地址
大坑新村街4A號地舖
港鐵天后站 B 出口, 步行約9分鐘
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現金, 八達通, Apple Pay
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食評 (11)
首篇食評作者 phoebe13ccc
pinkyjaii
🎀天后。必食超出名爆汁脆皮雞🐓🎀
pinkyjaii
等級4
2025-11-18
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🎀天后。必食超出名爆汁脆皮雞🐓🎀🪄店名* #薔紅宅急便🔮地址* 大坑新村街4A號地舖 🔮🗾分店地區🗾 佐敦,元朗,紅磡,天后,灣仔💰價錢$197 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_天后剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵該餐廳超多分店,身邊很多人推介必食燒雞!一直都好想試😆今次特意來到大坑天後附近,以其全粉色的吸睛外牆和店內裝飾的卡通熊,成功營造出滿滿的少女心氛圍。餐廳分為兩層,並設有半開放式廚房。🍽️食物質素🍽️這裡的皇牌金牌脆皮燒雞是幾乎每桌必點的招牌菜。除了招牌燒雞,這裡也提供如叉燒湯天使面、香脆豬扒炒蛋包等豐富菜式,午餐時段還包含沙律、湯及主食,分量十足。👀評分💖💖💖💖💖🪄 金牌脆皮燒雞套餐 麥精紅豆冰$99餐廳的招牌燒雞確實值得一試,外皮薄而香脆,雞肉保持嫩滑多汁,味道不錯。套餐搭配薯條、飯或意粉,還有羅宋湯,份量足夠。如需要將整雞斬件需另加$5。麥精紅豆冰甜度適中,有懷舊風味。👀評分💖💖💖💖💖🪄 酥炸脆皮牛腩套餐 香水檸檬茶$98這道炸牛腩比較少見,外層酥脆,牛腩肥瘦適中,搭配的港式咖喱醬味道溫和。肉質有嚼勁但不會過硬。香水檸檬茶清新解膩,味道較清淡。(5個💖為最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整體評級⚜️🎈味道評分*😋😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌💌💌查看更多
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au dada
✨大坑金牌脆皮燒雞🐔😋✨
au dada
等級3
2025-11-24
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大坑向來有很多特色小店,薔紅宅急便的外牆粉紅色,帶著少女夢幻元素,但菜色卻有火辣辣感🔥。1️⃣金牌脆皮燒雞套餐🐔燒雞上枱時,眼見外皮呈深金色,薄脆乾爽,快點拍照來品嘗🍽️ 一咬下燒雞聽到令人療癒的「卡滋」聲,雞肉保留充足肉汁,不靠過重調味,單以雞香與微焦的皮香作主角,是難得的「越似簡單越難掌握」的西餐類型。套餐附上的炸薯條是見慣的配搭,炸得外脆內綿,是能與主菜平起平坐的存在。2️⃣時令鮮果蔬菜沙律🥦 沙律選料乾淨俐落,不走浮誇堆疊路線,水果與蔬菜的味道恰如其分,整體層次輕盈卻不單薄。3️⃣酥炸豬手🐽豬手外皮炸得金黃脆裂,帶微微起泡的酥香,刀落下去會聽到皮層碎裂的聲音;內裡仍保持豐富膠質與柔嫩肉感。黑椒汁辛香但不霸道,把豬手的質感提升至更豐厚的層次。整體而言,薔紅宅急便沒有花俏噱頭,而是憑 「用心+手藝」 取勝。每道菜的味道都經過調整,讓客人吃得舒服、滿足而不過度負擔。若想在大坑找一間可以慢慢吃、慢慢聊天,又能確保每道菜都穩定好吃的餐廳,薔紅宅急便是值得入選的「回訪名單」。查看更多
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hkgary786
