蛇膠參滋補專門店

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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (24)
秋風下新蒲崗的新食蛇好去處秋風漸起,宮崎犬家庭的三位成員難得外出,就去了紅磡體育館觀賞了香港羽毛球公開賽,晚上就去了新蒲崗吃一間新開的蛇專門店,味道都不錯,選了滋補二人套餐$368~秘制太史五蛇羹(細)兩客每人一客的蛇羹材料好充足,有蛇肉,豬肉絲,黑木耳和香菇等熬製而成,大碗又濃郁,極有滋養補養的功效~臘味糯米飯由臘肉和糯米製成,口感粘稠鬆軟,略帶油香,小小碗剛剛好~焦底臘味煲仔飯加$29煲仔飯有飯焦惹味香口,因為實在太喜歡吃臘味所以就叫上臘味煲仔飯,未曾遇過咁多臘味,每口飯都有超多臘味粒,抵食~鮑汁花菇扣水魚裙邊用上鮑魚汁及花菇烹調,原來水魚裙邊好有口感,非常有創意的海味菜~濃汁小米原隻乾鮑乾鮑配小米,淺嚐到鮑魚的風味,如果可以多兩隻就好啦~花旗參燉海參兩客補氣養生的花旗參,加入海參/雞肉共同燉煮,滋補又清熱~時蔬一客:新鮮菜心椰汁燉雪燕兩客椰汁燉煮的雪燕,冰涼可口,相信可以養顏美容,都幾不錯~蛇膠參滋補專門店新蒲崗仁愛街50號地舖#蛇膠參滋補專門店 #新蒲崗 #宮崎犬 #日向夏 #棕櫚樹 #土雞 #宮崎 #miyasaki #乾鮑 #水魚裙邊 #花菇 #煲仔飯 #糯米飯 #蛇羹 #雪燕 #hongkong #秋天 #autumn  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-07-24
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今日嚟到新蒲崗,見到滋補二人套餐$368 ,好抵食,同朋友一於入去試一試😆餐廳裝潢懷舊,有不少街坊嚟幫襯。滋補二人套餐 $368🌟秘制太史五蛇羹(細)兩客這道蛇羹蛇肉滿滿,和黑木耳,香菇等材料熬製而成,湯汁鮮美濃郁,富有滋養補養的功效,溫潤宜人✨🌟臘味糯米飯以香甜可口的臘肉和糯米製成,口感粘稠鬆軟,香氣四溢,非常家常而又滿足🫶🏻🌟轉 焦底滑牛煲仔飯加$29煲仔飯惹味香口,牛肉嫩滑,配上焦香的米粒,口感層次豐富😋🌟鮑汁花菇扣水魚裙邊以鮑魚汁與花菇共烹,水魚入味鮮美,與飽滿的花菇非常搭配,清淡雅致👍🏻🌟濃汁小米原隻乾鮑以濃郁的汁料烹飪的乾鮑,肉質飽滿,入口即化✨🌟花旗參燉海參兩客以補氣養生的花旗參與海參,雞肉和其他食材共同燉煮,湯汁濃郁香醇,滋補養生💗🌟時蔬一客新鮮菜心入饌,清脆可口,為這頓豐盛的套餐增添清新的口感😆🌟椰汁燉雪燕兩客椰汁燉煮的雪燕,清爽滑順,有助於養顏美容,為整套餐提供清雅的結尾🫶🏻 繼續閱讀
