諸勝堂

營業中

休息中

今日下午茶去D間。食物可以。叉燒湯意粉幾好，凍0茶夠凍，碟撈麵就差。得個咸。最差係有個四眼男員工超級冇禮貌又寸，仲要啤住我哋，另外一位男就好有禮貌。向經理反映投訴，佢完全唔理、仲好意思話四眼男員工可能太忙所以咁寸，廢話，間嘢下午茶時間人都唔多個，條友只係企喺度懶到出汁。之前去開D度嘅員工態度正常有禮貌，估唔到依家佢哋換咗某男員工態度惡劣，反映比中年男經理。佢完全愛理不理，可能個四眼男係佢親戚，以後都唔會幫襯D咁垃圾餐廳.👎👎👎

小弟平時粗茶淡飯，食過唔少茶餐廳同冰室！普通，好食，麻麻都有食過。但咦一間真係俾錢買難受，垃圾！從來都未食過咁難食嘅常餐🤢 成個裝修，menu同旺記冰室差唔多，以為同一個集團，點知奶野！叫左個午餐1號，除左炒蛋，其他冇一樣野係有味！杯熱奶茶一上枱就知唔得，睇落白雪雪成杯野飲，一飲落去飲花奶咁，一啲茶味都無！最基本嘅奶茶做到咁差，老實講，大快樂都好過佢！叉燒通粉入面叉燒乾到柴，通粉好淋，湯底都無佢所講嘅豬骨湯味！基本上成個餐冇點食就埋單走人，永久黑名單！

作為上環返工人士，同事介紹左呢間餐廳比我去食，話好好食喎我地一行4人去左食lunch～🪄1點半到要等好耐位😵‍💫😵‍💫果然好食嘅都要等待⌛️等到好肚餓嘅我，叫左個叉蛋飯👍🏻係好食嘅！蛋👍🏻豉油👍🏻配合得好nice食物🌟🌟🌟🌟服務🌟🌟🌟🌟環境🌟🌟🌟如果大家有時間，可以去食下嘅Lunch time去食就要預計要排隊啦⌛️⌛️我記得呢個餐好似70幾80蚊？都係上環價啦👌🏻

新式茶記豚骨忌廉湯，經過可一試👌～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍜 日本菠菜蟹柳豚肉腸忌廉湯意粉 配4.3牛奶炒日本滑蛋+鮮牛油多士 HK$44・味道：忌廉湯係豚骨忌廉味都幾好飲，飲完唔會好渴👍。餸菜都係正常發揮～滑蛋嫩多士脆，基本茶記發揮。・口感：忌廉湯聽落係杰身濃厚但實際係普通湯嘅流質，但味道唔係溝浠咗，飲落似係餐廳自己煲的，不錯～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：中～🤰9衝度：可試～🤰結論：特別啲嘅早餐款，經過可一試～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

過往光顧此店，雖環境擠迫，但覺它預備食物用心，且服務不錯。但近來已發現它食物水準和服務皆下降。今天光顧早餐，店中有兩個男侍應，一為中年，應來了不算久，上次他見工時我刚好也在，另一為較年輕的四眼哥哥，一副愛理不理的服務態度，語氣欠友善，但最令我氣憤的是，他送湯麫给兩個年輕男顧客(似是大學生)時倒瀉了湯在其中一男子大腿上，當時那男子穿短褲，幸好那男子沒受傷，也好脾氣，只咕嚕了幾句便算，但那男侍應毫無歉意，當沒事發生。我雖不是當事人，但看見此情況，令我不會再光顧。

平時經過呢條街，每次都見到餐廳門口排滿人，今日落雨難得無乜人排隊，終於有機會試下～\ 🐷叉燒蝦仁雙併日本滑蛋飯 ($62) /店舖最出名就係叉燒滑蛋飯，滑蛋標榜係用日本蛋🥚，而叉燒都係自家製，落單嘅時候店員好貼心咁問需要需要多醬油～👍🏻落單無幾耐已經有得食，滑蛋望落去金黃色💛煮得半熟滑溜有蛋汁!!🐷叉燒同🦐蝦份量都OK，由於本人好喜愛醬油撈飯，所以今次多汁就岩晒，佢個自家製醬油好特別，甜甜地好濃味但又唔會鹹，喺出面好少食到，就算無餸得個醬油我諗我都可以食晒成個飯😎😎店舖嘅自家製叉燒偏瘦，無肥肉，所以食落去口感比較乾唔夠多肉汁/油脂，而蝦就正常。餐廳環境衛生都唔錯，夠晒光猛，牆上掛左d具有香港特色嘅畫作都幾可愛～(*≧ω≦)

