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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23923328
開飯介紹
餐廳裝潢好比葡式小酒館，鮮綠色店門十分搶眼。餐牌提供多款傳統葡萄牙菜式，其中部分招牌菜式需提早預訂。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
15:00 - 17:00
18:00 - 21:30
星期一
全日休息
星期二至五
12:00 - 14:00
15:00 - 17:00
18:00 - 21:30
星期六至日
12:00 - 15:00
17:00 - 21:30
公眾假期
12:00 - 15:00
17:00 - 21:30
公眾假期前夕
12:00 - 14:00
15:00 - 17:00
18:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
之前收到佢舊店結束唧消息，失落一陣子; 但之後知道佢會轉址再開，又變得帶住期待心情去等新消息。新店係佐敦區，門口綠色主色好搶眼。新店面積比起舊店變細咗，牆上掛滿主廚各式相片。多款葡萄牙美酒，加上葡式美食，走葡式小酒館路線，令人感覺輕鬆。餐牌上發現前菜小食類選擇增多，二人份可以叫多幾款。葡萄牙菜好歡喜用蒜入饌，作為打頭陣小食，傳統蒜茸蝦 ($68)披甲上場。睇下碟中勁多蒜粒，未食已聞到勁香蒜茸味道，蝦隻入口彈牙。亦可以用蒜茸多士 ($25)加埋蝦隻變成"蝦多士"; 亦可就咁加蒜粒上多士上食亦得，幾種食法任你配搭。芝士控黎度呢度應該會好開心，先黎滋味芝士多士 ($48)，以四款芝士加埋芥末放上法包一齊焗。先食到芝士唧咸香味道，而芥末唧微辛辣跟隨其後，幾過癮。由舊舖開始認識傳統鹽燒沙甸魚 ($68/2條)，今晚點可以唔同佢重聚。怕腥唧可以唧少少檸檬汁 (但其實食唔到腥味)，燒時已經加入海鹽及橄欖油，已經夠味道，皮香肉仲保持濕潤; 而想食辣唧，可以試下加幾滴葡式辣汁。身為"芝心"芝士控唧我，今晚可以食到暖蜜糖紅莓布里芝士 ($180)，超級滿足。選用布里芝士比較容易入口，蜜糖中食到迷迭香唧香味，而紅莓乾甜美帶少少嚼口，加上甜脆合桃粒。食時係將咁多種食材配麵包一齊食。軟滑芝士加上蜜糖紅莓及合桃粒，唔同口感。不知不覺間可以成客食晒，就證明佢有幾咁好食。侍應介紹呢客新小食，葡萄牙果汁黑醋燒豬骨 ($98/2件)。用手拎住食，黑醋汁帶甜多過酸，豬骨中間得一條主骨，外面全包住肉，肉質仲幾嫩滑喎。肉類只有燒豬骨尚未夠，咁就叫客其中一款招牌菜式................砵酒炆牛尾 ($218)一客份量大約有5-6件牛尾，炆得夠入味，容易"骨肉分離"，再有椰菜及紅蘿蔔作配菜，令醬汁多一份甜味。有個咁好味唧醬汁，叫客蒜片炒意粉 ($88)黎撈住食就咁醬汁撈意粉都好味，又偶爾食到香脆炸蒜片，呢個配搭相當唔錯。仲有個焗葡國鷄，加入葡國腸帶起成個醬汁唧味道，鷄件入口多一份焗鷄唧味道，配客白飯又點睇呢?!呢度唧甜品時間從來都唔令人失望唧。今次新店開張又有加入新甜品，就好似呢客西班牙油炸鬼，即叫即製，入口香脆唔油膩，另有黑朱古力醬點食，無一般朱古力醬咁甜，輕輕鬆鬆容易食晒。而之前經典橙蛋糕就轉為檸檬雪芳蛋糕，多一份檸檬清香，質感鬆軟。呢個時候，叫多杯葡萄牙咖啡，入口香滑，熱度較拿鐵為高，我鍾意。仲有仲有..........打咭必叫，充滿"仙氣"唧咖啡雪糕，入口有奶唧香滑感，而香濃唧咖啡香味及少少脆粒都為呢客雪糕加分。新店同舊店一樣無限用餐時間，無論二人世界或良朋共聚，記住要訂坐呀…
