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營業時間
今日營業
10:30 - 21:30
星期一至日
10:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今次試左三哥新岀嘅鮮檸清湯魚片雞肉雲吞米線(加左$5轉蒟蒻麵)。先讚嘅係個湯底唔錯,有d似魚+雞湯味,同埋加左鮮檸同檸檬葉令湯嘅味道更有層次。雞肉,魚片同雲吞份量都唔少,食哂麵都仲有餸未食完。讚完都有啲嘢彈下首先係如果想食呢個湯係要跟佢個set,冇得自選餸。第二係魚片仲有小碎骨,食嘅時候要小心啲。第三係雲吞係急涷雲吞,個皮有啲厚。最後一點係個湯都幾油下,唔好俾鮮檸個fresh味扼到🤣🤣因為個湯飲落真係好好飲,油膩感唔重,但其實睇到d油係多過其他湯底好多
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分店極度混亂,實習員工負責counter總指揮,落單系統係毫無預警情況下取消了訂單,發現的時候counter再次落單但沒有加快出單。總等候時間超過一小時,再催,無反應。最後lunch time時間有限,只好取消訂單離開,午餐時間乜都食唔到。奉勸所有附近午餐時間有限的打工仔千奇唔好試呢間分店。
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最鐘意食譚仔既酸辣米線!成日心思思都會想去食!卻吸引了眾多辣味愛好者的慕名而來。店主熟練地將熱騰騰的米線放入碗中,第一口嘗試,入口即是酸酸辣辣的刺激感,隨即在舌尖爆發開來。豐富的辣味層次,從最初的辣椒辣到後勁的麻辣感,層層遞進,令人欲罷不能。米線的彈牙口感與醬料的融合恰到好處,相得益彰。店家用心調製的醬料,不僅辣而且有著獨特的香氣,讓人難忘。除左米線,我仲鐘意食蒜泥白肉!令人驚艷!簡直回味無窮會再想回頭食!
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我不嬲都欣賞三哥嘅米線特別喜歡他們嘅湯底,真的很好喝😂特別是麻辣湯底的香味,非常濃郁,既有香味又有麻辣味。有些麻辣湯底可能不夠麻或者不夠辣,但是三哥的湯底非常平衡。米線完全沾滿了湯汁,入口時充滿了麻辣的味道。而米線都好彈牙,煮得個淋度岩岩好。 米線的口感非常出色啦,煮得剛剛好,保持了彈牙的質地充滿了咀嚼的樂趣。米線的細膩質地與湯汁完美結合,使整道菜品更加美味。其次,腩肉的質地和味道為這道菜增添了豐富的層次。但今次腩肉太肥,入口就成口脂肪。不過三哥酸辣的風味可以彌補一下腩肉嘅失色。辣椒和花椒的組合為湯底帶來了辣辣的刺激感,同時也帶來了麻辣的風味。這種湯底的風味非常濃郁,既有香味又有麻辣味,給整道菜品增添了一種令人難以抗拒的美味。
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雞肉酸辣米線真係好出色!米線真係最緊要主角,米線又Q彈又有咬勁,令人一試難忘。我每次食都一定會叫雞肉切得好薄,又多汁多肉,每一口都能夠感受到鮮美嘅雞肉味道,加上酸辣湯汁酸中帶甜,辣中帶香,雞肉完美地吸住啲湯汁,超正!湯底裡面亦有少許酸菜同豆芽,增添咗一份清爽口感同層次。呢個湯底唔單止可以帶出米線嘅味道,仲可以令整碗食物更加豐富。另外土匪雞翼味道濃郁,一送到台就香氣撲鼻,調味啱啱好,雞皮焗得好薄脆,每一口都令人回味無窮,真心好食!
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