值得一試🍚🥢澳洲和牛壽喜燒御膳材料豐富💯賣相一流嘅壽喜燒鍋跟海老味噌湯、副菜、茶碗蒸、刺身及甜品不得不讚✅ 壽喜燒個湯底超鮮甜美味濃郁✅配上菇類、豆腐、日本雞蛋🥚澳洲和牛🥩好味道刺身跟有三文魚🍣鮮甜大蝦🦐同爽口貝類茶碗蒸有蝦、香菇、干貝～入口滑嫩甜品係黑糖寒天食物質素認真唔錯👍🏻店內環境方面 以紅色為主嘅日式裝潢同格局配以木系風格座位寬敞💯感覺舒服推介大家可以來一試📍九龍灣偉業街33號德福廣場1期地下G54A2號舖📍 太古康山道1-2號康怡廣場北座地下G3號舖#BUTAHAGE #豚丼のぶたはげ #帶廣名物稀有豚肉丼 #稀有豚腩丼 #稀有豚肉天丼#天丼#稀有豚 #KAMIKOMI豚 #得獎丼物 #丼

豚丼日本十分有人氣的丼飯餐廳，賣點是豚肉 也有其他的丼飯 如天婦羅和海鮮丼，選擇繁多豚腩丼豬腩肉，份量十足，有七、八大塊左右，用秘製醬汁去網燒，嶣脆的表層十分香口。豚肉肥而不膩，肉汁豐富，厚度剛好，口感鬆軟吞拿魚腩海鮮丼三文魚腩超級厚切，帶子爽口，赤身和拖羅赤身肥美鮮甜，份量 豐富大蝦天婦羅外層酥脆，蝦肉新鮮幼滑，剛好熟透，十分彈牙

🦀蟹天丼份量十足，有好多天婦羅，包括軟殼蟹、松葉蟹爪、蟹肉、蟹膏同野菜🤩雖然有咁多炸物，但唔會太油膩，仲可以滿足晒食蟹嘅慾望😆🦀軟殼蟹天婦羅薄薄炸衣，酥脆口感，細膩甘甜嘅蟹膏，配上秘製天婦羅醬汁，將蟹味昇華🆙好味到停唔到口🥹🦀蟹膏蟹肉紫菜卷天婦羅紫菜同蟹膏、蟹肉配合得天衣無縫，又多一種層次嘅口感，內軟外脆，蟹味十足🥳🧒🏻兒童定食車車餐盤嘅兒童定食，哥哥s 都不能抗拒😆兒童定食嘅份量都唔細㗎，有好幾款嘅天婦羅包括特大皇帝蟹柳、海老、紫菜同埋四季豆🍤烏冬🍲迷你奄列同燒汁帆立貝🥚等….仲配埋甜品同果汁🧃🐷 帶廣名物稀有豚肉丼最後我地緊係試吓呢到既鎮店名丼啦🥇KAMIKOMI 豚豚肉味濃郁，肉質軟稔，肥瘦均勻，再配上超過八十年歷史嘅秘製祖傳醬汁，超級好送飯😋果然名不虛傳👍🏽

之前見過唔少朋友去咗豚丼のぶたはげ BUTAHAGE 食日本過江龍豚丼🐷發現餐廳原來都有提供兒童餐👶🏻🍱啱晒親子日☺️星期日我哋終於嚟咗試😋裝潢完全係日系🎏座位好闊落👍🏻帶小朋友唔怕逼😆坐低後用QR Code 落單📲非常方便👌🏼我哋試咗以下幾款💕😋👶🏻兒童定食 🍱🤩小朋友一定好鍾意🤭好豐富同大人一樣有天婦羅✅特大皇帝蟹柳🦀海老🍤紫菜🌿四季豆🫛仲有烏冬🍜迷你奄列🫔燒汁帆立貝🍥食完仲有甜品🍮青森蘋果汁🧃完全可以捧住個肚走😋大滿足🤗😋🐷帶廣名物稀有豚肉丼終於一試😋每塊KAMIKOMI豚肉都好大塊😆攤開完全覆蓋成碗飯🍚每一塊都沾滿晒祖傳秘製醬汁💓肉質有彈性👌🏼加上甜甜哋嘅醬好惹味🤤撈埋日本A級米👍🏻簡直冇得輸💯😋🍤特上天丼超豐富😍有北海道帆立貝✅海老✅三文魚✅魷魚✅沙錐魚✅山芋✅野菜✅紫菜✅天婦羅炸得好脆口☺️一啖接一啖😚同喺日本食嘅味道一樣🥰大推😝以上仲可以追加豚肉味噌湯🍲茶碗蒸等♨️全部食物好新鮮👍🏻熱辣辣上枱😆留意到佢哋最近出咗蟹天丼，仲有兩款小食─軟殼蟹天婦羅、蟹膏蟹肉紫菜卷天婦羅，下次嚟再試😋

