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2021-10-27
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講起起石鍋烏冬🍲第一時間諗起 呢間。7點半後開始排隊, 經營多年仍有唔少捧場客,係犀利既。🥓上級牛肉手打烏冬配魚介湯底先講烏冬,對比起稻亭烏冬,麵質比較粗而Q彈,岩晒熱辣辣既石鍋。魚介湯底雖然比較清淡,食到最後D油浮起晒,唔知係係牛肉既油脂呢XD 因為石鍋受熱教強,牛肉好快全熟,唔鍾意食全熟牛既朋友留意返🙊🍛上級牛肉稻亭烏竹配咖哩湯底咖哩湯底好香濃,香味撲鼻而來。稻亭烏冬正常發揮啦,個人覺得咖喱配烏冬比較夾
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