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🇵🇹搬遷了新舖的「葡匯咪走雞葡國餐廳」，同樣以葡式小酒館設計，鮮綠色門面十分吸睛，牆上依舊掛滿主廚的相片， 唯獨小店多添一份溫馨家庭感✨🍛葡汁焗蔬菜配白飯(Hk$143): 葡汁清新淡雅，微甜不帶辣，蔬菜爽口，係健康之選🍗霹靂非洲燒雞扒(Hk$168): Piri piri sauce 源自葡萄牙，雞皮薄脆、雞扒辛香微辣， 十分過癮🍩葡式炸油條跟朱古力醬(Hk$68): 這款葡式炸油條有別於西班牙式，偏軟身炸油更粗大，配高濃度無甜朱古力醬🍮木糠布甸配雪糕(Hk$68): 木糠淡淡粉脆的口感，與布甸交叠時中和甜膩，煥然一新。由於雪糕剛好無貨，老闆娘升級為仙氣野莓雪葩😋☕Galao葡式鮮奶咖啡(Hk$45): 老闆娘推介的本店招牌熱咖啡，奶味相對latte更香濃🍹Mike's Mocktail(Hk$45): 非常賞心悅目的雜果賓治，用新鮮水果粒配橙味soda，夏日必選(All subject to 10% service charge)📍葡匯咪走雞葡國餐廳 尖沙咀松山道15-17號帝寶樓地下D號舖(港鐵佐敦站 D 出口, 步行約4分鐘)
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多年前去過美麗華廣場的「葡滙咪走雞葡國餐廳」一次，印象不錯，原來今年三月搬遷了，現在是位於柯士甸道附近的獨立舖位，感覺更加完整，不過據說廚房細小了。搶眼的綠色門面，傳統的葡式裝潢，老闆主廚不變，自然菜式也一樣。啤梨番石榴沙律 $128甜美的啤梨切成片，配合味道頗酸的番石榴汁，成功為羅馬生菜沙律調味，但外表並非賣點。傳統蒜蓉蝦 $68非常豐富的蒜蓉，調以鹹鹹的味道，蝦爽口結實。傳統葡國燒乳豬配肥仔炒飯(1/4隻） $320鎮店之寶，必須預訂，我亦為此而來。有說葡國乳豬不及中式乳豬相好吃，其實風味不同，此豬皮脆如蝦片，皮下脂肪已經溶解，香而不膩，肉厚不嚡，可會不好！橙紅色澤葡式炒飯混合了紅蘿蔔、葡國腸、橄欖及洋蔥等，味道討好。葡式鮮奶咖啡 $45最後一杯葡式鮮奶咖啡，奶豐香滑，是我喜歡的味道。
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葡匯咪走雞是葡國餐廳，餐廳樓底高，牆上的青花瓷磚，圖案絢麗繽紛，散發著濃濃的歐陸風情。餐廳空間感寬闊，坐在落地大玻璃旁邊，採光度高，温和陽光透在美味佳餚上，賣相十分誘人! 傳統蒜蓉蝦 68蒜蓉蝦充滿咬口，彈牙肉身，被蒜蓉完美提鮮，鮮味十足。咀嚼間伴隨鮮香，濃郁的蒜蓉香氣，惹味可口。蒜蓉包20 把脆卜卜蒜蓉包，沾上蒜蓉蝦汁，雙重蒜香濃郁，滋味“舔舔脷”!澳門殖民地焗葡國雞 168正宗的葡汁雞以黃薑粉與椰奶調配，再加入砂糖令醬汁香甜，雞肉先炒後焗，雞件鋪在碟面，雞皮香焗至微脆金黃，椰香馥郁，啖啖吸引。雞肉嫩滑，雞皮香脆，柔軟多汁，每口蜜甜椰香醬汁，令人越吃越上癮。香煎盲鰽魚 188厚身的盲鰽魚柳，表面煎封至金香，魚肉軟滑、爽彈，鮮香美味。配上焗薯及西蘭花，吸收了魚油滋味，味道細緻均衡，變為爽脆彈牙的搭配。葡式肥仔炒飯 98肥仔炒飯，顧名思義用料十足，材料葡國肉腸、黑橄欖、提子乾、洋葱粒、三色椒，再以茄膏和酸瓜粒炒製，炒至粒粒分明，肉腸爆香後，每口充滿培根的肉香，加上提子乾提升，口感豐富，啖啖細膩有致。
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曾經去過舊舖美麗華，食物和飲品都非常滿意，可惜今次搬舖後再嚟光顧，感覺已大不如前。新舖的環境感覺好家庭，當晚亦不多客人，所以可以坐得舒服安靜。可惜食物方面，每樣菜式都已失特色…乳豬飯 - 豬仔年齡可能比較大，皮厚肥肉厚肉韌，坦白講…唔好食。小食拼盤 - 炸粉沒有/不夠調味，所以比較淡口，以伴酒小食來計，不合格。炸蝦沙律 - 蔬菜沒有被salad dressing撈勻循，只有在面上。砵酒雪糕 - 食咗一啖之後，我諗廚師嘅意思係砵浸過嘅車厘子吧，雪糕本身沒有砵酒味道。Churros - 口感好奇怪，唔係一向食開churros口感，唔通呢隻係葡式嘅churros? 配上黑朱古力醬，極度唔夾，選用嘅黑朱古力醬過苦亦太黏。服務 - waitress可能喺介紹食品時嘅用詞方面需要改善😅搬舖後有咁大嘅改變，真係好可惜！
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