最近發現一間北海道過江龍❣️ 豚丼のぶたはげ𝗕𝗨𝗧𝗔𝗛𝗔𝗚𝗘❣️，最拿手就係「帶廣名物稀有豚肉丼」，同埋各款日式丼飯、天丼、天婦羅。今次同朋友去到九龍灣，終於有機會試下呢間餐廳，仲俾我試到佢嘅新餐目，而驚喜嘅係，呢度嘅價錢相當合理，而且選用嘅食材都好高質😍新餐目仲包括鍋燒烏冬、牛油粟米燒北海道帆立貝丼等等，下次嚟再試。𝗕𝗨𝗕𝗨推介😆👍 炙燒海鮮丼定食（升級豚肉味噌湯）新餐目上嘅其中一款海鮮丼，上面有滿滿嘅炙燒海鮮，包括帶子、赤海蝦、三文魚同三文魚籽等，炙燒過後嘅海鮮，油香四溢，配上日本醋飯，海鮮嘅鮮味同米飯完美融合。而升級嘅定食包括咗豚肉味噌湯：豚肉爽口、味噌湯濃郁，兩樣擺埋一齊好夾，最後仲有甜品寒天🫶👍 蟹天丼期間限定嘅蟹天丼，就似一場蟹肉嘅盛宴。各種天婦羅包括松葉蟹腳、軟殼蟹、蟹肉、蟹膏同其他野菜天婦羅，每一口都係蟹肉嘅鮮甜。再配上特製天婦羅醬汁，口感層次豐富，味道絕佳。👍 炙燒芝士茶碗蒸一層炙燒嘅芝士覆蓋喺經典嘅茶碗蒸上，焦香嘅芝士同細膩滑嫩嘅蛋味交織一齊，畀人無比嘅享受🧀🥚 📍豚丼のぶたはげBUTAHAGE九龍灣偉業街33號德福廣場1期地下G54A2號舖

叫咗碗蟹天丼同 日本產稀有豚肉丼。個天婦羅外皮唔係好脆，而且入口有啲油，唔太乾爽，食咗幾啖就已經開始膩。蟹天丼嘅軟殼蟹都多肉，但係個豚肉就幾薄下，個炸粉同塊肉差唔多厚，成95蚊感覺上唔太抵。雖然個飯係日本米，但係食落偏淋，唔煙韌。個汁係幾好味嘅，夾埋個天婦羅冇咁膩，不過因為係廚房上菜前淋上去嘅，食住覺得汁唔夠多，如果可以另上，我自己點個汁就更好。環境都乾淨企理，但係cp值真係唔太高。九十幾蚊單點一個豚肉丼，質素又唔太高，唔會想再嚟食。

跑完步去德福覓食，原來食街都有唔少選擇，因為太肚餓求其入咗間較少人嘅餐廳，門面其實好唔吸引，不過見係北海道得賞餐廳，二話不說就入咗去，裡面環境幾舒服，仲有好多卡位，原來除咗豚丼，天丼都好出色，而且選擇較一般天丼店多同特別，價錢又親民，水準不錯，下次會再encore！   🥢豚肉味噌湯定食 - 帶廣名物稀有豚肉丼(特盛) $145 ⭐️⭐️⭐️⭐️呢度出名豚丼，一定要試得賞嘅豚肉眼，仲要叫有6塊肉嘅特盛，因為當你食咗第一塊，就會覺得無叫錯，豚肉大大塊都算厚，肥瘦均勻而且豚肉味濃，口感軟熟邊帶點焦香，醬汁仲非常惹味，配白飯簡直一流，果然實至名歸。 🥢鮑魚刺身 +$28 （加配價) ⭐️⭐️⭐️⭐️鮑魚比想像中大，味道鮮甜爽口彈牙，唔駛蘸醬油都好好味，呢個價錢一啲都唔貴。 🥢雞肉親子天丼 $70 ⭐️⭐️⭐️⭐️本來想食蟹天丼或野菜天丼，可惜太夜售罄，咁就試下雞肉親子天丼啦，因為從未食過雞肉天婦羅同半熟蛋天婦羅，呢個丼一共有11件天婦羅 - 山芋、雞、南瓜、紫菜、豆、冬菇、半熟蛋，全部都炸得好香脆好好味，其中最正都真係雞同半熟蛋，雞有4件非常滑溜juicy，半熟蛋好creamy送飯一流，其實一碗丼都幾大碗，下次要要

