西記粥店

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這個鹹蛋瘦肉糭看起來非常令人食指大動。從外表可以看出,它的外層呈現一種黃金色,看起來酥脆可口。剖開後,可以看到內部的瘦肉與鹹蛋黃融合在一起,有著濕潤鬆軟的質地。這種鹹蛋瘦肉糭無疑將是一道絕妙的小吃。鹹蛋黃給人一種鹹鮮的味道,而瘦肉則帶來了柔滑的口感。兩種食材相互搭配,營造出了一種獨特而誘人的味道。我可以想像,當你咬下去時,外層的酥脆餅皮會發出一種悅耳的嘎吱聲,然後濃郁的鹹蛋黃會在口中散發出迷人的香氣,搭配著肉質的鮮嫩多汁。整體而言,這道鹹蛋瘦肉糭定能帶給人一種滿足感和幸福感,是一道非常值得一嚐的佳餚。無疑,這款鹹蛋瘦肉糭已成為一道廣受歡迎的經典小吃。它融合了香港本地獨特的風味,是值得細細品味的一道美食。

炎熱的天氣真令人不想食東西😅不過都要食d😆今日又去西記, 想濕濕地飲d清湯, 本來想食西洋菜, 點知無🤭之後我話要菜心🥬又話剩番少少, 最後点左豆腐咸蛋, 有加菜心不過店員話唔夠, 只得半份, 你配多少少其他😚最後揀左冬瓜😄等左一陣送到, 份量十足, d餸好豐富👍豆腐好滑又有豆味☺️菜心又煮得夠淋所以好甜😋冬瓜已經完全透明😍浸左湯更加好味😀咸蛋加少少帶左落碗粉有少少咸味😘 d米粉質素都唔差, 唔係碎濕濕一夾就散🤭 50多元一餐, 其實平過食酸辣米線🤣感覺有益健康d👍👍食左又唔會好口渴🥰👍

我以前住喺九龍區，成日都去呢間老字號西記粥店食粥。之後搬咗去香港區，成兩年冇去過😂星期一晚同同事喺尖沙咀一間素食，食完晚餐，食完唔夠飽，就自己搭地鐵落咗太子西記粥店懷緬一番，入到去粥店老闆竟然認得我，問做乜咁耐唔嚟食，我話因為搬咗去灣仔°例牌菜，我都係叫我最愛嘅皮蛋瘦肉粥同炸兩，牛肉同皮蛋足料，粥底夠綿有米香，炸兩雖然凍咗，但腸粉皮依然夠滑，油炸鬼仲有少少脆脆。呢啲舊式粥舖真係買少見少，鍾意食粥嘅人，一定幫襯食呢啲傳統嘅粥店。

天氣太炎熱令人好無胃口😅記得依度好似有自選湯飯😄有d湯會易入口同開胃d😆, 点知望下餐牌, 原來另外有得揀公仔麵, 米粉同米線👍唔想食肉, 所以揀左咸蛋豆腐同芥菜😁原本想要埋木耳, 點知店員話無😅另外要枝凍豆漿😘, 等左一陣送上豆漿😆先飲一啖😙好濃豆味唔算好甜😄再等一陣送上芥菜咸蛋豆腐米線😚份量唔少, 賣相都靚仔😜飲啖湯有d味👍好夠熱😋食啖米線😁都ok唔會好淋😀食豆腐先☺️好滑有豆味😙咸蛋好食😚配埋芥菜非常夾👍👍清清淡淡幾好🤭下次再來食其他餸先😜

之前食過呢間粥店覺得個粥底幾綿幾好食，不過今日唔想食粥，就叫左炒麵同炸兩炒麵份量都幾隨意，我見隔離男人個碟係成座山咁，我果碟少好多😅（不過唔緊要反正我都食唔晒😂 ）炒麵無咩配料，食落偏乾，一般般炸兩切得好大舊，皮偏厚，一黎到即刻食都仲食到少少微脆既口感，食多兩舊就愈食愈淋不過宜家始終好難食到脆卜卜既炸兩，所以我覺得可接受，都算係咁😅

做完嘢想搵間餐廳e肚隨便週圍搵, 見到有粥舖, 出面望下個餐牌好似ok就入去一試.點咗最基本嘅白粥+炸兩白粥就係最原味的, 好好, 間唔中食下白粥清腸胃👍👍. 唔係十分綿, 但都有啲咬口.食炸兩最怕就係個油炸鬼淋曬, 呢個有驚喜🤩！ 油炸鬼仲係脆脆地嘅👍, 同埋份量好充足, 我已經盡量食, 最尾都要淨返三舊食唔曬😅😅.原來佢朝早開好早, 咁我早餐多一個選擇了😃.

