蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

營業中

休息中

講咗好耐嘅一間餐廳🤭今日同朋友終於試到嚕😗😗💬 湯咖喱米通粉咖喱湯都幾香~不過佢餐牌上一條辣椒嚟講都幾辣，食開10小辣嘅我真係搞唔掂🤭佢嘅米通粉幾彈牙爽口，但配料只有墨魚卷、豆卜、薯仔就唔太夠我依個肉食者食喇！回頭食: ⓝⓞ💬 椰香咖央多士一客四件多士🤭同朋友些牙真係唔夠食😆 外層烘到香脆，中間有厚厚嘅牛油同咖央醬，入口牛油甘香搭配滿溢嘅咖央椰香同香甜！回頭食: ⓨⓔⓢ💬熱拉茶拉茶非常香濃又滑🤪❤️拉出嚟好多泡泡，正🤭佢有自身嘅香味回頭食: ⓨⓔⓢ總括嚟講，環境服務都okay，地點都就腳，多士同拉茶都出色嘅，但一碗粉麵$60-70嘅價位就性價比唔夠高喇😆如果十家鍾意辣都值得一試~💛蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室💛旺角上海街618號地下G01號舖💛2389 3829

香港真係美食天堂，食過就會明白點解有人排隊同不停有人入來食，雖然未能旅行住，食住頂下癮都唔錯。還有其他野可以再試。會再來的。肉骨茶任飲，一坐底就畀你。椰香咖央多士滿滿咖央加上香趣多士，甜甜地一咬落口爆咖央，滿足滿足。一字骨肉骨茶啖啖肉配上濃香肉骨茶，加上白飯真係美極。怡保雞絲湯貴刁 河粉清甜湯底配上蝦同雞絲跟肉骨茶係一淡一濃既唔錯配搭。

平安夜，無咩人，唔洗排隊直入好耐無來，用手機點餐，一次過叫晒第一個來係野飲檸檬薏米，因為少甜少冰，勁酸🤣第二樣係肉骨茶，但無碗食以前一入到來就立即比碗比茶，現在要叫先有味道好似無之前咁濃係唔係因為電子點餐，所以職員得閒咗？比想問中無咁辣好似無之前咁好味咁d蒜好好未，但太咸第三次來，已經沒有驚喜了

最初聽過蘇媽蘇媽是該品牌在深水埗，直至她開了幾間分店，一直都因要預留時間排隊沒有機會試到。星期五的晚上相約了朋友在旺角食飯，我們就來碰碰運氣，大約等10分鐘就可以入座了。原來餐廳内部的空間都幾大，擺放的檯數都幾多，全場滿座還要等位真的頗受歡迎。我糾結了很久要食甚麼，最後選擇很多人推介的檳城福建蝦麵($66)，滲滲醬另上。蝦湯底溫度不是很熱，但有明顯、濃郁的蝦香、蝦油味，濃而不鹹，再加入一些滲滲醬為湯底增添一點辣勁，掛在我選配爽身的滲滲上更是惹味，相信無論是配甚麽麵食也很適合的 蝦麵本身有跟配幾款餸菜，例如有通菜、雞蛋、兩片燒肉、兩片魚片和一隻蝦，不算多；不過餸菜的質素麻麻，例如燒肉沒有燒過的味道又很肥、魚片的成份大概有很多都是麵粉所以沒有味道，蝦的肉質不太爽味道淡應該不新鮮，跟突出的湯底形成對比，在同一碗内的表現並不一致。馬來西亞拉茶(加配價$22)大大的一杯，可彈性選擇少甜少冰，味道偏淡，但應該是因爲本身的茶底不夠香濃，不太關少甜少冰的要求，難以飲到茶香，融冰後似奶水。另外還點了小食檳城香炸滷肉卷($58)，有兩條切開後共有四件。滷肉卷是以薄薄的腐皮包裹著餡料拿去炸，外皮炸的鬆脆，而

蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (旺角).海南鴛鴦燒麵包- 蘇媽必叫小食之一，麵包烘過脆口，入面再有邪惡嘅牛油同斑斕.砂煲老鼠粉- 好似銀針粉，上面有生蛋，熱窩上高佬麵配仁當牛肉- 牛肉燘煮過好腍身，高佬麵有啲似印尼撈麵.檳城白咖哩麵-充滿椰奶香，豆卜，魚蛋，魚片等配搭，必須mix埋佢獨有嘅醬.甲必丹咖哩豬頸肉 - 豬頸肉非常之大舊，另配薯仔🥔.蒜香青龍菜 - 係惹味又好食嘅菜，爽口無渣.恐龍美綠🦖- 邪惡飲品，但非常好飲！上面有亿小山丘美綠粉.蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (旺角)旺角上海街618號地下G01號舖

