薄餅博士

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朋友新屋入伙，以PHD外賣速遞做晚餐，慶祝喬遷之喜。今次我們吃了一個$202的四人套餐，另外加$44的雞翼，食物細評如下～小食拼盤：有脆爆雞粒、香脆芝士條、脆薯角和蜜糖BBQ雞翼，前三項都因為不是即炸即吃，所以不再「脆」，可惜；而蜜糖BBQ雞翼則有水準，算大隻，很惹味。千島夏威夷薄餅(大批)：意外關係，我們把那支套餐送的1.25公升七喜倒到薄餅上，令薄餅增添了汽水的甜味，哈哈！亦因沾濕了，薄餅的香脆度或千島醬的味道可能有所差異，我就不作評論了。雖然只有火腿、菠蘿、粟米，但感覺不會很寡，味道尚可。拿破崙海鮮意粉：意粉的保溫效果最好，仍是熱的，好！味道不錯，蕃茄醬偏酸，海鮮有魷魚和蝦，質素尚可，意粉軟硬適中。蜜糖BBQ雞翼：其實小食拼盤已有雞翼，但只有三隻，不夠每人一隻，我們便額外叫一客，有八隻，可以滿足大家吃雞翼的慾望。每人只是$60以內，PHD可說是在家派對的經濟之選。

叫了$152套餐再加4隻脆香雞, 總供$196連外送服務,包括HD多寶大批一個:味道無特別拿破崙海鮮意粉:未食, 唔知香脆芝士條6條:即是芝心批內的芝士條...無特別脆香雞4隻:無特別, 但無KFC咁熱氣總括來說都抵, 因為夠5人食了, 而且由電話下單到送貨也只是半小時,不過我還是喜歡Pizza box 的味道...

Pizza Box的午餐，令媽媽想起早前與老友吃的一頓同樣外賣自取的薄餅店，叫PHD。當天之前，媽媽一直以為PHD等於Pizza Hut Delivery，卻原來它的中文名是薄餅博士，與Pizza Hut是姊妹店的關係。與Pizza Box一樣，這店的外賣薄餅也有半價，當日老友買了一個大批，再加餐湯、意粉、小食、湯及甜品等，一共只是$221，頗抵。媽媽先不客氣飲啖忌廉粟米湯，味道不如Pizza Hut的濃郁，但有一份粟米清甜，OK；之後就往小食併盤進攻，當中最有驚喜是芝士春卷，長身香脆的春卷內是溫熱半融芝士，好吃，其次炸雞粒也很滑而多汁，炸雞翼與薯角則較普通了。Pizza Hut的雞翼出了名好吃，PHD的香辣雞翼也一樣惹味動人，嫩滑多汁；還有白汁煙肉雞柳焗長通粉也焗得香口又滋味，口感也好，同時帶來驚喜。至於主角pizza，老友拍板點了一半一半薄餅，是千島海鮮與超級至尊合併的芝心批，薄餅口感與Pizza Hut很似，個人較偏好味帶酸甜的前者。最後還有兩杯豆乳布甸，口味微甜，口感極滑，令飽足的一頓劃上完滿句號。就這次午餐經歷，在此區多間薄餅店中，PHD是食物質素較好，價位也合理的一間，不過

等了十多年，這條邨終於有一間ＰＩＺＺＡ店。雖然只是做外賣，可是對我來說，已經非常棒啦！起碼多一個選擇　人山人海的場面，很少在這裡見到。因為新店的關係，有半價優惠，真的超值！最原始的ＰＩＺＺＡ熱辣辣，非常新鮮。芝士也蠻多，能夠一絲絲的拉出來。有芝士條、雞寶、雞翼、薯角芝士條：裡面很多芝士，我個人就覺得非常膩。雞寶：附有甜酸醬，蠻開胃，啖啖肉。雞翼：沒特別，只是普通的燒雞翼。薯角：也是沒特別…不過店裡面的店員非常年輕，玻璃窗可以看進出他們做磋薄餅的情況。他們也非常愛邊聊天，邊磋薄餅，而且沒戴上口罩…這一點，真的令人不安。