大坑人氣嫩滑脆皮燒雞餐廳🐔
hkgary786
等級4
2025-11-21
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聽朋友講有間大坑人氣燒雞店好掂,就經過開去試吓先😍要先來出名的羅宋湯足料很好喝🥣💠金牌脆皮燒雞配薯條 燒雞採用三斤半重既三黃雞🐓極少肥羔上枮份量超大,成半隻大過我手掌🤣一咬落去個酥脆既雞皮,就好似煙花爆開🎊雞肉🐔又超嫩,配埋泰式辣醬及鹽果然係燒雞界既代表🌟我真係好欣賞個燒雞,好食到停唔到口再飲埋維他奶紅豆冰,真係會後悔🥹💠酥炸脆皮牛腩配飯 (咖哩汁)炸牛腩好酥脆肉嫰,份量好多岩哂牛控,配上咖喱汁🍛味道香濃好夾,送飯真係一流😍下次黎會試埋豬扒滑蛋豬仔包🍔同酥炸豬手📍薔紅宅急便大坑新村街4A號地舖查看更多
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Anastasia.foodie
灣仔燒雞
Anastasia.foodie
等級3
2025-09-18
241 瀏覽
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環境真係冇得輸,裝修玩復古薔薇風,打卡一流坐得又舒服,啱晒姊妹聚會吹水服務方面,職員手腳快又有禮貌,落單上菜都爽手薔紅秘製燒雞    -皮燒到金黃脆口,咬落 咔 一聲,油香滿瀉!雞肉嫩滑到離奇,仲要好juicy,完全唔嚡口秘製醃料果然有料到,鹹香中帶啲微甜,入味到骨子裡!就算唔點醬都夠晒味,熱辣辣撕開仲有肉汁滴出嚟邪惡到極香脆豬扒炒滑蛋豬仔包 配肉醬意粉    -一次過滿足兩個願望!個豬仔包烘到微脆入面塊豬扒炸到金黃香口,咬落 咔嚓 聲肉質鬆化唔乾身 炒滑蛋嫩滑到癲,蛋香滿溢肉醬意粉煮得啱啱好,煙韌有咬口肉醬分量足酸甜濃郁,撈勻每條意粉都掛滿醬,仲有微微芝士香一口西多士    -細細件炸到金黃脹卜卜,外皮脆到嗦嗦聲麵包軟熟仲有微微蛋香 煉奶同牛油份量啱啱好甜而不膩,一口一粒食到停唔到口!雖然係油炸但唔會滿口油羅宋湯    -湯底濃郁酸甜啱啱好,飲到番茄同蔬菜嘅鮮甜仲有啖啖嫩滑牛肉同軟腍蔬菜查看更多
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feelingszhou
蔷红宅急便|香港烧春鸡天花板‼️
feelingszhou
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2025-09-13
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蔷红宅急便|香港烧春鸡天花板‼️凭一只脆皮烧春鸡火到几乎零差评现在终于在大坑开首间分店,本烧春鸡脑袋直接狂喜🔥「蔷红茶餐厅」的招牌烧春鸡真的绝到无话讲💰88 蚊一只性价比直接拉满都是现点现烤,端上桌还冒着热气♨️外皮烤得金黄油亮,咬下去 “咔嚓” 一声超脆里面的鸡肉嫩到会飙汁,完全不柴蘸不蘸酱都好吃,一人啃半只根本不够!配菜还能三选一太贴心了意粉吸满鸡油香、沙律解腻、薯条酥脆不管选哪个都能和烧鸡完美搭配🍟而且他们家不止烧鸡能打肉丝炒面镬气超足,面条根根分明黯然销魂饭的流心蛋戳破瞬间香到迷糊燻蹄叉烧饭的叉烧肥瘦相间,入口即化每款都是不吃会后悔的程度👍「蔷红宅急便」刚开就爆火工作日中午都要排队,店内座无虚席住在大坑或去铜锣湾附近的朋友再也不用特地跑到湾仔步行就能吃到热乎的脆皮烧春鸡啦下次去香港一定要多炫两只![探店R]蔷红宅急便(大坑店)📍地址:大坑新村街 4A 号地舖#香港美食 #香港平价美食 #香港烧春鸡 #蔷红查看更多
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