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朋友介紹話呢度有高質嘅蛇羹同海參食,睇過餐牌覺得CP值高,今日同另一位朋友嚟試試,招牌係真材實料嘅太史五蛇羹同乾鮑,原來仲有一人餐同二人餐可以揀,計落仲抵食!今次我哋2人就叫咗個二人餐,份量十足,真係好滿足🤩🤩🤩秘制太史五蛇羹呢度嘅蛇羹用咗獨有嘅配方同配料煮成。羹湯嘅口感濃厚得嚟有好多料,明顯見到幾多蛇肉,一條條見到到蛇肉嘅紋路,真係真材實料。配埋枱面嘅配料例如炸脆、檸檬葉、花生,食落更加有風味👍臘味糯米飯臘味包括臘肉、臘腸,鋪陳喺糯米飯上,撈起一齊食口感層次分明。糯米飯煮得幾好唔會黏住一舊舊,每粒飯都充滿油香,不錯不錯!鮑汁花菇扣水魚裙邊花膠魚肚類嘅膠質嘢就食得多,你又食過水魚裙邊未?我都係第一次食,感覺好新鮮,咬落口感爽彈幾有趣,唔係好腍爛個種,咁特別嘅食材用鮑汁嚟調味估唔到咁夾,厚實嘅花菇香味突出,夠哂入味,整個配搭好match,食落舐舐脷😋😋濃汁小米原隻乾鮑金黃色小米湯汁,以我嘅經驗係用咗南瓜熬煮而成,小米煲得軟綿綿微帶黏稠,配上招牌乾鮑,乾鮑本身質量好而且味道濃郁,切開細細份配上金色小米滑慢慢品嚐,一啖接一啖食到停唔到口!花旗參燉海參呢盅湯冇諗過咁足料,一打開見到整條原條海參,底部仲有幾隻原隻雞腳同豬肉塊,飲落充滿花旗蔘同雞嘅香味,湯底清得嚟味道香湯,有驚喜!👍🏻👍🏻👍🏻椰汁燉雪燕二人餐包咗椰汁雪燕糖水,雪燕配上椰汁飲落順滑,完美哋結束咗今晚豐富嘅一餐。 繼續閱讀
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等級4 2024-10-12
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這家位於新蒲崗的蛇膠參滋補專門店,環境簡約卻散發著溫馨的氣氛,讓人有種回家的感覺。秘制太史五蛇羹,湯頭清澈,香氣四溢,五種蛇膠的搭配讓湯品更顯豐富與滋補,入口順滑,令人舒心。接下來的臘味糯米飯,糯米粒粒分明,臘腸與臘肉的香味充分浸入,吃上一口,彷彿能感受到家鄉的味道。花旗參燉海參的細膩口感讓我驚喜不已,海參的彈牙與花旗參的清香融合,讓整道菜品更具層次感,是養生的極佳選擇。濃汁小米原隻乾鮑更是讓人恍若置身於高級餐廳,乾鮑肉質鮮嫩,濃郁的湯汁將其極致風味引出,無法抗拒。最後,時菜清脆鮮嫩,為滋補餐點增添了一絲清新,平衡了腸胃。 繼續閱讀
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最近秋風起 所以又係時候揾吓啲滋補嘢食吓😙 今次去咗呢闁街坊推介嘅抵食足料蛇羹專門店 專食蛇羹花膠海參等燉品😜 夠哂補呀😎 今次㨂咗呢個豪華一人餐都係$198 有齊蛇羹鮑魚同海參😍-🐍秘制太史五蛇羹蛇羹湯底濃郁 胡椒同薑味都幾香 而且蛇肉都好多 配合唔同中藥材同配料 食落幾滋補 而且唔會腥😝-🍚臘味糯米飯糯米煮得唔錯 粒粒分明😗 而且臘味份量十足 每一啖都食到😎 糯米飯成座小山咁 餓底都唔驚唔夠🍚-🍲花旗參燉海參另外呢個燉湯湯底夠味得嚟好清澈 唔會好油膩😗 海參好滑嫩 加上少少花旗參香味 夠哂滋補養身🌊-🥘濃汁小米原隻乾鮑乾鮑燉得軟滑 加上高湯煮過嘅小米粥 食落係純粹天然嘅好味道😜-🥬時蔬最後跟餐仲有油菜😝 都幾新鮮爽口 抵食呀🤓-📍蛇膠參滋補專門店 (新蒲崗)新蒲崗仁愛街50號地舖 繼續閱讀
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