📍 豚丼のぶたはげ BUTAHAGE九龍灣偉業街33號德福廣場1期地下G54A2號舖🍒點評時間來自北海道十勝帶廣的人氣豚丼專門店最近推出期間限定「蟹天丼」🦀 另外還有全新小食「軟殼蟹天婦羅 」和「蟹膏蟹肉紫菜卷天婦羅」，蟹迷千萬不要錯過～｜蟹天丼｜滿滿天婦羅奉上，有軟殼蟹、松葉蟹爪、蟹肉、蟹膏、南瓜、野菜等，份量十足❗️高溫油炸後仍然品嘗到蟹的甘甜，沾上秘製天婦羅醬汁，更加滋味😋｜軟殼蟹天婦羅｜追加小食與友人一同分享軟殼蟹的美味🧡每一口都吃到肥美的蟹肉｜蟹膏蟹肉紫菜卷天婦羅｜將蟹膏、蟹肉用紫菜包裹，口感豐富多層次，味道更加濃郁鮮甜｜北海道帆立貝大赤蝦丼｜帆立貝厚切鮮甜，大蝦彈牙鮮甜，還有滿滿蝦膏鮮味完全滲入醋飯之中#BUTAHAGE #豚丼のぶたはげ #期間限定 #天婦羅 #蟹天丼 #軟殼蟹天婦羅 #蟹膏蟹肉紫菜卷天婦羅 #炙燒海鮮丼

👨🏻‍🍳豚丼のぶたはげ (德福廣場1期) (九龍灣)📍九龍灣偉業街33號德福廣場1期地下G54A2號舖 「無論豚肉定調味都好出色🤤👍🏻」 walkin暫時都得😝呢間叫豚丼就叫左個豚肉飯😝 👍🏻🍽️帶廣名物稀有豚肉丼（特盛）$112呢間豚肉既肉質系吾同D🙈望落似瘦/「鞋」，食落一D都吾「鞋」，厚切，有小小脂，有咬口得黎帶點脂油香，仲有小小微脆👍🏻醬汁都好夾🤤份量又多，食極都仲有肉😝！！珍珠米好煙韌🤤 🍽️鰻魚御膳 $118鰻魚略嫌未夠鮮🙈有好小小小的腥不過吾太影響🤤同埋無乜魚刺🤤👍🏻有三種食法👍🏻1️⃣原味鰻魚飯2️⃣加芥末、蔥、紫菜條碎3️⃣茶漬食法都系就咁鰻魚飯好食D🙈🤣成份御膳好豐盛，先有前菜一碟👍🏻🍽️小沙律🤤開胃惹味，再有一份🍽️刺身😻魚生好新鮮夠凍！！再有一碗🍽️茶碗蒸，夠熱，蛋夠滑🤤👍🏻再有一碗豚骨湯🤤👍🏻夠味吾會太咸，仲有豆卜同紅蘿蔔😝再黎一份👍🏻🍮黑糖果凍🤤黑糖味濃，吾會太甜，好食😝👍🏻 👍🏻🍽️天婦羅超抵食👍🏻🍽️特大皇帝蟹柳 $10大大條，啖啖肉，炸粉吾多！！🍽️南瓜正常發揮，好食🤤👍🏻 食物都系新鮮熱上🤤豚丼吾系浪得虛名‼️豚肉真系必食‼️會再encore🤤🫶🏻 #豚丼のぶたはげ #香港美食推介

最近豚丼のぶたはげBUTAHAGE 嘅超人氣「蟹天丼」返咗嚟！而家期間限定供應。身為蟹迷梗係要去食啦！「蟹天丼」好大碗好多款炸物，有軟殼蟹、松葉蟹爪、蟹肉、蟹膏、菇菇同野菜。軟殼蟹同蟹爪外層酥脆，食落啖啖肥美嘅蟹肉。食完都唔係好夠喉，我哋追加咗：軟殻蟹天婦羅＋蟹膏蟹肉紫菜卷天婦羅。金黃酥脆嘅軟殻蟹天婦羅炸衣好薄身外層酥脆，軟殻蟹肉厚鮮甜美味，配埋餐廳秘製嘅天婦羅汁真係特別好味😋蟹膏蟹肉紫菜卷天婦羅用咗紫菜包住蟹膏同蟹肉成長條型食落多層次感。外脆內軟，蟹味濃郁鮮甜，酥脆不膩。真係令人驚喜。北海道帆立貝大赤蝦丼帆立貝鮮味厚身大赤海蝦肉質爽口仲有新鮮三文魚籽真係好滿足。