午市套餐有8種選擇，跟飲品。頭幾款大概都係豬/蝦仁/蛋既不同組合。另外仲有每日精選，今日係蕃茄豬扒或豬軟骨。滑蛋講明用日本蛋，煮得順滑又有蛋香，叉燒無肥羔但唔柴👍蝦仁大大隻，又多隻，仲要係好食，肉質結實，又無蝦腸👍。再配埋佢啲鼓油，開胃好送飯。另外試咗豬軟骨，好入味，肉質稔，而軟骨部份仍保留咬口。大大件有三件，又係好好送飯。*午市時間好多人，攞位會睇你齊人未，埋位就快快手落單，食物好快上枱，又因為好味道所以好快食完。雖然係港式生活節奏，但店員仍然好好禮貌👍。

知道呢間餐廳開左一段時間但都未有機會幫親。今日終於試到啦！餐廳好光猛，感覺都好乾淨。見到午餐好多都有叉燒，估計係招牌啦！仲要標榜自家製。所以就試吓啦！點知中伏。叉燒睇落唔錯，但食落感覺有啲“嚡“。至於個飯，個人覺得硬左啲😅成碟飯得個蛋比較好食。呢條街咁多選擇，應該唔會再去呢間。

今次試咗間走年輕人風格嘅茶餐廳，呢家餐廳提供嘅食物款式都幾啱年輕人口味。價格實惠，大概60幾蚊就可以食到唔錯嘅豬排滑蛋飯配沙律菜。豬排蛋飯係好傳統嘅茶記碟頭飯，咪白飯、豬排再加個煎蛋。佢地改為滑蛋，再加咗沙律菜，好似食all day breakfast咁，變得比較健康！另外，仲有叫咗叉燒意粉配炒蛋多士，感覺比較一般，叉燒有啲乾硬，唔係我喜歡食嘅瘦淋叉呢家餐廳的裝修好簡潔、時尚，讓人感到非常舒適。如果未嚟過的話，中午又唔知要食乜，可以考慮呢間餐廳。報告完畢

同同事一齊食lunch 呢間基本上每星期都食一次 主要係高質素 性價比高 12:20 左右到 遲多少少都冇位 主菜：xo sauce 雞排蛋飯 點解會高質 因為首先份量多 排都兩大塊 仲可以多飯 而且包埋一堆菜 成個飯咩都有 日本蛋炒得好香 xo sauce 都好濃味 少少辣 呢個餐有時係豬排 有時係其他sauce 咖哩咁仲有一杯飲品 叫左凍啡多奶 都好出色 一個餐65蚊再加3蚊凍飲 加蛋加10 蚊 大概80蚊左 最可惜係坐唔耐 食完都有壓力趕人走 因為比較少位

其實已經係諸勝堂食過好多次，但中午飯點黎食感受非常之差，可能係中午繁忙，一坐低就比戴眼鏡果追住落單，叉燒意粉d湯其實仲想飲多幾啖，無奈個碗已經比人收走，想飲埋杯嘢飲又比人催用餐時間30分鐘要走喇，其實洗唔洗咁趕客呢？呢間食物質素唔錯嘅，不過建議唔好中午黎食喇，佢地會安排d完全唔識嘅人坐埋一齊，超級超級迫，好尷尬。