西記粥店，位於旺角旺角道22號地舖。 餐廳是一間地點方便的粥店， 選擇多， 各款粥類、炒粉麵、 炸物、糕點和甜品都有。皮蛋瘦肉粥$25 、 炒麵$15 、牛脷酥$10。▫️皮蛋瘦肉粥 🥣～ 皮蛋瘦肉粥味道正常， 皮蛋份量偏少。  ▫️炒麵🍝 ～ 炒麵乾身，唔算油。▫️牛脷酥 🥖～ 牛脷酥甜甜的， 間中食下都不錯。 整體價錢經濟， 地點方便。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 西記粥店地址: 旺角旺角道22號地舖

平時我唔係食呢間, 費時行咁遠就求其搵間粥店食, 見間粥鋪都多人, 諗住會食得安心。 我叫左個碎牛粥 $21 同一條油炸鬼 $10, 個粥好快就到左, 反而油炸鬼要催先有。短短食左半個鐘, 已經睇到間粥鋪超混亂, 雖然唔影響到我, 但佢地不停出錯單, 然後已經有個伯伯話肯要左佢, 佢地都仲要係度嘈 😓 我今次冇叫生滾粥, 唔知係咪因為咁, 個粥煮得唔夠綿細, 係一般碎牛粥既味道, 唔好諗住有驚喜, 但個油炸鬼就肯定係失望, 唔熱唔脆, 仲要一陣油味, 食左少少已經食唔落 🤢 一句講晒, 唔會再返黎食! 🙅‍♂️

有段時間疫情嚴重😷😷岩確診完～返工個陣好想食粥～之前食午飯經過都有見過幾次西記粥店，呢次去左試～性價比高，價錢唔貴，粥香甜，選擇都多。另外腸粉選擇都多～入口好順滑，食完有被治療到☺️☺️

想清清地食粥，估不到艇仔粥真是好清，看照片也看到好稀，很淡，白粥也比它濃，一改我對傳統艇仔粥的材料和味道的概念，炸腸也有分細和大兩款，原來今時今日艇仔粥和炸腸是這樣的。

依間嘢所有員工啲態度係極奇之差，連聽個外賣電話都係超差，唔知以為我爭佢錢咁又對住啲客黑口黑面既，其實點解可以咁😑我食個湯飯，係幾好食既。但啲員工真係不敢恭維。一星都係夾硬俾

收工出旺角搭通宵車，又有d肚餓，想食個經濟裝宵夜，西記幫到你。d食物又即叫即做，價錢又合理，我覺得味道對得住個價錢有多。另有炒粉麵，糖水，油器，湯飯等等，目測都係街坊同埋收工人士居多。食過幾次，生滾粥都幾好食。個炸兩抵食夾大件，可惜岩岩賣晒。今次整個豬雜麵＋腸粉都唔錯。咸菜豬雜麵料算多，豬雜又好食，咸菜有處理過，唔會死咸，不過記得叫個麵唔好煮咁淋......當我係冇牙阿伯咁。叉腸和和可可，合理味道，宵夜時段＋地點＋價錢，不作多求啦。兩樣加埋先$70。

早上與兒子食早餐，叫東西已經無人在服務，要自己開口出聲。兒子食得慢，我與他分享粥，因此開口取匙羹，叫了三次都無人應，一個在處理外賣，一個在按電話叫我等等。處理外賣的到了，但竟然說我可以自己取，但枱上沒有匙羹的，意思是叫我行去裝匙羹的筲箕取。員工無心機返工，我索取匙羹竟然叫我自己取，有無見過這種服務員?建議回大灣區餐廳訓練，學下禮貌再回香港做。

旺角依間西記粥店有好多年歷史，係我讀緊書嘅時候佢已經喺度，每次經過都忍唔住要入去懷緬吓啲回憶同埋風味。我今次要咗豬紅粥同埋炸兩再加豆漿豬紅粥好好味呀，豬紅配粥呢個配搭真係冇得輸豬紅含有豐富嘅鐵質容易被吸收，仲有維生素K，而係中醫既角度更加好，可以解毒而炸兩呢，個油炸鬼夠鬆脆，再混合埋腸粉同埋豉油，每一口都有兩種口感，爽脆同埋煙靭嘅感覺係呢啲傳統小店，我多數都會飲豆漿， 感覺襯啲，有風味d整體用餐感覺良好

熱到死，又好餓，入粥店唔食粥。凍豆漿，油炸鬼，糉，炒麵，碎豬膶腸粉，粉腸豬红湯。豆漿，油炸鬼，糉，正常。炒麵，唔夠油，冇葱。碎豬膶腸粉，好味。粉腸豬红，粉腸好食，豬红一般。價錢合理。環境和衛生,一般啦。