位於九龍旺角上海街618號G01舖的 蘇媽蘇媽 馬來西亞茶餐室，主打馬來西亞菜。之前吃過尖沙咀分店的蘇媽蘇媽，念念不忘配料豐富的板麵，今次則試旺角分店的手勢。餐廳環境光猛，感覺精神爽利。而且樓底頗高，空間感充足。。筆者今次獲安排坐在玻璃展示櫃旁邊的桌子。展示櫃內擺放了不少懷舊玩具，頗為有趣。點單約十分鐘後，食物便陸續上桌了。特製辣椒板麵 Chilli Pen Mee $66板麵的配料包括有：大量的肉碎、半熟流心蛋、炸蒜、炸小魚、鬆脆的豬油渣、蔥花等。筆者會先將流心蛋輕輕弄破，然後將所有配料攪拌均勻，確保每一條麵條都能沾上金黃色的蛋汁。。廚師豪爽地為板麵下配料，配料和板麵的比例大約是五十：五十。所以，幾乎每一口板麵都能同時吃到配料，頗為豐富滿足。板麵的熟度適中，軟硬度也恰到好處。百吉爹肉骨茶 - 豆卜金菇 $52Bak Kut Teh （Bean-curd & Enoki Mushroom）肉骨茶的藥材味頗為濃厚，能嚐到當歸、川芎的味道。而且，肉骨茶可以無限添加，只要禮貌地向店員示意便可以了。檳城香炸滷肉 （2件）Loh Bak (2pc) $58這款滷肉包含的材料有芋頭、醃過豬肉碎

今天來到旺角分店的蘇媽蘇媽吃午餐🤩💯💕招牌砂煲老鼠粉 ($92)這碗老鼠粉其實係銀針粉，有銀魚仔，煎蛋，蝦仁，都好夠味，幾大碗，好幾味🤣🤣份量非常好，非常熱，好有吃煲仔飯的感覺。椰香咖央多士 ($35)，有四塊，很脆很甜很好吃。推薦一下，好味道仁噹牛肉撈麵 ($66)這碗不太推薦吃，油麵太生太硬，不太好味。幸好，牛肉好吃好淋，份量比較少，大胃口要加小食才夠飽百吉爹肉骨茶(三層肉), 肉好淋，肉骨茶夠濃現在堂食滿$300hkd ,送50hkd 優惠卷乙張

蘇媽蘇媽🇲🇾只從前排lunch食過之後就好似上左癮咁，每隔一排就想食😂😂椰香咖央多士｜每檯都會點既食物⭐️多士烘到好脆，咬開係滿滿既咖央醬同牛油，咖央醬有淡淡椰香味😋一字骨肉骨茶｜肉骨茶好香藥材味，但唔會過濃蓋過豬骨既甜味👍🏻一字骨已經煲到好腍，好多肉，肉質亦好嫩！配菜豆卜索啲湯汁都好出色🤩檳城福建蝦麵｜個湯勁香蝦味！！而且辣辣地好開胃🤤呢款麵有好多配料，有豬腩肉、魚片、蝦同蛋！油麵彈牙又索湯🥰魚仔醬蘿蔔糕｜呢個蘿蔔糕四面都煎到好香口🤤配埋魚仔醬超惹味！樣樣都超鍾意❤️❤️❤️

