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今日(31-5-2025 Sat)端午節,同老公實踐由西環行到北角,但由於晏咗,就取消,改喺灣仔呢喥食咗晏至出發,我哋嚟到時,都算多人,老闆俾我哋坐四人枱,睇完menu,就一定要佢哋嘅招牌$88.00嘅金牌脆皮燒雞配薯條,$8.00嘅羅宋湯,$8.00嘅熱奶茶,$90.00嘅酥炸脆皮牛腩配意粉。落完單,即到嘅就係金牌脆皮燒雞配薯條,然後係兩個飲品,我即飲啖奶茶,澀,要落糖,落咗一茶匙至叫做攪得掂。1分然後食薯條喇,熱騰騰嘅粗薯條正常冇問題,金牌脆皮燒雞熱到老公戴手套都撕唔到,寧願用叉,個皮真係好脆,我食雞上脾,佢嘅雞油好夠,肉質又滑又juicy,枱上有好多調味料俾客人自己落,我就落淮鹽食,之後食雞胸位,嚡啲係正常嘅。5分然後我飲羅宋湯,料都多嘅,味道唔錯。5分酥炸脆皮牛腩配意粉到嚟,睇見意粉另上,同有一兜咖哩汁,意粉用茄汁撈過,唔太酸,口感係香港人口味,唔係中間硬嗰隻,啱我;酥炸脆皮牛腩個皮真係脆,牛腩夠腍,味道亦濃,咖哩汁濃唔太辣,幾好味。5分服務:落完單,即刻俾膠手套,濕紙巾同碗。等客人食完晒嘢至一次過收嘢,唔會太騷擾或有趕客嘅感覺。環境:呢喥設有兩間私人房俾客人。3.5分其他:枱上已放咗好多唔同嘅調味料,重有紙巾同水,好體貼。
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薔紅茶餐廳2025年逆市擴張,八個月內開設五間分店,成為港式茶餐廳新星。今日到訪灣仔總店,試探其是否維持一貫水準。金牌脆皮燒雞與澳門豬扒包果然不負眾望,展現港式茶餐廳的經典魅力。#金牌脆皮燒雞($88)- 燒雞外皮金黃酥脆,輕咬即發出「啪啪聲」,表層油香撲鼻,內裡雞肉嫩滑多汁,肉汁完美鎖住,入口滿溢雞汁。- 調味不過重,保留雞肉鮮甜,搭配茶餐廳經典水果沙律,清新酸甜中和油膩,令人滿足。#澳門豬扒包拼肉醬意粉($56)- 豬扒炸製外脆內嫩,搭配脆包皮,十分推薦。- 肉醬意粉份量適中,醬汁濃郁,價格親民。
餐廳位於灣仔商業中心,環境整潔明亮,帶典型茶餐廳熱鬧氛圍,惟旺場時段或稍顯擁擠。$56-$88的菜式價格在灣仔區極具競爭力,份量充足,CP值極高。
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平日夜晚嚟食,發現入面全場爆滿,出面仲要等位。見到大部份人枱上面都係呢一隻燒春雞,大家都帶住手套用手食,個樣好滋味。我都叫咗燒春雞配意粉。隻雞熱辣辣,外皮香脆,入面啲肉多油多汁,帶住手套一路食,啲雞油肉汁一路流落手踭。隻雞係真係好好食,但要小心會焫親個嘴。旁邊嗰啲意粉係茄汁意粉,份量唔算太多,亦都唔係好熱,但蕃茄醬汁勝在夠開胃,食咗好多啖肉之後亦都可以幫手解一解膩。如果唔鍾意食意粉嘅,亦都可以揀飯或者薯菜。
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今日去到呢一間灣仔人氣飯店,咁多年都非常受大家嘅支持,今日接朋友收工咁啱過嚟呢一區,再次返嚟呢一間餐廳,就試吓佢嘅質素!🔥鐵板什扒餐(黑椒汁):肉食獸天堂"滋滋"聲上枱嘅鐵板什扒餐,視覺聽覺雙重享受!雞扒煎得皮脆肉嫩,豬扒鬆化唔乾柴,仲有腸仔同火腿加持。黑椒汁夠濃郁但唔會死鹹,最正係將太陽蛋撈飯,再加汁,邪惡度爆錶!肉量:足夠兩個女仔share 汁醬選擇:除黑椒汁,洋葱汁亦係人氣之選 意粉唔錯,而且份量亦都好多!
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一向係灣仔人氣茶記之一嘅薔紅,今日一如既往咁午市人多熱鬧,雖然門口大排長龍,但都只係需要等10分鐘左右就有位,一坐低落完Order,好多菜式上菜快手,啱晒快速午餐。環境帶點懷舊茶記風,木枱同簡單佈置好親切,氣氛熱烘烘,感覺好似返到舊時。服務ok,店員忙碌但效率高,食完覺得好值!今次試咗金牌脆皮燒雞 配薯條,味道香濃又滿足,份量啱啱好,食完意猶未盡!🍽️金牌脆皮燒雞 配薯條嚟到呢度必嗌金牌脆皮燒雞配薯條!幾乎每枱都一定會點一份。雞皮燒得脆到爆,肉嫩多汁帶炭香,配上熱辣辣嘅薯條,鹹香又開胃,午餐補充能量一流!皮脆肉嫩,燒法傳統又正宗,薯條炸到金黃香口,仲有少少海鹽提味,食落真係享受。份量夠晒支持一餐,配杯熱奶茶更加完美,午市補充元氣嘅好選擇。環境熱鬧同菜式質素真係值回票價,值得一試!
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