諾亞半熟蛋糕專門店

我係諾亞粉絲，食左好多不同的味道了。但最近又有新產品， 忌廉哥！這隻貓貓應該無人不認識吧， 牠是一隻小巨星。諾亞和忌廉哥 Cross Over ，聽聞限量訂製，售完就無！當然要快手去買！一隻$48 ，價錢平宜！蛋糕共有兩款口味 分別是 「原味蜂蜜半熟蛋糕」，和「朱古力味半熟蛋糕」 。最近天氣較冷，蛋糕在室溫都空溫都難有流心效果，可以把蛋糕放入微波爐叮一叮！未食需要放雪櫃冰格，食時解凍30分鐘。鬆軟的半熟蛋糕加上流心，很美味。也可以試試就咁食，沒流心的蛋糕有不一樣的風味！入口溶化，蛋味濃郁，綿綿蛋糕同樣香口軟身。我係比較急性子的女孩子，一拎上手即食先美味！食完後，杯子可以係屋企收藏，一舉二得，大家要快手啦，售完就無！…Read More

搬來黃埔區已經幾個月，成日經過諾亞都想買個蛋糕試試，可惜次次都未有成事。今次朋友生日，終於有籍口試到它們的半熟芝士蛋糕。店員知道我第一次試，推介了招牌的芒果溶心芝士蛋糕，話好多客人食過都話正。蛋糕上面放滿了大大粒芒果粒，用芒果啫喱包著。蛋糕中間是軟身的半熟芝士，最底層是朱古力海綿蛋糕。每一啖都有哂咁多層口味，芝士味重但又唔會搶走芒果味道，芒果非常甜。雖然晚餐已吃得好飽，但我同老公倆也可以食了半個芝士蛋糕！店員還推介了新推出、跟忌廉哥cross-over的兩款杯裝半熟蛋糕。女店員非常貼心，先問我能否半小時內回到家中放入冰箱。杯裝蛋糕有蜂蜜味及朱古力味兩款。我選了蜂蜜味，外層蛋糕鬆軟，中間是蜂蜜流心，很特別。下次要試埋朱古力味可以儲齊一套忌廉哥杯！…Read More

美滿的一天，點少得食甜品 Noah Castella分店已經開到全港九都有咁制，友人話成日經過都好想食，但又怕食唔哂 難得同我呢個大食仔行街見到，決意一試！杯裝半熟蜂蜜蛋糕 ($48)據說係同忌廉哥合作既新產品，用左有忌廉哥個樣既杯裝住蛋糕（個杯仲可以再用！）。有蜂蜜味同朱古力味，今次就試下蜂蜜味先 如果大家同我一樣咁喜歡食心太軟，咁你應該都會喜歡食呢個半熟蛋糕。佢同心太軟唔同既係：佢係凍、杯裝、蜂蜜味、都幾大件（好彩我地有兩個人食 ）。蜂蜜味好重 而口感似係同時食緊蛋糕同雪糕，比預期既更好味！比利時朱古力半熟芝士蛋糕 ($99)相信大家都大概估到半熟蛋糕個texture，所以無錯，切佢既時候要好小心，否則成個蛋糕會由cake既樣退化成cream既樣...可能朋友切蛋糕既手勢都ok，唔似得我，所以切出黎既cake都仲幾美觀朱古力同芝士公認係甜品界最「邪惡」，呢件蛋糕有齊兩樣邪惡之物...望到佢既時候已經好想唔切，就咁食左佢（結果為左影相靚d，都係切左佢。）Belgium chocolate syrup 都幾重甜味，但係芝士味都唔弱，無俾朱古力搶哂味。加上半熟芝士個口感軟淋淋，令人好想一食再食但係好想帶番公司同其他同事分享，所以就要忍一忍口比起其他蛋糕店，杯裝蛋糕連杯$48，而朱古力半熟芝士蛋糕只係$99，的確係好抵食有d想下次朋友生日買黎食，不過唔知佢既質地，容不容許插支蠟燭上去呢…Read More

聽朋友說諾亞的流心蛋糕很有名, 今次經過紅磡決定要一嘗滋味! 走到船澳街的店舖, 一個大金黃色招牌非常搶眼, 原來正是我想找的諾亞分店。看見廚櫃裡面一個又一個精美蛋糕, 花多又眼亂, 我選擇了限定的士多啤梨芝士蛋糕。而忌廉哥杯裝蛋糕亦非常吸引, 又有忌廉哥水杯, 又有迷你蛋糕吃, 所以決定多買一個自己吃。草莓半熟芝士蛋糕 $169非常香士多啤梨味, 賣相已經非常吸引, 表層是士多啤梨加jelly, 下層是士多啤梨芝士蛋糕, 還要中間是流心的! 味道不太甜, 不膩不濟, 我自己已經吃了半個!忌廉哥杯裝蛋糕 蜂蜜味 $48忌廉哥水杯是瓷杯, 還有忌廉哥可愛樣貌印上, 又睇得又食得又用得, 48蚊好抵~店員說杯裝蛋糕需要放冰隔的。 而蜂蜜蛋糕非常重蜂蜜味, 面層蛋糕包裹著內裡的軟綿綿的流心蛋糕。立刻開心醒神! 下次要試試其他味道~…Read More

話說上次吃完士多啤利半熟蛋糕念念不忘，一直也想再試其他cake。事有湊巧經過紅磡，又巧上諾亞。走到廚窗才得知，他們推出了迷你cake，連帶忌廉哥杯一起帶回家，有蜂蜜味及朱古力味，一件只售$48，兩件$86，反正家中正欠水杯，我想也不想就買了，再加個蜂蜜意米水潤下。朱古力味蛋糕面層有一層薄皮，中間是流心的，猶如吃心太軟一樣！朱古力微苦帶甜，軟綿綿令人一試難忙！蜂蜜味中間也流心，濃濃蜜糖味，是我第一次吃流心的蜜糖cake!…Read More