相信大家對蘇媽.蘇媽呢個聲量幾高嘅馬來茶室唔陌生。經常都會人頭湧湧，而且裝修都好有風味特色。有唔少懷舊玩物裝飾同壁畫，置身其中食嘢更加有feel~百吉爹肉骨茶（棒棒骨）💰98嚟到必點肉骨茶！香濃肉湯帶輕微藥材味，非常易入口可以放心。棒棒骨啲肉都好嫩滑，記得沾埋蒜蓉、辣椒、黑豉油同頭抽一齊食呀～肉骨茶既豆卜，同埋金針菇超吸湯！超正😋砂煲老鼠粉💰92第一食，比佢個名吸引左。其實就係我哋平時食嘅銀針粉。原煲仔熱上，鋪滿左肉碎，炸蒜，豆卜同埋魚仔乾，仲有鍋蛋！所以配料撈埋食入口，口感好足！檳城亞參叻沙米線💰62米線就真係有啲辣啦！唔食得辣要小心！不過真係好惹味！酸辣湯底，好開胃！溫馨提示，可以問店員拎個蝦醬加埋一齊，好食！淨通菜💰52通菜加埋醬汁同炸蒜！整體都清淡可接受，唔算係好重口味😏恐龍蛋（雪糕）💰38有三種口味簡，揀左雲呢拿味同黑芝麻，雪糕鋪滿美綠粉同脆脆😚😚，第一次咁食。有驚喜，想encore~檸檬薏米水💰56酸酸甜甜，開胃得嚟，食飽左飲住解膩都唔錯！

蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (旺角).▪️海南鴛鴦燒麵 ▪️.鴛鴦唔肯定係咪牛油再配斑斕醬，但呢個配搭超邪惡勁好食😋.▪️ 高佬麵配仁當牛肉 ▪️.高佬麵好似係馬來野其中一類，仁當牛肉有少少辣，個麵就偏甜.▪️ 砂煲老鼠粉 ▪️.一直唔知咩係老鼠粉，佢有啲似銀針粉，原煲上但唔算入味.▪️檳城白咖哩麵轉米粉▪️.呢到嘅白咖喱個人都幾喜歡，充滿奶椰香嘅湯底加上秘製醬料！.▪️甲必丹咖哩豬頸肉 ▪️.呢個豬頸肉好似豬扒咁大舊，咖喱汁略嫌少左啲.▪️蒜香青龍菜 ▪️.呢個菜真係每次到來必叫，真係除左呢到冇喺第二度食過呢隻菜..📌 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (旺角)旺角上海街618號地下G01號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

棒棒骨肉骨茶呢度既肉骨茶有超多款，我就揀左既係棒棒骨，無論肉質定係湯都係一流的呢度有唔同既配料可以點，令到個肉可以食得更加美味，我個人推薦就係點呢個蒜再加辣椒再加醬油，加埋起來味道超讚呢度有不同的醬料配法，如果想吃別的口味還可以自己調配咖哩雞棒飯呢個飯的份量超大，而且咖哩汁都幾多下，唔怕食到最後冇哂D汁，而且咖哩汁味道也不錯，雞棒有2大個，肉質同份量都很足夠！！玻璃魷魚配通菜呢個魷魚配通菜真是很少見到，但賣相很吸引到我試一下魷魚本身是沒有味的，撈埋D醬汁一齊食味道出哂黎，辣辣的令到魷魚更惹味通菜很爽身而且不會太老，撈埋辣汁一齊食味道不錯

百吉爹肉骨茶呢度既肉骨茶係超出名, 更重要既係可以任飲咁濟, 只要點左一個肉骨茶就可以叫店員一直refill, 飲極都仲有!!棒棒骨肉質不錯, 望落個樣就好似柴柴地咁, 但係食落又幾嫩滑辣死你嗎配雞脾飯呢個真係超好味, 個辣醬係都幾辣的, 如果唔食得辣既都幾辛苦雞脾超大的, 但很嫩滑, 超香口的綠色的飯其實味道不會有太大的影響, 最重點都是那個辣醬, 如果不吃到太辣不要點太多的辣醬炸豆卜呢個想像不到的脆口, 而且點埋D醬食, 成個味道同口感都出哂黎, 甜甜脆脆的非常吸引