餐廳門口裝修帶點日式，令人覺得是吃吉列豚丼的地方，但意想不到竟然是吃中式叉燒及豬排，所以有點吸引🌶📝一試。-___________🏖餐廳狀況🏖___________ 當日🌶📝跟朋友共兩人約一時五十分入座，餐廳內客人不少，但不用等位，店員直接安排坐最近廚房POS機的四人枱，入坐不夠三分鐘，便立即安插一位客人在我跟朋友枱的內裹位置，在辣椒紙用餐期間都有不少客人等外賣及進進出出，但其實外面有更好的單邊位置給一人顧客🤔真的有需要坐那麼擠迫嗎？看到那位客人把電腦放在腿上，一邊吃飯，一邊清潔掉在電腦上的飯汁，非常狼狽。- _____________🍽食物🍽_____________🐷 自家製海鮮XO醬肉眼豬扒飯配日本柚子醋沙律菜 $66推介指數 ■■□□□肉眼豬排口感不錯，是淋身薄薄的那種，總共有三片，配上惹味XO醬，應該有加點蔥油，味道更加香口，另外有配上新鮮沙律菜，對於健康上有點誠意。可惜是，66元一個飯來說，整體的份量略為有點少，正常男仔未必夠飽，如果加炒滑蛋更要另加10元，有點略貴。-🍥 鮮薑汁豬膶豬骨湯米粉配滑蛋多士 $54推介指數 ■□□□□滑蛋多士先到，跟現時一般連鎖店的炒滑蛋很相似

📍諸勝堂 上環本身打算食龍鳳冰室嘅但發現人哋執咗🐲 母親👩🏻 於是話不如試啲未試過嘅餐廳🍴咁其實呢間餐廳唔係新開嘅，只係一直淹沒咗喺上環嘅「餐廳海」裏面無俾我發現到啫🥸一睇個店面我仲以為係食日本菜(和洋料理之類)，但睇多兩睇個menu，竟然發現有港式常餐同黑白淡奶茶🥤最fun嘅係，個menu竟然有英文同日文版，促進港式飲食嘅文化輸出(感到欣喜😌)我真係唔敢太大期望呀，因為人哋店面算光猛、又國際化，加上價錢又完美 - 啫係通常呢款餐廳最後都係食個feel😎點止最後more than對路喎👀 常餐該有嘅細節都俾佢注意到：嫩滑炒蛋、香脆多士同濃滑奶茶🥤(係個叉燒差咁少少🤏🏻) 常餐本來就係食材簡單，而呢間餐廳都處理得唔錯🫡 係一間我會再訪嘅茶記🤓#日文友善驚喜茶記 #港式常餐 #港式奶茶 #上環 #sheungwan #øhhejfoodie

早前在上環工作，12:30PM放飯每次去到呢間餐廳都大排長龍，有時想等又話要等半小時，但好友話必定要試，就有一次提早去攞位！我哋分別點了人氣爆燈的自家製叉燒日本滑蛋飯,同埋鮮薑汁豬膶豬骨湯通粉個自家製叉燒飯，個人覺得勝在個甜豉油，可能秘方關係，撈落d飯度係好味d，加上個蛋整得好滑，嗰種幸福感簡直倍增。但真心，個叉燒係不過不失，而唔係超好味，可能我喜歡吃半肥瘦，但佢的叉燒有點瘦，所以食落去無咗嗰種油份襯托。同事點咗鮮薑汁豬膶豬骨湯通粉，但佢comment話麻麻哋，本身佢好想食豬膶，但話個口感唔好味啊！另外，點了奶茶和檸茶！間店係少位，所以一至五想去食lunch的早少少去排定啦！諸勝堂﹕上環禧利街15號地下#hkiger #foodie #hkfoodie #foodphotography #foodblogger #偽食家 #cheerstart #foodiehk #foodinstagram #上環美食 #滑蛋叉燒飯歡迎follow IG @cheerstarthk

Lunch hour 12點鬆啲去到餐廳, 時間仲早唔係需要排好耐隊! ☺️🌟自家製叉燒日本滑蛋飯 $60呢個飯都幾好味😋有好多叉燒同滑蛋！啲叉燒就瘦左少少，我本身鍾意有少少肥🤪，啲肉就會鬆軟啲！🤣🤣 啲滑蛋係好滑🤩，真係要讚吓👍🏻👍🏻👍🏻😋，配埋自家製日本甜豉油，甜甜地餸飯好好味！😊 ☕️ 奶茶都幾香滑，幾好飲！👍🏻☺️ 喺上環茶餐廳嚟講，呢間餐廳都算幾乾淨企理 😆👍🏻🌟，中午食飯時間就會多人啲！