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2025-04-19
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這家華岸酒吧扒房,位於機場富豪酒店地下,餐廳門口非常有復古味道,這是我經常來的地方,走進餐廳坐下來,細閱一輪餐單,並選了一份主菜燴羊膝,過了一會,羊膝送到面前,試了一口,羊膝肉汁豐富,入口即化,整體的調味也相當配合,既有羊肉的鮮香,又不會過於膩口。燴羊膝的肉質非常柔軟,搭配上濃郁的醬汁,讓人每一口都充滿了層次感。醬汁的濃郁與香草的清新把這道菜提升了整體的風味。這道菜還搭配了一些時令蔬菜,增加了菜品的色彩和營養。這些蔬菜的清脆口感與羊膝的軟嫩形成了良好的對比,使整個餐點更加平均。
這道菜還搭配了一些時令蔬菜,增加了菜品的色彩和營養。這些蔬菜的清脆口感與羊膝的軟嫩形成了良好的對比,使整個餐點更加平均。
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