今日森仔同女朋友去到旺角食晚飯❤️睇戲拍拖👫所以就搵左間都可以快食之餘，又美味嘅餐廳🍴：蘇媽蘇媽。呢間之前森仔已經食過好多次，亦都會繼續encore嘅小店。由之前係深水埗本店到而家有好幾間分店😉餐廳🍴保留左本店一罐嘅裝修風格特色，有一種懷舊故鄉嘅味道。採用左舊式茶餐廳嘅擺設和地磚，正！真正嘅港式港香👍🏻而位置也算坐得舒適。講返重頭戲地道嘅新加坡🇸🇬美食，我叫左甲必丹咖喱雞鎚飯🍗，檳城阿參喇沙和馬拉沙嗲串燒❤️甲必丹咖喱雞鎚飯🍗此種咖喱香味突出，辣中帶有鮮甜，不算太辣香料種類多，味道有層次👍🏻👍🏻鍾愛嘅朋友就會十分喜愛此惹味醬汁❤️❤️而佢配搭嘅係椰漿飯，有淡淡椰漿味，輕量微甜。幾得意😎而雞鎚🍗也很入深，稔身。件數也不少，送飯一流。再加上少量配料，包括蝦片和魚乾👍🏻正檳城阿參叻沙此個叻沙真係好正宗，有晒兩種麵質:油麵和米粉😎口感max而個湯底用足料，配料包括魚碎，洋蔥🧅，青瓜，生菜🥬，菠蘿🍍😍惹味輩常，酸酸辣辣，異常開胃❤️美中不足嘅係少了一點肉類，如果多一份肉嘅配料就100分👍🏻馬拉沙嗲串燒❤️此個又係無得頂。當中有豬牛雞可供選擇。廚師🧑‍🍳燒得恰到好處，外表脆脆的，內𥚃滿有肉汁，夠juicy🤩而

終於可以試到呢間馬來菜！平時係旺角行街都會見到佢，佢個裝修好型格，充滿馬來風格！入到去都可以見到佢牆壁上既畫都好有氛圍！鋪面夠晒寬敞，可以容納好多人而唔怕好擠逼！百吉爹肉骨茶（棒棒骨）💰98必點肉骨茶啦！濃濃既肉湯同中藥味！但係好鮮甜，棒棒骨啲肉都好嫩滑，搭配埋吸收晒肉骨茶既豆卜，同埋金針菇！真係好好味😋沙煲老鼠粉💰92見到佢個名覺得好得意就order左試下😆原來老鼠粉生得好似銀針粉！啱啱上送可以見到鋪滿左肉鬆，炸蒜，豆卜同埋魚仔，仲有生雞蛋！因為係熱鍋，即時撈一撈，所以配料撈混，一啖入口，好滿足！檳城亞參叻沙米線💰62呢個米線就有啲辣啦！唔食得辣既bb要小心啦！不過真係好正！佢湯汁酸酸辣辣，好開胃！米線煮得啱啱好！簡直可以一次過食晒！溫馨提示，問服務員姐姐拿個蝦醬仲好食！淨通菜💰52呢個通菜一啲都唔簡單，佢唔係簡單煮熟！係有埋撈汁炸蒜嘎！所以清淡得黎唔怕冇味，之前幾味送都有啲重口😏陪翻呢個，掂晒恐龍蛋（雪糕）💰38可以叫兩個口味，我地揀左雲呢拿味和黑芝麻，佢係鋪滿左美綠粉😚😚相信大家都唔陌生！美綠粉係馬來既特色😆！大家可以試一試🤪檸檬薏米水💰56養生唔可以忘記🤣🤣，呢個檸檬薏米水酸酸

搬新屋去完朗豪坊附近的上海街買瓷磚之後，到下午茶時間去食馬拉東西的蘇媽蘇媽。.經過了這間餐廳很多次，每一次去都人頭湧湧非常受歡迎，今天可能是下午茶時間的關係可以直接入座。.來到馬來西亞餐廳當然少不了叫肉骨茶。因為我們都叫了煮食，所以主要真的是想飲這碗湯，所以就選擇了最便宜沒有肉類的百吉爹肉骨茶 （豆卜金菇）$52.00。非常有儀式咁呢因為叫了肉骨茶煲，所以全枱的人都可以飲到免費的肉骨茶，而且可以添湯呢。十分正宗而且有東南亞的味道，幾大有少少藥材香，又飲到骨肉類熬製的鮮美。.我和朋友叫了一款小食分享魚仔醬蘿蔔糕 $52.00，用上了特別的魚仔醬，鹹鹹香香。蘿蔔糕大大粒，吃起上嚟非常暖身呢。.見到有一款必試新菜高佬麵配仁當牛肉 $76，也是儀式咁滿滿用一個非常有東南亞風的碟食物放上一張紙，賣相真的不得了。味道方面也很有水準，牛腩份量多之餘味道入味，而且有小魚魚花生及青瓜等等。其實我不知道什麼是高佬麵，原來是比較似公仔麵但是更加有咬口的麵。.每次來馬拉餐廳都會叫一杯怡保白咖啡（熱）$19，今次我特登叫了走奶，零舍醒神。